Jabłoń Shtrifel - znów na fali sukcesu

1 września dzieci i dorośli kojarzą się z rozpoczęciem treningu, ten dzień kojarzy mi się z trwającym całe życie zapachem dwóch dojrzałych jabłek leżących w moim portfolio. Moja babcia umieszczała je tam każdego dnia. Nazwana Shtrifel. Mój dziadek posadził go u zarania swojej młodości, zmarł w wieku 80 lat i przez kolejne 30 lat owocuje w mojej pamięci, łącznie przez około 100 lat. Shtrifel to jabłoń, którą od dwóch wieków preferują ogrodnicy świata.

Opis odmiany jabłek Shtrifel

Tam, gdzie pochodzi odmiana Shtrifel, nie jest znana, ale sądząc po „mówiących” nazwach (Shtreifling, Lifland, Grafenstein, Amtmann, Streifel), odmiana została wyhodowana w Holandii, Niemczech lub Holandii. Z czasem europejscy ogrodnicy docenili jabłoń, potem Bałtyk, a następnie rolników republik byłego ZSRR. W Państwowym Rejestrze Rosyjskim Shtrifel został wpisany w 1947 roku pod nazwą Autumn Striped i może być uprawiany w północnych, północno-zachodnich, środkowych, środkowych rejonach Czarnej Ziemi, Wołdze-Vyatka i środkowej Wołdze.

Jabłoń Shtrifel można uprawiać w większości regionów europejskiej części Rosji

Charakterystyka gatunku

Drzewo Shtrifel jest potężne, rozłożyste, czasem osiągając 7 metrów wysokości. Liście są ciemnozielone, owalne, z nierównymi zębami wzdłuż krawędzi, wyraźnym reliefem żył na pomarszczonej powierzchni, złożonym na pół wzdłuż linii środkowej. Czerwonawe ogonki znajdują się pod kątami prostymi do pędów, tworząc gęste skupiska liści na ich końcach. Kora gałęzi jest gładka, koloru koniaku z lekkim połyskiem.

Shtrifel kwitnie w dużych śnieżnobiałych kwiatach. Rodzaj owocowania jest mieszany, jajniki powstają na ziębie (krótkie gałęzie 3 cm) i gałązkach owocowych (długie roczne gałęzie 15 cm lub więcej).

Jabłoń Shtrifel rozprzestrzeniania się, wysoka

Owoce Shtrifel - jesienny okres konsumpcji, duży (do 300 g), stożkowo-ścięty kształt z wyraźnym żebrowaniem u podstawy. Skórka jabłka jest cienka i gładka, pokryta lekką woskową powłoką. Kolor - żółto-zielony z intensywnymi czerwono-pomarańczowymi paskami. W miarę dojrzewania powierzchnia nabiera pięknego karminowego koloru i rozmywa całe jabłko. Smak jest słodko-kwaśny, harmonijny, ze świeżymi, pysznymi nutami, deserem. Miąższ jest delikatny, soczysty, lekko kruchy, pod koniec dojrzewania z różowawymi żyłkami w środku, o silnym aromacie.

Shtrifel jest mrozoodporny. Zimotrwalosc odmiany jest powyżej średniej. Wytrzymuje niskie temperatury, jest gorszy w tym wskaźniku od Grushovki Moskwa, Anis, ale przewyższa szafran Antonovka i Pepin, odpowiedni do uprawy w regionach północnych w postaci stlan (pełzającej). Odmiana ma słabą tolerancję na suszę. Shtrifel nie toleruje długotrwałych wysokich temperatur: liście latają dookoła, owoce są dotknięte strupem.

W szczególnie suchym lecie wymaga częstego wieczornego zraszania (do rana) i obfitego podlewania.

Zapylacze

Klasa Shtrifel jest samozapłodna, wymaga zapylenia. Aby to zrobić, dopasuj:

• Antonowka;
• Anyż
• Słowiański;
• Białe wypełnienie;
• Wellsie.

Wydajność i owocowanie

Odmiana ma skłonność do cyklicznego owocowania. Pierwsze jabłka pojawiają się dopiero po 7 latach, ale z roku na rok plony rosną. Dorosłe rośliny dobrze owocują. W sprzyjających latach z drzewa usuwa się do 400 kg. Im starsza jabłoń, tym większa potrzeba odnowienia. Młody Shtrifel owocuje corocznie, dorosły (po 15 latach) - okresowo. Owoce Shtrifel dojrzewają na początku września. Jabłka są przechowywane w lodówce do początku grudnia.

