Jabłko jest szeroko rozpowszechnione w uprawie owoców ze względu na wysoką zdolność przystosowania się do różnych warunków glebowych i klimatycznych, wysoką zimotrwalosc i odporność na suszę, a także odporność na szkodniki i choroby.
Jabłoń (łac. Malus) - rodzaj drzew i krzewów liściastych z rodziny różowatej o sferycznych owocach słodkich lub słodko-kwaśnych.
Drzewa o rozpościerającej się wysokości korony 2,5-15 m. Skrócone (owocne) gałęzie, na których układane są pąki kwiatowe i wydłużone (wzrost). U dzikich gatunków na gałęziach kolców. Liście petiolate, nagie lub owłosione, z liściastymi stipules. Kwiaty (biały, różowy, czerwony) w pół-parasole lub tarczy.
Najczęściej spotykane są jabłka domowe lub kulturowe (Malus domestica), do których należą większość uprawianych odmian na świecie, jabłoń limfocytowa, chiński (Malus prunifolia) i niskie jabłko (Malus pumila).
Wiele gatunków jabłoni uprawia się jako rośliny ozdobne w ogrodach i parkach, wykorzystywane w leśnej szacie roślinnej. Wszystkie gatunki są dobrymi roślinami miodowymi. Drewno jabłoni jest gęste, mocne, łatwe do przycięcia i dobrze wypolerowane; nadaje się do toczenia i stolarki, drobnego rzemiosła
Małe, do 10 m wysokości, drzewa owocowe i ozdobne, często z nieregularną, zaokrągloną koroną, rzadziej krzewami. Kora pnia jest ciemnoszara. Liście - eliptyczne lub podłużne - jajowate, do 10 cm długości, ciemnozielone latem, żółte lub czerwonawe jesienią. Kwiaty do 3-4 cm średnicy, pachnące, białe, różowe lub karminowe, na dojrzewające szypułki, zebrane w baldaszkowaty kwiatostany. Owoce są w kształcie jabłka, jaskrawo zabarwione u wielu gatunków, różnią się kształtem i rozmiarem. Wewnątrz owocu znajduje się 5 gniazd utworzonych przez skórzane drzwi z nasionami; miąższ jest utworzony przez rozszerzające się, mięsiste naczynie.
Wybór sadzonki jabłoni
Wybór sadzonki zależy od poziomu wód gruntowych w twoim obszarze. Jeśli woda gruntowa ma mniej niż 3 metry, można wybrać sadzonkę na dowolnym magazynie (Zapas - system korzeniowy i część łodygi do miejsca inokulacji) - nasiona (silnie rosnące), półkrwi, karły.
Podkładka nasion - to silne głębokie korzenie. Jabłoń na niej osiąga wysokość 7-8 metrów (bez przycinania), żyje długo (50-70 lat lub więcej), daje dobre zbiory. Powinien być sadzony w odległości co najmniej 5-6 metrów od innych drzew. To prawda, że jeśli jabłoń jest regularnie cięta i odpowiednio ukształtowana, może mieć nie więcej niż 3-4 metry wysokości.
Na działce z wodami podziemnymi powyżej 2,5 m od powierzchni, drzewo na ziarnie, sięgające korzeni wody, będzie źle się czuć, utraci zimotrwalosc, da niskie plony i może całkowicie zginąć. Do takich witryn wybierz sadzonki na półkrwi. W regionie moskiewskim odpowiednie są tylko niektóre półkostrowe podkładki, na przykład 54-118, 67-5-32.
Kupując roślinę, należy sprawdzić u sprzedawcy, jakie zapasy pochodzą z wybranej jabłoni. Jest to sprawdzian jego profesjonalnej przydatności: jeśli odpowiada, oznacza to, że specjalista jest w stanie bez strachu kupić rośliny od niego. Wysokość dorosłego drzewa na półkostu wynosi 4-5 metrów (bez przycinania), jego korzenie są mniej głębokie, żyje przez 30-40 lat. Zbiory z każdego drzewa są niższe niż na silnie rosnących zasobach, ale jeśli posadzisz jabłonie gęsto, 4-5 metrów od sąsiednich roślin, to będzie mniej więcej tak samo w ogrodzie z jednym splotem.
