Przysmak syberyjski

Pin
Send
Share
Send

"Nawiasem mówiąc, tego, czego nie można znaleźć w tajdze syberyjskiej, stanowi ponad 50 procent lasów naszej Ojczyzny! Nawet twój ananas syberyjski jest tutaj.

Niewiele osób będzie przyciągać wczesną wiosną wysokim krzewem o wysokości od dwóch do pięciu metrów lub małym drzewem z wiązanymi gałęziami gęsto porośniętymi ostrymi kolcami. A na początku lata, oprócz wąskich, długich liści o niezwykłym srebrnym kolorze, roślina ta przyciągnie uwagę. Nawet w czasie kwitnienia (koniec kwietnia - początek maja) ludzie nie będą mieli oczu na niepozornych zielono-żółtych kwiatach. Ale potem, od końca lata do późnej jesieni, jej długie jednoroczne pędy są całkowicie pokryte małymi jasnymi pomarańczowymi owocami, które pozostają na nich przez większą część zimy. Dlatego nazwali tę roślinę rokitnikiem. W tej chwili prawie nikt nie przejdzie obok niej obojętnie, a na Wystawie Osiągnięć Gospodarki Narodowej ZSRR w Moskwie, w pobliżu tłumu rokitnika nie mniej dociekliwych gości niż inne cybernetyczne wystawy. Rośnie tu, tak jak w warunkach naturalnych.

Rokitnik zwyczajny (rokitnik)

Rokitnik zwyczajny jest powszechny w krajach bałtyckich, Mołdawii, regionie Morza Czarnego, Kaukazu i Azji Środkowej, ale Syberię można uznać za swoją prawdziwą ojczyznę.To tutaj można zobaczyć lasy borowiki (niestety często nie są eksploatowane gospodarczo). Stąd jej sława rozeszła się po całym kraju.

Syberyjczycy od dawna kochają swoje niezwykłe owoce i z dumą nazywają je ananasem syberyjskim. To prawda, że ​​wielkości owoców rokitnika nie można porównać z ananasem, ale nie są one gorsze od nich ani w smaku, ani w smaku, ani w żywności, a zwłaszcza w właściwościach leczniczych.

"Owoce naszego rokitnika zwyczajnego są niezrównane", mówią Syberyjczycy. Być może jest w tym trochę przesady, ale nawet w dawnych czasach gościnni mieszkańcy Syberii zachwycali gości niezwykle smaczną pachnącą galaretką, dżemem, dżemem, nalewkami i likierami. Współcześni badacze dostrzegli także wyjątkowe właściwości odżywcze rokitnika zwyczajnego i jego zasadnicze właściwości lecznicze. Nie wspominając już o wysokiej zawartości witaminy C i karotenu (prowitaminy A), często występujących w innych roślinach, owoce rokitnika zawierają również witaminy B1, B2, a także szczególnie rzadką witaminę E, która wzmacnia działanie gruczołów dokrewnych i reguluje metabolizm skóry .Przydatność owoców wzrostu rokitnika również w nich znaczne ilości glukozy, fruktozy, diety pektyny, azotu i garbniki. Witamina C w owocach rokitnika charakteryzuje się zwiększoną odpornością i jest dobrze zachowana nawet po ugotowaniu i wysuszeniu.

Rokitnik zwyczajny (rokitnik)

Wreszcie olej z rokitnika jest bardzo ceniony, a do pulpy owocowej dochodzi do 8 procent. To on jest zobowiązany do owoców rokitnika zwyczajnego o jaskrawym pomarańczowym lub żółtawym kolorze i delikatnym aromacie ananasa. Olej zawiera również substancje o wysokich właściwościach leczniczych. Academic Medical Council Ministerstwa Zdrowia ZSRR z morza oleju kruszyny jest zalecany do leczenia wielu chorób: non-leczniczych i pooperacyjnych ran, oparzeń, odmrożeń. W ludowej, szczególnie starożytny Mongol i medycyna tybetańska, rokitnika owoce i liście są szeroko stosowane w leczeniu chorób reumatycznych, żołądka i skóry. Użyliśmy lecznicze właściwości rokitnika młodych gałęzi i liści w starożytnej Grecji: nie byli traktowani nie tylko ludzi, ale także walczą konie.

Owoce pełne dojrzałości osiągają we wrześniu. Nie upadają przez długi czas i pozostają na gałęziach do początku wiosny,tylko stopniowo traci jasność koloru; bardzo chętnie jedzą ptaki, które zimują razem z nami. Nasiona rokitnika są bardzo małe - około 80 tysięcy na kilogram. Siać je jesienią w niskich temperaturach (stratyfikacja).

Rokitnik zwyczajny (rokitnik)

© Q, A, O, P, Space

Rokitnik zwyczajny jest jedną z bardzo popularnych roślin w naszym kraju. Tylko w Ałtaj zajmuje ona około 10 tysięcy hektarów, a w całym kraju setki tysięcy hektarów. Tysiące ton owoców rokitnika dają lasy Syberii. Szkoda, że ​​ich zbieranie i używanie nie zawsze jest dobrze zorganizowane, nadal oszczędzamy trochę na tej niezwykle skromnej, ale zaskakująco użytecznej roślinie. Jeszcze nie powiedzieliśmy nic o jego obciążeniu miodem, o litym, małowarstwowym, żółtawym drewnie używanym w toczeniu.

Rokitnik nie obawia się ani silnych syberyjskich mrozów, ani długotrwałych suszy na południu naszego kraju. Dobrze czuje się na różnych glebach, a nawet na luźnym piasku. Ze względu na możliwość łatwego wzrostu na boki dzięki korzeniowym przyssawkom, doskonale naprawia strome zbocza, stoki autostrad i linii kolejowych, a także zapobiega ruchomości luźnego piasku. Jako roślina, która ma korzenie bakterii na swoich korzeniach, wzbogaca glebę w azot.

Biologicznie rokitnik zwyczajny jest podobny do wielu roślin dwupiennych, ponieważ ma osobniki męskie i żeńskie. W uprawie rokitnika posadzono na ośmiu lub dziewięciu kopiach samca. I warto ją kultywować.

Linki do materiałów:

  • S.I. Iwczenko - Zarezerwuj o drzewach

Pin
Send
Share
Send

Obejrzyj wideo: Syberyjski przysmak Pascala [Rock Radio] (Październik 2024).