W wielu odmianach drzew owocowych w nazwie występuje „piękno”. Ale tak się rzadko dzieje ze słowem „las”, ponieważ z reguły drzewa owocowe są wynikiem żmudnej pracy hodowców. Czasami wypada szczęście, a potem z lasu wychodzi gruszka z owocami godnymi pędzla holenderskich artystów i konkuruje smakiem z odmianami hodowlanymi.
Pochodzenie gruszki Piękno lasu
Ludzie zbierają od czasów starożytnych. Trudno jednak założyć, że w lesie oprócz jagód i grzybów znajduje się również grusza z soczystymi dużymi owocami. Historia zachowała nazwę Flamandzki, który ponad dwieście lat temu zwrócił uwagę na niesamowitą roślinę i hodowcę, dzięki którym różnorodność rozprzestrzeniła się na cały świat. Ale co najważniejsze, gruszka Forest Beauty okazała się długowieczną kobietą i do tej pory zadziwia ogrodników i agronomów.
Opis i cechy charakterystyczne odmiany
Nieuwzględnione w rejestrze stanu. Ukazuje się w niektórych krajach byłego Związku Radzieckiego: Azji Środkowej, Armenii, Mołdawii, Ukrainie, Estonii, uprawianych w południowych regionach Rosji - na Kaukazie Północnym i regionie Wołgi. Pomimo faktu, że klimat na wszystkich tych terytoriach jest bardzo różny, Forest Beauty zapuściło korzenie i przynosi owoce. Sekret tkwi w mrozoodporności. Drzewo jest w stanie tolerować zimno poniżej 45okołoC. Trwałość pokazują również pąki kwiatowe, bezboleśnie doświadczające mrozów powrotnych do 10okołoC.
Piękno lasu ma piramidalną koronę i lekko opadające gałęzie
Te drzewa żyją długo. Są mało wymagające dla składu gleby, ale także nie rosną w glebie gliniastej. Uwielbiam jasne obszary. Przy nadmiernym cieniowaniu wydajność spada. Szczególnie intensywny wzrost gruszek tej odmiany jest charakterystyczny w pierwszych dziesięciu latach życia.
Średniej wielkości drzewo z niemal piramidalną koroną. Pędy są proste, lekko opadające. Drewno jest brązowe z czerwonawym odcieniem. Rzadkie soczewica są widoczne na korze. Oblivost nie jest bardzo wyraźny.
Liście są małe, jasnozielone, jajowate, z drobno ząbkowanymi wcięciami na krawędziach, umieszczone na cienkich długich ogonkach.
Kwiaty są małe, białe i różowe. Są pojedynczo lub zebrane w kwiatostany. Najwięcej kwiatów obserwuje się na pędach w wieku 4-5 lat. Odmiana częściowo płodna. Według literatury około 70-75% kwiatów jest ustawianych bez sąsiedztwa z innymi odmianami. W obecności zapylaczy owocowanie jest bardziej obfite. Aby zwiększyć wydajność, zaleca się sadzenie obok nich odmian Bessemyanka, Williams, Lyubimitsa Klappa, Limonka.
Pytanie brzmi, czy konieczne jest osiągnięcie wysokiej wydajności Forest Beauty. Mając delikatną, kremową miąższ, owoce tej odmiany gruszy nie mogą być przechowywane przez długi czas. Najlepiej spożywać świeże. Jeśli na stronie rośnie wiele różnych odmian, z pewnością pojawi się pytanie o zachowanie lub sprzedaż produktów. Ponadto, obserwując własne drzewo, doszedłem do wniosku, że przy obfitości plonów gałęzie opadają dużo, należy je utrzymać, owoce są zauważalnie mniejsze.
Kwiaty gruszy Leśne piękno samotne lub zebrane w kwiatostany
Dojrzałe owoce są zielonkawo-żółte, nakrapiane, po stronie słońca są zabarwione jasnym rumieńcem. Skóra jest cienka, ale gęsta. Kości są dość duże. Miąższ jest lekki, delikatny, kremowy, prawie pozbawiony kamienistych wtrąceń. Smak jest harmonijny, słodki, z przyjemną kwasowością.
Jeśli zbierzesz owoce nieco wcześniej niż w fazie pełnego dojrzewania, możesz ugotować wyjątkowo piękne owoce kandyzowane. Jest to oryginalny deser i dekoracja do domowego wypieku. Owoce muszą być umyte, obrane i komory z nasionami, pokrojone w nawet cienkie plasterki, włożone do miski, warstwa po warstwie z cukrem w stosunku 1: 1. Następnego dnia plastry są wyjmowane, a pojemnik z przydzielonym sokiem doprowadza się do wrzenia podczas mieszania. Następnie dodaj syrop do plasterków gruszek. Delikatnie wymieszaj, ponownie zagotuj i wyłącz ogień, pozostawiając plastry w syropie. Wszystko trzeba powtórzyć dwa razy, a na trzecim trzeba gotować owoce na bardzo małym ogniu przez 15 minut, a następnie wyciągnąć je i włożyć durszlak, aby spuścić syrop. Następnie rozłóż owoce na tacy do suszenia. Suszone plastry posypane drobnym cukrem i przechowywane.
