Koper jest jednoroczną rośliną zielną z rodziny Umbrella, występującą w naturze w południowo-zachodniej i środkowej Azji, ponieważ rośliny ogrodowe są wszechobecne. Zanim posadzisz koperek w domu, powinieneś rozważyć kilka funkcji:
- roślina uwielbia ciepło i wilgoć;
- potrzebuje obfitego oświetlenia, które wymaga instalacji energochłonnego sprzętu w zimie;
- słabo rozwija się na glebach kwaśnych;
- Świeże nasiona rosną powoli ze względu na wysoką zawartość olejków eterycznych.
Zieloni wyrastali w domu
Ważne! Świeże przyprawy na stole będą dostępne przez cały rok, jeśli nie zapomnisz siać nowych nasion co miesiąc.
Odmiany do uprawy na parapecie
Jak uprawiać nasiona kopru w domu? Czas zbioru i cechy zależą od odmiany.
Istnieją odmiany wczesnie dojrzałe, średnio dojrzałe lub późno dojrzałe:
- Wczesne odmiany Gribovsky lub Grenadier zapewnią szybką zieleninę lub parasole z nasionami w pokoju. Siew rozpocznie się wcześnie, ale plony będą słabe (4-6 liści), między pojawieniem się pierwszych liści i parasoli upłynie krótki okres czasu.
- Odmiany w połowie sezonu (Richelieu, Umbrella, Qibray) wyrośnie tydzień później, ale będzie więcej liści (6-10 gałęzi).
- Późno dojrzały koper krzewów (Amazonka, Aligator, Koper, Buyan, Salute) daje najnowsze i najbogatsze zbiory (ponad 10 liści).
W domu często stosuje się ostatnią opcję uprawy koperku.
Rosnący koperek na parapecie
Najlepszy plon daje koper od wiosny do sierpnia, sadzenie bez oświetlenia tworzy bujną zieleń o wysokiej żyzności ziemi i jasnym parapecie. Jesienią i zimą rośliny wymagają większej uwagi, koszt uprawy wzrośnie z powodu zużytej energii. Jednorodność oświetlenia osiąga się dzięki folii aluminiowej lub przenośnym ekranom.
Jeśli rośliny pochylają się w określonym kierunku, należy obrócić doniczki o 180 ° dziennie. Skośny wzrost pni informuje o nierównomiernym oświetleniu. Równolegle z obrotem zbiorników sprzęt oświetleniowy powinien być dostosowany pod względem wysokości i kąta do uprawy.
Ufortyfikowane rośliny posypuje się ziemią w 3-4 tygodniu wzrostu. Metoda poprawia wydajność, sprawia, że sadzonki są wspaniałe i soczyste. Proces wysuwania szypułek zwalnia.
Nawożąc zielenie opatrunkiem w płynie, liście należy traktować czystą wodą, z wyłączeniem poparzeń procesów i przenikania związków chemicznych do żywności.
Roślina hydroponiczna pozwoli wyhodować koperek w szklarni na ulicy i w pomieszczeniu. Pędy pojawiają się zwykle po 5 dniach.
Ważny punkt. Kiedy pojawią się pierwsze dwa liście, koper może nagle przestać rosnąć, podczas gdy podświetlenie lub zmiana temperatury nie pomaga. Przyczyna leży w osobliwościach rozwoju koperku, następnie wegetacja rośliny jest znormalizowana, wzrost będzie kontynuowany w zwykłym tempie.
Ile kopru rośnie w doniczce
Średni czas sadzonek koperku po wysiewie wynosi 7-12 dni, warzywa są gotowe do zbioru przez 6-8 tygodni. Zwykle koperek spożywany jest na świeżo, okresowo odrywając liście boczne w celu dodania do potraw. Stary koperek zaczyna zbierać od góry, stymulując wzrost i obfite zbiory.
Rosnący koper zimą w domu
Skuteczna uprawa kopru w mieszkaniu w zimie jest możliwa przy zachowaniu temperatury 15-20 stopni (termometr pokojowy pomoże kontrolować wskaźniki). Jeśli pomieszczenie ma niski stopień, zwiększa je grzejnik. Oświetlenie będzie musiało zostać sztucznie rozszerzone za pomocą fitolampy, żarówki lub światła dziennego. Wraz z nadejściem zimna ciemnieje wcześniej, a później jaśnieje, dodatkowe źródło światła powinno działać 6 godzin dziennie. Wskazane jest wyłączanie lamp zimą 3 godziny przed wschodem słońca i 3 godziny po zachodzie słońca. Lampy umieszcza się 50 cm od roślin, obserwując odstęp 1 m między lampami.
Nierówne kiełkowanie nasion koperku w zimie
Przed pierwszymi kiełkami ziemia jest codziennie zwilżana sprayem, który zapobiega wysuszeniu. Po odczekaniu na zielone pędy gleba jest podlewana co 3-4 dni. Wysoki poziom wilgotności w domu osiąga się również poprzez spryskiwanie pędów co 2-4 dni. Nawozić glebę 2 razy Nitrofos lub amoniakiem w okresie zimowym. Częstsze nawożenie wierzchnie nie ma sensu, gdy stosuje się specjalne mieszanki gleby o wysokiej zawartości minerałów.
Wyhodowany koperek jest przerzedzony, pozostawiając 5-10 cm szczeliny między pędami, ekstrahowane warzywa są przesadzane do dodatkowych doniczek. Reszta opieki ogranicza się do spulchnienia gleby i usunięcia chwastów. Zebrane całkowicie, rozrywając korzeń lub odcinając wierzchołki. W tym drugim przypadku roślina ponownie kiełkuje.
