Mieszkańcy lata, którzy są przyzwyczajeni do spędzania całego ciepłego sezonu na swojej działce, tracą łóżka w okresie zimowym. Ale zapaleni ogrodnicy nawet w zimne i mroźne dni w warunkach zwykłego mieszkania znajdują coś dla siebie. W końcu, jeśli chcesz, możesz wyhodować świeże warzywa na parapecie lub balkonie. Aby to osiągnąć, konieczne jest poznanie tajemnic destylacji roślin dla zieleni, czyli metod wpływu na różne uprawy, które zaczynają rosnąć o każdej porze roku.
5 podstawowych zasad uprawy zieleni w zimie
1. W miesiącach jesiennych należy zadbać o zbiór materiału nasadzeniowego. Musi być nieuszkodzony i całkowicie zdrowy. Kupując materiał do destylacji w sieci handlowej lub na rynku, dokładnie zbadaj każdą kopię.
2. Cały materiał nasadzeniowy musi być przechowywany w wilgotnej i chłodnej piwnicy lub piwnicy. Przed użyciem należy ponownie dokładnie zbadać wszystkie rośliny okopowe i kłącza oraz posortować zepsute.
3. Posadzone rośliny powinny być w chłodnym, ale zaciemnionym pomieszczeniu do momentu zakorzeniania. Podlewanie zalecane jest tylko przy ciepłej wodzie.
4W okresie powstawania i zbierania zieleni rośliny powinny być regularnie wentylowane. Podlewanie powinno odbywać się umiarkowanie, ale regularnie.
5. Aby przez całą zimę witaminy w postaci zieleni były na stole, musisz zakładać korzenie do forsowania 2 razy w miesiącu, co 15 dni. Pierwszą muszą być korzenie o niewielkich rozmiarach, a następnie cała reszta.
Destylowana pietruszka i seler
Korzenie i kłącza tych roślin są w stanie wyprodukować dużo zieleni w domu, ponieważ są uważane za dość bezpretensjonalne kultury. Odmiany korzeni będą zielone przez kilka miesięcy, ale w małych ilościach. Odmiany liści dają dużą ilość zieleni, ale przez bardzo krótki czas.
Bardzo często najmniejsze okazy są przeznaczone do sadzenia. Chociaż wszyscy wiemy, że sadzisz, zbierasz. Dlatego doświadczeni ogrodnicy radzą, aby zostawić korzenie do wymuszenia ważenia od 30 do 80 gramów (pietruszka) i od 60 do 200 gramów (seler).
Destylacja zieleni może rozpocząć się w dowolnym miesiącu, ale lepiej, gdy zaczyna się dzień świetlny. W lutym lub marcu najodpowiedniejszy czas, aw pozostałych miesiącach wymagane będzie dodatkowe oświetlenie roślin.
Wszystkie pojemniki, które będą używane do sadzenia warzyw korzeniowych, należy dokładnie umyć i poddać działaniu słabego roztworu manganu. Wymagane są otwory odwadniające i warstwa drenażowa. Po warstwie ekspandowanej gliny należy wylać niewielką warstwę piasku, a po nim humus lub torf.
Wymiary garnków powinny wynosić co najmniej 25-30 centymetrów wysokości i powierzchnię co najmniej 20 centymetrów kwadratowych. Warstwa gleby do sadzenia korzenia pietruszki - około 15 centymetrów. Znajdują się pod ostrym kątem do gleby. Zbyt długi ogon można skrócić.
Korzenie pietruszki posypane są niemal całkowicie glebą, pozostawiając około jednego centymetra głowy na powierzchni. Natychmiast po posadzeniu zaleca się obfite podlewanie ciepłą wodą.
Wymagania dotyczące sadzenia selera są dokładnie takie same, z wyjątkiem wielkości zdolności sadzenia. Garnek do selera powinien mieć około 20-25 centymetrów wysokości i około 50 centymetrów kwadratowych powierzchni.
Zasady pielęgnacji pietruszki i selera
Natychmiast po posadzeniu materiału do sadzenia w donicach nie spiesz się, aby umieścić je na parapecie z jasnym oświetleniem.W ciągu dziesięciu do piętnastu dni rośliny powinny zakorzenić się w ciemnych i chłodnych warunkach. Korzystna temperatura dla selera - około 10 stopni Celsjusza, a dla pietruszki - 12-13 stopni.