Tabela: Dynamika zawartości witaminy C w jabłkach Shtrifel

Wczesne zbiory pomogą lepiej zachować owoce; jeśli jabłka dojrzewają na gałęzi, to mniej kłamią. Owoce mają reprezentacyjny wygląd i są dobrze transportowane.

Zalety i wady odmiany

Pozytywne aspekty odmiany, zauważone przez ogrodników:

• wysoka odporność na zimę;
• odporność na parcha;
• dobra wydajność;
• efektowny wygląd;
• doskonały smak;
• dobra przenośność transportu;
• możliwość trzymiesięcznego przechowywania owoców.

Negatywne strony mieszkańców letniej odmiany to:

• tendencja dojrzałych drzew do wydawania owoców;
• zarośnięte jabłonie;
• niska tolerancja na suszę.

Sadzenie jabłoni

Odległość między drzewami powinna wynosić nie mniej niż 6 x 6 m. Jest to ważne dla przyszłego zapewnienia drzewu niezbędnej powierzchni odżywczej i światła słonecznego.

Wybór właściwego miejsca

Wybieramy miejsce sadzenia sadzonek zgodnie z warunkami:

• Sadzimy jabłoń odmiany Shtrifel w słonecznych, wiatroodpornych miejscach.
• Gleba nadaje się do każdego (niezbyt zakwaszonego), ale pożądane jest, aby była żyzna, lekka i neutralna (pH 5,5-6). Na ciężkich glinach konieczny jest drenaż, a kwaśną glebę należy zneutralizować mąką dolomitową.

Jabłoń Shtrifel potrzebuje dużo miejsca i światła słonecznego

Czas lądowania

Lądowanie można wykonać wiosną i jesienią. W pierwszym przypadku musisz natychmiast sadzić, ponieważ ziemia topnieje (im wcześniej, tym lepiej), ale zanim pąki puchną. W środkowej Rosji jest początek kwietnia. Jesienią konieczne jest, aby sadzonki Shtrifel miały czas na dojrzewanie drewna i aby pozostało co najmniej 30-40 dni, zanim gleba zamarznie. Jest to okres od końca września do początku października.

Wybór materiału do sadzenia

Do sadzenia pozyskuje się 1-2-letnią sadzonkę i usuwa z niej liście. Przy zakupie dokładnie sprawdź część korzenia. Korzenie powinny być zdrowe, dobrze rozgałęzione, nie przesuszone, o długości 30–35 cm. Zwróć uwagę, czy część powietrzna jest wystarczająco rozwinięta. Następnie sprawdź miejsce szczepienia:

• czy jest całkowicie pokryte korą;
• jak niska jest szyja korzenia (co najmniej 10 cm od ziemi).

Opierając się na gorzkim osobistym doświadczeniu, radzę nie kupować sadzonek od samochodów, na pewno zostaniesz oszukany. Nie daj się zwieść taniości towarów, te sadzonki nie mogą kosztować dość tanio. Kupuj odmianę tylko w szkółkach lub od zaufanych ogrodników.

Definicja szyi korzeniowej

Nie należy mylić miejsca szczepienia z szyjką korzenia - miejscem, w którym korzeń wchodzi do pnia. Przed wejściem na pokład przetrzyj szyb wilgotną szmatką, aby łatwo je znaleźć. Szyi nie można pogłębić. Gdy tylko pień znajdzie się w ziemi, zaczyna się zwilżać. Drzewo stopniowo gnije, staje się ospałe, opuszcza liście. Myślisz, że potrzebuje podlewania, i uczyń drzewo „niedźwiedziem”. Później wszystkie procesy metaboliczne zostają zakłócone, kora umiera, a jabłoń umiera.

Szyja korzeniowa - miejsce, w którym korzeń przechodzi do pnia

Przechowywanie sadzonek

Zdarza się, że jesienią masz słabą sadzonkę i obawiasz się, że nie wytrzyma nadchodzącej zimy; być może nie zdecydowali o miejscu jego lądowania lub nie przygotowali wykopu. W takich przypadkach najlepiej wykopać drzewko na zimę i posadzić je w stałym miejscu na wiosnę:

1. Umieść sadzonki w rowkach na cały prikop zimowy, możesz zostawić małe końce gałęzi na zewnątrz.
2. Przykryj korzenie warstwą ziemi o grubości 60-70 cm, a pień i gałęzie - 40 cm.
3. Zawiąż gałęzie w pakiecie.

Miejsce prikop wybierz suche, niezatapialne, lepiej na południowym stoku. Ziemia musi być luźna. Nie można kapać sadzonki shtapel w kompoście lub oborniku, które wytwarzają ciepło. Korzenie zaczną puchnąć, pleśnić i umrzeć.

