Stakhis to rzadkie warzywo. Krzewy przypominają miętę, ale ich korzenie są zaopatrzone w dużą liczbę guzków, podobnych do muszli. Oni też jedzą. Po ugotowaniu smakuje jak szparagi, kalafior, młoda kukurydza. Jedzą stogi z gotowanym i smażonym mięsem, a także marynowane i solone. Używany jako dodatek do gulaszu mięsnego i warzywnego. Dzieci lubią jeść surowe stahi.
Chistets (Stachys)Nie zawiera skrobi, jest bardzo ważne dla pacjentów z cukrzycą. Ponadto bulwy stachis mają działanie podobne do insuliny. Leczy się je i choroby układu oddechowego, różne rodzaje chorób żołądkowo-jelitowych, a także normalizuje ciśnienie krwi. Stakhis jest rośliną jednoroczną, ale corocznie rośnie z guzków pozostających w glebie, co oznacza, że ta kultura jest odporna na zimno.
Chistets (Stachys)Roślin guzki jesienią lub wiosną, natychmiast po zniknięciu śniegu. Głębokość osadzenia w glebie wynosi 8-11 cm, odległość między guzkami wynosi 25-30 cm, a między rzędami 40 cm, plon jest dobry, w drugiej dekadzie października wykopuje się bryły. Stakhis można sadzić w półcieniu, ale nie pod krzakami, ponieważ, podobnie jak chwast, wnika głęboko w glebę z korzeniami, więc trudno będzie pracować na pniach drzew.Po zebraniu tego warzywa jesienią, działka wykopana jest na głębokość 22-27 cm, rozprasza popiół, piasek, torf, gnijący nawóz i wszystko to jest zakopane w ziemi. Latem stachowie są podlewane 3-4 razy, chwasty są oceniane przez chwasty, ale pielenie jest konieczne, szkodniki "nie lubią" ich.
Chistets (Stachys)