Na początkowym etapie ukorzeniania nawadnianie nie jest zalecane, z wyjątkiem nawadniania natychmiast po zasadzeniu. Nadmiar wilgoci może spowodować rozkład jeszcze słabo rozwiniętego systemu korzeniowego roślin. Nawiasem mówiąc, zbyt głębokie lądowanie rośliny okopowej może przynieść ten sam skutek.
Wygląd wierzchołkowych pączków to optymalny czas na przeniesienie roślin do jasnych parapetów w pomieszczeniu o temperaturze powietrza 18-20 stopni Celsjusza. Od tego czasu zacznij podlewać rośliny.
Stojące powietrze i podwyższona temperatura powietrza w pomieszczeniu są uważane za niedopuszczalne, ponieważ wpłynie to niekorzystnie na wzrost zieleni. Regularne wietrzenie i utrzymywanie stałej temperatury to doskonałe warunki do wymuszania pietruszki i selera.
Ogromne znaczenie ma prawidłowe nawadnianie. Woda do nawadniania powinna mieć temperaturę co najmniej 20 i nie więcej niż 25 stopni. Podlewanie powinno odbywać się tylko na glebie, a nie na zielonce lub korzeniu.W przeciwnym razie wilgotne części rośliny mogą zacząć gnić. Zimą ilość wody dla systemu korzeniowego powinna być minimalna, a wymiana powietrza powinna być zmaksymalizowana.
Dobry zielony wzrost jest ułatwiony dzięki terminowemu karmieniu w postaci płynnych nawozów ziołowych (opartych na opadłych liściach roślin domowych) lub zakupie specjalnych preparatów. Na przykład superfosfat lub nawóz "Ideal".
Pierwsze zbiory można rozpocząć około 15-20 dni po posadzeniu. Pożądane jest najpierw przecięcie zewnętrznych liści roślin.
Z zastrzeżeniem wszystkich zasad opieki, warzywa z selera dają zielone witaminy przez dwa miesiące, a pietruszka - półtora miesiąca.
Destylacja zielonego buraka i boćwiny
Zimą zielenie buraków doda nie tylko do sałaty dużo witamin i różnych składników odżywczych, ale stanie się także jej dekoracją. W przeciwieństwie do pietruszki i selera, materiał sadzeniowy tego warzywa powinien być mały, nawet mały - o wadze od 40 do 60 gramów. Im mniejsza roślina okopowa, tym więcej zieleni będzie. Wszystkie wybrane główki buraków powinny być gładkie, gęste i wolne od uszkodzeń.
Korzenie buraków liściowych - boćwina - muszą być dokładnie opłukane i zdezynfekowane w roztworze manganu przed sadzeniem.
Dobra gleba do destylacji zielonych buraków jest mieszaniną trzech składników - gleby ogrodowe (1 kg), gleby składającej się z zgniłych roślin i zwierząt (2 kg) oraz torfu (3 kg).
Wyciskanie buraków rozpoczyna się od zakorzenienia w ciemnym pokoju o temperaturze nieprzekraczającej 10 stopni Celsjusza przez 10 dni. Następnie rośliny rozwijają się w domu ze stałą temperaturą co najmniej 18 stopni.
Raz w miesiącu zaleca się stosowanie nawozów zawierających siarczan amonu (10 gramów na 2 litry wody) i chlorek potasu (4 gramy na 2 litry wody).
Pierwsze zbiory można zebrać w 20-25 dni po posadzeniu.
Wymuszanie rabarbaru
Kłącza rabarbaru, wiek 3-4 lat, używane do forsowania w całkowitej ciemności. Jest niezbędny do formowania delikatnych i przyjemnych w smaku łodyg.
Wymuszanie rabarbaru nie jest zalecane w sezonie jesiennym. Optymalną porą na to jest druga połowa grudnia. Od tego miesiąca rabarbar na wiosnę będzie nosił przepyszne i zdrowe owoce.
Kłącza rabarbaru podczas sadzenia sproszkowane są podkładem około dziesięciu centymetrów.
Nieudane zmuszanie rabarbaru może oczekiwać tych, którzy nie stworzyli specjalnego reżimu temperaturowego dla rośliny. Roślina nie toleruje wysokich temperatur. Potrzebuje tylko pięciu - sześciu stopni ciepła i wysokiej wilgotności. Wraz z powstaniem takich warunków, aktywny wzrost ogonów rozpocznie się za tydzień.
Ogonki rabarbaru będą gotowe do spożycia, osiągając wysokość dwudziestu centymetrów.