Aby gryzonie nie uszkodziły drzewka, można przykryć jabłoń gałązkami jodły świerkowej.

Do wiosny możesz uratować sadzonkę, kopiąc ją w ogrodzie

Przed sadzeniem, jeśli Shtrifel był przechowywany w takiej sztuczce, ostrożnie zwolnij go i opuść korzeń w płynną glinianą zacier:

1. Wlej glinę do wiadra z wodą, dokładnie wymieszaj i zanurz w niej rękę. Ilość gliny powinna być taka, aby cienka warstwa gliny pozostała na dłoni wyciągniętej z wiadra.
2. Dodaj worek Kornevina lub inny stymulator wzrostu korzeni (postępuj zgodnie z instrukcją), a także 1 kg gnijącego obornika.
3. Zanurz korzenie w mieszance gliny na kilka minut, a następnie wysusz potraktowany korzeń na ulicy przez 30-40 minut i zacznij sadzić.

Sadzonka gliny w zacieru glinianym

Instrukcje krok po kroku dotyczące sadzenia sadzonki

Algorytm sadzenia jabłoni:

1. Wykop dziurę do lądowania (głębokość 80 cm, średnica 70 cm) i wbij kołek, aby naprawić drzewo.
2. Wlej warstwę żyznej gleby na dno (10 kg kompostu, próchnicy, wstępnie zmieszanej z ziemią). Dodaj gnijący obornik. Podnieś wzgórze, inaczej, gdy ziemia się skurczy, sadzonka zejdzie głęboko, co jest niedopuszczalne.
3. Sprawdź root. Wytnij wszystkie suche, połamane, uszkodzone obszary do zdrowej części.
4. Ustaw drzewo tak, aby szyja korzenia znajdowała się 7 cm nad ziemią. Możesz umieścić uchwyt łopaty lub szynę w poprzek dołu w celach informacyjnych.
   

   Sadząc sadzonkę, nie zapomnij zostawić szyjki korzenia nad ziemią

5. Wlać korzenie 15 cm i wlać 3 wiadra wody do dołu. Gleba zamieni się w gnojowicę i wypełni wszystkie puste przestrzenie w pobliżu korzenia.
6. Wypełnij dziurę do końca glebą i już nie podlewaj. Ziemia spadnie wraz z sadzonką, a kołnierz korzeniowy będzie tam, gdzie powinien być - na poziomie powierzchni ziemi (dopuszczalne - 3-5 cm nad poziomem gleby).
   

   Aby wypełnić puste przestrzenie w pobliżu korzenia, sadzonka jest obficie podlewana.

7. Przywiąż drzewko do kołka za pomocą ósemki. Dokręć za miesiąc, kiedy ziemia całkowicie się uspokoi.
   

   Cokół w kształcie kołka pomoże drzewu wytrzymać wiatr

8. Pamiętaj, aby ściółkować glebę wokół sadzonki.

Zamknij młode rośliny gałązkami świerkowymi, aby nie cierpiały z powodu mrozu.

Wideo: sadzenie jabłoni Shtrifel

Wielu ogrodników nie zaleca wprowadzania nawozów mineralnych do sadzonki ze względu na negatywny wpływ chemikaliów na rozwój młodych sadzonek. Istnieją na to dowody. Na przykład autor gazety Sayanskie Vedomosti E.I. W 2004 r. Piskunow zalecił kopanie dziur, tak aby tylko korzenie weszły i w żadnym wypadku nie dodawały tam nawozu. W przeciwnym razie drzewo zrani i umrze.

„Gospodarstwo domowe” doniosło w 2003 r., Że cały ogród został utracony z powodu nawozu wprowadzonego do dołów do sadzenia w państwowej farmie Novoaleksandrovsky na terytorium Stawropola.

Jednak liczne podręczniki i podręczniki polecają od ponad wieku pełny zestaw nawozów mineralnych i 2 wiadra próchnicy na lądowisko. Wybierz ciebie Nie stawiam nawozów mineralnych, ponieważ nie znam dokładnego składu gleby. Musisz tylko ściółkować glebę warstwą 15 cm. Chochoł odżywi ziemię, ochroni ją przed wieloma chorobami i zapobiegnie wysychaniu gleby, co jest bardzo ważne dla Shtrifel.

Rosnące funkcje

Troska o jabłko powinna być systematyczna i spełniać wymagania odmiany.

