Winogrona (Vitis L.) to pnącze z drewna. W sumie w rodzinie Vinogradov znajduje się około 70 gatunków winorośli. W Rosji rośnie tylko 4 gatunki - japoński (Vitis coignetiae), Amur (VitusAmurensis), Thunberg (Vitis thunbergii) i Lesnoy (Vitus vinfera subsp. Sylvestris).
Ogólny opis rośliny
Winogrona różnią się tym, że żyją długo. W tym przypadku nie ma tułowia o określonym kształcie. Roślina dobrze toleruje przeszczep. Kwiaty są małe, zebrane w pędzel. Jagody mogą przybrać postać jajka lub piłki. Czy owoce pochodzą:
- nasiona słonecznika;
- wiązki naczyniowe;
- ciało;
- skorupa zewnętrzna - skórka.
Kolor skóry może być inny - od żółtego do czarnego. Wewnętrzna struktura jagód jest taka sama.
Główne odmiany winorośli
Istnieje duża liczba odmian winogron. Różnią się one w postaci jagód, wyglądu pnącza i celu:
- rodzaje stołów są używane do jedzenia i kęsów,
- wino - do produkcji wina i innych napojów alkoholowych,
- stock - do ogrodnictwa i selekcji,
- bez pestek - stosowane w żywności, ale nieodpowiednie do suszenia,
- uniwersalny - nadaje się do produkcji wina, kęsów i żywności.
| Oceny stołowe | Stopnie wina | Podkładki | Bez pestek | Uniwersalny |
| Transformacja (preobrazhenie) - wczesna dojrzewająca hybryda, jagody owalne, różowe, doskonała mrozoodporność, dobre plony | Porcję (Aligote) - francuska odmiana, ciemno-zielone liście z brzegów, są zagięte w dół ogonki i pędy czerwonawe, jest używany do produkcji szampana, sok, wino stołowe | Arctic (Arktik) - odmiana winogron Amur, charakteryzuje się mrozoodpornością, roślina jest mocna, jagody są okrągłe, małe, używane jako zapasy i do hodowli | Alvina to roślina o imponujących rozmiarach, smak jagód jest przyjemny, odporność na choroby jest wysoka, miąższ jest soczysty, wosk silny | Babatag (Babatag) - odmiana o średniej wielkości liściach, wczesne dojrzewanie, odporność na średnie choroby, średniej wielkości jagody, okrągłe, różowe |
| Rocznica Novocherkassk (yubiley novocherkasska) - wczesne dojrzewanie w 120 dni, owalne jagody, duże, odporność na choroby i mróz są dobre | Riesling jest aktywnie uprawiany na brzegach Renu, liście są duże, pomarszczone, plony są niskie, wykorzystywane do tworzenia białych win | Berlandieri x Rupestris Rugeri 140 - moszcz winogronowy, utworzony w ciągu 177 dni, mocny, dobrze zakorzeniony, zadowalający | Askeri to ormiańska odmiana stołu, nasiona są nieobecne, wczesne dojrzewanie | Alvarna to odmiana mołdawska o średniej wielkości zaokrąglonych liściach, okrągłych, różowych, soczystych owocach, używanych do produkcji win i świeżych |
| Pretty Woman (Krasotka) -Rannespely hybrydowe skórki z owoców jest cienka, miąższ mięsiste, nasiona, małych | Chardonnay (Chardonnay) - dystrybuowane we Francji, Niemczech i Szwajcarii, pomarszczonych liściach, służy do tworzenia białych win z owocowym smaku | Cracchunel-2 - rumuńska podkładka, pędy osiągają wysokość 5 metrów, ukorzenienie i spójność jest dobra | Veles (Veles) - hybrydowa odmiana bez pestek, charakteryzująca się wysoką szybkością wzrostu i doskonałą wydajnością, dobrą odpornością na mróz | Hercules (Bogatyr) - uniwersalna odmiana dojrzewa w 130 dni, a wydajność jest wysoka, jest aktywne stosowane do wina i świeże |