Średnia waga owocu wynosi około 120-140 g. W sprzyjających warunkach rośnie więcej. Przyjazne dojrzewanie ma miejsce w drugiej połowie sierpnia. Dojrzałe gruszki kruszą się, więc zbiera się je w fazie dojrzałości technicznej, około siedem do dziesięciu dni wcześniej. W takim przypadku można je przechowywać przez kolejne 2-3 tygodnie w chłodnym, wentylowanym miejscu.
Owoce leśnej piękności są usiane drobinkami i pokryte delikatnym rumieńcem od słońca
Plon młodych drzew w wieku do dwudziestu lat wynosi 50-100 kg, później wzrasta intensywność owocowania i do czterdziestego roku życia, w zależności od regionu, może osiągnąć 200 kg lub więcej. Nie odnotowano wyraźnej okresowości w zwrotach owoców. Zależy od pogody: w chłodne lata wydajność jest wyższa.
Zalety gatunku:
- wysoka mrozoodporność drewna i pąków generatywnych;
- długowieczność;
- bezpretensjonalność składu gleby;
- wydajność;
- przyjazne dojrzewanie owoców;
- brak okresowości w łożysku;
- harmonijny smak i piękne owoce.
Wady gruszek Leśne piękno też ma. Główną z nich jest niestabilność strupa. Z tego powodu hodowcy zaczęli opracowywać na podstawie Forest Beauty nowe, bardziej odporne na strup, odmiany gruszy w celu zachowania doskonałych właściwości rośliny matecznej.
Inne wady:
- owoce spadają po pełnym dojrzewaniu;
- nie przechowywane długo;
- przy braku wystarczającego oświetlenia wydajność spada.
Jednak ostatni punkt jest już wynikiem niepiśmiennej technologii rolniczej.
Co wyrośnie z gruszki strzelać Piękno lasu
W różnych regionach do rozmnażania stosuje się szczepionkę dla dzikiej gruszki lub pigwy. W zależności od stada początek owocowania gruszki Piękno lasu może ulec zmianie. Owoce najszybciej na pigwie, a gruszka, szczególnie wysoka bulwa, prowadzi do późnego owocowania przez 7-8 lat. po wylądowaniu.
Jaki jest zapas, taki jest pęd. Konieczne jest ciągłe niszczenie pędów, zwłaszcza gruszki, ponieważ młode pędy gruszki mają potężną siłę wzrostu.
Sadzenie odmian gruszy Forest Beauty
W przypadku tej gruszki czas sadzenia nie jest bardzo ważny, ponieważ nie rośnie w regionach północnych. Ale niektórzy ogrodnicy nadal wybierają wiosnę, aby sadzonki miały czas, aby urosnąć w ciągu lata. Słoneczne obszary są odpowiednie dla gruszek. Jeśli ma zostać posadzonych kilka drzew, między roślinami pozostanie odległość 5-6 metrów. Lepiej zakorzenić roczne sadzonki lub dwulatki.
Do lądowania:
- Kanał jest przygotowany o szerokości 80-90 cm i głębokości 70 cm Ściany studni powinny być czyste.
Ściany dołu do lądowania powinny być czyste
- Sadzonki z otwartym systemem korzeniowym sadzi się na pagórku, prostując korzenie, a pojemniki umieszcza się w środku dołu, starając się zapobiec pogłębianiu szyi korzenia. Aby to zrobić, wcześniej określ poziom jego lokalizacji.
Jak określić wysokość szyi korzenia
- Humus, gnijący obornik jest dodawany do mieszaniny gleby. Gruszka uwielbia lekkie gleby, można dodawać piasek w stosunku 1: 1: 1. Używaj nawozów mineralnych, jeśli nie organicznych. W takim przypadku dodaj 60 g siarczanu potasu i 150 g superfosfatu do gleby, dobrze wymieszaj. Lepiej jest stosować nawozy granulowane, są one lepiej wchłaniane. Wypełniają dziurę, starając się nie pozostawiać pustek. Gleba jest gęsto zagęszczona, tworząc otwór nawadniający. Po południowej stronie sadzonki umieść kołek do lądowania i swobodnie przywiązany do gruszki. Obficie podlewaj, przynosząc pod każdym drzewem dwa wiadra wody.
