Śliwka Wiśniowa - śliwka miniaturowa

Śliwka wiśniowa jest tłumaczona z języka azerbejdżańskiego jako „mała śliwka”. Obecnie można go znaleźć w ogrodach prawie częściej niż śliwka. Duży wybór odmian o wysokim stopniu odporności na zimę umożliwia regularne i obfite zbiory nie tylko na południu, ale także w centralnej Rosji, północno-zachodniej i Syberii.

Krótki opis śliwki wiśniowej

Śliwka wiśniowa to gatunek z rodziny śliwek różowych. Na wolności rośnie jak krzew lub drzewo wielopniowe. Wysokość okazów jest różna, w zależności od gatunku, może wynosić od 2 do 13 m. Liście są zielone, zaokrąglone, ze spiczastą końcówką. Wiosną rośliny są usiane białymi lub różowawymi kwiatami. Śliwka wiśniowa to doskonała roślina miodowa. Owoc jest mięsistym pestkowcem o okrągłym, spłaszczonym lub lekko wydłużonym kształcie i różnych rozmiarach (od 12 do 90 g). Kolorystyka może zmieniać się od jasnożółtej do prawie czarnej. Śliwka jest bardzo wczesną rośliną, większość odmian przynosi plony już w 2-3 roku. Wpływa to na życie rośliny - tylko 25-35 lat.

Owoce są niskokaloryczne, około 34 kcal na 100 g. Zawierają wiele witamin i minerałów, a także pektyny i kwasy organiczne. Niska zawartość cukru pozwala na stosowanie śliwki wiśniowej w diecie, w tym w chorobach sercowo-naczyniowych, ponieważ zawiera dużo potasu. Owoce nie powodują reakcji alergicznych i mogą być zawarte w diecie dzieci. W przemyśle spożywczym śliwki otrzymują soki, dżemy, cukierki owocowe i wiele innych.

Główne typy

Śliwka rozlana, co oznacza dzikie gatunki i śliwki wiśniowe, łączące formy kulturowe - wszystko to jest śliwka wiśniowa. Jest podzielony na podgatunki, które różnią się znacznie od siebie:

• Śliwka Kaukaska (typowa). Są to dzikie krzewy lub drzewa pospolite w Azji Mniejszej, na Kaukazie i na Bałkanach. Owoce są najczęściej żółte, ale czasami występują również w ciemnych kolorach. Ich wielkość jest niewielka, od 6 do 8 g. Rośliny tworzą zarośla w górach i podnóżach.
• Śliwka wiśniowa wschodnia. Ukazuje się w Afganistanie i Iranie. Różni się od kaukaskiego mniejszymi owocami. W smaku dominuje kwasowość i lekka cierpkość. Kolor skóry jest inny, od jasnożółtego do ciemnofioletowego.
• Śliwka wiśniowa ma duże owoce. Łączy formy kulturowe, które nie są ostatnie w ogrodach. Konwencjonalnie można je podzielić na odmiany według regionu uprawy. Przez wieki selekcji ludowej otrzymaliśmy krymską śliwkę wiśniową z dużymi słodko-kwaśnymi owocami oraz gruzińską, bardziej kwaśną i kwaśną, z której powstaje słynny sos Tkemali. Bardzo dekoracyjny liść Taurydu (pissard). Ta śliwka jest szeroko stosowana w projektowaniu krajobrazu, jej owoce są również bardzo smaczne. Są też irańczycy i ormianie.

Galeria zdjęć: odmiany śliwki wiśniowej

Śliwkowa wiśnia w kształcie kolumny

Odmiana została uzyskana przez G.V. Yeremin na Krymie. Jest to małe drzewo o wysokości 2-2,5 mz bardzo zwartą koroną, której średnica nie przekracza 0,7-1,2 m. Nie ma wyraźnych gałęzi szkieletowych. Owoce są równomiernie rozmieszczone na małych pędach i dosłownie przylegają do nich. W kształcie są kuliste, duże (40 g), z czerwoną lub czerwono-fioletową skórą i woskową powłoką. Jagody o przyjemnym kwaśno-słodkim smaku z charakterystycznym aromatem i małym bliźniakiem.

Śliwkowa wiśnia w kształcie kolumny jest bardzo owocna

Cechą tej odmiany jest to, że budzi się wiosną później niż inne rodzaje śliwki wiśniowej i zaczyna kwitnąć. Pozwala to uniknąć porażki wiosennych przymrozków. Zbiory dojrzewają w pierwszej połowie sierpnia. Wysoka mrozoodporność odmiany umożliwia jej uprawę w regionach o trudnych warunkach klimatycznych, a odporność na choroby sprawia, że ​​śliwka wiśniowa w kształcie kolumny jest jeszcze bardziej atrakcyjna dla ogrodników. Ale są też minusy - to jest samozapłodnienie. Roślina potrzebuje zapylacza.