Bogatyanovsky (lat.Bogatyanovskiy) - wcześniejsze dojrzewanie odmiana dużych owoców żółtawej, z wysoką wydajnością, średnio mrozu | Cabernet Sauvignon - odmiana francuska, ma mocno rozcięty liść, zimowy odporny, owoce są wykorzystywane do tworzenia czerwonych win | Clinton - odmiana amerykańska, później dojrzewająca, zimotrwalosc i odporność na choroby dobre, używana jako zapas na glebie alkalicznej | Bronx Sidlis (BronksSidlis) - energiczny, charakteryzuje się dobrą odpornością na grzyby, średni plon, soczyste jagody | Buffalo (Buffalo) - odmiana amerykańska, kwitnie wcześnie, zaokrąglone jagody, ciemnoniebieskie, średnia ukorzenienia |
| Arkady (łac VitisArcadia.) - tabela gatunek, w którym silny wzrost i duże owoce, cukier ma smak średnia gałka muszkatołowa, toleruje Shipping | Maskat (Muskat) - po raz pierwszy uprawiany w Syrii, liście mają duże zęby, odporne na choroby, ale boi się mrozów, jest używany do tworzenia deser słodkie wina | Andros (Andros) to krajowa odmiana rosyjska, krzewy są bardzo wysokie, o dobrej spoistości, zalecane do użytku w północnych regionach | Artsakh - odmiana winorośli z dużymi owalnymi liśćmi i przyjemnymi w smaku jagodami, plon jest dobry, zimotrwalosc jest niska | Gharbi (garbi) - stopień, o zaokrąglonych duże liście i przeznaczonych do spożycia w stanie odporności na choroby jest niska, średnia wielkość rośliny |
| Saba (Saba) - ma średnią wartość jagody, woskowa filmu na skórze owocu jest słaby, a jasnozielone liście | Traminer (Traminer) - Austriacka odmiany, małe liście, niewielki wzrost siły, wysoką wydajnością, średnia odporność na choroby, cenna odmiana wino | 4453 Maleg (Maleg) - podkładka odmiany, małe liście, owalny, silny wzrost, często cierpi chlorozom różnej odporności na suszę | Beauty Seedless to odmiana beznasienna, charakteryzująca się wczesnym okresem dojrzewania, dużymi gronami, średniej wielkości jagodami, delikatnym miąższem; nadaje się do świeżego spożycia | Dermatas (Dermatas) - grecki winogron odmiany cechuje dużych owalnych owoców zielony kolor, wysoka wydajność, owoce używane są do wytwarzania wina i zużycie świeżego |
| Matyas Janos (matyash-yanosh) - ma średnie jagody, jest szeroko rozpowszechnione w Węgrzech skórki owoców grubości, aromat gałki muszkatołowej, ciemnozielone liście, ogonki czerwony, wydajność doskonałe | Rkatsiteli jest odmianą gruzińską, plon jest wysoki, odporność na choroby jest średnia, służy do tworzenia białych win stołowych | Vierul 3 - korzeń pół-późny, odporny na choroby, pędy dojrzewają dobrze | Arsenyevsky (lat.vinograd / arsenevskiy) - uniwersalny średniej klasy, jagody wydłużone, zielonkawe, wzrost średniej wytrzymałości, odporności na mróz jest niski | Aelita (Aelita) - gatunek uniwersalny z dużym jagody z jędrnym ciele, trwa zimna, dobrze transportowane |
Jak sadzić roślinę
Winogrona czują się dobrze na każdej glebie. Jednak żwirów jego lądowanie może być prowadzone na głębokości nie większej niż 1,5 m. W tym przypadku, zakład nie jest konieczne, aby być sadzone w miejscach zacienionych, w przeciwnym razie zostanie narysowana winorośli i owoców nie będzie.
