Winogrona rozprzestrzeniają się na całym świecie, jak żadna inna kultura. Istnieje ponad 10 tysięcy odmian tej cudownej rośliny z pachnącymi smacznymi jagodami, z których większość wykorzystywana jest do produkcji wina i koniaków. Ponadto winogrona są używane w kuchni, medycynie, kosmetologii. Często sama osoba stała się przyczyną śmierci winnic, ale kultura zawsze miała innych wrogów - choroby i szkodniki.
Dlaczego musisz przetwarzać winogrona
Bakterie, grzyby i szkodniki mogą pogorszyć smak jagód, zmniejszyć, a czasem zniszczyć całą długo oczekiwaną uprawę, a nawet całą roślinę. Zapobieganie chorobie jest zawsze łatwiejsze niż zwalczanie jej później. Aby zwalczać choroby winogron i szkodliwych owadów, konieczne jest zapobiegawcze leczenie winorośli. No i oczywiście, gdy zostanie wykryty konkretny problem, pilnie podejmij środki, aby go wyeliminować.
Najbardziej szkodliwymi chorobami winogron są pleśń lub mączniak rzekomy oraz oidium, czyli prawdziwa mączniak prawdziwy. Ta „zakurzona para” chorób grzybowych wpływa na liście, pędy, kwiatostany i jagody, są one szczególnie niebezpieczne dla najsłodszych europejskich odmian winogron.
Galeria zdjęć: jak wyglądają rośliny dotknięte pleśnią i oidium
- winogrono dotknięte pleśnią ma jasnożółte plamki na liściach
- jagody dotknięte pleśnią są pokryte białą, pudrową powłoką
- Oidium wpływa na liście, są pokryte szarą powłoką, zwijają się i suszą
- pęknięty jagody oidium
Choroby grzybicze to także antraknoza, różne rodzaje zgnilizny, plamienia, fusarium i inne. Przy pomocy wiatru zarodniki rozprzestrzeniają się na duże odległości, spadają na powierzchnię roślin, kiełkują i dają początek nowym zarodnikom. Zatrzymanie początku infekcji jest dość trudne.
Wiele chorób bakteryjnych jest źle leczonych i może prowadzić do śmierci krzaka. Najczęstsze z nich to plamienie bakteryjne, martwica i rak.
Niektóre choroby są wywoływane przez owady żyjące na liściach i pniach. Najbardziej niebezpieczne z nich to mszyce, filoksery, ćmy liściowe i przędziorków. Pająk przejawia się jako czerwono-czerwone kulki na żyłach na spodzie liścia; bardzo wyraźnie hamuje wzrost młodych pędów.
Dlatego na pierwszym miejscu jest zapobiegawcze leczenie roślin.
Wiele odmian winogron całkowicie zmarło w wyniku filoksery (szkodnika wprowadzonego z Ameryki Północnej) w połowie XIX wieku. Na przykład zniknęły odmiany, z których wykonano słynną „Maderę”. Teraz to wino jest wytwarzane z innych odmian.
Newpix.ru - pozytywny magazyn internetowy
Kiedy i jak spryskać winogrona
Przetwarzanie winogron w celach profilaktycznych odbywa się regularnie od momentu otwarcia winogron wiosną i kończy się okresem przygotowania do schronienia na zimę. Opryskiwanie nie odbywa się w deszczową pogodę, a także w jasny słoneczny dzień, konieczne jest przestrzeganie zalecanego stężenia roztworów, cóż, leczenie musi być wykonane na czas. Podczas stosowania chemikaliów należy przestrzegać środków bezpieczeństwa, a opakowanie produktu należy zutylizować zgodnie z instrukcją.
