Przyjemnie jest uzupełnić malinę nowymi odmianami i hybrydami. Osobiście sprawdź je pod kątem plonów w warunkach ich regionu, zostaw najlepsze, pozbądź się zawsze chorych i słabych. Ale w kolekcji ogrodnika zawsze powinny znajdować się podstawowe odmiany, które nie zawiodą. W każdych warunkach pogodowych i przy minimalnej pielęgnacji co roku zapewnią pyszne i zdrowe jagody. Balsam sprawdzony przez czas należy do takich klas. Od kilkudziesięciu lat konkuruje z odmianami i hybrydami selekcji europejskiej.
Historia malinowego balsamu
Autorem malinowego balsamu jest Ivan V. Kazakov. To znany naukowiec, hodowca owoców, kandydat nauk rolniczych, akademik RAAS. Od 1963 r. Działalność dydaktyczną i badawczą wybitnego hodowcy związana jest z twierdzą Kokińskiego Wszechrosyjskiego Instytutu Ogrodnictwa i Uprawy Owoców w obwodzie briańskim. To właśnie tam Kazakow i jego zespół stworzyli nowe odmiany malin, które, nawiasem mówiąc, stały się podstawą asortymentu dla europejskiej części Federacji Rosyjskiej. Wśród nich są pierwsze w kraju nadające się do zbioru maszynowego jagody. Balsam należy do tej grupy.
Wideo: I.V. Kazakow wyznaje swoją miłość kapryśnej damie - malinom
Ze względu na swoje pochodzenie balsam jest hybrydą, ponieważ został uzyskany z zapylenia dwóch różnych odmian: bułgarskiego Rubina i Newburgha. Nowa malina weszła w stanowy test odmian w 1982 r., A zaledwie 11 lat później weszła do Państwowego Rejestru Osiągnięć Selekcyjnych. Prawie cała Rosja, z wyjątkiem Uralu, Dalekiego Wschodu i Północy, stała się regionem tolerancji, czyli terytorium, na którym Balsam jest w stanie pokazać się najlepiej.
Balsam to klasyczna malina, charakteryzująca się niezmiennie wysokimi plonami
W ogrodach amatorskich balsam jest uprawiany od ponad 30 lat. Ze względu na wysokie walory handlowe jagoda jest dobrze wyprzedana na rynku. Ta malina ma uniwersalny charakter. Ma ten sam malinowy smak z delikatnym leśnym aromatem.
Opis balsamu hybrydowego
Z wyglądu krzaka balsam jest zwykłą maliną, która wyrzuca wysokie pędy (180 cm). Tuleja rozrzucająca. Szybkość wzrostu średniego wzrostu wynosi 20 pędów na metr liniowy. Liście są duże, pomarszczone, jasnozielone, matowe, jaśniejsze na grzbiecie, owłosione, w środkowej części żyły ledwo zauważalne miękkie kolce. Dwuletnie pędy w brązowym odcieniu, średnio kłujące, jednoroczne - zielone, z powłoką woskową.
Krzewy malin Rozprzestrzeniający się balsam, wysokie pędy, oparty o ziemię
Balsam malinowy jest w środku sezonu, zbiory odbywają się pod koniec czerwca - lipca, w zależności od regionu. Jagody są duże, dojrzewają razem, to znaczy będą musiały być przetwarzane dużo i szybko. Owoce w kształcie przypominają szeroki stożek z zaokrąglonym wierzchołkiem. Każda waga wynosi do 3 g. Wydajność jest powyżej średniej dla tej uprawy: 2,2 kg na krzak, przy uprawie przemysłowej - 6-8 t / ha. Drupe jest mocno połączone, jagody są gęste, nie kruszą się podczas zbierania, łatwo je oddzielić od łodygi.
