Uwielbiane przez wielu ogrodników winogrona mają już wiele odmian, jednak hodowcy na całym świecie nadal rozwijają nowe formy, mając nadzieję na uzyskanie jeszcze smaczniejszych i bardziej owocnych roślin. Jednym z przykładów udanych prac hodowlanych jest ukraińska hybryda Veles, łącząca delikatność rodzynek i aromat gałki muszkatołowej.
Historia uprawy winogron Veles
Hybryda bez pestek Veles pojawiła się dzięki staraniom ukraińskiego hodowcy amatorów V.V. Zagorulko (Zaporoże). „Rodzicami” mieszańca są odmiany Rusbol i Sofia.
Odmiana jest wciąż bardzo młoda - autor zaczął sprzedawać ją innym miłośnikom w październiku 2009 roku. Nowa hybryda nie jest jeszcze wymieniona w rejestrze stanu, dlatego informacje na temat jej właściwości można uzyskać tylko z opisu podanego przez autora i recenzji od amatorskich producentów wina.
W 2010 roku hybryda Veles została wystawiona na Międzynarodowy Konkurs Złotych Winogron (Symferopol) i otrzymała dwa złote medale na raz.
Obecnie Veles jest uprawiany przez winiarzy z Ukrainy, Białorusi i Rosji.
Uprawa winogron Veles na Białorusi - wideo
Opis odmiany Veles
Veles to hybryda charakteryzująca się bardzo wczesnym okresem dojrzewania (plon dojrzewa 95-100 dni po rozpoczęciu sezonu wegetacyjnego). Winorośl rośnie z dużą prędkością i doskonale dojrzewa (prawie na całej długości).
Kwiaty utworzone na pędach wegetatywnych są biseksualne (zawierają zarówno pręciki, jak i słupki). Pomimo możliwości samozapylenia zalecane jest dodatkowe zapylenie w celu zwiększenia wydajności (wzrost plonu może wynosić nawet 20%).
Kroki zwykle powstają na pędach owocowych, które przy odpowiedniej pogodzie mogą wytworzyć drugą falę zbiorów w październiku.
Masa klastrów może osiągnąć 3 kilogramy
Gałęzie stożkowe lub cylindryczne rozgałęziające imponują swoją wielkością (waga może osiągnąć 2 kg, maksymalna zarejestrowana - 3 kg). Struktura skupisk jest luźna lub średnio gęsta. Owalne jagody są pokryte różową skórką i mają średnią masę 4,5-5 g.
Jagody są owalne i różowe z czerwonawą „opalenizną”
Skórka ma średnią grubość, ale nie jest wyczuwalna podczas jedzenia. Soczysta miąższ jest dość gęsty, z wyraźnie wyczuwalnym aromatem muskatu. Chociaż odmiana jest uważana za bezpestkową, w jagodach czasami powstają podstawy nasion, a ich liczba zależy od warunków pogodowych. Podstawy są miękkie i nie zakłócają jedzenia jagód.
Opis winogron Veles - wideo
Charakterystyka różnorodności
Hybrid Veles ma wiele pozytywnych cech:
- wysoka stabilna wydajność (6-7 kg z 1 krzaka);
- niezwykły smak i estetyczny wygląd jagód;
- wysoka odporność na choroby grzybowe (na przykład pleśń i oidimum);
- dobra przenośność;
- dobre zachowanie jagód na krzaku (przy suchej pogodzie szczotki naturalnie zamieniają się w rodzynki i pozostają na winorośli do 1,5 miesiąca).
Wady:
- średnia mrozoodporność (toleruje spadek temperatury do -21 ° C) - w zimnych regionach potrzebuje schronienia na zimę;
- jagody mogą pękać i gnić w mokrych warunkach.
Sadzenie i uprawa winogron Veles
Aby zapewnić wysoką wydajność winogron Veles, konieczne jest odpowiednie sadzenie i pielęgnacja.
Sadzenie winogron
Hybrid Veles jest bezpretensjonalny i z powodzeniem uprawiany w jakikolwiek sposób, z wyjątkiem siewu nasion. Najlepiej sadzić i sadzić winogrona wiosną (w marcu-maju, w zależności od klimatu regionu) - do następnej zimy będzie miał czas na wzmocnienie. Najszybciej nowy krzak zacznie przynosić owoce, gdy zostanie zaszczepiony na starym stadzie. W tym celu należy zebrać dojrzałe sadzonki o 2-3 oczach (jesienią), cięcie jest woskowane, owinięte w polietylen i przechowywane w lodówce do wiosny.
