Roślina, znana jako kalina czerwona lub pospolita, należy do osobnego gatunku Viburnum, klasy dwuliściennej. Ceniony za owoce i korę, szeroko stosowany w tradycyjnej medycynie. W naturze występuje w najbardziej umiarkowanych regionach, a wiele płodnych i pięknie kwitnących odmian hodowanych jest w kulturze.
Kalina - drzewo lub krzew
To zależy od tego, jak uformować koronę na wczesnym etapie rozwoju. W przypadku drzewa typowa jest wysokość do 4 m, a dla krzewów - do 1,5 m. W obu przypadkach żywotność wynosi około 50 lat lub nieco dłużej.
Owoce kaliny czerwonej
Jak wygląda czerwona kalina?
Wcześniej roślina była przypisywana rodzinie wiciokrzewu (Caprifoliaceae), jak można znaleźć w literaturze naukowej. Obecnie krzew kaliny, z opisu, należy do rodziny Adoxaceae.
Kora jest szaro-brązowa, z licznymi podłużnymi pęknięciami. Pędy są okrągłe, nagie. Liść jest ciemnozielony petiolate, szeroko jajowaty do 10 cm długości i do 8 cm szerokości, ma 3-5 spiczastych płatów. Płaskie wiechy w kształcie parasola znajdują się na końcach młodych pędów. Zwykle białe kwiaty kwitną pod koniec maja i mogą kwitnąć do 25 dni, ale częściej - do dwóch tygodni. Owoc jest okrągłym czerwonym pestkowcem o średnicy do 10 cm z pojedynczą kośćmi w nieco trawiastym słodko-kwaśnym smaku, który dojrzewa od sierpnia do października. Nasiona zachowują żywotność przez okres do dwóch lat.
Właściwości lecznicze
Dojrzałe owoce są zbierane i suszone, po czym są wykorzystywane do celów leczniczych. Kalina jest rekordzistą pod względem ilości wszystkich rodzajów witamin i minerałów (na 100 g jagód):
- kwas askorbinowy - do 80-135 mg;
- kwas nikotynowy - do 1350 mg;
- karoten - 2,5 mg;
- Witamina K - do 30 mg;
- kwas foliowy - do 0,03 mg;
- molibden - 240 mg;
- selen - 10 mg;
- Mangan - 6 mg;
- żelazo - 0,3 mg.
Uwaga! Kalina to doskonała roślina miododajna, dająca do 15 kg nektaru z 1 ha ciągłego sadzenia.
Owoce są zalecane dla osób cierpiących na zaburzenia metaboliczne, z patologiami układu sercowo-naczyniowego i przewodu pokarmowego. Dziecko może pić wywary i różne produkty kulinarne za pomocą kaliny bez ograniczeń.
Krótko o historii pojawienia się
Wykorzystanie kaliny w medycynie i gotowaniu sięga wielu wieków. U europejskich zielarzy jako roślina lecznicza jest wymieniana od XIV wieku, aw starożytnej Rosji sok owocowy był stosowany jako środek przeciwnowotworowy.
Dla informacji! W legendach różnych ludów krzew kalina jest wymieniany jako symbol miłości i piękna.
Wybór odmian był na drodze do poprawy właściwości jagód. W porównaniu do dzikich mają słodszy smak. W dekoracyjnym ogrodnictwie i projektowaniu krajobrazu odmiana Gordovina (Viburnum Lantana) jest dobrze znana, której owoce są niejadalne, ale kwitnienie i korona są bardzo piękne. Widok buldenezh nie przynosi owoców, ale w ciągu miesiąca cieszy oko ogromnymi śnieżnobiałymi kwiatostanami. Wśród odmian słodkich owoców najbardziej znaną z tej cechy jest Czerwony Koral.
Funkcje opieki
Ponieważ odmiany nie są genetycznie dalekie od dziko rosnących poprzedników, opieka nad formą krzewu lub drzewa jest dość prosta. Wiosną, bezpośrednio po stopieniu się śniegu, przycina się dorosłe rośliny, usuwając połamane i suche gałęzie i nadając koronie pożądany kształt.
Kalina w śniegu
Pod każdym krzakiem w maju dodaje się 50 g nitroammofosu, a także wylewa się grubą warstwę ściółki, aby gleba była wilgotna tak długo, jak to możliwe. Drugi górny opatrunek wykonuje się pod koniec kwitnienia. Możesz dodać materię organiczną, popiół drzewny, złożony nawóz mineralny. Jeśli liczba opadów w lecie jest duża, podlewanie nie jest wymagane, a na gorących obszarach drzewa są podlewane co tydzień.
