Zbiór cebuli i porów: kiedy czyścić i jak przechowywać?

Pin
Send
Share
Send

Rosnąć cebula jest przyjemnością. On bezpretensjonalny, do najlepszych mrozoodporności, nie wymaga nadmiernej opieki.

Cebula jest dobrze utrzymana w zimie z właściwym podejściem. Rozważ podstawowe zasady zbierania cebuli przed przechowywaniem.

Zbiór to przyjemny i odpowiedzialny proces. On przynosi wyniki całego sezonu ogrodniczego i rekompensuje swoimi darami wszystkie wysiłki poniesione.


Czas zbiorów

Zgodnie z przepisami, należy zebrać cebulę z ogrodu 90-130 dni po posadzeniu. Ten czas nadchodzi w przybliżeniu od początku do połowy sierpnia.

Jednak zasada nie zawsze odpowiada rzeczywistości. Główny sygnał do rozpoczęcia zbioru cebuli - piórko łuku spada na ziemię, zmienia kolor na żółty. Oznacza to, że dojrzewanie się skończyło, a zbiory są terminowe.

Co zrobić, jeśli nadszedł czas, i pióro "stoi pionowo" i nie żółknie? Doświadczeni rolnicy ciężarówek uciekają się do kilku sztuczek:

  • osłabić żarówki łopata, lekko odrywając je od systemu korzeniowego, który wyrósł w ziemi. Pomaga to zatrzymać dostarczanie cebulek z minerałami z gleby i szybko stają się w pełni dojrzałe;
  • Podnieś żarówki widelcem. Taki sam efekt, jak przy szuflowaniu;
  • pocięte pióra. Ta metoda jest najbardziej nieoptymalna. W ten sposób część cennych zbiorów zostaje utracona.

Warunki pogodowe

Montaż cebuli musi być na czas przed pierwszymi przymrozkami. W przeciwnym razie cebula zamarza i staje się nieprzydatna do przechowywania i konsumpcji. Idealna pogoda do czyszczenia jest sucha i słoneczna lub wietrzna. Zalety takiej pogody:

  • cebula jest sucha, łatwo oczyszczona z ziemi;
  • łatwo jest przetwarzać zebrane plony;
  • natychmiast po zbiorze można rozpocząć suszenie cebuli w otwartym słońcu.

Zapasy i reguły

Jak wyczyścić łuk? Wybór sprzętu do zbioru cebuli z ogrodu jest uzależniony rodzaj gleby:

  • jeśli miękka ziemiażarówki można łatwo wyjmować ręcznie bez użycia narzędzi pomocniczych;
  • jeśli gleba jest twarda, cebulki są wykopywane za pomocą łopaty lub widły.
Lepiej jest skorzystać z inwentarza, ponieważ kiedy ręcznie wyjmiesz żarówkę, wyciągniesz ją bez dna, jest uszkodzony i szybko rozpada się.

Nie ma tajemnic kopania cebuli. Wystarczy tylko ostrożnie wykopać go za pomocą łopaty, a następnie wyciągnąć ręcznie. Najważniejsze, nie uszkadzaj żarówek.

Dzięki twoim radom na temat zbierania cebuli z ogrodu do przechowywania z tobą podziel się doświadczonym ogrodnikiem w tym filmie:

Co zrobić z cebulą po zbiorze?

Suszenie

Co zrobić po zebraniu cebuli? Jak wysuszyć cebulę po kopaniu? Suszyć zebrane plony muszą być ostrożnie i poprawnie. Od stopień wysuszenia zależy od dalszego przechowywania cebuli. Możesz wysuszyć:

  • w otwartej przestrzeni pod promieniami słońca;
  • w otwartej przestrzeni pod wpływem wiatru;
  • pod baldachimem z dobrą wentylacją;
  • w pomieszczeniu o niskiej wilgotności i dobrej wentylacji.

Idealną opcją jest suszenie w otwartych przestrzeniach słoneczna i wietrzna pogoda.

Aby zapewnić prawidłowe schnięcie, cebula musi być swobodnie rozłożona, w cienkiej warstwie, okresowo "pobudza". W takim przypadku wszystkie żarówki wyschną równomiernie ze wszystkich stron.

Jeśli cebula jest suszona na otwartym terenie, nie zaleca się zostawiać go w nocy. Noce są często chłodne i wilgotne. Spowoduje to zniszczenie całego wyniku i zbiorów jako całości.

Cebulę suszy się od 5 do 10 dni, po czym jest gotowy do długotrwałego przechowywania.