Przetwarzanie winogron na wiosnę
Pierwsze przetwarzanie winogron odbywa się wiosną, gdy temperatura wzrośnie powyżej 4-6okołoC, bezpośrednio po otwarciu winorośli, tylko zanim pąki zaczną kwitnąć. Wcześniej suche i chore gałęzie były usuwane z roślin, a liście z ubiegłego roku były usuwane. Równolegle z winoroślą uprawiana jest również gleba wokół kłącza; w tym celu stosuje się słaby jednoprocentowy roztwór siarczanu żelaza (najbardziej dopuszczalny jest trzy procentowy roztwór). Oprócz ochrony przed chorobami i szkodnikami siarczan żelaza opóźnia otwieranie się pąków, co pomaga chronić rośliny przed wiosennymi przymrozkami, zwalcza porosty i mchy oraz jest dobrym opatrunkiem na liście.
Wideo: pierwsze przetwarzanie winogron na wiosnę po otwarciu
Wiele osób przetwarza winogrona za pomocą witriolu tylko jesienią, a wiosną przetwarzają rośliny z trzy procentowym roztworem siarczanu miedzi. Przede wszystkim należy spryskać krzaki, które były chore w zeszłym roku.
Następujące leczenie przeprowadza się za pomocą fungicydów (z łac. Grzyb „grzyb” + łac. Caedo „zabij” - substancje chemiczne lub biologiczne stosowane w zwalczaniu chorób grzybowych) natychmiast po otwarciu oczu, gdy na młodych pędach są tylko 3-4 liście. Możesz dodać leczenie karbofos z przebudzonych owadów ().
Francuski naukowiec Pierre-Marie Alexis Millardde wynalazł płyn Bordeaux specjalnie do zwalczania grzybiczych chorób winogron. Obecnie jest stosowany jako uniwersalny środek grzybobójczy do innych upraw.
Agronomu.com
W razie potrzeby przetwarzanie powtarza się po 10 dniach.
Ostatni wiosenny zabieg przeprowadzany jest na 1-2 tygodnie przed kwitnieniem. W żadnym przypadku nie można przeprowadzić opryskiwania w okresie kwitnienia, obce zapachy odstraszą owady, a winorośl pozostanie bez zapylaczy.
Przetwarzanie winogron w lecie
Ponieważ na winogrona mogą mieć wpływ choroby przez cały sezon, zaleca się przeprowadzanie zabiegów przeciwko chorobom grzybiczym latem w okresie dojrzewania. W tym okresie winorośl może być traktowana lekami zawierającymi siarkę. Siarka jest skuteczna tylko w temperaturach powyżej 18 stopni Celsjusza i to właśnie preparaty z siarką pomagają zwalczać bardziej uporczywe mączniaka prawdziwego.
Im bliżej czasu na zbieranie jagód, tym mniej chcesz używać trucizn w walce o plony. W tym okresie, w odstępie 1-2 tygodni, stale spryskuję nasadzenia roztworem nadmanganianu potasu (5 g na 10 litrów wody). Używam roztworu sody (2 łyżki stołowe z blatem w 10 litrach wody) z dodatkiem 50 g mydła w płynie i 5-10 kropli jodu. Ta kompozycja wyraźnie poprawia smak jagód, pomaga zwalczać chwasty.
Niezawodnie zawarty na mojej liście przyjaznych dla środowiska środków do zwalczania chorób różnych kultur, lek Fitosporin-M uniwersalny. Używam go trzy razy w sezonie do opryskiwania winogron przed chorobami i zwiększania wydajności. Bardzo łatwa w użyciu pasta. Kiedy raz się skoncentrowałem, używam go przez cały sezon bez straty czasu.
Zauważono również, że mączniak prawdziwy rozwijał się szybciej, jeśli winogrona nie były podlewane w gorące słoneczne dni, chociaż wilgotność jest jednym z warunków rozwoju chorób grzybiczych. Najwyraźniej osłabienie roślin spowodowane brakiem wilgoci w glebie przyczyniło się do rozwoju choroby.
