Wczesną wiosną w ogrodach i żywopłotach gałęzie niesamowitej rośliny płoną czerwono-pomarańczowym płomieniem. Kwitnie japońską pigwę lub henomele. Jego kwiaty, pomarańczowożółte, szkarłatne, ciemnoczerwone, jaskrawo pomarańczowe, białe lub jasnoróżowe, ogrzewają oczy, podnoszą nastrój. Dostosuj wiosenny nastrój. Stosunkowo niski, czasem pełzający krzew jest cudem owocowym, którego owocem jest duża naturalna apteka substancji uznanych za "żywe".
Chaenomeles japonica (Chaenomeles japonica).Japońska pigwa w rodzinie różowej (Rosaceae) przydzielone odrębnemu rodzajowi Chaenomeles (Chaenomeles), obecnie reprezentowana przez 6 gatunków. We wszystkich regionach Rosji i WNP wśród ogrodników-amatorów uzyskano największe uznanie i dystrybucję Henomeles japońskilub Japońska pigwa (Chaenomeles japonica).
Ojczyzną tego niesamowitego owocu jest Japonia. Owoce i ozdobne krzewy kwitnące są szeroko uprawiane w Japonii i Chinach. Japońska pigwa dotarła do Europy i krajów azjatyckich dopiero w XVIII wieku, a ze względu na swoją oryginalność i użyteczność zaczęła szybko rozprzestrzeniać się w prywatnych ogrodach i domkach letniskowych.
Jako owocowa kultura, japońska pigwa należy do skoropplodny.Zaczyna przynosić owoce na 3-4 lata iz jednego krzewu z dobrą opieką można uzyskać do 4-6 kg owoców, a odmiany o dużych owocach tworzą owoc jabłkowy o masie do 50-70 g. Miąższ owoców pigwy japońskiej jest zwykle żółty lub pomarańczowy bladożółte, czasem biało-różowe kwiaty. Owoce chaenomeli wyróżniają się wspaniałym delikatnym aromatem cytryny i innych owoców cytrusowych. Do późnej jesieni są one przechowywane na gałęziach.
Rozprzestrzenianie się japońskiego pigwy
Japońska pigwa lub henomele rosną dobrze w wielu krajach Europy, w Azji Środkowej. Jest szeroko rozpowszechniony w Mołdawii, Ukrainie, na Białorusi, na Krymie, na Kaukazie. W północnych regionach i centralnej części Rosji heneleele Japończyków często mają odmrożenie wierzchołków drzew. Dlatego w zimnych obszarach często uprawiają japoński krzew pigwy lub pełzające formy i schronienie na zimę (rzucać śniegiem lub przygotowywać tymczasowe schronienia). Na południu i na obszarach o ciepłych, mroźnych zimach ogrodnicy-amatorzy tworzą tę kulturę ogrodową z drzewem wielopiętrowym, którego wysokość nie przekracza 2,5-3,0 m.
Kwitnąca pigwa japońskaZalety pigwy japońskiej jako owocu
Wszystkie drzewa owocowe i krzewy są przydatne w ogrodzie, ale japońska pigwa ma wiele zalet.
- Japońska pigwa nie obawia się mrozów do -25 ° C. Przy wysokim śniegu, nawet w zimnych regionach o wysokiej ujemnej temperaturze, zachowuje się normalnie.
- Japońska pigwa wyróżnia się wysoką zdolnością redukcyjną, a zamrożenie końców gałęzi nie wpływa na ogólny plon.
- Japończycy Chaenomeles prawie nie potrzebują podlewania, odpornego na suszę.
- Japończycy Chaenomeles tolerują zanieczyszczenie powietrza. Przy odpowiedniej pielęgnacji w jednym miejscu rośnie i owocuje przez ponad 50 lat.
- Owoce japońskich chhenomeli w temperaturze + 2 ° 3 ° С są przechowywane bez utraty smaku do lutego-marca.