Idealną opcją jest sadzenie sadzonek w zaoranej ziemi pod hydrodrill. Rozmiar dołu do lądowania powinien wynosić 60х60 centymetrów. Głębokość wykopu w północnych regionach powinna wynosić około pół metra.
Sadzonki można sadzić pojedynczo lub rzędowo. W tym ostatnim przypadku podpory będą powszechne. Pomiędzy odmianami stojącymi podczas sadzenia w rzędzie należy zachować odległość co najmniej 2,2 m.
Jak sadzić winogrona jesienią (wideo)
Jak dbać o winnicę
Podstawowa praca do wykonania:
- dziesiątkowanie liści;
- instalacja podpór;
- gonić pędy.
Podpory są instalowane w celu równomiernego rozłożenia gałęzi winorośli w jednej płaszczyźnie. Jeśli nie zwiążesz pędów, staną się zdezorientowane, a owoce przestaną się rozwijać, ponieważ światło przestanie przechodzić przez gałęzie do nich. Najlepszą opcją, którą można wykorzystać jako wsparcie, jest dwurzędowa krata.
Wykładanie pędów nazywa się likwidacją górnej części pędów do pierwszego dobrze uformowanego arkusza. Jeśli pracujesz 30 dni przed zbiorami, owoce będą większe. Późne i wczesne monety nie dają dobrego efektu, tylko szkodzą roślinie.
Liście są rozcieńczane 14 dni przed zbiorem. W tym samym czasie usuń część liści do podstawy pędów, dzięki czemu winogrona dojrzewają szybciej, ponieważ otrzymują więcej światła.
Funkcje przycinania
Podczas przycinania winogron musisz przestrzegać pewnych zasad:
- Można zostawić tylko pędy średniej grubości - od 6 do 12 mm;
- ważne jest, aby pozostawione pędy były zdrowe, wolne od uszkodzeń i oznak choroby.
Ponadto nie należy dopuścić do dużych obrażeń podczas przycinania, ponieważ rany na roślinie są mocno zaciśnięte. A na metr kwadratowy nie powinno być więcej niż 12 oczu.
Cechy uprawy kultury
Winogrona czują się najlepiej w dobrze oświetlonym miejscu, chronionym przed wiatrem. W takim przypadku owoce o ciemnym kolorze wymagają więcej światła słonecznego niż owoce o jasnym kolorze. W związku z tym zaleca się uprawiać lekkie odmiany w chłodnych obszarach.
Dobry efekt w procesie uprawy daje nawożenie nawozami mineralnymi. Sprężyna powinna produkować mulczowania kompostu i natryskiwano z zastosowaniem roztworu wodnego i siarczan magnezu. Jeśli winogrona zostały posadzone blisko ściany, potrzebuje regularnego podlewania.
Jak mnożą się winogrona
Możesz pomnożyć roślinę na wiele sposobów:
- sadzonki,
- sadzonki,
- gałąź winorośli.
Najlepszym materiałem do rozmnażania - sadzonki, ponieważ ich odsetek przeżycia jest wysoka, co oznacza, że roślina zacznie wytwarzać rośliny szybciej. Zaleca się zakup sadzonek w specjalnych szkółkach.
- Możesz wyhodować sadzonki z sadzonek. W tym przypadku, różnicę temperatury w górnej i dolnej części cięcia można uzyskać zmniejszenie czasu pomiędzy tworzenia korzeni i zarodku. Przygotowano sadzonek lub sadzonek po odstaniu w elektrokilchevatele lub umieszczenie ich szpilki w studzienkach wypełnione ze śniegiem.
- Wiele odmian można uzyskać z zielonych sadzonek, z górną warstwą i 2 oczkami. Materiał jest przygotowywany przed kwitnieniem winogron. Sadzonki umieszcza się w wodzie, a arkusz przycina się do ½. Następnie sadzonki sadzi się w skrzyni z kompostem, glebą i prażonym piaskiem z torfem.W tym samym czasie do rozwoju potrzebują podlewania roztworem nadmanganianu potasu.