W przypadku obszarów o głębokich wodach podziemnych (powyżej 1,5 m) odpowiednie są tylko odmiany na podkładce karłowatej lub odmianach ostrokrzewu (tzw. Jabłonie kolumnowe). Sadzonki na karłowatym drzewie mają najbardziej powierzchowny system korzeniowy, są krótkotrwałe (żyją 15-20 lat) i są krótkie (do 22,5 m). Jabłka dają trochę, ale kosztem bardzo ciasnego pasowania (2,5-3 metry między roślinami), zbiory mogą być dobre. Jabłonie w kształcie kolumny sadzi się w odległości 1 x 1 lub 0,5 x 2 metry. Wymagają od ogrodnika dużej siły i uwagi - muszą być ostrożnie i regularnie karmione i podlewane.
Wybór miejsca lądowania
Jabłonie kochają dużo światła, chociaż są odporne na zacienienie.. Unikaj miejsc z bliską wodą gruntową i nizinami podatnymi na mróz. Jabłoń dobrze rośnie na różnych glebach, z wyjątkiem nadmiernie alkalicznych lub kwaśnych gleb, które będą wymagały rekultywacji. Jabłko rośnie najskuteczniej na glebach bielsko-bielicowatych, szarego lasu i czarnoziemu o średniej płodności i słabej kwasowości.
Przygotowanie gleby
Wstawki do sadzenia należy przygotować z góry, najlepiej co najmniej na miesiąc przed posadzeniem, aby dać czas na skurcz gleby.. Są one wykopane na głębokości 60 cm i średnicy 1-1,2 m, mieszając glebę, wyjętą z dołu do sadzenia, z nawozami, korzystnie pochodzenia organicznego.
Jeśli wcześniej w tym miejscu uprawiano inne rośliny i nawożono glebę, nie trzeba dodawać nowych nawozów. Nadmierny nawóz będzie stymulował nadmierny wzrost drzewa kosztem plonów.
Sadzenie jabłoni w przemoczonym miejscu odbywa się w podobny sposób, z dodatkiem nawozów fosforowych o długotrwałym działaniu, takich jak mączka kostna (garść trzech na studzienkę do sadzenia).
Kiedy i jak sadzić jabłka
W centralnej Rosji jabłoń można sadzić wiosną na początku maja lub jesienią we wrześniu.. Aby udane lądowanie było ważne, należy wziąć pod uwagę kilka prostych zaleceń.
Wielkość sadzawki powinna być wystarczająca, aby sadzonki swobodnie się mieściły. Podczas sadzenia ostrożnie wlej ziemię, pokrywając korzenie, do poziomu gruntu. Aby nie spalić korzeni, nie jest konieczne posypanie ich nawozem. Ważne jest, aby szyjka korzenia sadzonki znajdowała się 4-5 cm nad poziomem gruntu. Od czasu do czasu wylewając ziemię, delikatnie zagęszczaj glebę w jamie rękami, aby zapewnić dobry kontakt z korzeniami. Po posadzeniu sadzonkę podlewa się z prędkością 3-4 kubełków wody pod jabłonią.
Sadzonki szczepione na podkładkach karłowatych (M9, M26 i M27) powinny być uprawiane przywiązane do palika przez całe życie drzewa.. Stosy muszą być mocne, najlepiej dębowe, o średnicy około 5 cm i wysokości 1,8 m. Stawkę wbija się do dołu do lądowania tak, aby znajdowała się około 60 cm nad ziemią od jej długości, a odległość między palikiem a pniem sadzonki wynosi około 15 cm. Sadzonka jest przywiązana do coli miękkim sznurkiem w odstępie 30 cm.Nie używaj drutu ani innych materiałów, które mogą uszkodzić korę drzewa. W ciągu pierwszych dwóch lat należy okresowo sprawdzać, czy pęknięcia nie są ciasno rozciągnięte wokół tułowia i nie uderzają w kory, gdy się zagęszczają..