Po posadzeniu sadzonka jest obficie podlewana
- Koło pnia po podlaniu jest ściółkowane. Zatrzymuje to wilgoć i hamuje wzrost chwastów.
Ściółkowanie tułowia zapobiega rozwojowi chwastów i zatrzymuje wilgoć
We wczesnych latach starają się utrzymywać koło w pobliżu pnia czyste, ściółkować lub ostrożnie chwastować chwasty, a gdy drzewa rosną, dozwolone jest cynowanie.
Przycinanie zamkniętych kół jest możliwe u dojrzałych drzew
W Internecie są okresowe filmy, których autorzy zalecają wlewanie zardzewiałych gwoździ do sadzonki, szczególnie w przypadku gruszek i jabłoni. Naukowcy uważają, że w ten sposób nie będzie możliwe karmienie drzew żelazem, ale z pewnością możliwe jest zatkanie witryny. Opryskując gruszkę wczesną wiosną 1% roztworem siarczanu żelaza, aby zapobiec rozwojowi parcha, przetwarzamy koło tułowia resztą roztworu, nasycając glebę solami żelaza. W postaci siarczanu żelazo lepiej się wchłania. Ponadto wystarcza również w oborniku, a okresowo kopiąc gnijący obornik w kręgu blisko łodygi, możesz zabić kilka ptaków jednym kamieniem.
Cechy uprawy i subtelności opieki
Natychmiast po posadzeniu zaleca się przycięcie gruszki. Centralny przewodnik skraca się o 10-15 cm, pozostało tylko kilka silnych liści skierowanych w przeciwnych kierunkach pędu bocznego. Wszystkie pędy są przycinane do jednej trzeciej na zewnętrznym pąku.
W przyszłości podczas przycinania starają się usunąć pogrubione, rosnące do wewnątrz lub połamane gałęzie, nie pozostawiając pni. Gruszka charakteryzuje się silnym wzrostem, a niepiśmienne przycinanie tylko ją zaszkodzi.
Na przykładzie mojej gruszki zrozumiałem, skąd wzięły się porównania tego typu w bajkach: zdejmujesz jedną głowę, a trzy rosną na jej miejscu. W pierwszym roku po zakupie domku letniego po prostu cieszyliśmy się żniwami, nie zagłębiając się w to, jak i co rośnie. W następnym roku, po opanowaniu podstaw przycinania, pospiesznie posprzątałem ogród. Najbardziej wygodnym, wolnostojącym drzewem okazała się gruszka. Żniwa, które miały miejsce w pierwszym roku, już nie widzieliśmy. A szczyty, które rosły w miejscu odległych gałęzi podwójnie, a nawet trzykrotnie, sprawiają, że poważnie myślisz, czy warto było dotykać? Być może lepiej było ograniczyć się do przycinania sanitarnego, usuwając tylko połamane gałęzie.
Wideo: jak przyciąć gruszkę
Musisz bardzo uważnie korzystać z narzędzi ogrodowych. Ostatnio przypadki uszkodzenia gruszek przez oparzenia bakteryjne stały się częstsze. Przyczyną choroby w wielu przypadkach są nieleczone sekatory, a choroba chwyta nowe rośliny.
System korzeniowy gruszki jest kluczowy, silny, ale jest również niezbędny do podlewania, szczególnie podczas kwitnienia i sadzenia owoców. Ważne jest również zapewnienie nawadniającej wody jesienią, po zbiorach.
Choroby i szkodniki
Spośród chorób leśnego piękna najczęstszym jest strup. To jest choroba grzybicza. Szczególnie wpływa na to gruszki w chłodne, deszczowe dni i podczas nagłych zmian temperatury, gdy upalne dni zastępowane są zimnymi nocami z obfitymi rosami.
Liście gruszy dotknięte parchem
Porażka chwyta całe drzewo. Młode jajniki opadają, dojrzałe owoce i liście pokrywają się ciemnymi plamami. Żniwa pogarszają się.
Strup uderza w młody jajnik
Środki zapobiegania strupowi:
- Wybór odpowiedniego miejsca do lądowania. Gruszka powinna rosnąć w oświetlonym, wentylowanym miejscu. Odległość między drzewami wynosi co najmniej 5-6 metrów.
- Terminowe przycinanie sanitarne. Wszystkie połamane, uszkodzone, cieniujące gałęzie są usuwane.
- Dokładne czyszczenie ściółki.
- Zbieranie i spalanie opadłych liści jesienią.