Lecznicze właściwości "cytryny północnej"
Na kwaśny smak ściągający tubylcy nazywają japońską pigwę północną cytryną. Zawartość witaminy "C" w owocach henomeli jest kilkakrotnie wyższa niż w cytrynie. Zawierają prawie wszystkie grupy witamin, w tym P, E, F, B, kwasy organiczne, makro- i mikroelementy oraz inne substancje istotne dla człowieka.
Owoce japońskiej pigwy są używane w oficjalnej i tradycyjnej medycynie.Ze względu na wysoką zawartość potasu mają zdolność normalizowania ciśnienia krwi, zapobiegania problemom układu sercowo-naczyniowego. Połączenie pektyn z kwasem askorbinowym w owocach henomeli przyczynia się do wydalania z ciała ciężkich metali i radionuklidów, co jest bardzo ważne w obszarach o złej ekologii. Garbniki w połączeniu z pektynami mają działanie terapeutyczne w procesach zapalnych. Preparaty z nasion i liści - uniwersalne lekarstwo na oparzenia i problemy skórne oraz sok - na choroby płuc.
Zastosowanie japońskiej pigwy w kuchni
Ze względu na wysoką zawartość kamieniowatych komórek w miąższu, owoce japońskiej pigwy są bardzo gęste, prawie nie są spożywane w smaku spoiwa i surowe. Po przetworzeniu stają się niedoścignionym przysmakiem. Kompoty, dżemy, galaretki, owoce kandyzowane, pieczone, w postaci wywarów leczniczych, nalewki są tak smaczne i zdrowe, że dziś zajmują godne miejsce w menu wielu rodzin.
Chaenomeles japonica (Chaenomeles japonica)Jak wyhodować japońskiego pigwa?
Japońska pigwa odznacza się wysoką trwałością bezpretensjonalności wobec warunków uprawy.Pigwa to japońska roślina o zapyleniu krzyżowym i potrzebuje zapylaczy. Ponadto, do formowania roślin, potrzebne jest dobre oświetlenie.
12 lat temu kupiłem 3 drzewka różnych odmian japońskiej pigwy i posadziłem wzdłuż ogrodzenia, gdzie nie ma cienia, w odległości 3 metrów od siebie. Wszystkie trzy odmiany rosną w postaci krzewów. Na mojej stronie nie ma więcej roślin cierpliwych. Żadne klęski pogodowe w postaci spadków temperatur, wiosenne przymrozki do -8 ... -10 ° С, oraz bezśnieżne zimy nie wpłynęły na produktywność krzaków japońskich heneli. Nadal tworzą one co roku 2,5-3,0 kg owoców z krzewu ważącego 35-40 g każdy.
Przygotowanie gleby i sadzenie heneli
Japońska pigwa rośnie na każdej glebie, od lekkich do gliniastych, od lekko kwaśnych do zasadowych (pH = 6-8). Na glebach silnie zasadowych kultura spowalnia wzrost, zmniejsza plon, zmienia kolor liści. Naturalnie rozwija się lepiej na żyznej przy pH = 6-7.
Możesz posadzić japońskiego pigwy w stałym miejscu wiosną i jesienią, z 2-letnimi drzewkami. Wstawki do sadzenia są przygotowane w rozmiarze systemu korzeniowego, umieszczając je na 1,5-2,0 m. Sadziłem zakupione sadzonki na wiosnę.
Stojąca woda gruntowa może powodować zgniliznę korzeni. W takim przypadku wybierz miejsce wyżej lub zrób dobry drenaż. Drenaż do sadzenia sadzonek henomeles, które kupiłem, nie był potrzebny.