Bardziej intensywne odmiany wymagają przyczepienia do palików w pierwszych dwóch latach po posadzeniu.. Następnie stawki można usunąć.
Opieka Apple
Z wyjątkiem przycinania, opieka nad jabłonią nie wymaga wiele pracy i czasu. Należy skupić się na rozcieńczaniu jajników i owoców. Jeśli nie zostanie to zrobione, owoce będą rosły słabo rozwinięte, zielone, o niskim smaku. Ponadto przeciążenie drzewa owocami może prowadzić do okresowości owocowania, gdy w przyszłym roku spocznie po dużych zbiorach..
Gdy tylko jajniki uformują się lub zawiązki wyglądają dostatecznie ukształtowane, usuń centralny owoc z każdej pęczki owoców (zazwyczaj jest ich pięć w jednym pęczku). Owoc centralny jest często gorszej jakości i ma nieregularny kształt. Usuń również wszystkie owoce z wadami lub nieregularnymi kształtami. Jeśli jabłoń jest zbyt zatłoczona, cienką każdą wiązkę, pozostawiając w niej jeden lub dwa owoce. Odległość między belkami powinna wynosić co najmniej 10 cm.Kordony i drzewa na magazynie M9 wymagają minimalnego przerzedzenia.
Jeżeli mimo przerzedzania ładunek na drzewie pozostaje wysoki, istnieje ryzyko zerwania pod ciężarem wylewających się jabłek. Obserwuj sytuację i, jeśli to konieczne, rozrzedź ją ponownie lub wzmocnij gałęzie za pomocą podpór.
Zbiór jabłek
Dojrzałość jabłek określają dwa znaki: przede wszystkim jest to zakup koloru i smaku charakterystycznego dla danej odmiany; drugi to pojawienie się pierwszych oznak odpadania zdrowych owoców.
Jabłka przeznaczone do przechowywania nie powinny mieć żadnego uszkodzenia skóry lub miazgi. Uszkodzone jabłka są podatne na gnicie, a podczas przechowywania gniją zdrowe owoce.
Miejsce przechowywania Apple
Należy pamiętać, że nie wszystkie odmiany jabłek są odpowiednie do przechowywania.. Tylko odmiany jesienne i zimowe są dobrze utrzymane. Mają dojrzałość konsumentów dopiero po pewnym okresie czasu po zbiorze: w odmianach jesiennych w 15-30 dni, a zimą - w ciągu 2-6 miesięcy, w zależności od odmiany.
Jabłka są przechowywane dłużej w dobrze wentylowanych pomieszczeniach. przy temperaturze powietrza 3 ° C i wilgotności względnej 85-95%.Takie warunki można stworzyć w piwnicy lub subpolu.
Każde jabłko lepiej izolować od drugiego, przylegającego do niego, owocu, owiniętego w papier. Można wymieniać owoce na luźny materiał, na przykład świeże wióry drzewne, mech lub piasek, aby się nie stykały.
Popularne odmiany jabłek
Ustalenie różnorodności nie jest wcale łatwe, ponieważ na świecie istnieje ponad 20 tysięcy odmian jabłek..
Antonovka zwyczajna
Antonovka w rzeczywistości nie jest odmianą, ale odmianą zawierającą takie odmiany jak Antonovka Tula, Aportova, Krasnobochka, Deser, Large, Half-Pound i inne. Są spożywane jesienią i wczesną zimą, jabłka są przechowywane do 2-3 miesięcy. Ale w tej grupie znajduje się także odmiana letnia - złoto Antonovka. Owoce - 120-150 g, od formy płaskiej do owalnej, o silnym charakterystycznym aromacie; zielonkawożółty, czasem z różowawym rumieńcem lub złotą opalenizną. Miąższ jest soczysty, ziarnisty, smak jest dobry. Zimotrwalosc i wysoka wydajność. Odporność na parcha powyżej średniej.