Często wczesną wiosną stosuje się spryskiwanie preparatami miedzi (płyn Bordeaux, 1% roztwór siarczanu miedzi). Podczas kwitnienia i sadzenia owoców stosuje się fungicyd o działaniu ogólnoustrojowym i kontaktowym - Skor. Lek nie jest toksyczny dla ludzi, ale należy go stosować zgodnie ze środkami ochronnymi.
Kopanie wokół pnia, terminowe zbieranie owoców i liści z obszaru ściółki jest również środkiem ochrony przed szkodnikami owadów i różnymi ćmami, które pozostawiają larwy w glebie.
Późne wybielanie przed zimą i wczesną wiosną pasy myśliwskie zapobiegają rozprzestrzenianiu się larw i szkodników żyjących pod korą.
Problem ze stosowaniem insektycydów polega na tym, że w walce ze szkodnikami owadzimi czasami stosuje się takie toksyczne preparaty fosforoorganiczne, które są równoważne broni chemicznej.
Najlepszym środkiem ochrony ogrodu jest kompetentna technologia rolnicza:
- Rzadkie lądowanie.
- Terminowe przycinanie sanitarne.
- Odpowiednie podlewanie.
- Zbiór z późniejszym usunięciem i zniszczeniem ściółki i liści.
- Kopanie koła pnia.
- Bielenie pni jesienią i wczesną wiosną.
- Profilaktyczne spryskiwanie preparatami miedzi.
Czasami, zdaniem ogrodników, nawet najbardziej ostrożne środki ostrożności nie prowadzą do znaczących rezultatów, wówczas warto pomyśleć o pozyskaniu nowych odmian uzyskanych na podstawie Forest Beauty, bardziej odpornego na uszkodzenia. Niektóre z nich są nadal w fazie testów odmian, ale odmiany Desertnaya, Dubovskaya Rannaya, Łada, Lyubimitsa Klappa, Mramornaya i Nevelichka są już strefowe i wpisane do rejestru państwowego.
Recenzje
„Forest Beauty” - była bardzo popularną odmianą. Uprawiane nie na północ od Woroneża. Zostaliśmy zaszczepieni w koronie „Tonovotki” (kiedyś była tak bardzo popularna odmiana icon_lol.gif). Szczepionka urosła w ramię, przynosząc owoce przez kilka lat. Owoce są duże, bardzo smaczne, na naszych szerokościach geograficznych nadal nie są uprawiane. W pierwszą surową zimę (nie pamiętam dokładnie, gdzieś w przedziale 1977–1981) zamarł. Wielu wtedy próbowało go wyhodować razem z nami - wynik zawsze był dokładnie taki sam. PS Przeczytałem opis odmiany pod linkiem. Zgięli się tam z -45 ° C. Zamarliśmy w temperaturze -36 ° C. Co więcej, został zaszczepiony w koronę gruszki mrozoodpornej.
volkoff, Chata w Tuła
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=63901
„Forest Beauty” rośnie u moich rodziców, na granicy regionu Biełgorodu i Woroneża, na daczy 40 lat .... w tym lub następnym roku zapadnie się ze starości ... pień pęknie i pęknie. Z korzenia wyrasta pęd nowej 4 sadzonych drzew gruszki Smakuje dobrze jak gruszka ... ale nie uprawiamy już takich odmian.
marynarz, Kursk
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=63901
Witam Mam leśną piękność wszczepioną w koronę dzikiego ptaka; wszedłem do owocu, jak inne odmiany tego drzewa. Ale nie radzę ci zawracać sobie głowy tą odmianą. Przez długi czas, nawet przed upadkiem Unii, oglądałem program w lokalnej telewizji. Autorzy nie zalecali uprawy Forest Beauty w warunkach Donbasu, ponieważ walka ze strupem jest nierealna. Upewniłem się, że mieli rację. Tylko 1-2 lata na 10 są bez parcha. Lepiej zastąpić go inną odmianą. Na przykład lato w Williamsie nie będzie gorsze, ale problemy są znacznie mniejsze ...
Witalij S Starozhil, Donbass, Makeevka
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599
Re: Forest Beauty
I naprawdę lubię tę gruszkę! Nie powiedziałbym, że coś ją bardzo uderzyło. Odporność na mróz jest doskonała, smakowitość jak dla letniej gruszki jest doskonała, a prezentacja jest dobra! Zaszczepiony na dzikiej gruszce.
Creativniy Local, Nikolaev
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599
Odporność na mróz, klasyczne linie owoców, uroczy rumieniec i delikatne oleisto-kremowe mięso zapewniły Forest Beauty dwustuletnią procesję podczas parady gruszkowej. A jednak - jest to niestrudzony i hojny robotnik, dający początek licznym potomkom, którym udało się zachować zainteresowanie sobą.