Dojrzałe jagody balsamiczne stają się rubinowe
Balsam ma klasyczny smak: słodko-kwaśny, obecny jest malinowy aromat. Ta malina wydaje się jedni zwykła, słodka dla innych, inni wręcz przeciwnie, odczuwają „przenikliwą kwasowość”. Wiele zależy od składu gleby, klimatu i jakości opieki. Istnieją jednak właściwości, które są bardzo atrakcyjne dla wszystkich w tej hybrydzie:
- odporny na choroby grzybowe i wirusowe;
- nieznacznie dotknięty przez roztocza pająka;
- odporny na mróz, pędy nie są vypryvaet;
- niezawodny i stabilny, masz gwarancję, że będziesz z malinami każdego roku.
Wideo: Przegląd balsamu malinowego
Funkcje lądowania
Jeśli chcesz zbierać duże i słodkie jagody, wybierz słoneczne miejsce pod maliną. I to nie zawsze znajduje się pod płotem, w którym mieszkańcy lata zwykle lubią sadzić maliny. Jeśli ziemia jest ciężka, glina, najpierw wykop całą działkę przeznaczoną pod roślinę jagodową, dodając środki spulchniające: torf, kompost, pył siana, zeszłoroczne liście, małe gałązki itp. Piaszczystą glebę można poprawić za pomocą tych samych materiałów.
Lepiej nie używać piasku jako proszku do pieczenia, ponieważ jest kruszony, ale kamienie, które w żaden sposób nie uszlachetniają gleby, sprawiają, że jest luźna ze szkodą dla wilgotności. Piaszczyste gleby nie zatrzymują wilgoci i składników odżywczych u korzeni roślin, przenoszą je przez siebie do niższych warstw, co prowadzi do chlorozy liści, słabego rozwoju i ogólnie owocowania.
Na glebach gliniastych i piaszczystych gliniastych wystarczy zastosować nawozy. Posyp na 1 m², w zależności od sezonu przygotowania miejsca, przed kopaniem:
- jesienią - 1,5 wiadra próchnicy, 30 g superfosfatu i 20 g siarczanu potasu;
- wiosną - 1,5 wiadra próchnicy, 0,5 l jesionu drzewnego.
Umieszczając balsam na przygotowanym łóżku, należy wziąć pod uwagę jego zdolność do wzrostu wysokich i rozłożystych krzewów. Odległość w rzędzie między sadzonkami wynosi co najmniej 0,7-1,0 m. Pozostaw odstępy między rzędami, aby wygodnie było po nich chodzić i zbierać jagody, ale nie mniej niż 2 m. Potężne krzewy powinny być dobrze oświetlone i wentylowane.
Szerokie przejścia - dobre oświetlenie krzewów i wygoda podczas pielęgnacji malin i zbioru
Kolejność sadzenia sadzonek jest następująca:
- w wykopanym i nawożonym obszarze zgodnie ze schematem (minimum 0,7 x 2 m) wykonać otwory odpowiadające wielkości korzeni sadzonek;
- napełnij je wodą podgrzaną na słońcu i poczekaj, aż się wchłonie;
- umieść sadzonki w otworach, rozłóż korzenie i przykryj ziemią;
- ściółkować lądowania.
Sadzić maliny na takiej samej głębokości, na jakiej rosły, bez pogłębiania szyjki korzenia.
Wideo: sadzenie malin
Rosnący balsam malinowy
W uprawie tej maliny nie ma żadnych cech i trudności. Podlewanie w regionach południowych jest potrzebne raz w tygodniu, ale lepiej jest położyć kroplówkę. Gleba powinna być wilgotna na głębokość co najmniej 30 cm, a podczas dojrzewania zatrzymuje się podlewanie. W regionach o regularnych i obfitych deszczach można całkowicie zapomnieć o tym wydarzeniu.