Jesienią owoce zbiera się za pomocą szczotek, czekając na pełne dojrzewanie, nawet w mrozie. Sygnałem starzenia się jest zmiana struktury jagód. Po naciśnięciu wydzielają szkarłatny sok.
Ważne! Dojrzewanie zgranych owoców w kalinie jest złe.
Natychmiast po zbiorach pod drzewa nakłada się 20 g soli potasowej i superfosfatu.
Kiedy i jak kwitnie czerwony kalina (krzew)
W większości regionów pąki kaliny kwitną w ostatniej dekadzie maja lub nieco później, w zależności od pogody. Odcień płatków jest nie tylko biały, ale także żółtawy lub różowawy w różnych odmianach.
W dekoracyjnych odmianach kwiatostanów mają kształt kuli o średnicy do 20 cm. Ich aromat słychać z daleka. Czas kwitnienia może osiągnąć 35 dni. W tym czasie pszczoły gromadzą się wokół kwitnących roślin z całego świata.
Jak rozprzestrzenia się czerwień kaliny
Wiosną najlepiej kupić sadzonkę uprawną w szkółce. Pozwoli ci to uzyskać piękne kwitnienie lub cenne owoce już w pierwszym roku. Ponadto kalina rozmnaża się przez nasiona i sadzonki.
Ważne! Kalina preferuje lekko kwaśną glebę (pH = 5,5-6,5), a także dobrze oświetlone lub półcieniste miejsca.
Kiełkowanie nasion
Metoda ta jest rzadko stosowana ze względu na jej wysoką złożoność. Kolejność jest następująca:
- Świeże nasiona miesza się z mokrymi trocinami i trzyma przez dwa miesiące w temperaturze pokojowej, nawilżając ponownie po wyschnięciu.
- Jak tylko wyklują się pierwsze kości, cała objętość jest zbierana i przenoszona do lodówki, gdzie jest przechowywana przez miesiąc.
- Kiełkowane nasiona wysiewa się w skrzynkach z ziemią na głębokość 3-4 cm i czekają na pojawienie się kiełków.
- W maju, kiedy zagrożenie mrozem jest całkowicie zakończone, sadzonki sadzi się w ich stałych miejscach, regularnie podlewając.
Rootowanie sadzonek
Sadzonki zbiera się w czerwcu, kiedy są elastyczne, a nie kruche. Wytnij wierzchołki pędów o długości 10-12 cm z 2-3 węzłami. Dolne liście są usuwane, a górne są skracane o połowę.
Viburnum Shank
Zasadź sadzonki w mieszaninie torfu i piasku. Pogłęb końcówkę 1-2 cm pod kątem. Następnie przykryj przezroczystym wieczkiem i przechowuj w temperaturze około 27-30 ° C. Następnie 3-4 razy dziennie czapkę podnosi się, aby spryskać kalinę ciepłą wodą.
Ważne! Rootowanie trwa średnio 3-4 tygodnie, po czym ograniczenie nie jest już potrzebne. Wyhodowane sadzonki pozostawia się do zimy w ciepłym pomieszczeniu, a wiosną sadzi się je na otwartym terenie w drugiej połowie maja.
Przeszczep
Kopanie sadzonki pod trzyletnią sadzonką wykopano o wymiarach 50 × 50 cm i głębokości 50 cm. Między roślinami pozostało 2,5-3,5 m. Mieszankę wykopanej ziemi z humusem i torfem wylewa się na dno. Cztery wiadra wody wlewa się i pozostawia na tydzień.
Następnie pozostałą ziemię wlewa się zjeżdżalnią, aby korona wystawała z dołu. Rozłóż korzenie sadzonki na wierzchu i przyklej kołek do podwiązki. Wlać pozostałą glebę nad korzenie i zalać 1-2 wiadra wody. Na wierzch wlewa się grubą warstwę torfu zmieszaną z kompostem i humusem, aby szyjka korzenia zniknęła o 5-6 cm.
Krzew kaliny, który zapuścił korzenie w tym miejscu, w końcu będzie wymagał minimum uwagi do siebie, co roku zachwycając rosnącym plonem zdrowych jagód. Tolerancja odcieni pozwala odłożyć na bok prawie każdy wolny obszar w ogrodzie, a wiele posadzono za płotem, ponieważ roślina wygląda pięknie przez cały rok.
