Bardzo często, przechodząc przez rzędy targowe, można zobaczyć ciemnoniebieską jagodę sprzedawaną przez dziadków. Jagoda przypomina jagodę, lekko wydłużone owoce i pozornie niepozorne. W rezultacie przechodzimy przez tego "wczesnego ptaka" i idziemy kupić znajomym zamrożone jagody do sklepu. Ale nawet nie podejrzewasz, że ta jagoda nazywa się wiciokrzew. Pojawia się natychmiast po pierwszych kroplach, a do połowy wiosny już można się delektować i delektować cudownym świeżym i niesamowitym smakiem. Ponadto wiciokrzew jest bardzo zdrowy! Ciało po przewlekłym "strajku głodowym" potrzebuje ogromnej ilości energii i witamin, a my jesteśmy uratowani przez pioniera sezonu jagodowego. Wiciokrzew rośnie głównie w odległych obszarach Syberii, gdzie przez długi czas wiedzą o jego właściwościach leczniczych i leczniczych.
Uwaga! Zobacz nasz szczegółowy materiał na temat odmian, cech uprawy, sadzenia i pielęgnacji wiciokrzewu: wiciokrzew jest mile widzianym mieszkańcem północy.
Wiciokrzew (Lonicera)Ta jagoda łączy w sobie zarówno wspaniały smak, jak i dostępność i dostępność na wiosnę tak ważnych witamin jak A, B2, B1, P i C. W tym przypadku wiciokrzew w ilości witaminy C można porównać do cytryny! Oprócz tego zawiera ogromną ilość fosforu, wapnia, żelaza, miedzi, manganu, krzemu,aluminium i nawet takie rzadkie substancje jak stront i bar! Wiciokrzew ratuje nas od silnego stresu, o czym świadczy obecność w nim magnezu, pomaga i reguluje ciśnienie krwi z powodu obecności potasu, co ma bardzo korzystny wpływ na serce i naczynia krwionośne. Jod i cynk pomagają zapobiegać chorobom tarczycy, a także normalizować pracę jelit i przyczyniać się do osiadania trawienia. Również wiciokrzew ma właściwości kosmetyczne, ponieważ ma bardzo dobry wpływ na skórę, dzięki czemu jest bardziej miękki i gładszy. Nie zapomnij o przeciwgorączkowych i przeciwzapalnych właściwościach tego cudu - jagodach.
Lekarze zalecają spożywanie co najmniej 100 gram wiciokrzewu dziennie, aby zapewnić codzienne zapotrzebowanie na witaminę B i żelazo. A jeśli używasz go codziennie, zawsze będziesz w doskonałym nastroju, a wzrost siły i energii przyczyni się do twojego aktywnego życia!
Wiciokrzew (Lonicera)Podsumowując, chcę zaproponować proste przepisy z wiciokrzewu.
Chcesz smacznego, fajnego i zdrowego napoju? Nic nie jest łatwiejsze! Weź wiciokrzew i cukier w ilości 400 g na 1 litr wody.Traktuj jagodę wodą i osusz na serwetce, napełnij słoiki na 2/3 objętości jagodami. Teraz przygotuj syrop! Dodaj cukier do wody i zagotuj, gotuj syrop przez 10 minut. Następnie zalej wiciokrzew gorącym syropem, zamknij słoiki z pokrywkami i pasteryzuj je w temperaturze 80 ° C. Jeśli nie chcesz używać cukru, możesz zastąpić go gorącym świeżym sokiem z wiciokrzewu. Przechowuj swój magazyn witamin w chłodnym miejscu, gdzie promienie słoneczne nie przenikają. Pomóż sobie!
Wiciokrzew (Lonicera)Jednym z najprostszych sposobów leczenia wiciokrzewu zimą jest stosowanie wiciokrzewu w cukrze. Wystarczy wziąć 1 kg jagód 1,5 kg cukru i zmielić wszystko w blenderze. Następnie podgrzać całą masę, aż cukier całkowicie się rozpuści. Uzyskaj jednorodną masę, wlej ją do słoików, szczelnie zamknij pokrywkami i włóż do ciemnego pokoju, do kompotów. W rezultacie otrzymasz wspaniały i smaczny produkt!
Oczywiście, wszyscy kochamy sok, ale po ugotowaniu tego wspaniałego produktu, są resztki owoców. Nie spiesz się, aby je wyrzucić! Przygotuj pastylki do ssania z wiciokrzewu, wymieszaj pozostałe jagody z cukrem 1: 1 i odstaw na 3-4 godziny, aż cukier całkowicie rozpuści się w masie. Podobnie można go podgrzewać przez 10-15 minut i ochłodzić.Po wszystkich procedurach wyrzuć masę na placek, posyp cukrem pudrem i wysusz w piekarniku. Pastila sięgnij i pokrój na kawałki. Do masy można również dodawać migdały, orzechy włoskie, wiórki kokosowe, rodzynki itp. Pomóż sobie!