Szczepienie zielonymi sadzonkami odbywa się w podzielonej podkładce
Wiosną krzew podkładki winogronowej jest cięty, pozostawiając mały pień o gładkiej, obranej powierzchni. Sadzonki, uprzednio przycięte klinem i zanurzone w wodzie, są ostrożnie umieszczane w szczelinie wykonanej ściśle na środku pnia;
Miejsca szczepień powinny być ściśle powiązane, aby plasterki mogły szybko rosnąć razem
Dla tych, którzy boją się lub nie chcą się zaszczepić, możesz zastosować metodę sadzenia sadzonek. Aby to zrobić, przygotuj zdrowe sadzonki z 4-5 pąkami, a w połowie lutego umieść je w wodzie lub posadź w wilgotnej glebie, aby do czasu sadzenia sadzonki dały korzenie.
Sadzonki Vingograd szybko dają korzeń, jeśli zostaną umieszczone w słoiku z wodą
Pożądane jest sadzenie winogron Veles w pożywnej glebie, która jest dobrze przepuszczalna dla wilgoci, a najlepiej - w czarnoziemu. Obszary ze stojącą wilgocią i podmokłą glebą dla winogron absolutnie nie są odpowiednie. Miejsce lądowania powinno być dobrze rozgrzane przez słońce.
Ponieważ krzewy Veles są dość duże, potrzebują znacznej przestrzeni do normalnego rozwoju. Odległość między sąsiednimi krzakami powinna wynosić co najmniej 1,5-2 m, a 3-4 m od drzew i budynków.
Podczas sadzenia na wilgotnych, gęstych glebach należy zapewnić drenaż
Jama jest przygotowywana 2-3 tygodnie przed sadzeniem (głębokość i średnica 0,8 m). Mieszankę gleby z humusem i nawozami fosforowo-potasowymi wylewa się na jej dno, które jest pokryte warstwą czystej ziemi (3-4 cm). Przed sadzeniem sadzonki winogron zanurza się w stymulatorze wzrostu (na przykład Humate w stężeniu 0,5 mg / l).
Podczas sadzenia należy bardzo uważać, aby nie oderwać delikatnych korzeni bocznych (charakteryzują się białym kolorem). System korzeniowy jest dokładnie pokryty ziemią, zagęszczony, podlany 2-3 wiadrami wody i ściółkowany trocinami.
Sadzenie winogron na wideo
Pielęgnacja winogron
Hybrydowe Veles wymaga takiej samej pielęgnacji jak inne odmiany winogron.
Gleba pod krzakiem winogronowym powinna być przez cały czas umiarkowanie wilgotna, dlatego podlewanie należy przeprowadzać regularnie, choć niezbyt często. Zapotrzebowanie na wilgoć jest szczególnie duże w okresie kwitnienia ulotek, kwitnienia i tworzenia się pędzli, a także po zbiorach.
Podczas podlewania winogron należy pamiętać o umiaru: podlewanie powoduje pękanie i rozkład owoców.
Aby zachować wilgoć w glebie, zaleca się pokrycie gleby w kręgu prawie łodygi warstwą ściółki (3-4 cm) ze słomy, trocin i torfu. Możesz użyć humusu, w którym to przypadku ściółka służy jednocześnie jako nawóz.
Formacja winogron - wideo
Formowanie krzewu Veles odbywa się zwykle za pomocą wentylatora w 4 rękawach. Forma jest wspierana przez regularne wiosenne i jesienne przycinanie. Wiosną zaleca się przeprowadzenie średniego przycinania, pozostawiając 6-8 oczu na każdą winorośl, aby całkowite obciążenie krzewu wynosi 25-32 oczu (maksymalnie 35). Veles ma wysoką zdolność do tworzenia pasierbów. Na środkowym pasie zaleca się ich wyrwanie. W regionach południowych pozostawia się pasierbów, ponieważ na nich również powstają gromady. W ciepłą jesienną pogodę mają czas dojrzeć do połowy października, chociaż oczywiście jagody drugiego zbioru są mniejsze i bardziej kwaśne niż pierwsze.
Tworzenie wentylatora krzewu winogronowego trwa około 3 lat
Podpory dla winogron są zwykle wykonane w postaci krat, chociaż możliwe są inne opcje (pojedyncze podpory, łuki).
Obsługuje winogrona - galeria zdjęć
- Podwójna krata pozwala uzyskać większy plon, gdy rośnie liczba rękawów na krzaku
- Formowanie winogron na łuku pozwala tworzyć wygodne zacienione zadaszenia i altany
- Pojedyncza krata - najprostszy i najczęstszy rodzaj wsparcia
Jesienią krzak winorośli jest cięty, usuwając niedojrzałe części winorośli i dodatkowe pędy.
W zimnych regionach winogrona koniecznie wymagają schronienia na zimę, ponieważ nie toleruje mrozów poniżej -21 ° C. Pnącza związane w pęczkach układa się na ziemi i zawiązuje słomą, suchą łodygą kukurydzy i polietylenem.