Przyczyny gnicia

Zdarza się, że po żniwach nie można cieszyć się nim przez długi czas. Cebula zaczyna gnić i pogarszać się. Dlaczego cebula gnije po zbiorach? Możliwe przyczyny:

  • podczas wykopów cebulki zostały uszkodzone;
  • uszkodzenie żarówek nastąpiło podczas "wstrząsania" ziemi od nich;
  • cebula nie była wystarczająco wysuszona;
  • blaty zostały przycięte zbyt blisko żarówki.
Cebula, zlokalizowana na początkowym etapie rozpadu możesz zapisać. Aby to zrobić, usuń z niego uszkodzone łupiny. W jego miejsce odzyska zdrowie, a cebula może być przechowywana dalej.

O tym, jak wyciąć i wysuszyć cebulę do przechowywania, możesz dowiedzieć się z filmu:

O tym, jak wybrać odpowiedni rodzaj cebuli do długotrwałego przechowywania, można znaleźć na naszej stronie internetowej.

Przechowywanie

Przechowywanie cebuli wymaga ścisłego przestrzegania zasad. Bez względu na miejsce i sposób przechowywania, zapewniają ochrona upraw przed rozpadem.

Aby nie gnić i nie psuć:

  • zapewnić dobrą wentylację pomieszczenia;
  • nie dopuszczaj do wysokiej wilgotności;
  • obserwować reżim temperatury;
  • używaj odpowiednich pojemników.

Cebula może być przechowywana w domu lub w piwnicy. Chodzi o przechowywanie cebuli w domu ciepły sposóbi przechowywanie cebuli w piwnicy (piwnica) - zimno.

Cechy zbioru i przechowywania porów

Pory: kiedy czyścić i jak przechowywać? Leek pojawił się nie tak dawno w życiu rosyjskich ogrodników. On zyskał popularność dzięki doskonałemu smakowi i przydatności. Por jest źródłem wapnia, fosforu i wielu innych pierwiastków śladowych. Ponadto to niskokaloryczne produkt.

Czas

Kiedy zbierane są cebule: czas zbiorów? Możesz zbierać por z porów cały okres jego dojrzewania. Liście są odcięte i natychmiast gotowe do użycia. Jednak w przypadku długotrwałego przechowywania w świeżej formie nie są odpowiednie. Jeśli zbiory są bogate, możesz zbierać liście na zimę, zamrażając je. Czy por obawia się mrozu?

Ogólne zasady dotyczące pozyskiwania i przechowywania

Kiedy trzeba usunąć pory z łóżek na zimę?

Powinno nastąpić końcowe oczyszczanie porów przed pierwszymi silnymi mrozami, ponieważ są dla niego śmiertelne.

Pory są wykopywane z ziemi, próbując nie krzywdź jego dna. Nie ma specjalnych tajemnic czyszczenia. Najważniejsze jest, aby dobrze oczyścić, spłukać z ziemi i wysuszyć pory.

Co zrobić z porami po zbiorze? Przechowywanie pory mogą być:

  • w lodówce;
  • w piwnicy;
  • w zamrażarce.

Przechowywanie w lodówce i piwnicy jest możliwe w ciągu zaledwie kilku tygodni.

Najlepiej zamrozić pory, aby trwałość trwała przez długi czas, oraz użyteczne właściwości nie zostaną utracone. Szczegóły w artykule "Mrożona cebula na zimę w domu."

Aby zaoszczędzić miejsce i wygodę, lepiej wyciąć go po przetworzeniu porów i rozprowadzić na workach polietylenowych.

Potem zamroź. Tak więc produkt będzie praktycznie natychmiast gotowy do użycia.

Na temat cech porów magazynowania w tym filmie:

Interesujące i użyteczne informacje na temat przechowywania siewu cebuli, a także na temat sposobów oszczędzania zielonej cebuli, można również znaleźć na naszej stronie internetowej.

Podsumowanie

Tak więc, zbiory cebuli do przechowywania na zimę to proces, w którym zachowanie upraw. Cebulę należy zebrać:

  • Po tym, jak szczyty spadły na ziemię;
  • przed nadejściem mrozu;
  • starannie, aby nie uszkodzić żarówek.

Por zbiera się przed zamrożeniem i najlepiej przechowywać w stanie zamrożonym. Utrzymanie uprawy zgodnie ze wszystkimi zasadami nie będzie trudne i zapewni cebulę na całą zimę.

Obejrzyj wideo: Jak wykopać i przechować bulwy mieczyków

Pin
Send
Share
Send