Nie będziemy zawstydzeni, nieśmiało odwracając oczy, to zdarza się każdemu. Po wczorajszej szalonej zabawie, nieuchronnie zaczyna się ponury poranek. Jeśli towarzyszy mu potrzeba zabierania własnego organizmu do pracy, potrzebne są natychmiastowe działania w celu reanimacji, czarna kawa nie pomoże. Minerały, wcześniej popijane alkoholem, powinny być uzupełniane, a jeśli nie ma czasu na gotowanie barszczu, wówczas koktajl kaca - warzywny koktajl z ostrą papryką i greckim jogurtem ułatwi życie.
Nie jestem chemikiem, więc nie mogę się spierać o różnice między morzem a zwykłą solą, ale ponieważ chcę rano zrobić najbardziej uzdrawiający koktajl warzywny, a potem sól do jego morskiej soli spożywczej, członkowie rodziny uparcie uważają ją za bardzo użyteczną.
Koktajle, według tego przepisu, uzyskuje się średnio pikantne, gęste, z lekką kwaskowatością jogurtu i pomidora, dość pożywne, a to, co nasycony organizm potrzebuje biesiadników do zrobienia.
Koktajl z kacem - Smoothie warzywne z ostrą papryką i greckim jogurtemGłówna rada na ponury poranek - spróbuj przywrócić ciało bez dopingu - pyszny koktajl warzyw z jogurtem lub kefirem, relaksujący spacer na świeżym powietrzu, filiżanka słodkiej gorącej herbaty z cytryną i farby powracają stopniowo do życia.
- Czas gotowania: 15 minut
- Porcje: 3
Składniki do sporządzania smoothies z warzywami na kaca:
- 250 ml jogurtu greckiego;
- dojrzały pomidor;
- młoda marchewka;
- strąk czerwonego chili;
- Chiński liść kapusty;
- kilka gałązek koperku;
- sól morska, mielona papryka czerwona, płatki słodkiej papryki.
Składniki do sporządzania smoothies z warzyw kacaSposób na przygotowanie koktajlu warzywnego z kacem.
Pokrój w cienkie plasterki młodej marchewki, 2 minuty we wrzącej wodzie. Próbowałem zrobić smoothie z surową marchewką i doszedłem do wniosku, że jest o wiele smaczniejszy i blanszowany. W ciągu kilku minut staje się miękki i nie ma ziarna w koktajlu.
Dojrzały pomidor włożyć do wrzącej wody na 2 minuty, wstępnie przeciąć skórę na krzyż. Następnie przesuniemy pomidora w zimnej wodzie, usuwamy skórę.
Cięcie i blanszowanie młodych marchwi 
Usuń skórkę z dojrzałych pomidorów 
Pokrój pomidor i wymieszaj z marchewkąPokrój pomidora na małe kawałki, dodaj do marchwi, połóż je na płaskiej płytce, aby warzywa ostygły lub umieść marchewkę na kilka minut w zimnej wodzie po blanszowaniu.
Dodaj strąk czerwonej papryki chili i liścia kapusty pekińskiejDodaj do warzyw drobno posiekany strąk czerwonej papryki chili i liścia pekińskiej kapusty.Chili pieprz warto spróbować, aby nie przygotować niejadalnego koktajlu, wystarczy jeden pieprzny pierścień, aby uzyskać ognisty smak.
Zmiażdż warzywa, zimny jogurt grecki, trochę słodkich płatków papryki i sól morska do smakuWysyłamy rozdrobnione warzywa, zimny jogurt grecki, kilka płatków słodkiej papryki i sól morską do smaku w robocie kuchennym. Koktajl solny powinien być hojny, w tym przypadku należy pomyśleć o tym, że stawki spożycia soli nie są tego warte.
Wlać koktajl do kubkaZmieszaj składniki do stanu gładkiego, wlej do dużego kubka.
Dodaj zmieloną paprykęDo góry dodaj szczyptę zmielonej czerwonej papryki.
Koktajl z kacem - Smoothie warzywne z ostrą papryką i greckim jogurtemDekorujemy koktajl gałązką kopru i małymi łykami traktujemy cierpiące ciało z kaca. Po pewnym czasie możesz zrobić kilka dodatkowych koktajli, ale nie pić tego napoju do przyszłego użytku, musisz użyć smoothies natychmiast po przygotowaniu.