Letnie podlewanie

Shtrifel nie należy do odmian odpornych na suszę i reaguje na podlewanie. Wiosną w glebie jest wystarczająco dużo wilgoci, a roślina nie potrzebuje nawadniania. Jest to konieczne podczas dojrzewania owoców, od czerwca do października. Dla 2-letniej sadzonki wystarczy 40 l wody pod korzeniem, dla starszego drzewa - do 80 l, Shtrifel po 20 latach - do 120 l wody.

Podlewana wtyczka:

• podczas wzrostu pędu i formacji jajników;
• 10 dni przed zbiorem jabłek (nie podlewaj przed dojrzewaniem);
• po zbiorach (szczególnie w upalne lata);
• w październiku (jeśli jest ciepła jesień).

Przydatną procedurą dla Shtrifel jest letnie zraszanie. Kąpią drzewo w letnim upale i ciepłej jesieni. Zraszanie zaczyna się wieczorem, trwa całą noc i kończy się rano. Po podlaniu koło tułowia jest ściółkowane torfem, igłami, trocinami.

Letnie posypywanie jabłoni jest szczególnie konieczne w czasie upałów

Jak karmić

Funkcje aplikacji nawozu:

1. W pierwszym roku nie warto karmić sadzonek; w dole sadzenia jest wystarczająco nawozu.
2. W drugim roku jako górny opatrunek stosuje się karbamid (mocznik). Drzewko jest nawożone w połowie maja i czerwcu. Zastosuj dowolny rodzaj opatrunku górnego: granulki (na 1 m² - 20 g mocznika) lub dolistny opatrunek górny (roztwór przygotowujemy zgodnie z instrukcją).
3. W trzecim roku młode jabłonie są nawożone: w maju - mocznikiem, w czerwcu - nitrofosami (na 10 litrów wody - 4 łyżki leku), w sierpniu - ponownie karmione superfosforanem (2 łyżki stołowe na 10 litrów wody) i solą potasową. 3 wiadra roztworu wlewa się pod jabłonią.
4. W tym samym okresie stosowanie substancji organicznych - roztworu dziewanny lub odchodów kurczaka - jest skuteczne: 0,5 l świeżej ściółki podawanej w infuzji przez 2 tygodnie rozcieńcza się w 10 l wody. 3-4 wiadra górnego opatrunku wlewa się do kręgu prawie łodygi, a następnie glebę zrzuca się czystą wodą.

Suplementy azotowe nie są stosowane w sierpniu i miesiącach jesiennych.

Nawozić drzewo zgodnie z instrukcjami. Sole mineralne w dużych ilościach są agresywne, nie niszcz razem z nimi gleby i drzew.

Stymulujemy uprawy

Przez pierwsze dwa lata przycinanie odbywa się w celu utworzenia korony. Centralny przewodnik sadzonki Shtrifel jest cięty 15 cm powyżej głównych gałęzi, skracając je o 1/3.

Jeśli jesteś ogrodnikiem bez doświadczenia, kup dwulatka. Szkółki sprzedają takie okazy z już uformowaną koroną i nie musisz wykonywać pierwszego przycinania. Przycinanie formowania rozpoczyna się 2 lata po posadzeniu sadzonki i jest przeprowadzane co roku. Drzewa tworzą poziomy (3-3-2 gałęzie szkieletowe). Odległość między gałęziami wynosi 20 cm, między poziomami - 60 cm. Wysokość pnia wynosi 80 cm. Centralny przewodnik jest cięty na wysokości 40 cm nad ostatnią gałęzią szkieletu.

Formowanie przycinania jabłoni należy przeprowadzać co roku, monitorując liczbę gałęzi

Przycinanie powinno być delikatne. Gałęzie młodej jabłoni o długości większej niż 50 cm są skracane o 1/4, aby stymulować tworzenie pędów. Ważne jest zrównoważenie gałęzi w ich rozwoju i podporządkowanie centralnego przewodnika. Wszelkie inne pogrubienia, znajdujące się pod ostrym kątem do tułowia, suche lub rosnące wewnątrz gałęzi korony, są usuwane.

Przycinanie dorosłego Shtrifel ma na celu wspieranie dalszego wzrostu i zmniejszenie nadmiaru gałęzi owocujących (w razie potrzeby).