Pigwa japońska cierpliwie rośnie bez nawozów, ale po zastosowaniu tworzy większe owoce i większy plon. Dlatego na glebach niekorzystnych pod względem składu i płodności stosuje się pod sadzenie nawozy organiczne i mineralne, aby poprawić ich właściwości fizyczne i chemiczne gleby. Zmieszałem z ziemią wiadro próchnicy (można użyć dojrzałego kompostu) z 150 g superfosfatu i 40 g siarczanu potasu na sadzenie pestki. Mieszanina jest dobrze wymieszana. Japońską sadzonkę pigwy umieszczono pośrodku sadzawki i napełniono ją mieszanką gleby. Nalała prawie wiadro wody, a po namoczeniu wypełniła resztę mieszanki do góry dołu. Szyja korzeniowa pozostawiona na poziomie gruntu. Pogłębianie kołnierza korzenia prowadzi do obfitego tworzenia kręgosłupa.
Chaenomeles japonica (Chaenomeles japonica)Japońska pigwa
Podlewanie
W pierwszym roku podlewały młode japońskie henomele w umiarkowanym tempie po 2-3 tygodniach. W ciągu następnych 2 lat nawadnianie będzie przeprowadzane w ciągu 1-2 miesięcy, jeśli będzie to konieczne.Japońskie korzenie pigwy osiągają głębokość 4-6 metrów i są w stanie samodzielnie zapewnić krzakom wilgoć i składniki odżywcze.
Karmienie japońskich henomel
Japońska pigwa może obyć się bez suplementów, ale aby zwiększyć plony i powiększenie owoców, rośliny są karmione 1-2 razy w roku. Wiosną zwykle stosują nawóz pełny lub azotowy (azotan amonu, mocznik, nitrofoska, kemira), a jesienią - nawozy fosforowo-potasowe, odpowiednio 80-100 i 40-50 g na krzak lub jako roztwór na 10 litrów wody.
Pierwsze 4 lata spędziłem na 2 karmieniu, a następnie przeniosłem się do jednego. Zwykle podaje się pełnoziarnisty nawóz (nitrofoskoj lub Kemira). W ciągu ostatnich 4 lat japońska pigwa nie była karmiona ani podlewana. Spadek wydajności jeszcze nie zauważył.
Przycinanie japońskich henomeli
Przycinanie odbywa się sanitarnie, corocznie po kwitnieniu i odmładzaniu, po 5-6 latach. Podczas przycinania sanitarnego usuwają krzywe, które zagęszczają koronę w środku, liczne nowe pędy japońskiej pigwy, zamrożone i wysuszone, a także poziomo w pobliżu gleby. Kiedy odmładzające przycinanie 5-6-letnie gałęzie są usuwane. Nie są płodne.
Każdego roku po kwitnieniu poddarzyłem swoje krzaki w kraju do przycinania sanitarnego. Już dwa razy spędziłam odmładzające przycinanie. Oznacza to, że wyciąć 6 oddziałów letnich (prawie nie przyniosły owoce). W tym okresie co roku usuwałam wszystkie pędy, pozostawiając tylko 3 gałęzie. Wiosną 3 lewych jeden najsłabszy odcinał u nasady szyi. Na 6 i 11 rok otrzymał odmłodzone krzewy z odpowiednio 10-12 i 12-15 oddziałów. Normalnie rozwinięty krzew powinien mieć 15-16 pędów.
W ciepłych regionach japońska pigwa może być utworzona przez drzewo wielopienne. Pozostało 3-5 łodyg. Na poziomie 50 cm wszystkie gałęzie boczne i liście są usuwane. Ten shtamb i powyżej tworzą koronę jak normalne drzewo.
Bush henomeles japoński lub japoński pigwa podczas kwitnieniaChroń chaenomele przed chorobami i szkodnikami
Japońska pigwa nie potrzebuje środków ochronnych. Nie zidentyfikowano żadnych chorób i szkodników szkodzących kulturze. Ale w niektórych regionach, zgodnie z zeznaniami ogrodników, pojawiają się mszyce i mączniak prawdziwy. Metody ochrony są takie same jak w przypadku porzeczek i innych krzewów owocowych.
Metody reprodukcji japońskich henomeli
Japońska pigwa jest rozmnażana przez nasiona i wegetatywnie (nakładanie warstw, zielone sadzonki, pędy korzeniowe).