Winorośl ułożona na ziemi musi być starannie związana materiałem izolacyjnym
Winogrona dobrze reagują na nawożenie. Jeśli substancje organiczne można nakładać w postaci ściółki, wówczas nawozy mineralne należy podawać razem z wodą do nawadniania. Szczególnie ważne są nawozy fosforowo-potasowe, a także okresowe wprowadzanie pierwiastków śladowych - żelaza, cynku, boru.
Jeśli podasz nawozy do winogron przed kwitnieniem, nie przyniesie to korzyści, ale pójdzie na budowanie zielonej masy.
Veles ma średnią odporność na porażenie przez fałszywą i mączniaka prawdziwego (pleśń i oidium). Z opisu autora wynika, że odporność Velesa na te choroby szacowana jest na 3,5 punktu. Niemniej jednak pożądane jest przeprowadzenie 2-3 zabiegów zapobiegawczych za pomocą fungicydów (mieszanina Bordeaux, siarka koloidalna).
Gdy winogrona dojrzewają wcześnie, zwykle są atakowane przez osy. Aby z nimi walczyć, możesz użyć pułapek zawierających roztwór miodu ze środkami owadobójczymi lub zawiązać każdy pędzel siatką lub materiałową torbą. Ta ostatnia metoda pomoże uratować jagody przed ptakami.
Jeśli nie poświęcisz czasu i związasz każdą wiązkę w woreczku z siatki lub tkaniny, żniwa całkowicie otrzymasz
Zbiór, przechowywanie i wykorzystanie upraw
Możesz zacząć zbierać Veles na początku sierpnia (czasem pod koniec lipca). W regionach południowych z długą ciepłą jesienią możesz poczekać na drugie zbiory (w październiku). To prawda, że jagody z drugiego zbioru są znacznie mniejsze i nie tak smaczne.
Szczotki bardzo mocno trzymają się winorośli, dlatego należy je odciąć, a nie odłamać.
Elastyczna miąższ i gęsta skóra sprawiają, że jagody Veles są odporne na transport. Niemniej jednak, aby mniej zranić uprawę, musisz złożyć szczotki w płytkich pudełkach.
Pyszne i zdrowe rodzynki można wytwarzać z jagód Veles.
Zebrane winogrona można przechowywać przez około 3 miesiące w chłodnym pomieszczeniu. Najlepiej wieszać pędzle na sznurku rozciągniętym w pokoju.
Jagody Veles mają świetny smak i są przeznaczone do świeżego spożycia. Możesz także zrobić wspaniałe rodzynki, przetwory, kompot lub wino.
Recenzje winiarzy
Veles rośnie i ja, jak słusznie zauważyła Irina Iwanowna, ta forma wymaga dodatkowych zabiegów od zmiany rotacji. Chcę również zauważyć, że klastry są zbyt duże, osiągając 3-4 kilogramy, jeśli odetniesz połowę pęczka lub pozostawisz tylko kilka bocznych skrzydeł natychmiast po kwitnieniu, wtedy będzie mniej gnicia, a dojrzewanie jagód będzie równe. Więc nie ścigaj rekordów, w przeciwnym razie możesz stracić plony.
Andrey Kurmaz//vinforum.ru/index.php?topic=191.0
Zauważyłem, że im cieplejsze lato, tym większe ślady Veles. Ostatnie lato było fajne, więc weź pod uwagę podstawy, które nie były. Wydaje mi się, że na północy ta forma pokaże się z najlepszej strony, tym bardziej z rodzynkami z gałką muszkatołową i nie ma już tak wczesnej daty.
Evgeny Polyanin//vinforum.ru/index.php?topic=191.0
Jeśli się nie mylę, Veles otrzymał złoty medal na konkursie „Złota kiść winogron 2010” w Symferopolu. (całkowity zbieżność gustów i ocen komisji ds. degustacji i profesjonalistów)
Swietłana//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=2299
K-sh Veles posadzone z sadzonką w 2010 roku W drugim roku dał pierwszą uprawę sygnałową. Z 4 grup opuściłem 3. Jeden z nich potraktowałem gibereliną 1 raz (przetworzyłem Gift Zaporozhy o stężeniu 30 mg na litr). Nietraktowane 2 skupiska były duże, do około 1 kg. Jagody były średniej wielkości, bardzo smaczne, z gałką muszkatołową. Podstawy były, ale były miękkie i prawie nie wyczuwalne podczas jedzenia jagód. A w tej grupie, którą przetworzyłem 1 raz, jagody były większe i nie było żadnych podstaw.
Anatolij Savran//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=2299
Veles przyniesie ogrodnikom wiele przyjemności dzięki przyjemnemu smakowi i doskonałej wydajności. Rośliny nie wymagają specjalnej opieki, wystarczy je przykryć na zimę i chronić plony przed osami.
