Nigdy nie myślałem o tym, jak uprawiać rośliny. Buraki, marchew, rzodkiewki, wszelkie przyprawy zielone są uprawiane przez nasiona, czarne porzeczki i czerwone porzeczki - sadzonki lub warstwy, tulipany, lilie i inne rośliny kwiatowe, a także cebule, czosnek - cebulki itp. Cóż, mnożenie (na różne sposoby) i rozmnażanie, od niepamiętnych czasów, dobrze, dobrze. Nie pomyślałem, dopóki nie zauważyłem: bulwy ziemniaków, które zostały posadzone w ogrodzie, zdegenerowały się przez lata, nie wspominając o tym, że każdego roku coraz bardziej zarażały się różnymi chorobami. Ta sytuacja coraz bardziej martwiła się, ponieważ w ogrodzie było mniej miejsca na ziemniaki, ponieważ wzrosła liczba łóżek z innymi zdrowymi warzywami. Że opanowane w łóżka bułgarskiego pieprzu, różne rodzaje kapusty (białe, kalarepa, brokuły, itp.). A ogród (jabłka, maliny, porzeczki, agrest, rokitnik) miał czas, by wyrosnąć do godnej wielkości. Nie było żadnej odmowy sadzenia ziemniaków, uważano, że byłoby to utratą tradycji i pamięci naszych przodków, których kochamy i jesteśmy przekonani, że są naszymi dobrymi aniołami stróżami.Wniosek zasugerował sam siebie: lepiej jest mniej, tak jest lepiej, tj. musisz być bardziej uważny na materiał do sadzenia, aby uzyskać lepsze bulwy ziemniaka.
Kwiaty ziemniaka. © Jay & Melissa MalouinInformacje ogólne
Tak więc, w świecie roślin, dzięki różnym sposobom wytwarzania podobnych osobników z ich własnego gatunku, istnieje nieskończona zmiana pokoleń każdego gatunku. Oczywiste jest, że w procesie rozmnażania mogą pojawić się unikalne kombinacje materiału genetycznego, prowadzące do pojawienia się dziedzicznych zmian w ciele. W ten sposób powstaje różnorodność genetyczna osobników w obrębie jednego gatunku i stanowi ona podstawę zmienności i dalszej ewolucji jednego lub drugiego gatunku. Rośliny tworzą nasiona w wyniku zapłodnienia kobiecego ciała przez samca poprzez zapylenie kwiatów. Jednak prawie wszyscy członkowie królestwa roślin podlegają rozmnażaniu bezpłciowemu, zwanemu wegetatywnym. Jest on wykonywany przez narządy wegetatywne: łodygi, korzenie, liście, w tym przez sadzonki, szczepienia i szczepienia, a także modyfikowane korzenie i pędy: bulwy, cebulki, wąsy.Natychmiast należy zauważyć, że podczas namnażania nasion można naruszyć udaną kombinację cech rośliny (twierdzi się, że jest ona prawdopodobnie naruszona), ponieważ nasiona powstają w wyniku rozmnażania płciowego, co jest związane z rekombinacją genów. Rozmnażanie bezpłciowe pozwala na szybsze zwiększenie liczby osobników tego gatunku (w sprzyjających warunkach). Ponadto przy tej metodzie reprodukcji wszyscy potomkowie mają genotyp identyczny z genotypem rodzica. Uważa się, że przy rozmnażaniu bezpłciowym praktycznie nie ma wzrostu różnorodności genetycznej, która mogłaby być bardzo przydatna w razie potrzeby dostosowania się do zmienionych warunków siedliskowych. Z tego powodu, biorąc pod uwagę mądrość natury, ogromna większość żywych organizmów okresowo lub stale rozmnaża się płciowo.
Wydaje nam się więc bardzo pożyteczne, aby wiedzieć, że całość nowych roślin, które wyrosły wegetatywnie z jednej rośliny matki, nazywa się klonem (z greckiego: klon - "potomek", "gałąź"). Tworzenie klonów pozwala każdej roślinie mieć homogeniczne potomstwo, powtarzać się w swoich potomkach bez zmiany cech dziedzicznych.Klonowanie tworzy zdolność do zachowania pierwotnych właściwości roślin matecznych przez dość długi czas.