Żółta śliwka wiśniowa

Odmiany wiśni z żółtymi owocami są znane. Ich kolor ma szeroką paletę: od cytryny do pomarańczy. Zawierają więcej karotenu niż czerwony lub fioletowy.

Tabela: Charakterystyka odmian śliwki żółtej

Galeria zdjęć: odmiany śliwki żółtej śliwki

Duża śliwka śliwkowa

Owoce o dużych owocach mają atrakcyjną prezentację i są uważane za najsmaczniejsze. Śliwka wiśniowa nie jest wyjątkiem. Lata pracy hodowlanej doprowadziły do ​​produkcji wielu odmian o rozmiarach owoców od 25-30 g i więcej. Cechą takich roślin jest to, że pąki kwiatowe układa się na rocznych wzrostach. Ponieważ plon wiśni jest wysoki, gałęzie pod ciężarem owoców są bardzo zgięte i mogą oderwać się od pnia.

Tabela: Charakterystyka odmian śliwki wielkiej śliwki

Odmiany o dużych owocach obejmują również:

• Nesmeyana (30 g);
• Namiot (40 g);
• Rubin (30 g);
• Duduka (35 g);
• Lama (40 g).

Są to również niektóre odmiany w kolorze żółtym:

• Sonya (40 g);
• Lawina (30 g);
• Byron Gold (80 g);
• Miód (40 g).

Galeria zdjęć: odmiany śliwki o dużych owocach

Śliwka Wiśniowa

Odmiany wiśni z ciemnoczerwonymi lub fioletowymi liśćmi od dawna są znane w Iranie, regionie Morza Czarnego i innych regionach południowych. Są bardzo dekoracyjne i były używane nie tylko jako rośliny owocowe, ale także do dekoracji ogrodów i parków. Odmiany czerwonych liści są wysoce odporne na choroby i szkodniki. Nie tak dawno można było uprawiać takie formy tylko na południu, ale hodowcy wyhodowali odmiany, które świetnie się czują na Syberii i na terytorium Chabarowska.

Tabela: charakterystyka odmian liściastych śliwek wiśniowych

Galeria zdjęć: odmiany śliwki wiśniowej

Samopłodna śliwka wiśniowa

Większość gatunków śliwki czereśniowej jest samozapłodna. Aby zapewnić regularne i stabilne owocowanie tej uprawy, należy sadzić kilka odmian. Ale jeśli strona jest niewielka, ale chcesz mieć różne rośliny owocowe, preferowane są odmiany żyzne. Dzięki staraniom hodowców tego rodzaju śliwki są teraz dostępne dla ogrodników i są wśród nich bardzo poszukiwane. Należy jednak zauważyć, że jeśli w pobliżu rośnie rosnący spokrewniony gatunek, plon samozapłodnej śliwki wiśniowej znacznie wzrasta.

Tabela: Charakterystyka odmian samopłodnej śliwki wiśniowej

Częściowo samozapłodnione są również odmiany:

• Rubin
• Pramen;
• Kleopatra
• Maminsynek

Galeria zdjęć: samopłodne odmiany śliwki wiśniowej

Wczesna śliwka wiśniowa

Wczesne odmiany śliwki wiśniowej zaczynają dojrzewać od końca czerwca do połowy lipca, kiedy jest jeszcze mało świeżych owoców i jagód. Takie okresy owocowania są odpowiednie dla regionów o trudnych warunkach klimatycznych, w których chłodzenie w sierpniu nie jest rzadkie, a we wrześniu może już być mróz.

Tabela: charakterystyka wczesnych odmian śliwki wiśniowej

Galeria zdjęć: wczesne odmiany śliwki wiśniowej

Wybór odmian według regionu

Szeroka gama odmian śliwy wiśniowej stawia ogrodników, zwłaszcza początkujących, w trudnej sytuacji. Aby pieniądze i czas nie zostały zmarnowane, nie należy zwracać uwagi tylko na rozmiar i kolor owoców, chociaż jest to również ważne kryterium. Przede wszystkim należy wziąć pod uwagę cechy klimatyczne danego regionu. Na przykład sadzenie odmian południowych na Syberii, z dużym prawdopodobieństwem, doprowadzi do awarii.