Jak radzić sobie z chorobami i szkodnikami

Na początku marca, gdy tylko zacznie się przepływ soków, przejdź do przetwarzania Shtrifel w celu zapobiegania i zwalczania szkodników. Dzielimy to na 3 etapy:

1. W połowie marca i na początku kwietnia stosujemy płyn Bordeaux, roztwory siarczanu miedzi i żelaza (5%) lub dowolne środki grzybobójcze na szeroką skalę.
2. Za drugim razem opryskujemy jabłoń w czasie obrzęku nerek. Owady w tym czasie są już w pełni uzbrojone, spotykamy je ze środkami owadobójczymi:
   • Binon
   • Actocide
   • Ditox
3. Po raz trzeci opryskiwanie odbywa się po kwitnieniu. Niebezpieczne w tym czasie są szkodniki drzewne: owady łupieżowe, korniki, kleszcze. Gąsienice i chrząszcze, mszyce i ćmy uwielbiają zielone liście i jabłka. Zastosuj Zolon, Pyrimix. W walce z kleszczami używamy:
   • Iskra-M,
   • Nitrafen
   • roztwory siarki koloidalnej.

Odmiana jabłkowa Shtrifel jest odporna na choroby takie jak strup, ale nie w 100%. Cierpi również na choroby pasożytnicze, na który duży wpływ ma zgnilizna owoców i mączniak prawdziwy. W odniesieniu do raka bakteryjnego Shtrifel jest słabo podatny. Uszkodzenie ich wynosi od 35 do 50%, rozwija się w 20% jabłoni.

W pakiecie środków zapobiegania chorobom, oprócz leczenia produktami zawierającymi miedź i biologicznymi, należy uwzględnić:

• usunięcie z drzewa i zniszczenie zgniłych owoców;
• ochrona jabłek przed uszkodzeniem podczas zbioru;
• Jesienne kopanie kół pnia drzewa.

Dobrą techniką, która chroni Shtrifel przed mrozem, oparzeniami słonecznymi i zwiększa odporność na choroby, jest wybielanie pni i gałązek. Zrób to jesienią (od października do listopada). Jest bielony kredą (2 kg na 10 l wody) z dodatkiem siarczanu miedzi (100 g na 10 l wody), kleju do drewna (20 g na 10 l) lub gliny (2 kg na 10 l).

Suszenie wierzchołków i poszczególnych gałęzi jabłoni nazywa się suchością. Shtrifel czasami cierpi na tę chorobę.Istnieje sprawdzony przepis, który mówi, jak „ożywić” drzewo roztworem soli. Był popularny na początku XX wieku i został opublikowany przez moskiewskie wydawnictwo Terra w 1996 r. W Przepisie ogrodnika domowego pod redakcją P. Steinberga. Oto on:

Wywierć otwór wzdłuż promienia pnia drzewa do rdzenia. Do powstałego otworu wkładana jest rurka, połączona z gumową rurką kubka Esmarch wypełnionego 1,5 l roztworu soli fizjologicznej (1: 1). Kubek jest zawieszony na wysokości półtora metra. Stopniowo drzewo wchłania ciecz. Po pewnym czasie jabłoń zaczyna pokrywać się świeżymi liśćmi. Więc nie uratowano ani jednej jabłoni.

Oceny klasy

Streifling żyje i przynosi owoce na moim podwórku. Ma wiele lat - ogród został zasadzony przez państwową farmę w latach 60. ubiegłego wieku. Jabłka są zawsze duże, smaczne. Wygląd owoców, podobnie jak innych odmian, zmienia się z roku na rok, prawdopodobnie w zależności od pogody w sezonie, ale w pełni odpowiada zdjęciom i zdjęciom w opisach. Smak jabłek to klasyczny shtrifelny, którego nie można pomylić z innym (jak Antonovka). Prawdopodobnie zależy to od CAT, ponieważ w gorących porach jest niezwykle słodki. Jest słodki w tym sezonie, ale po dojrzewaniu. W chłodnych porach roku niechętnie używa się słodkich i kwaśnych jabłek.

Anatolij Ts., Briańsk

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=673404&sid=7120974e1e1f92bda5ebcbd6c4197613#p673404

Dorastałem na tych jabłkach - w Rosji, w regionie Tweru (250 km na północ od Moskwy), gdzie przymrozki zimą wynosiły -40, a zimą - od początku listopada do marca. Jabłka były duże, nigdy niczego nie bolały, jabłka były wyjątkowo smaczne i duże. Niezapomniany smak dzieciństwa ...

Olga Evgenievna, obwód kijowski

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9412

Jabłoń Shtrifel daje wysokie plony, owoce zachwycają doskonałym smakiem, dobrą odpornością na zimę, odpornością na poważne choroby i prostotą technologii rolniczej. To jest piękne i wdzięczne drzewo. Jest wrażliwy na troskę, a dbałość o to spłaci ci hojnie - obfite zbiory pachnących świeżych jabłek.