Kiełki ziemniaków. © Doug BeckersKlonowanie ziemniaków
Zalety klonowania, już zauważyliśmy. Ale są też wady, w tym reprodukcja bulw. Tak więc, różne choroby bakteryjne i grzybowe, przenikanie roślin (w tym ziemniaków) do bulwy, przezwyciężanie naturalnej odporności, gromadzą się w rosnących ilościach każdego roku i zaczynają być przekazywane z pokolenia na pokolenie. Infekcja wirusowa i nicieniowa jest również przenoszona przez bulwy ziemniaka. W rezultacie ziemniak przechodzący przez serię pokoleń szybko ulega degeneracji; w rezultacie jego wydajność jest znacznie zmniejszona, a zimą bulwy są źle przechowywane i gniją. Z tego powodu ogrodnicy doradzają ziemniakom, aby sadzonki przygotowały się bardzo ostrożnie. Klonalna selekcja ziemniaków jest uważana za idealną, tj. wybór bulw z najbardziej produktywnych krzewów podczas zbioru. Z reguły z takich krzewów pobiera się małe i średnie bulwy (nie więcej niż jaja kurze). Są w stanie zapewnić pełne zbiory i zajmują mniej miejsca podczas przechowywania.Jeśli w buszu są tylko duże bulwy, można je pokroić na kilka segmentów. Bulwy muszą być czyste, wolne od chorób, plam i uszkodzeń, na przykład wireworm. Pęknięcia i brodawki powinny również nie być, ponieważ mogą być oznakami wielu chorób.
Młode bulwy ziemniaka. © Ruth HartnupKolejna rekomendacja jest cenna: po wykopaniu nasiona powinny być "uziemione", a następnie lepiej przechowywane. Aby bulwy uzyskały zielony kolor, są trzymane przez dwa tygodnie na słońcu, od czasu do czasu mieszając. Zwykle w tym czasie bulwy uzyskują dobry zielony kolor i stają się zupełnie nieodpowiednie dla żywności - zarówno ludzi, jak i gryzoni. Zaleca się przechowywanie bulw do sadzenia w piwnicy w temperaturze około + 4ºC. W wyższych temperaturach mogą więdnąć, co prowadzi do pogorszenia ich właściwości jako klonów sadzenia. Ostatnia kontrola sadzenia bulw odbywa się bezpośrednio przed zasiewem. Bulwy kiełkują w świetle, wytwarzając kiełki o długości 0,5-1 cm. W tym czasie zdegenerowane bulwy są wyraźnie widoczne dla ich nitkowatych pędów. Takie bulwy powinny być bezwzględnie odrzucane.Czasami wszystkie bulwy dają włókniste kiełki, co oznacza ich degenerację z powodu ciepła, w którym spadały nawet w lecie, kiedy dojrzewają. W takim przypadku musisz poszukać innego materiału do sadzenia, nie będzie żadnego sensu z bulw z nitkowatymi kiełkami.
Bardzo ważne są zalecenia dotyczące wyboru bulw nasiennych ziemniaków w okresie ich uprawy, gdy odnotowano najpiękniejsze krzewy o grubych łodygach bez oznak choroby na liściach. W przyszłości te krzewy są dokładnie sprawdzane: liczba i wielkość bulw pod nimi powinna potwierdzać ich siłę. Powinny podawać dwa lub trzy razy więcej ziemniaków niż reszta krzewów, a bulwy powinny wyglądać zdrowo, a miejsce przechowywania powinno pokazywać resztę.
Młode bulwy ziemniaka. © Jay & Melissa MalouinWnioski:
Kompetentni ogrodnicy są główną selekcją, używając klonalnego doboru materiału. To proste - weź ziemniaki na nasiona z najbardziej produktywnych, zdrowych krzewów, które mają dużo bulw, nawet w rozmiarze, czystych, nieuszkodzonych i brzydkich bulw o równym kształcie. Wybierz bulwy typowe dla danej odmiany. I natychmiast złóż je osobno.To będzie twój złoty fundusz, który może zapewnić wzrost wydajności o 30-50 procent. Jest to selekcja klonów, która pozwoli nie tylko zwiększyć plon, ale także ochronić się przed chorobami wirusowymi ziemniaka, zwanymi również chorobami zwyrodnieniowymi. Krzaki zainfekowane wirusami nie umierają i nie są natychmiast karłowate. Ale podczas kopania odróżniasz chore potomstwo - od brzydkiego kształtu bulw, podobne do dziwacznych małych zwierząt, a także - jeśli bulwy mają bardzo różny rozmiar: kilka dużych i wielu małych rzeczy. Nawet jeśli takie duże bulwy są bardzo piękne, nawet nie odkładaj ich na przyszłe sadzenie, mimo że jest to wielka pokusa. Bulwy z zarażonego krzewu nie dają zdrowego potomstwa, więc działają zdecydowanie: mniej znaczy lepiej! Proste zasady selekcji klonów nie tylko zapobiegają spadkowi plonów zakupionej odmiany, ale mogą również zwiększyć początkowe plony: w 2-3 latach zbioru bulw z najlepszych krzewów, plon zwykle wzrasta samoczynnie o 30-50%, chociaż nie jest trudno go podwoić. I jeszcze do utrzymania na tym poziomie przez wiele lat, ale nie zapominając o regularnej zmianie odmian. A jednak: obecna selekcja poprawia nie tylko plon wagi, ale także odporność na choroby.
