Jak szybko i sprawnie zbierać rokitnika: mądre rady dla koneserów pomarańczowych jagód

Pin
Send
Share
Send

Niewielki kłujący krzew z pomarańczowymi lub żółtymi jagodami od dawna przyciąga uwagę. Starożytni Grecy używali go na przykład do celów leczniczych, ponieważ wiedzieli, jak zbierać rokitnika podczas dojrzewania. Jagody dały żołnierzom i sportowcom, że są silni. A konie, które pasły się obok krzaków, znalazły lśniącą grzywę i wełnę. Nic dziwnego, że Grecja od dawna jest światową potęgą.

Obecnie rokitnik jest uważany za jeden z najbardziej użytecznych produktów. Jest szeroko stosowany w medycynie, kosmetykach i gotowaniu. Skład jagód obejmuje ogromną liczbę witamin, minerałów i substancji czynnych, które wpływają na funkcje ochronne organizmu. Kiedy jednak dojrzewają, wiele osób interesuje się zbieraniem rokitnika, aby nie zostać zranionym. W końcu jagody są bardzo małe, a gałęzie cierniami. Z powodu tego problemu chęć "zaprzyjaźnienia się" z krzewem znika, a owoce pozostają na nim do zimowania. Czy istnieje sposób na rozwiązanie tego problemu bezboleśnie? Praktyka pokazuje, że tak.

Nie trać ani jednej jagody

Zbiór owoców rokitnika powinien rozpocząć się natychmiast po pierwszych przymrozkach. Jeśli trochę poczekasz, staną się miękkie i zmiażdżą się w rękach, jeśli zostaną oszukane. Dojrzałe jagody powinny mieć bogatą pomarańczową barwę i pasować do siebie nawzajem.

W środkowych regionach Rosji rokitnik zaczyna dojrzewać na początku września, dlatego okres zbiorów zależy od warunków klimatycznych tego obszaru.

Zanim zbierzesz rokitnika, dobrze jest wiedzieć, w jakim celu jagoda jest potrzebna. Jeśli po prostu jesz, kompot lub dżem, lepiej zacząć działać na samym początku dojrzewania. Aby zrobić marmoladę lub wycisnąć masło - dobrze jest poczekać na czas, kiedy owoce zamoczą się i staną się bardziej soczyste. Optymalny okres to połowa jesieni.

Po ustaleniu celu nadszedł czas na rozpoczęcie działalności. Pomoże to w praktycznym poradniku wideo: jak szybko zbierać rokitnika, nie tracąc cennego czasu.

Uzbrojeni w wiedzę, możesz bezpiecznie udać się na lecznicze jagody, przestrzegając kilku prostych zasad:

  • zaczynamy zbierać owoce z wyższych gałęzi, stopniowo schodząc;
  • aby nie zabrudzić się sokiem z pękających jagód, zakładamy stare ubrania;
  • solidna ochrona kolców - wytrzymałe rękawice;
  • Przygotowujemy proste urządzenia do zbierania rokitnika.

Jak pokazuje praktyka, takie zasady pomagają zbierać plony o wysokiej jakości z kolczastych krzewów, nie tracąc ani jednej dojrzałej jagody.

Kiedy dojrzałe jagody są zbierane, pękają i sok wypływa. Ze względu na dużą ilość kwasu działa drażniąco na skórę. W związku z tym należy chronić dłonie, twarz i oczy przed bezpośrednim kontaktem z bursztynowym płynem.

Rozsądne podejście do zbioru zdrowych owoców

Ponieważ rokitnik jest bardzo dobry dla zdrowia, wielu letnich mieszkańców korzysta z różnych urządzeń do jego zbierania. Tradycyjnie robi się to bardzo prosto. Celofan lub kawałek grubej tkaniny rozsypuje się pod krzakami. Następnie silny kij uderzył w gałęzie i pień rośliny, po czym dojrzałe jagody opadają. Gdy krzew jest pusty, plon wlewa się do pojemników lub drewnianych skrzyń. Możesz zbudować i takie proste urządzenie, jak pokazano na zdjęciu.