Słońce
Wczesne spożycie zimowe, owoce są przechowywane do lutego. Zimotrwalosc jest wysoka. Odporny na parch, wysokowydajny.Owoce średniej wielkości, od 130 g do 160 g. Skórka jest jasnożółta z jaskrawym szkarłatnym rumieńcem na całej powierzchni. Miąższ jest kremowy, gęsty, bardzo soczysty.
Świeżość
Późne zimowe spożycie owoców jest przechowywane do maja-czerwca. Zimotrwalosc jest stosunkowo wysoka. Bardzo odporny na strup. Każdego roku przynosi dobre zbiory. Owoce od 130 do 200 g, zielono-żółte, z czerwonym rumieńcem. Miąższ jest gęsty, drobnoziarnisty, soczysty, o słabym zapachu.
Bursztyn
Późne spożycie jesienią. Zimotrwalosc jest wysoka. Wydajność wysoka roczna. Owoce są małe, do 60-70 g. Skórka ma żółto-bursztynowy, z niewielkim rumieńcem. Miąższ jest soczysty, gęsty, drobnoziarnisty. Smak jest słodko-kwaśny, bardzo dobry.
Alesya
Późne zimowe spożycie. Zimotrwalosc jest wysoka. Bardzo odporny na strup. Regularnie daje dobre zbiory. Owoce średniej wielkości - 120-150 g. Żółta skóra z jaskrawoczerwonym rozmytym rumieńcem. Miąższ jest kremowy, soczysty.
Zbierz Susova
Jesienny okres konsumpcji. Zimotrwalosc jest powyżej średniej. Względnie odporny na strup. Produktywność jest wysoka, regularna. Owoce średniej wielkości (130-140 g). Żółta skóra w czerwone paski. Ciało jest białe, gęste, soczyste.
Pionier Orłowski
Późne lata konsumpcji. Odporny na strup. Przynosi dobre zbiory. Owoce są średniej i powyżej średniej wielkości - 135-170 g. Skórka jest jasnożółta, z różowymi plamami. Miąższ zielonkawy, gęsty, soczysty.
Orlov
Różnorodność późnego okresu konsumpcji. Owoce średniej wielkości (130-140 g), jasnożółte, z jaskrawoczerwonym rumieńcem. Miąższ jest kremowy, gęsty, bardzo soczysty, o silnym aromacie. Smak jest dobry, słodko-kwaśny. Bardzo wytrzymały i całkowicie odporny na strup. Zbiory są wysokie.
Choroby i szkoda
Mrówka codling - jeden z najbardziej niebezpiecznych szkodników owocu jabłoni, uszkadza również gruszkę i pigwę.
Rozproszone wszędzie. Motyl jest mały, z rozpiętością skrzydeł 14-20 mm.
Dorosłe gąsienice ostatniego wieku zimują w jedwabistych kokonach pod opóźnioną korą drzew, w szczelinach rozlewiska, starej tara, pęknięciach w glebie, w przechowywaniu owoców.
Wiosną gąsienice przepoczwarzają się. Motyle wylatują po kwitnących jabłoniach. Samica składa jaja na gładkiej powierzchni liści i owoców. Gąsienice pojawiają się 15-20 dni po kwitnieniu wczesnych odmian jabłoni. Są one osadzone w owocach i żywią się miazgą, wykonują ruchy do komór nasiennych, w których są zjedzone nasiona.Uszkodzone owoce dojrzewają przedwcześnie, większość z nich odpadnie.
W północnych obszarach ćma daje jedno pokolenie, na południu - dwie trzecie. Szczególnie niebezpieczne są drugie i trzecie pokolenia. W ogrodach porośniętych kłodami, większość zbiorów często składa się z robaczywych owoców.
Środki kontrolne. W północnych regionach ogrodnictwa jabłka owocowe odmian letnich są dwukrotnie spryskiwane pestycydami, w zimie - trzy. Pierwsze opryskiwanie 15-20 dni po kwitnieniu.
