Aby ogrodnicy nie czekali na słodkie owoce wiśni dojrzewające na południu, a następnie żniwa trafiły do sklepów i rynków w centralnej Rosji, hodowcy pracują nad rozwojem nowych, odpornych odmian. Cherry Fatezh, opis odmiany i osobliwości jej pielęgnacji, pomoże przybliżyć jej plon owoców, jest doskonale zaaklimatyzowany w regionie moskiewskim i innych obszarach regionu centralnego, a także w regionie czarnej ziemi, a nawet w północno-zachodniej.
Wygląd i cechy czereśni Fatezh
Dziś ogrodnicy z pasem środkowym, którzy kochają słodkie czereśnie i jadą słodkie owoce z własnej działki, mogą wybierać spośród kilkunastu odmian przystosowanych do mroźnych zim, na niezbyt gorące i długie lata. Wśród takich roślin są czereśnie Fatezh, nazwane imieniem miasta w regionie Kurskim i uzyskane przez naukowców z Ogólnorosyjskiego Państwowego Instytutu Ogrodnictwa i Żłobka. W początkowej postaci hodowcy użyli siewek słodkich wiśni z Leningradu, które już dowiodły swej zimotrwałości i doskonałego smaku. W 2001 roku testy zostały zakończone, a opis odmiany czereśni Fatezh został włączony do Rejestru Państwowego w regionie Centralnym kraju.
Jakie są cechy wyróżniające tej rośliny owocowej? Jakie są jego mocne strony i czy są jakieś wady, które należy wziąć pod uwagę podczas sadzenia i odkładania?
Ogrodnicy doświadczeni w uprawie czereśni wiedzą, że większość odmian tworzy wysokie drzewa, bez regularnego przycinania korony, osiągając wysokość 5-8 metrów. Cherry Fatezh rośnie do 3-5 metrów, co upraszcza zbiór owoców i pielęgnację sadzonek.
Drzewa wyróżniają się kulistą koroną o średniej gęstości, która z wiekiem staje się bardziej rozłożysta, a nawet opadająca. Silne gałęzie szkieletu pokryte gładką brązową korą, odchodzą od głównego pnia pod kątem rozwartym. Młode pędy są koloru brązowego, a gruba krótka łodyga jest szaro-brązowa.
Gałęzie pokryte są dużą szeroką lancetowatą, ze szpiczastymi końcami i melkopilchatymi krawędziami liści. Blachy są gładkie, ale w przeciwieństwie do zwykłej na środkowym pasie, wiśnie nie są sztywne. Górna strona wyróżnia się delikatnym połyskiem i jaśniejszym odcieniem. Liście są utrzymywane na silnych ogonkach, zamieniając się w żyłkowane reliefy na tylnej stronie.
Jak widać na zdjęciu i z opisu wiśni z Fatezu, kwitnienie drzew rozpoczyna się już od 4-5 lat, odbywa się we wczesnym i środkowym okresie, co zbiega się z ujawnieniem młodych liści.Pączki układane są na gałęziach bukietu i pędach rocznych. Białe, średniej wielkości kwiaty z długimi pręcikami i szerokimi halo zebrane w kilka kawałków.
Zawiera owocujące wiśnie odmian Fatezh
Odmiana Skoroplodny prawie natychmiast po rozpoczęciu owocowania daje hodowcy kilka kilogramów soczystych owoców o żółtym podstawowym kolorze i wyraźnym czerwonym rumieńcu.
Przez 10 lat z odpowiednim miejscem do sadzenia i pielęgnacji wiśni Fatezh, wydajność ogrodu wzrasta do 30 kg na drzewo. Rekord dla tej odmiany wynosi 50 kg z doskonałą jakością i wyglądem owoców.
Masa zaokrąglonej, błyszczącej, jasnej skóry i gęstej pulpy owocowej wynosi od 4, 3 do 6 gramów. Spośród większości odmian przystosowanych do warunków strefy środkowej, Fatezh wyróżnia się atrakcyjnym żółto-różowym kolorem, który nadaje jaskrawemu drupemu zauważalny rumieniec. Miąższ pod skórą ma żółtawo-różowy odcień z dużą ilością soku i gęstą, elastyczną teksturą. Średniej wielkości kość łatwo oddziela się od soczystej tkaniny, co pozwala łatwo oczyścić wiśnię z dżemu, kompotu owocowego lub pysznego domowego ciasta.
Przy eksperckiej degustacji słodkie i przyjemnie kwaśne owoce ocenia się na 4,7 punktu na maksymalnie pięć. 100 gramów miazgi zawiera:
- 18 gramów suchej masy;
- do 12 gramów cukrów;
- nie więcej niż 2 gramy kwasów, w tym 29 mg witaminy C.
Dojrzała czereśnia bez uszkodzeń jest oddzielona od krótkiej łodygi, a dzięki gęstemu miąższowi nie waha się przez długi czas, może być transportowana i przechowywana. Zgodnie z opisem, odmiany czereśni Fatezh mają uniwersalny cel. Świeże owoce staną się doskonałym deserem i surowcami do konserwacji.
Mistrzynie z pewnością docenią czereśnie Fatezh w kompotach, które dają piękny różowy odcień i nie pękają podczas obróbki cieplnej.
Sadzenie i pielęgnacja wiśni fatezh
Sweet cherry Fatezh jest ceniony przez ogrodników za wytrzymałość, stabilny plon, doskonałą jakość owoców i zimotrwalosc. Kultura termofilna, dzięki hodowcom, zyskała zdolność przetrwania w surowe, długie zimy klimatu umiarkowanego.
Mówiąc o cechach wiśni fatezyjskich, nie należy zapominać o jego wysokiej odporności na tak powszechne choroby kamiennych owoców jak kokcomycosis i moniliasis.
Podobnie jak wiśnie Vladimir, tradycyjne dla regionu Moskwy i innych obszarów środkowej Rosji, Fatezh może wytrzymać temperatury nawet do -27 ° C. Drewno wieloletnie nie jest uszkodzone. Tylko pąki kwiatowe i wzrostowe, które drzewo szybko odbudowuje, mogą cierpieć. Nawet po zamrożeniu korony, jeśli za wiśniami będzie odpowiednia pielęgnacja, wydajność drzewa powróci za kilka lat.
Głównym słabym punktem czereśni Fatezh jest samo-sterylność. Aby owoc pojawił się na gałęziach, ogrodnik powinien zadbać o sadzenie w sąsiedztwie drzew innych odmian, które kwitną w tym samym czasie. Dla regionu moskiewskiego i regionów południowych czereśnie, takie jak Iput, Sinyavskaya, Chermashnaya, Raditsa i Ovstuzhenka, mogą służyć jako zapylacze wiśni Fatezh. Ich pyłek pomoże Fatezhu uformować wiele jajników. Odwrotnie, ta odmiana będzie doskonałym zapylaczem dla innych odmian, które mają wczesne i średnie okresy kwitnienia.
Jak uzyskać dobre zbiory słodkich wiśni - wideo