W regionach z deszczowymi latami Balsam można pozostawić bez podlewania, a na południu będzie on wolny od nawadniania kropelkowego
Aby zbudować nowe pędy i dodać do zakładek uprawy, Balsam potrzebuje najlepszego opatrunku. Zgodnie z leniwą technologią jesienią lub wiosną wystarczy mulczować ziemię wokół krzaków próchnicą lub sadzić boczne rzędy zielonego nawozu, okresowo kosić je i pozostawić do gnicia. Jeśli chcesz uzyskać bogatszy zbiór dużych jagód, wykonaj trzy opatrunki:
- Wiosną, gdy tylko ziemia się rozmrozi, wlej napar z dziewanny lub ptasich odchodów. Jeśli nie ma czasu i okazji, aby je ugotować, a nie jesteś przeciwnikiem nawozów mineralnych, równomiernie posyp 30 g mocznika na każdy metr kwadratowy owoców malin i poluzuj glebę. Możesz to zrobić przez stopienie śniegu lub przed deszczem, wtedy nawóz rozpuści się i w naturalny sposób przejdzie do korzeni.
- Podczas pąkowania i kwitnienia maliny potrzebują potasu, fosforu i pierwiastków śladowych, które, nawiasem mówiąc, wpływają na smak jagód. Możesz zrobić popiół, tak jak podczas sadzenia (0,5 l na 1 m²), poluzuj i zalej. Odpowiednie są również nowoczesne złożone mieszanki do uprawy owoców: Agricola, Pure Leaf, Fertika itp. Każdemu nawozowi towarzyszą instrukcje, można go stosować do zaprawiania korzeni i liści.
- Jesienią, przed schronieniem na zimę, posyp malinami superfosfat (1 łyżka stołowa / l), poluzuj i ściółkuj humusem lub kompostem.
Wideo: top malinowy w obróbce wiosennej i kreolinowej
Lepiej jest tworzyć malinę z roślin odmiany Balm metodą taśmową, z krzakiem problematyczne będzie rozprowadzanie i wiązanie do 20 pędów rosnących z jednego korzenia. Do uprawy na taśmie odetnij wszystkie pędy rosnące na bok (w przejściach) i pozostaw te, które pojawiają się między krzakami. Na jednym metrze bieżącym powinno być około 8 pędów, czyli co około 10 cm. Już w drugim lub trzecim roku otrzymasz ścianę malinową. Obowiązkowo potrzebujesz kraty. Wystarczy wjechać na początku i na końcu rzędu drewnianych słupów lub metalowych rur i rozciągnąć między nimi 2 rzędy drutu: pierwszy na wysokości 60 cm od ziemi, drugi - 120 cm.
Wstążkę w kształcie maliny łatwiej związać z kratką
Na balsamie malinowym można podwójnie pokroić według Sobolewa, a następnie podwoić objętość uprawy. Jagody będą wiązane nie tylko na szczytach, ale także na całej długości pędu. Aby to zrobić:
- Pod koniec maja, nie później niż na początku czerwca, uszczypnij szczyty młodych, wciąż zielonych pędów. Ich wysokość po ściśnięciu powinna wynosić co najmniej 70-100 cm, po czym gałęzie boczne zaczną rosnąć.
- Wiosną przyszłego roku uszczypnij wierzchołki tych bocznych gałęzi. W rezultacie pędy będą wyglądały jak bujne drzewa. Po każdej stronie pojawią się pąki gałęzi, a następnie jagody.
Jeśli chcesz skorzystać z tej metody przycinania, zwiększ odległość między pędami za pomocą taśmy wzrostowej do 20 cm.
Opieka nad Balsamem obejmuje także usuwanie starych zdrewniałych gałęzi. Nie odkładaj tego wydarzenia aż do jesieni, kiedy liście się rozpadną. W końcu wraz z nimi patogenne grzyby i szkodniki przejdą do gleby. Przycinając i usuwając łodygi, które rozmroziły się, ale wciąż rosną, z pola bezpośrednio po zbiorach, nie pozostawiasz pasożytom szansy na przejście do młodych pędów. Ponadto krzew będzie miał większą moc do tworzenia zakładek i dojrzewania pąków owocowych w przyszłym roku.