Zastosuj jeden z leków (g na 10 litrów wody): antio - 25% (20); Rogor (fosfamid) - 40% (20); fosalon - 35% (20); chlorofos - 80% (20); trichlormetafos - 50% (15); Phthalaphos - 20% (30), rośliny powtórne traktuje się po 10-12 dniach. W latach sprzyjających rozwojowi ćmy codlingowej nie wyklucza się trzeciego opryskiwania zimowych jabłoni 10-12 dni po drugim z 85% serem (15 g na 10 l wody).
Motyl z białymi skrzydłami w czarnych żyłach, rozpiętość skrzydeł 6,5 cm Dorosłe gąsienice są szaro-brązowe, do 4,5 cm długości, pokryte włoskami, z tyłu są trzy czarne i dwa brązowe paski, głowa i nogi są czarne. Uszkadza wszystkie drzewa owocowe, jagody.
Młode gąsienice zimują w gniazdach liści, zapinane na pajęczyny i zawieszone w koronie drzew owocowych.
Środki kontrolne: Usuwanie zimowych gniazd z drzew i trzęsących się gąsienic. Zbieranie i niszczenie składania jaj. Opryskiwanie roślin w okresie pączkowania iw momencie uwolnienia gąsienic z jaj. Zabieg odbywa się za pomocą wlewów piołunu, tytoniu, rumianku i preparatów biologicznych - antobakterii, dendrobaceliny (suchy proszek, miano 30 miliardów zarodników - 60-100 g, zwilżający proszek, miano 60 miliardów zarodników, 30-50 g). W skrajnych przypadkach, przez insektycydy, o 10% ae. i sp, karbofos (75-90 g), 10% ke. ip benzofosforan (60 g), 25% kerovirukurt (10 g).
Green Apple Aphid: Uszkadza jabłoń, gruszkę, jarzębina. Owad z niepełną transformacją. Hibernuje w fazie jajecznej. W wyniku uszkodzenia przez mszyce, liście są zdeformowane i wymierają, pędy są zgięte i mogą wyschnąć. Miejsca obrażeń w drugiej połowie lata pokryte są sadzą i są dobrze oznakowane.
Środki kontrolne: Usuwanie pędów podstawowych i pędów tucznych za pomocą zimujących jaj mszyc. Oczyszczanie drzew ze starej kory, a następnie wybielanie ich mlekiem wapiennym lub zaprawą / wapnem z wapnem (2-3 KS z gliny i Ik, "wapno na ja", progi H). Rozpylanie wczesną wiosną (przed pęknięciem pąka) za pomocą nitrafenu (200-300 /.) Jest dozwolone. Na początku pęknięcia pączka są przetwarzane przez napar z tytoniu lub innych roślin owadobójczych roztworem mydła.Spośród pestycydów można stosować karbofos (10% doży. I S.P., 75-90 g), 25% K, E.ovikurt (10 g), 10% C-P. benzofosforan (60 g). Jeśli to konieczne (przy dużej liczbie mszyc), leczenie powtarza się w fazie izolacji pąków. Zaleca się stosowanie przyjaznego dla środowiska i skutecznego leku - zbieranie biedronek i wypuszczanie ich w ogrodzie.
Apple parch a gruszki są jedną z najniebezpieczniejszych, powszechnych chorób grzybiczych. Wpływa na liście, kwiaty, owoce, grusze i młode pędy, szczególnie w latach mokrych i ciepłych na wiosnę i lato. W obszarach o suchym klimacie jest znacznie mniej powszechne. Na liściach porażonych strupami najpierw pojawiają się półprzezroczyste plamy z charakterystyczną zielonobrązową patyną. Później, z silną porażką, umierają liście. Na owocu pojawiają się czarne lub szaro-czarne plamki. Owoce często pękają (szczególnie w gruszkach), a w przypadku wczesnych zmian chorobowych stają się jednostronne. Jeśli młody jajnik zostanie pokonany, może dojść do jego masowego odrzutu. Odporność mrozu drzew silnie dotkniętych parchem spada gwałtownie. Na korze pędów gruszy, aw niektórych przypadkach nawet jabłonie pojawiają się małe obrzęki, kora pęka i łuszczy się, pojawiają się owrzodzenia, często prowadząc do śmierci pędu.
