Zielone migdały - tak często nazywane drzewem pistacjowym. Smaczne, tłuste i odżywcze owoce o zielonkawym kolorze stanowią cenną konkurencję dla orzechów włoskich. To prawda, że nie mogą go całkowicie zastąpić, ponieważ w przeciwieństwie do orzecha włoskiego pistacje rosną tylko wtedy, gdy występują pewne warunki klimatyczne i wielu ogrodników marzy tylko o tej kulturze i jest zadowolona z importowanych druidów zakupionych w sklepie.
To jest nazwa owocu pistacji, a wydłużony nutlet to w rzeczywistości jadalna kość lub intraplant. Jednak ludzie "nie zawracają sobie głowy" botanicznymi subtelnościami i po prostu nazywają orzechy pistacjowe, jak każdy owoc z muszlą i rdzeniem.
Krzew czy drzewo?
To, w jaki sposób pistacje rosną, zależy od rosnącego klimatu. W naturze kultura rośnie na kamienistych glebach, gdzie brakuje ciepła i wilgoci.Takie warunki pozostawiły ślad na kształcie systemu korzeniowego: w poszukiwaniu wody korzenie wnikają głębiej w ziemię o 15 m, z kilkoma rzędami, a po bokach rozprzestrzeniają się jeszcze bardziej - do 25 m szerokości. Oczywiście, nie można mówić o żadnej okolicy, pistacje mocno wypierają inne kultury, chwytając przestrzeń i rozwijając się samotnie, podczas gdy nie mogą pochwalić się specjalną gęstością zarośli.
W klimacie pustynnym z okazjonalnymi opadami, pistacje często rosną w duży krzew, tworząc kilka pni. Rozgałęzia się dobrze, tworząc bujną koronę o wydłużonych, do 20 cm, zielonych liściach ze śladowymi, jasnymi żyłkami. Jeśli wilgoć jest wystarczająca, liście pistacjowe są w jednym pniu i rosną w formie drzewa. Jego wysokość może sięgać 10 m, a grubość pnia - do 1,5 m, a korona pozostaje taka sama gruba ze względu na aktywne rozgałęzienie pędów.
Pistacja jest długowieczna, w odpowiednim klimacie iz należytą starannością żyje do 1000 lat.
Zarówno w buszu, jak i na drzewie pień jest charakterystyczny, aby się zginać i zginać. Kora młodych gałązek jest pomalowana na piękny czerwony kolor, z wiekiem staje się szara. Pistacja kwitnie wcześnie, w marcu lub w maju, jeśli teren ma chłodniejszy klimat, a zaczyna się owocować w drugiej połowie lata.Jest rośliną dwupienną, wymaga posadzenia sadzonek różnej płci.
Co ciekawe, kultura toleruje nie tylko suszę, ale także względne chłodzenie. Nie boi się przymrozków do 25 stopni.
Gdzie rosną pistacje w Rosji?
W naszym kraju kultura nie może być uprawiana wszędzie. Na zimnych północnych szerokościach geograficznych niektórzy zdezorientowani ogrodnicy uprawiają pistacje w doniczkach w ogrodach zimowych, ale jako rośliny doniczkowe zajmują zbyt dużo miejsca i bardzo trudno jest im zapewnić im potężny system korzeniowy.
Ale w południowych regionach, na Krymie, wzdłuż czarnomorskiego wybrzeża Kaukazu, pistacje są dość wygodne. Szczególnie podobała mi się odmiana o nazwie pistacja, która z powodzeniem owocuje w naszych warunkach.