Schronienie na zimowy balsam jest pożądane, chociaż w niektórych regionach, na przykład na przedmieściach, ta malina dobrze zimuje, nie jest zgięta do ziemi. Na obszarach o mrozach poniżej 30 ⁰C i niższych pędy należy przechylać, aby zimą były pokryte śniegiem i utrwalane, na przykład przez wiązanie ich ze sobą. Nie trzeba zginać pni do ziemi, możesz je złamać. Wiosną, zaraz po stopieniu się śniegu, wyprostuj maliny i przywiąż je do kratki.
Balsam nie potrzebuje materiału pokrywającego, wystarczy zgiąć pędy poniżej poziomu śniegu i związać je razem
Zbieranie i przepisywanie jagód balsamicznych
Owocowanie w Balsamie jest obfite i krótkotrwałe. Jagody będą musiały być zbierane i przetwarzane co drugi dzień. Nadwyżki można dzielić z bliskimi lub sprzedawać na rynku. Jagody są gęste, dobrze utrzymują swój kształt, układają w pudełkach małą warstwę, na pewno przetrwają transport i krótkie przechowywanie. Do użytku osobistego możesz: zamrozić; suchy do użycia zimą do przygotowania leczniczej herbaty; lub ugotuj słynny dżem malinowy. Ale oczywiście przed tym zaleca się, aby uzyskać dużo świeżych jagód, które zawierają wiele pierwiastków śladowych i witamin ważnych dla ludzkiego ciała.
Maliny zawierają do 11% cukrów (glukoza, fruktoza, pentoza), ślady olejków eterycznych, pektyny i substancji białkowych, śluz; witaminy C, A, B; 1-2% kwasów organicznych (jabłkowy, cytrynowy, winowy, salicylowy itp.), Alkoholi (winowy, izoamylowy), ketonów (acetoiny, diacetylu, β-jononu), antocyjaniny, katechin (d-katechiny, l-epigalokatechiny); do 0,3% garbników.
//ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0#%D0%A5%D0%B8%D0%BC%D0% B8% D1% 87% D0% B5% D1% 81% D0% BA% D0% B8% D0% B9_% D1% 81% D0% BE% D1% 81% D1% 82% D0% B0% D0% B2
Wideo: najłatwiejszy przepis na dżem malinowy bez wody
Recenzje ogrodników
Jeśli nie masz możliwości przeprowadzenia wszystkich niezbędnych środków w celu pielęgnacji odmian o dużych owocach, istnieje ryzyko, że pozostaniesz bez uprawy przez kilka lat. Następnie zaleca się sadzenie bezpretensjonalnych odmian na poletku, które mają średnią wielkość owoców, a następnie gwarantuje się, że przynoszą plony rocznie. Dotyczy to odmian: „Gusar”, „Skromnitsa”, „Balm”, „Malakhovka”, „Kirzhach”, „Lazarevskaya”.
Sineglazka//www.wizardfox.net/forum/threads/malina.29614/page-2
Moje ulubione odmiany malin to „Meteor”, „Oksana”, „Balsam”. Każdego roku zbieram świetne plony. Wiosną, kiedy sadzę nowe krzewy malin, robię dziurę do sadzenia dla każdej rośliny o szerokości i głębokości co najmniej 30 cm, i tam dodaję zgniły obornik i popiół. Nawozy mineralne i inne chemikalia, których nie używam.
GalinaNik//www.nn.ru/community/dom/dacha/?do=read&thread=991507&topic_id=19974415
Balsam Malinowy zapewnia stabilne zbiory bez specjalnej opieki. Można do niego zastosować najprostsze i najbardziej znane praktyki rolnicze. Jest to spowodowane wzrostem wydajności w przypadku górnego obciągania i podwójnego przycinania. Jagody mają prosty dyskretny smak leśnych malin, są świeże i eleganckie w zbiorach.