Niektórzy koneserzy jagód zastanawiają się, jak szybko podnosić rokitnika bez narzędzi bez uszkadzania owoców. Oczywiście można to zrobić tylko ręcznie, bezpośrednio z buszu. Każdą jagodę należy ostrożnie oddzielić od gałęzi i łodygi, wrzucając do przygotowanego pojemnika. Dla wygody i szybkości zbiorów naczynia są zawieszone na szyi. Chociaż może się to wydawać bardzo pracochłonnym procesem, umiejętne ręce z łatwością poradzą sobie z zadaniem.

Często zdarza się, że opinie o tym, jak właściwie zbierać rozchlapać rokitnika.Dlatego każdy sam decyduje, jaką metodę zastosować. Istnieje kilka opcji dla domowych urządzeń do zbierania leczniczych jagód:

  1. Pętla
  2. Skrobak
  3. Nożyczki
  4. Cyna.

Doświadczeni ogrodnicy wiedzą z pierwszej ręki, jak zbierać rokitnika z gałęzi za pomocą domowej roboty pętli. Czasami nazywa się to "kobrą". Do wykonania takiego urządzenia potrzebny jest drewniany drążek na uchwyt i stalowy cienki drut. Najpierw zrobiona jest pętla z drutu przypominająca głowę kobry z otwartym kapturem. Przy pomocy szycia przymocowany jest do przygotowanego drewnianego uchwytu. Gotowe urządzenie może szybko zbierać owoce z krzaków, nawet w odległych miejscach. Aby nie pokonać rąk, pętla jest przymocowana do krawędzi gałęzi. Następnie wszystkie owoce są odcinane ostrym ruchem.

Przed użyciem "Kobry" należy umieścić pod krzakiem szeroki pojemnik na spadające jagody.

Kolejne urządzenie, jak zbierać rokitnik - skrobak. Wykonany jest z drutu aluminiowego o długości 50 cm, w środku segmentu wygięty, jak sprężyna. Można go uzyskać, zakładając drut za szyjkę szklanej butelki w jednym obrocie.Końce urządzenia są wyrównane i zgięte w jednym kierunku pod kątem 90 stopni. Gotowy uchwyt zaciśnął gałąź w loki i usunął jagody, przesuwając ją w dół.

Używając skrobaka do zbierania rokitnika, jagody są często miażdżone, co powoduje utratę cennych płynów.

Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy wyborem owoców rokitnika za pomocą narzędzi, możesz wziąć nożyczki, ostrze lub specjalną rękawicę. Za pomocą tych przedmiotów można łatwo usunąć dojrzałe owoce z gałęzi, które są wstępnie wycięte z krzewu. Ta metoda jest wygodna w użyciu w letnim domku na podwórku lub w domu. Ostrożnie pociąć jagody nożyczkami zalać cukrem lub zrobić dżem. Co można powiedzieć, okazuje się bardzo smaczne danie na zimę.

Blaszana tuba to nie mniej skuteczny sposób na wyłuskanie rokitnika z drzewa. Może być wykonana z blaszanej blachy o długości 10 cm, której średnica powinna przekraczać rozmiar jagód krzewu. Jedna krawędź rury jest przymocowana do plastikowej torby. Gdy urządzenie zostanie przyniesione do owoców na drzewie i lekko wciśnięte na łodydze, są one płynnie ładowane do torby. Prosta technologia pozwala zebrać wiele jagód w jednej parafii.Wszystko zależy od nastroju, zręczności palców i szybkości ruchu. Czasami pomarańczowe jagody zbiera się za pomocą zwykłych kleszczyków.

Oczywiście zbieranie owoców rokitnika nie jest rzeczą łatwą. W końcu krzew niezawodnie chroni je grubymi, ciernistymi gałęziami przed nieproszonymi gośćmi. A same owoce mocno trzymają pędy. Sprawą komplikującą jest delikatna skóra jagód, która jest niszczona przez naciski. Ze względu na te czynniki ogrodnicy wycinają rokitnika pędami z dużymi nożycami lub nożycami. Zabierz je do domu, a następnie usuń z gałęzi. Ta opcja jest do przyjęcia, jeśli roślina jest daleko od wioski daczy. Ale warto ciężko pracować, ponieważ rokitnik jest prawdziwym magazynem pożytecznych witamin dla organizmu.

Pin
Send
Share
Send

Obejrzyj wideo: 4 sposoby na obieranie rokitnika :) (Może 2024).