- Możesz wyhodować sadzonki w szkole - kawałek ziemi, gdzie rośliny są sadzone w rzędach. Przerwa między sadzonkami powinna wynosić 12 cm, między rzędami powinna pozostać około 20 cm.Na terenie szkoły mogą znajdować się i kilted, a sadzonki nekilchevannye.
- Powielanie według warstw wymaga użycia zielonego pędu lub rocznego pnączy. Najpierw wykopuje się niewielką dziurę, a następnie umieszcza się ją w niej i przypina. Długość warstwy wypełnia się kopcem gleby i wykonuje się mulczowanie. Pozostaje tylko przyciąć lęgi jesienią i przeszczepić je we właściwe miejsce.
Jak rozmnażać winogrona przez sadzonki (wideo)
Choroby i szkodniki winogron: diagnoza i leczenie
Aby właściwie zwalczać choroby i szkodniki, konieczne jest prawidłowe diagnozowanie. Określić chorobę może być przez pojawienie się rośliny.
Mączniak rzekomy (Peronospora parasitica)
Charakteryzuje go wpływ na wszystkie zielone części rośliny. Jest choroba z długimi opadami deszczu i niską temperaturą. Na liściach winogron występują tłuste plamy o różnych rozmiarach. Walka z chorobą polega na leczeniu specjalnymi preparatami:
- Novozir (Novozir);
- Kuproksat (Kuproksat);
- Folpan (Folpan).
Mączniak prawdziwy (Erysiphaceae)
Wpływa na zielone części roślin, zwłaszcza jajniki. Na liściach i pędach pojawiają białą powłoką proszkową. Jagody pogarsza także - ich skóra jest uszkodzona i staje się widoczny nasiona. Z zakładu zapach zgniłych ryb. Ogólnie choroby wywołane przez wysokiej wilgotności i przy braku opadów. Walki z chorobą może przewietrzyć i leczenie uzależnienia od narkotyków:
- Rovral (Rovral);
- wpływ (Wpływu);
- fundazol (Fundazol).
szkodniki winogron powinny być wykonane pchłę winogron (Altica ampelophaga) wydobywa mola (Cameraria ohridella) Midge i winogron (Dichelomyia aenophila Haimh).
Grape pchła
Beetle pożerając liści winogron i innych upraw. Pchła na wyglądem przypomina małego karalucha, ona gryzie młodych liści na wiosnę, a następnie kładzie jej malutkie jajka. Wśród nich znajdują się larwy, które również gryźć liście.
Walka jest w obchodzeniu nerek insektycydów:
- Fufanon (Fufanon)
- malation (Karbofos)
- iskra (Iskra).
wydobywa mola
Wydobywa mola oznacza małe skrzydełka motyl o brązowym. Głównym zagrożeniem jest stwarzane przez jego gąsienic, które następują w porusza liśćmi - miny. W rezultacie, liście zaczynają żółkną i usychają.
Aby poradzić sobie z problemem pomaga lek Confidor (Konfidor).
Grapevine
Mały owad zdolny do odkładania do 100 larw, które psują liście. Liście wytwarzają obrzęki przypominające brodawki, ostatecznie przestają rosnąć, a jajniki i pąki giną.
Środki kontrolne - Coroczna uprawa gleby.
Jak chronić winogrona przed chorobą (wideo)
Możesz sam uprawiać winogrona, jeśli będziesz postępować zgodnie ze wszystkimi etapami technologii jego uprawy. Roślina wymaga posadzenia w miejscu nasłonecznionym, chronionym przed wiatrem, przycinaniem, ochroną przed szkodnikami. Dając mu wymagane warunki, możesz wkrótce uzyskać dobre zbiory słodkich jagód.
