Przysmak z fasoli

Pin
Send
Share
Send

W latach powojennych groch warzywny był w naszym regionie głównym dziecinnym przysmakiem. Dorastając, ja sam zacząłem go uprawiać. Staram się śledzić nowości selekcji i biorąc pod uwagę specyfikę kultury, doświadczam różnych technik rolniczych.

Zwykle w środku lata większość ogrodników ma groszek odpadający. Ja jednak traktuję moje wnuki z ulubionym przysmakiem przez całe lato: siałem różne rodzaje groszku w kilku kategoriach.

Groch (groch)

Od wczesnych, ja rosnę Alfa, Vera, Gloriosa, Wczesny Gribovsky, od środkowego dojrzewania - Perfection-65, Alexandra, Emerald, Cukier, Sugar Baby, od późniejszego - Zhegalova 112, Troika. Wczesne dojrzewanie odmian grochu od momentu wschodu trwa 45-60 dni do dojrzałości technicznej, a 70 do biologicznej. Garnitur w połowie sezonu, odpowiednio, 10-20 dni później, a później - półtora tygodnia później. Jednak w większości odmian w północnych regionach sezon wegetacyjny jest krótszy niż na południu, a przy długości dnia krótszej niż 10 godzin groch może nie kwitnąć.

Groch jest rośliną bardzo odporną na zimno: odmiany z nasionami zbóż kiełkują w temperaturze + 4 ° С, z gładkimi - plus 1 ° С, kiełki wytrzymują mrozy do minus 6 ° С. Optymalna temperatura dla wzrostu grochu wynosi -16-18 ° C.Dlatego bez obawy przed zimną pogodą, w pierwszych pięciu dniach maja zasieję działkę o powierzchni 1 metra z odmianą Gloriosa, w tygodniu zasieję taką samą ilość, Run, następnie Zhegalov 112, a na końcu miesiąca, Trojka.

Groch (groch)

Uprawiam drugą falę groszku w łóżkach uwolnionych od szpinaku, rzodkiewki i rzeżuchy.

Groch umieszcza się po ziemniakach, kapuście, cebuli i ogórkach, tj. plony, pod którymi ziemia jest dobrze wypełniona próchnicą i popiołem. Pod kopaniem jesieni robię gnilny gnój (pół wiadra / m2), superfosfat i siarczan potasu (po 30 g). Nie przynoszę świeżego obornika, nie dopuszczam też grochu do groszku, fasoli i fasoli, ale zwracam go do poprzedniego łóżka nie wcześniej niż za trzy lata. Biorę pod uwagę, że słodki groszek jest lekki, dlatego biorę go do otwartego, słonecznego miejsca.

Przed zasianiem w nocy zanurzam nasiona w wodzie. Groszek uszkodzony przez bruchusa pojawia się i usuwam je, a reszta puchnie w ciągu nocy. Siewam do bruzd o głębokości 4-6 cm, którego dno jest wyrównywane i zagęszczane przez krawędź deski, zamykam nasiona zgodnie ze schematem 20-25 × 10 cm i ściółkę z humusem. Chociaż na początku maja jest wystarczająco dużo wilgoci w glebie, nadal podlewam łoże ogrodowe: dla kiełkowania nasion i szybkiego wzrostu roślin, gleba musi być dobrze nawodniona (chociaż groszek, strzeż się, nie rośnie dobrze, gdy woda gruntowa jest blisko).

Groch (groch)

Pierwsze obfite podlewanie wydajemy przed kwitnieniem, drugie - gdy ostrza są wypełnione groszkiem. Jeśli pogoda jest sucha i ciepła przez długi czas, wlewaj wodę "bez harmonogramu": groszek nie toleruje długotrwałej suszy, co należy wziąć pod uwagę również w przypadku powtarzających się letnich plonów. Reszta opieki jest prosta - rozluźnienie między rzędami, usunięcie chwastów. Należy jednak zadbać o ochronę nasadzeń przed szkodnikami (mrowisko brodawkowate atakuje sadzonki, mszyca pojawia się w dużych ilościach podczas pączkowania, grochowce - gdy dojrzewają fasole) i choroby (ascochitoz, mączniak prawdziwy). Jeśli jest kilka owadów, rozpylam groszek wywar z mniszka lekarskiego, szczaw konia, nagietka. Z dużą ilością szkodników przed tworzeniem się ziaren, stosuję karate i dostarczam suplementy fosforowo-potasowe. Wraz z rozwojem chorób przetwarzam uprawy dwa razy w odstępach tygodniowych z 1% zawiesiną koloidalnej siarki. Usuwam groszek, gdy dojrzewają. Rano smakuje lepiej i jest bardziej delikatny.

Groch (groch)

Użyte materiały

  • F. Khalilov. Republika Tatarstanu

Pin
Send
Share
Send

Obejrzyj wideo: Fasola po chłopsku - (HD) (Może 2024).