Następujące odmiany są odpowiednie dla niektórych regionów:

• Kuban. Żyzne gleby i łagodny klimat umożliwiają obfite zbiory różnych upraw. Jako żart mówią, że patyk utknięty w ziemi w Kubanie zakwitnie i wyda owoc. To nie jest daleko od prawdy. Odmiany o niskiej i wysokiej zimotrwalości rosną równie dobrze w tym regionie. Nie ma żadnych ograniczeń dotyczących dojrzewania. Jesień w tych częściach przychodzi późno, często utrzymuje ciepło nawet w listopadzie, więc najnowsze odmiany mają czas, aby w pełni dojrzeć. Dopasowanie:
  • Huck;
  • Globe
  • Podróżnik
  • Obfity;
  • Markiza;
  • Eugeniusz;
  • Uchwyt;
  • Słońce;
  • Miód itp.
• Woroneż i inne obszary regionu Czarnej Ziemi. Zimowa pogoda tutaj nie jest stabilna. Mrozy można zastąpić odwilżami. Lato jest gorące i suche. Opady nie wystarczą. Wybierając odmiany śliwki wiśniowej, należy wziąć pod uwagę takie cechy, jak odporność na brak wilgoci i mrozoodporność nie niższe niż średnia. Późniejsze odmiany w regionie mają czas na pełne dojrzewanie. Dopasowanie:
  • Duduk;
  • Podróżnik
  • Kleopatra
  • Nesmeyana;
  • Rubin
  • Byron Gold;
  • Zwycięstwo
  • Miód itp.
• Środkowy pas Rosji. Region ten charakteryzuje się śnieżnymi zimami o umiarkowanej temperaturze (-8 ... -12^okołoC) Czasami zdarzają się silne mrozy, ale są krótkotrwałe. Okres letni jest ciepły (+ 22 ... +28^okołoC) przy wystarczającej ilości opadów. Ogrzej więcej niż +30^okołoC może utrzymać przez kilka dni. Wiosna jest zwykle długa. Odwilż na przemian z mrozem, który wpływa na rośliny o krótkim okresie wegetacyjnym. Pąki kwiatowe są uszkodzone. Jesienią występują mgły i opady deszczu. W październiku śnieg może już spaść, ale we wrześniu jest jeszcze ciepło, więc późne odmiany śliwki mają czas na dojrzewanie. Dopasowanie:
  • Czarny aksamit;
  • Zwycięstwo
  • Wilga;
  • Masza;
  • Sonia
  • Ogólne
  • Obfity;
  • Nesmeyana;
  • Podróżnik i inni
• Północny zachód Rosji. Ma mroźne zimy i ciepłe lata o wysokiej wilgotności. Wpływa na bliskość morza. Częste odwilż w styczniu i lutym, jak na przykład w obwodzie leningradzkim i pskowskim, przyczyniają się do zamarzania lub śmierci roślin, które mają krótki okres odpoczynku. Śniegu jest dużo, ale może on stopić się podczas długotrwałych odwilży. Wiosna jest długa, z przymrozkami. Lato jest ciepłe i wilgotne. Liczba upalnych dni (ponad +30^okołoC) można policzyć na palcach. Jesień zaczyna się wcześnie, często już w połowie września jest chłodno. W przypadku uprawy śliwek wiśniowych w tym regionie lepiej jest preferować wczesne i średnie odmiany. Dopasowanie:
  • Podróżnik
  • Prezent dla Petersburga;
  • Kleopatra
  • Lama
  • Kometa Vladimir;
  • Rubin
  • Angelina
  • Vitba i in.
• Ukraina Łagodny klimat i gleba czarnozemska sprzyjają uprawie wielu rodzajów roślin owocowych. Śliwka wiśni współistnieje w lokalnych ogrodach obok wiśni i jabłoni. Pissardi z czerwonymi liśćmi Taurydów od dawna jest szeroko stosowany w regionie Morza Czarnego do sadzenia dekoracyjnego. Zimą praktycznie nie ma silnych mrozów. Lato jest gorące, w regionach południowych - jałowe. Jesień często utrzymuje ciepło do połowy listopada. Wiosna przychodzi szybko, do końca kwietnia drzewa mogą już kwitnąć. W tym regionie można sadzić śliwkę wiśniową o średniej zimowej odporności i dowolnym okresie dojrzewania. Dopasowanie:
  • Wcześnie krymski;
  • Sigma
  • Czarny duży;
  • Kochanie
  • Masza;
  • Uchwyt;
  • Ogólne
  • Eugeniusz;
  • Obfite itp.
• Region moskiewski. W tym regionie często występują odwilży zimowe, czasem długie, co negatywnie wpływa na rośliny o krótkim okresie wegetacyjnym. Lato jest gorące i suche, ale może być zimne i deszczowe. Jesienią jest dużo opadów i często od drugiej połowy września temperatura wyraźnie spada. Odmiany o dobrej zimotrwałości są odpowiednie dla regionu moskiewskiego. Jeśli chodzi o dojrzewanie, lepiej wybrać wczesny, średni lub wczesny późny (pierwsza dekada września). Dopasowanie:
  • Maminsynek;
  • Duduk;
  • Czarny aksamit;
  • Zwycięstwo
  • Pramen;
  • Rubin
  • Kometa Vladimir;
  • Sonia
  • Nesmeyana;
  • Kleopatra itp.