Wideo: przetwarzanie winogron od chorób podczas owocowania z oidium, pleśni, antraknozy
Przetwarzanie winogron jesienią
Jesienią, po zebraniu soczystych skupisk jagód słonecznych, po opadnięciu liści i przycięciu winorośli, należy przejść do ostatniego leczenia roślin chorobami i szkodnikami. Ten zabieg przygotuje rośliny na zimę i pozwoli silnym i zdrowym krzakom winogron w przyszłym roku. Ta obróbka odbywa się przy użyciu siarczanu żelaza i miedzi (3-5%).
Wideo: końcowe leczenie przed schronieniem na zimę
Aby pozbyć się grzybów i pleśni jesienią, wybielam pnie i gałęzie winorośli. Rozcieńczam 1 kg wapna palonego w niewielkiej ilości wody i doprowadzam roztwór do 10 litrów.
Jak radzić sobie z winoroślą od chorób
W walce z chorobami i szkodnikami winogron, od dawna używanym żelazem i siarczanem miedzi oraz płynem Bordeaux, pojawiło się wiele nowych fungicydów. Do ich właściwego stosowania należy wiedzieć, że fungicydy to:
- działanie kontaktowe;
- działanie systemowe;
- połączone
Fungicydy kontaktowe nie uzależniają, ale ich skuteczność zależy od dokładności aplikacji, działają na powierzchnię rośliny i zależą od warunków pogodowych i czasu aplikacji, pierwszy deszcz zmyje je, a rosa zmniejszy efekt. Można je porównać z lekami do użytku zewnętrznego.
Leczenie takimi fungicydami można regularnie powtarzać. Powinny być stosowane w profilaktyce lub na samym początku choroby. Fungicydy kontaktowe obejmują Omal, Rowright i Bordeaux.
Ogólnoustrojowe fungicydy działają jak od wewnątrz na całą roślinę, wynik ich stosowania jest natychmiast zauważalny, a deszcz ich nie zmyje. Ich wadą jest to, że uzależniają, muszą być regularnie zmieniane, zwykle stosuje się je po kwitnieniu.
Połączone chemikalia łączą właściwości preparatów ogólnoustrojowych i kontaktowych, obejmują Shavit, Ridomil Gold, Cabrio Top. Są skuteczne w zwalczaniu pleśni, oidium, wszelkiego rodzaju zgnilizny, czarnych plam.
Tabela: Ogólnoustrojowe fungicydy
Ogólnoustrojowy środek grzybobójczy | Choroba |
Carbio Top | pleśń |
Ridomil Gold | pleśń |
Bramy | pleśń, oidium |
Wpływ | oidium |
Privent | oidium |
Sokół | pleśń, oidium |
Fundazol | pleśń, oidium |
Vectra | pleśń, oidium |
Ronilan | szara zgnilizna |
Topsin | szara zgnilizna |
Sumylex | szara zgnilizna |
Captan | biała zgnilizna, czarna zgnilizna |
Tsinebom | biała zgnilizna, czarna zgnilizna |
Flaton | biała zgnilizna, czarna zgnilizna |
Topaz | biała zgnilizna, czarna zgnilizna |
Baytan | biała zgnilizna, czarna zgnilizna |
Przetwarzanie szkodników winogron
Głównymi szkodnikami występującymi na winogronach są mszyce (filoksery) i przędziorków.
W celu zwalczania mszyc opracowano następujące substancje chemiczne:
- fastak, kontaktowo-żołądkowe działanie na pasożyty;
- Fozalon, charakteryzujący się długim działaniem;
- Actellik, ważny do 2 godzin, zapobiega ponownemu pojawieniu się mszyc;
- kinmix, niszczący zarówno dla dorosłych, jak i larw
Do zwalczania przędziorków stosuje się fosalon, benzofosforan, permetrynę.
Wszelkie szkodniki, w tym przędziorek, giną po spryskaniu roztworem koloidalnej siarki (75%).