Nasiona japońskiej pigwy wymagają stratyfikacji, więc rozmnażanie nasion odbywa się wygodnie jesienią. Świeżo zebrane nasiona wysiewa się na osobnym łóżku. Zimą nasiona przechodzą naturalną rozwarstwienie i wiosną powstają razem. Rosnące sadzonki w drugim roku są przycinane w celu pobudzenia wzrostu i przeniesienia do stałego miejsca. Transplantację można przeprowadzić wiosną i jesienią. Propagacja nasion jest wygodna, jeśli potrzebujesz materiału do sadzenia dla ogrodzenia witryny lub dekoracji.
Aby zachować właściwości matczynych odmian japońskich henomeli, lepiej jest rozmnażać kulturę wegetatywnie. Prowadzi się wegetatywną reprodukcję pigwy japońskiej, a także na krzewach jagodowych.
Odmiany i hybrydy japońskiej pigwy do uprawy w kraju
Henomeles rodzaju łączy w sobie kilka naturalnych gatunków i mieszańców międzygatunkowych wspólnych w Rosji: japoński pigwowiec (japońskie henomele), doskonałe henomele i doskonałe henomele. Na ich podstawie wyhodowanych jest około 500 odmian, ale w warunkach klimatycznych Rosji tylko niewielka część (do 40 odmian) jest z powodzeniem uprawiana w warunkach centralnych czarnych obszarów ziemi, środkowa linia,na Dalekim Wschodzie i dosłownie kilka odmian owoców na północy (Ural, region Leningrad). W zimnych regionach henomele potrzebują tymczasowych schronień na zimę.
W warunkach zimnych regionów Rosji uprawia się głównie odmiany pigwy japońskiej (henomele japońskie). Japońskie odmiany pigwy wyróżniają się mrozoodpornością i przedwczesnością.
Z dużych owoców japońskiej pigwy możemy polecić następujące odmiany: witaminy, nika, kalif, nina. Tworzą owoce o wadze 80-100 g, które odznaczają się wyraźnym aromatem, wysoką jakością utrzymania, słabymi skręconymi gałęziami oraz odpornością na choroby i szkodniki. Odmiana henomeli japońskiego Wołgogradu wyróżnia się wysoką odpornością na suszę, nie jest niszczona przez choroby i szkodniki, jest odporna na mróz, ale owoce są raczej małe - do 35-40 g, chociaż mają cudowny aromat.
W moim wiejskim domu rosną odmiany japońskiej pigwy Wołgograd, Vitaminny i Nikołaj. Dobrze tolerowane przez południową zimę i wiosenne spadki temperatury. Owoce nie są duże, 35-50 g, ale krzewy przynoszą owoce każdego roku i praktycznie nie wymagają opieki, z wyjątkiem przycinania sanitarnego i odmładzającego.
Od odmian owocowych japońskiej pigwy - pięknych kenomel (wysokich) dla centralnej Rosji i bardziej północnych centralnych regionów czarnoziemu, można polecić następujące.hodowane przez hodowców z Europy Zachodniej, ale przetestowane w Rosji i na Ukrainie: Diana, Nivalis, Merlusi i inne. Krzewy 1,5-2,0 m wysokości. Kolor kwiatów jest miękki kremowy, biały, jasny róż. Owoce do 80 g są żółte lub żółte z czerwoną stroną.
Odmiany doskonałych chaenomeli są głównie hodowane jako dekoracyjne.
Chaenomeles japonica (Chaenomeles japonica)Jak zdobyć dobre zbiory japońskiej pigwy?
Aby hodować w kraju heidyeles o dużych owocach, musisz wybrać odmiany w katalogu. Zapoznaj się z jego właściwościami biologicznymi i wymaganiami składników odżywczych.
Uwaga! Przy niskiej podaży składników odżywczych, przedwczesnym przycinaniu, szczególnie odmładzaniu, owoce japońskiej pigwy będą kurczyć się, a mięso - gruboziarniste.