• Białoruś Klimat w republice jest łagodny, bez poważnych różnic. Zimy są śnieżne, ale przymrozki są umiarkowane. Lato jest ciepłe z częstymi opadami deszczu. Jesień jest krótka, a śnieg może spaść w połowie października. Duża liczba lasów na Białorusi utrzymuje wilgotność powietrza i zapobiega silnym wiatrom. Rośliny ogrodowe są tutaj dobrze rozwinięte i przynoszą owoce, w tym takie południowe gatunki, jak winogrona i wiśnie. Nadaje się do sadzenia tutaj śliwka wiśniowa o dobrej zimotrwałości i okresie dojrzewania nie później niż w pierwszej dekadzie września. To jest:
  • Maminsynek;
  • Księżniczka
  • Zwycięstwo
  • Angelina
  • Byron Gold;
  • Rubin
  • Mara
  • Vetraz;
  • Lodva
  • Vitba;
  • Lama
• Ural Ze względu na duży zasięg regionu z północy na południe klimat jest bardzo zróżnicowany: od tundry po step. Latem różnica temperatur między regionami północnym i południowym jest znacząca: od +6 do +22 ^okołoC, a zimą różni się odpowiednio: -22 i -16^okołoC. Silne mrozy (ponad -40^okołoC) są, ale nie trwają długo. Czas trwania ciepłego okresu zmienia się również z północy na południe, odpowiednio od 1,5 do 4,5 miesiąca. Regiony centralnego (Swierdłowsku i Tiumeńskiego) i południowego (Czelabińsk i Kurgan) Uralu są najbardziej odpowiednie do uprawy owoców na otwartym terenie. Wysoka odporność na mróz i niewielki rozmiar rośliny (2-3 m) pomogą mu znosić zimę. Terminy zapadalności nie są ostatnią wartością. W regionach centralnych lepiej jest wybrać wczesne i średnie odmiany, podczas gdy na południu dojrzewają wczesne i średnio późne odmiany (od początku do połowy września). Zachwycą Cię pysznymi owocami:
  • Prezent dla Petersburga;
  • Lama
  • Kometa Vladimir;
  • Lawina
  • Wilga;
  • Księżniczka
  • Księżniczka
  • Duduk;
  • Duma Uralu.
• Baszkiria. Terytorium republiki znajduje się w strefie klimatu kontynentalnego, więc zima jest tu chłodna, z rzadkimi i krótkimi odwilżyami. Lato jest ciepłe, ciepło przekracza +30^okołoC w tych częściach nie jest rzadkie, ponieważ strumienie gorącego powietrza pochodzą ze stepów regionu Orenburg i Kazachstanu. Jesień przychodzi wcześnie, zdarza się, że śnieg pada w drugiej połowie września, ale najczęściej - w październiku. Wiosną do końca kwietnia ziemia jest całkowicie oczyszczona z pokrywy zimowej. Pod względem liczby słonecznych dni w roku Baszkiria wyprzedza południowe miasto Kisłowodzk. Pozwala to z powodzeniem uprawiać wiele roślin owocowych. Aby uzyskać dobrą uprawę śliwki wiśniowej, ważne jest, aby zwrócić uwagę na zimotrwalość rośliny i jej odporność na suszę. Daty dojrzewania najlepiej wybrać wcześnie, średnio i nie później niż na początku września. Odpowiednie odmiany hodowli Ural, a także:
  • Księżniczka
  • Czarny aksamit;
  • Księżniczka
  • Vitba;
  • Zwycięstwo
  • Angelina
  • Byron Gold;
  • Lawina
  • Kometa Vladimir itp.
• Syberia Ogromne połacie tego regionu różnią się klimatem. Na zachodniej Syberii (od Uralu po Jenisej) masy powietrza z Oceanu Arktycznego są chłodne latem, a zimą jest czysto i mroźno z powodu suchego powietrza z Azji Środkowej (Kazachstanu i Uzbekistanu). Większość opadów przypada na lato i jesień. Przez cały czas leży pokrywa śnieżna. Ciepło w centralnych regionach zachodniej Syberii trwa około 5 miesięcy, a na południu około 7. W tym okresie uwzględniono wiosnę i jesień. Temperatury różnią się na północy i południu od -30 do -16^okołoZ zimą i od +20 do +1^okołoZ latem odpowiednio. Wschodnia Syberia (od Jeniseju po Ocean Spokojny) słynie z trudnego klimatu. Masy powietrza z Azji przynoszą suche powietrze, więc zimą pogoda jest mroźna i przejrzysta. Latem zimne powietrze wypływa z Arktyki, a mokre z Pacyfiku. Średnia temperatura waha się od północy do południa w zimie od -50^okołoOd (w Jakucji) do -18^okołoC (na południe od Terytorium Krasnojarskiego), a latem od +1^okołoC do + 18^okołoOdpowiednio C. W środkowych i południowych regionach regionu upał (wraz z wiosną i jesienią) trwa od 1,5 do 4 miesięcy. Wszystko to znacznie ogranicza wybór odmian śliwki wiśniowej do uprawy na zewnątrz. Sadzonki powinny mieć wysoką zimotrwalosc i być wczesne lub średnio dojrzałe. Dopasowanie:
  • Duduk;
  • Księżniczka
  • Czarny późno;
  • Księżniczka
  • Wilga;
  • Masza;
  • Lawina
  • Kometa Vladimir;
  • Bordowy;
  • Vika
  • Cudowne;
  • Żaryanka;
  • Katunskaya i inni