Środki kontrolne: Głównym celem anty-parcha należy poświęcić zapobieganiu drzew z pierwotnym zakażeniem zarodników workowych i powstrzymać rozprzestrzenianie się choroby w okresie letnim. Zniszczenie przezimowania etap scab uzyskuje się w pewnym stopniu po jesienią (li) kopanie odstępie kopania wierszy i pnie drzew, ponieważ większość pozostawia wykopane zatem do gleby. W małych ogrodach praktykuje się zbieranie i niszczenie opadłych liści i zmumifikowanych owoców. Zebrane liście mogą być pochowane w ziemi, kompostowane, używane do ściółki lub spalone. Należy pamiętać, że w liściach, leżący w miejscu suchym i dobrze pokryte ziemią, spór nie zostanie utworzony, a takie liście nie stanowi zagrożenia w związku z rozprzestrzenianiem się strup. Po zebraniu liści należy starannie wykopać ziemię. W ogrodach, co znacznie wpływa parcha, wczesną wiosną przed drzew pączek i gleby obficie aerozolu pestycydu niszczenie zarodników parcha. W tym celu stosuje się DNOC lub nitrafen. Aby uzyskać pożądany efekt, należy dobrze nawilżyć opadłe liście. To opryskiwanie nazywa się likwidacją.Ma również na celu zniszczenie zimujących stadiów szkodników (jaja jabłoni, mszyce itp.). Aby chronić liście, owoce i pędy przed zniszczeniem, drzewa są spryskiwane fungicydami kilka razy w ciągu całego okresu wzrostu. Obecność fungicydów na powierzchni młodych liści i rosnących owoców, nawet w bardzo małych ilościach, powoduje śmierć kiełkujących zarodników. Lepiej jest spryskiwać drzewa przed deszczem lub bezpośrednio po nim, ponieważ zarodniki mogą kiełkować tylko w obecności wilgoci kropelkowej. Bordeaux płyn, jak również inne fungicydy dopuszczone do stosowania w ogrodach przydomowych są używane do sterylizacji chemikaliami.Na początku pączkowania (zielona faza stożka), drzewa są rozpylane (niebieskie natryskiwanie) 3-4% płynem Bordeaux lub w fazie rozszerzenia - izolacja Pączki zawierają 1% płynu Bordeaux. Drugie opryskiwanie przeprowadza się natychmiast po zakończeniu kwitnienia za pomocą jednego z następujących fungicydów: 1% płynnego Bordeaux, zineb, chlorotlenek miedzi, kaptan, ftalan, cuprozan, siarka koloidalna, itp. Z nowych preparatów horus i chór są dobrze scharakteryzowane do zwalczania parcha jabłka i gruszki. .Ponadto na drzewach jabłoni można stosować prepaaty, takie jak Vectra, Cuproxat, Mikosan. Wszystkie te leki można również wykorzystać do zwalczania mączniaka prawdziwego jabłoni. Za trzecim razem drzewa są opryskiwane 15 do 20 dni po kwitnieniu (jednocześnie z opryskiwaniem przeciw mrowicy kodowania, należy pamiętać, że chlorek Bordeaux i chlorek miedzi podczas letniego opryskiwania może powodować siatkę na owocach i palić liście.
© Muffet
Jabłoń to piękno i duma naszych ogrodów. Jabłoń jest piękna zarówno wiosną w rozkwicie, jak i jesienią owocami. Kultura ta jest szeroko rozpowszechniona w ogrodach centralnej Rosji. Jabłka są na naszym stole przez cały rok: latem, letnie, potem jesienne, a zimą nasz stół zdobią zimowe odmiany. Żadne owoce nie są przechowywane tak długo jak jabłka, aż do wiosny, a nawet do nowych zbiorów.
