Jak prawidłowo przygotować marchewkę do przechowywania na zimę: zasady i przepisy

Pin
Send
Share
Send

Marchewki, gdy są przechowywane ze wszystkich warzyw, są najbardziej podatne gnicie .

Aby mieć zawsze pod ręką ten pyszny produkt świeży i chrupiący, jeśli poprawnie przygotować do zimowania.

Istnieje wiele opcji na to. Przeanalizujemy, jakie działania są niezbędne do prawidłowego tworzenia zakładek w piwnicy, dołku lub po prostu do przechowywania w domu w jego mieszkaniu smaczne i użyteczne warzywo.

Zbiór korzeni

Jak przygotować marchewkę do przechowywania na zimę? Usuń marchewki na czas, to znaczy przed pierwszymi przymrozkami. Pielenie przed czyszczeniem jest wykonywane, jeśli łóżko jest mocno zarośnięte chwastami. Nie dojrzałe warzywo nie jest tak użyteczne jak w pełni dojrzały. Nadmierna ekspozycja na łożu jest obarczona nadmiernym gromadzeniem się cukrów, a częściej jest atakowana przez myszy i owady.

Przeczytaj o tym, jak i kiedy lepiej zbierać marchewkę na naszej stronie internetowej. Podczas zbioru marchwi sortować przez wielkość roślin okopowych i ich uszkodzenia.

Inspekcja każda marchewka na zgniliznę i obecność w nim dziur od wprowadzenia szkodliwych owadów.


Rośliny okopowe są wykopywane za pomocą łopaty i ostrożnie. Usunięcie z nich cząsteczek gleby uderzeniem o siebie prowadzi do pękania.Jak prawidłowo wyciąć marchewkę do przechowywania w zimie?

Uprawa jest cięta na czoło warzyw, i dwa razy. Pierwszy raz usuń jego liście, a po raz drugi odetnij wierzchołek głowy 1 cm. To wyklucza kiełkowanie w zimie i więdnięcie.

Jak wyciąć marchewkę do przechowywania - zdjęcie:

Jak prawidłowo wyciąć buraki i marchewkę do przechowywania? Marchew przeznaczona na nasionaliście pozostawia się długo do 2 cm. Możliwe jest spłukiwanie rośliny okopowej tylko wtedy, gdy jej głowa jest silnie zabrudzona wilgotną glebą. Wykopując go z piaszczystej ziemi, wystarczy strząsnąć z ziemi. Aby uzyskać więcej informacji na temat wycinania buraków przed położeniem w celu długoterminowego przechowywania, przeczytaj na naszej stronie internetowej.

Czy mogę prać marchewki do przechowywania na zimę? Marchew pranie wykonane w dniu zbioru ciepła woda bez mydła i innych substancji, następnie suszy się przed złożeniem do przechowywania zimą w powietrzu pod okapem, a następnie utrzymuje w temperaturze od 10 do 14 stopni Celsjusza ciepło. Na tej "kwarantannie" marchew jest od 7 do 10 dni w zależności od wilgotności powietrza. Po tym jest ponownie sortowane przez obecność obrażeń.

Jak wyciąć wierzchołki marchwi do przechowywania? Twój sposób przygotowania marchewki do przechowywania z tobą podzieli ciężarówkę z doświadczeniem w tym filmie:

Sposoby przetwarzania

Niż do obróbki marchwi do przechowywania? Czy przed przechowywaniem muszę umyć marchewkę? Istnieje kilka sposobów przechowywania marchwi. Wcześniej warzywa są przetwarzane roztwór nadmanganianu potasu.

Biała zgnilizna, który wpływa na owoc, szybko się rozprzestrzenia, gdy jest przechowywany w jednym pojemniku, to różni się od czarnej zgnilizny, nie przenoszonej z korzenia do korzenia.

Przetwarzanie marchwi czystego manganu odbywa się w dużym pojemniku (umywalka lub wanna). Przygotowanie do ciemnofioletowy roztwór i wlewa się do przechowywanych tam warzyw. Ekspozycja trwa do 2 godzin, następnie marchew jest usuwana i wysycha na gęstej tkaninie lub plandece.

Ta metoda leczenia jest skuteczna tylko od zniszczenia roślin okopowych przez białą zgniliznę i szkodniki. Potencjał do psucia się owoców czarna zgnilizna pozostaje. Kolejność przetwarzania marchwi przed położeniem na zimę jest następująca:

  1. Wytłaczać lub kopać rośliny korzeniowe ostrożnie oczyszczone z brudu.
  2. Każda marchewka bada za szkody.
  3. Zmyć czy nie umyć marchewki przed przechowywaniem? Umyte, jeśli błoto jest rozmazane nad nimi i nie ma innego sposobu, aby go usunąć.
  4. Wierzchy są przycięte w sposób opisany powyżej.
  5. Marchew suszy się w powietrzu, najlepiej nie na słońcu, ale pod pewną osłoną.
  6. Przygotowany na to czysty pojemnik - skrzynki drewniane, torby z polietylenu, ale mogą być przechowywane bez niego - w kasecie luzem.
  7. To się stało przetwarzanie nadmanganian potasu (jego rozwiązanie), jeśli szkodniki silnie zepsują rośliny okopowe.
  8. Pierwsza warstwa marchewki pasuje do pudełka i wylany piaskiem.
  9. Następnie, warstwa po warstwie, każde pudełko jest wypełnione do góry, ale nie zamyka się i umieszczone w piwnicy do przechowywania.


Wskazówki dotyczące przygotowania warzyw korzeniowych do przechowywania w tym filmie:

reguły przechowywania

Jak przechowywać marchewki?

Przed zbieraniem marchewki, przeznaczone do długotrwałego przechowywania potrzeba tygodniowo aktywne podlewanie. To da mu więcej dojrzałości.

Najbardziej dopuszczalna temperatura do przechowywania umytych marchewek w zimie - od 0 do +1 stopni Celsjusza. Kiełkowanie zaczyna się powyżej tego limitu. Na warzywach ogrodowych są już uszkodzone już przy minus 2 stopnie Celsjusza. O możliwości przechowywania marchwi w zimie bezpośrednio w ogrodzie w ogrodzie można dowiedzieć się z naszego artykułu.

W pamięci (piwnicy, piwnicy) mogą być ułożone w stosach z marchwi (Burt) bez użycia pojemnika, wylewanie szeregi piasku. Zidentyfikuj wilgotność piasku proste - aby zmieścić się w dłoni, guzek nie należy kruszyć. W stosach marchewek znajduje się wyruszyć. Na temat metod przechowywania marchew w piwnicy lub w piwnicy, prosimy odwiedzić naszą stronę internetową.

Możesz przechowywać go w małej pokrywie słomkowej rówAle gdy nie wentylowane wlać piasek lub trociny.

Aby uratować uprawę marchwi, jest to możliwe i konieczne. Jeżeli zakładka w piwnicy na zimę pozostał nieprecyzyjne marchewki, nie spiesz się, aby go wyrzucić.

Nasz artykuł pokaże Ci, jak suche warzywa korzeniowe w domu do gotowania i jak zamrażać je w zamrażarce.

Produkt bogaty w karoten w zimie będzie bardzo przydatne. Jaka zupa bez marchewki! Wzmacnia zęby, poprawia wzrok i pamięć, chroni przed chorobami serca. O tym, jak przygotować suszone marchewki, dowiedz się tutaj. Jedz marchewki w zimie, twoje zdrowie się poprawi!

Obejrzyj wideo: JAK PASTERYZOWAĆ PRZETWORY W SŁOIKACH?

Pin
Send
Share
Send