Recenzje

Angelina to hybryda śliwki wiśniowej i chińskiej. Dzisiaj jest najdłużej przechowywaną odmianą bez zamrażania. W lodówce (w temperaturze 0 ± 2 ° C) owoce są przechowywane przez 2-3 miesiące. Co ciekawe, podczas przechowywania poprawia się smakowitość Angeliny. Miąższ ma zielonkawo-żółty, soczysty, słodko-kwaśny smak, kość jest bardzo mała. Wymienny termin zapadalności przypada na drugą połowę września. On potrzebuje zapylacza.

sergey 54

//lozavrn.ru/index.php/topic 780.msg28682.html?PHPSESSID=b351s3n0bef808ihl3ql7e1c51#msg28682

Mój czarny aksamit został kupiony przez sadzonkę. Kwitnął w drugim roku. Kolor spadł. A w ubiegłym roku około 1 / 4-1 / 5 kwiatów zostało zapylonych przez coś. Rozkwitło co najmniej 10 odmian śliwki wiśniowej: kometa Kuban (w pobliżu), podróżnik (4 metry), prezent dla Petersburga i szczepienia na nich (Tsarskaya, Sarmatka, morela, generał, Timiryazevskaya, Chernushka, Donchanka wcześnie, róża lipcowa). W zeszłym roku wysłali drzewko Czarnego Księcia, kupili Czarny Aksamit jako kandydata na zapylaczy (lub odwrotnie, jak się okazuje).

IRIS

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=47&t=407&start=150

Prezent z Petersburga. Smak oczywiście nie jest czarujący. Zwłaszcza gdy trochę niedojrzały. Ale jeśli w pełnej dojrzałości, to bardzo przyzwoity krem. Kość w ustach łatwo zsuwa się i wypluwa. Oczywiście na południu jest to nieciekawe, ale na północ od Moskwy, biorąc pod uwagę zimotrwalość, odmiana jest bardzo przydatna.

Andrey Vasiliev

//www.forumhouse.ru/threads/261664/page-2

Śliwka wiśniowa ma wiele zalet, na które powinni zwrócić uwagę ogrodnicy. Jest bezpretensjonalna, opieka nad nią nie zajmuje dużo czasu. To bardzo wczesna uprawa. W drugim lub trzecim roku pojawiają się pierwsze owoce, a po kilku latach daje znaczny plon, bogaty w witaminy i minerały. Hodowcy wyhodowali odmiany odporne na mróz dla regionów o trudnym klimacie. Wszystko to pozwala uprawiać tę cudowną roślinę prawie wszędzie tam, gdzie są sady. Posadź w sobie śliwkę wiśniową, a nie pożałujesz.