Jak sadzić nasiona kopru w domu
Przygotowanie nasion
W celu szybkiego pojawienia się sadzonek i aktywnego wzrostu zdrowych roślin konieczne będzie namoczenie nasion przez kilka godzin w ciepłym, nieoświetlonym miejscu. Roztwór nadmanganianu potasu, kwasu borowego (jedna łyżeczka składu chemicznego na szklankę wody), nadtlenek wodoru nadaje się do dezynfekcji kultury.
Przygotowanie nasion kopru do sadzenia
Ważne! Bez wstępnego moczenia i trawienia nasion okres wschodów wydłuży się o 5-6 dni. Siew będzie kiełkować nierównomiernie. Wstępne zaprawianie nasion pozwoli uzyskać sadzonki w odstępie 2-5 dni, suche nasiona wykiełkują w zakresie maksymalnie 14 dni.
Siew nasion
Koper sadzi się natychmiast w dużych zbiornikach lub kiełkujących sadzonkach z dalszym przeszczepem (pierwsza technologia jest odpowiednia dla początkujących ogrodników). Wystarczy zaopatrzyć się w cylindryczne doniczki o pojemności 1 litra lub długie prostokątne pojemniki o wysokości 10 cm.
Dno musi być osuszone przez kamyki lub ekspandowaną glinę. Gleba jest kupowana lub mieszana w równych proporcjach z darnią i piaskiem rzecznym. Wskazane jest nawożenie gleby wermikompostem lub próchnicą. Odpowiednie są również gotowe kompleksy nawozów mineralnych.
Stopniowe instrukcje ekspertów pomogą prawidłowo posadzić nasiona kopru na parapecie lub balkonie:
- Rowki są wykonane w glebie w odległości 5 cm, głębokość wycięć wynosi 2 cm.
- Namoczone i marynowane nasiona umieszcza się w rowkach. Siew jest zalecany niezbyt gęsto, do standardowej podłużnej doniczki wystarczą dwa równoległe rzędy. Zwilżyć glebę sprayem.
- Posyp lejki nasionami wysianymi nasionami i ubijanie nie jest konieczne.
- Garnek jest umieszczony na parapecie, przykryty folią lub polietylenem.
Po 5-6 dniach pojawią się pierwsze zarazki, następnie film zostanie usunięty, użyj podświetlenia, kontrolowanej temperatury.
Zasady pielęgnacji roślin
Światło
Kluczowym warunkiem hodowli zielonych ziół w domu jest odpowiednie oświetlenie, a przy braku światła słonecznego rośliny nabiorą jasnozielonego odcienia.
Sadzonki koperku na balkonie
Koper potrzebuje 6 godzin słońca dziennie.
Temperatura
Tryb komfortowy dla zieleni - + 15 ... + 18 stopni. Po osiągnięciu temperatury w pomieszczeniu większej niż +20 stopni należy zwiększyć oświetlenie, w przeciwnym razie łodygi kopru będą wydłużone, letargiczne i wyblakłe. Po 7 dniach, gdy wyrastają pierwsze kiełki, wskazane jest obniżenie temperatury w pomieszczeniu lub wyjęcie upraw w nocy na oszklonym balkonie. Więc zielenie się nie rozciągną.
Podlewanie
Latem kiełki wymagają częstego podlewania, z wyłączeniem suszenia gleby. Zimą woda paruje wolniej, konieczne będzie rzadsze nawilżanie ziemi (co 3-4 dni). Podlewanie upraw zalecane jest przez stopienie lub deszczówkę. Woda z kranu pozostawia się na 24 godziny w celu usunięcia chloru. Koper reaguje negatywnie na wybielacz, który hamuje wzrost mikroorganizmów w glebie, co przyczynia się do przyswajania trawiastych procesów składników odżywczych.
Rozpylanie
Zielone gałązki będą soczyste i mięsiste, jeśli pędy będą codziennie spryskiwane wodą. Woda do nawadniania powinna być osadzona w temperaturze pokojowej. W przeciwnym razie kultura trawiasta zmieni kolor na żółty.
Nawozy
Idealnym nawozem dla kopru uprawianego na glebie niskiej jakości jest nawóz Agrolife. Roztwór dodaje się do gleby w ilości 1 łyżeczki na miesiąc. Alternatywą jest Biohumus (2-3 łyżki proszku wystarczą na miesiąc).
Przerzedzenie
Grube pędy spowalniają wzrost upraw. Optymalna odległość między roślinami wynosi dwa centymetry.
Żniwa
Zbiór odbywa się 3-4 tygodnie po posadzeniu kopru. Przy niekompletnym ścinaniu pędów, wyrywaniu procesów bocznych, warzywa będą nadal rosły, rozwijały się i zachwycały nową rośliną.
Oprócz części ziemi do gotowania wykorzystywane są korzenie koperku. Zaleca się, aby rośliny, które wyrzuciły szypułkę, trzymano na parapecie przez tydzień. Następnie korzenie wykopuje się, myje bieżącą wodą i suszy. Suche korzenie zachowują użyteczne właściwości przez cały rok; do gotowania stosuje się je w całości lub w postaci pokruszonej.
Korzeń koperku
Łatwość pielęgnacji i bezpretensjonalny koperek, możliwość zbioru przez 2-3 tygodnie po kiełkowaniu pozwalają cieszyć się świeżością trawy, pietruszki i innych przypraw przez cały rok. Okres siewu hostessy wybiera się niezależnie, biorąc pod uwagę czas dojrzewania nasion. Na przykład do zbioru w lutym zaleca się sadzenie koperku w styczniu lub grudniu.