Staram się nie używać chemikaliów i alternatywnych metod. Przeciw mszycom używam naparu z ziemniaków lub pomidorów. 1,5 kg posiekanych blatów na 10 litrów wody jest pobieranych i podawanych w infuzji przez 3-4 godziny. Pomaga również spryskiwanie popiołem drzewnym (1 szklanka popiołu w 5 litrach wody, podawana w infuzji przez 12 godzin). Roztwór mydła (100 g smoły smołowej w wiadrze z wodą) również działa. A z kleszcza przygotowuję napar ze skórki cebuli w następujący sposób: słoik (objętość zależy od wymaganej ilości naparu) jest w połowie wypełniony łuską cebuli i wlewany na gorąco (60-70okołoC) wodą, nalegam 1-2 dni. Po odcedzeniu rozcieńczam wodą dwa razy i natychmiast z niej korzystam.
Recenzje winiarzy
W ogóle nie współpracuję z Fundazolem i co roku profilaktycznie stosuję Ridomil Gold. Wolę przerabiać na długo przed zbiorami, niż wtedy, aby ugasić ogień opalonego pleśnią. A także nie używam Nitrafen. A po kwitnieniu wolę coś poważniejszego niż jakikolwiek szczyt Abigi. Na przykład leczyć kontakt Kursat. I wcale nie używam insektycydów, ponieważ Nie mam kleszcza ani ulotki. Druga połowa sezonu wegetacyjnego również bez obaw spaceruje po winnicy, a ja próbuję jagód z krzaka. I od końca kwitnienia do końca sierpnia nie pracuję w chemii.
Vladimir Stary Oskol, Biełgorod//vinforum.ru/index.php?topic=32.140
Do zwalczania zgnilizny używam Horusa i Przełącznika.
Wasilij Kułakow Stary Oskol Biełgorod//vinforum.ru/index.php?topic=32.140
Od kilku lat współpracuję z Cabrio Top, EDC. Jestem bardzo zadowolony z rezultatu: działa doskonale przeciwko pleśni, antraknozie, oidium i czarnej zgnilizny. W sezonie konieczne jest kilka zabiegów, ale dotyczą one głównie sadzonek w szkole, ponieważ okres oczekiwania wynosi 60 dni. W winnicy owocującej staram się wcale nie używać. Chociaż w ekstremalnych sytuacjach, nawet przed kwitnieniem, czasami musieli to również przetworzyć ...
Fursa Irina Ivanovna Krasnodar Territory//vinforum.ru/index.php?topic=32.140
Pierwszy zabieg, natychmiast po zdjęciu schronu - 500 gr, LCD, 10 l, woda. Uprawiaj także ziemię wokół krzaków. Po podwiązce winorośli, 250 g azotanu amonu, na 1 kw. M, obficie podlewaj winogrona, niezależnie od tego, czy jest to surowe, czy suche. Pierwsze przetworzenie krzaków, wielkość liścia, moneta pięciu centów. Ridomil Gold-50 gr, Topsin M-25g, Horus-6 gr, Bi 58 nowy, zgodnie z instrukcją. Kolejny zabieg po kwitnieniu to dwa tygodnie. Te same leki + siarka koloidalna, 60-80 g, na 10 litrów wody. Z tego schematu może korzystać każdy, co najważniejsze, aby dotrzymać terminów i uniknąć podróbek. W późniejszych klasach stosuję trzeci zabieg, Teldor, zgodnie z instrukcją + nadmanganian potasu + soda. Nie używam innych narkotyków. Raz na trzy lata, jesienią, przetwarzam Winnicę za pomocą Dnokoma.
Alexey Kosenko, region Chersoniu Dystrykt Golopristan//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=14904
Winnica jest sadzona przez wiele lat (do 100 lat): im starszy krzew, tym większe i słodsze jagody. Dlatego nie bądź leniwy, rób wszystko zgodnie z oczekiwaniami, chroń winorośl przed chorobami i szkodnikami, a wynikiem twojej pracy będą słodkie, soczyste kiście winogron.