Chciałbym znaleźć coś bardziej tradycyjnego i znajomego niż jabłoń w ogrodzie, ale jest to prawie niemożliwe! A nawet jeśli tak, czy to znaczy, że dużo o nich wiemy?
Mmm, może ktoś naprawdę dużo wie, ale jest mało prawdopodobne, aby większość naszych czytelników mogła, bez dodatkowego wysiłku, zrozumieć różnorodność jabłoni reprezentowanych w naszej ojczyźnie.
Co to jest? Ach, pieczone jabłka, zmoczone jabłka i jabłka, z kropelkami rosy właśnie pobranymi z gałęzi?
Niestety, to nieprawda, przyjaciele! Począwszy od czasu, kiedy dają nam swoje żniwa, odmiany jabłek są zwykle podzielone na jesień, zimę i lato. Rozważ ten podział bardziej szczegółowo.
- Letnie odmiany jabłek
- Brodawka (białe wypełnienie)
- Melba
- Quinty
- Jesienne odmiany jabłek
- Antonovka
- Spartacus
- Mackintosh
- Zimowe odmiany jabłek
- Pepin Shavran
- Golden Delicious
- Ogólne zalecenia dotyczące pielęgnacji i sadzenia jabłoni
Letnie odmiany jabłek
Brodawka (białe wypełnienie)
Opis: dobrze znana tradycyjna odmiana. Te jabłka dojrzewają wczesnym latem. Przeważnie papirus uprawia się w gospodarstwach ogrodniczych położonych w pobliżu miast, w domkach. Same drzewa jabłoni mają średnią wysokość, na początku wzrostu korony w formie szerokiej piramidy, a następnie kształt zmienia się w owalny.
Ta odmiana ma średnio grubą, silnie owłosioną pędów. Ich kolor (pędy) można nazwać brązowo-oliwkowym. Białe soczewki są rozrzucone w sposób przestrzenny, mają kształt długawy. Liście są matowe, ich rozmiar jest raczej przeciętny, kolor jest szaro-zielony, kształt jajowaty, a dno silnie owłosione.
Kwiaty papirusu są dość duże, mają kształt spodka, są otoczone białymi płatkami, różowymi pąkami. Płatki podłużne, mają uniesione, zamknięte krawędzie.
Jabłka mają średni rozmiar, kształt jest okrągły - stożkowaty, często z widocznymi żebrami. Duży dojrzałych owoców tego drzewa jest postrzegana trihedral. Jabłka są pomalowane na zielono-żółty kolor, bez czerwonej beczki. Dojrzałe mają białą powłokę.
Skóra jest cienka, nie szorstka, delikatna. Środkowa długość łodygi znajduje się w małym lejku. Miąższ jest miękki, soczysty, luźny, biały, ma słodko-kwaśny smak. Pererezovaya, miąższ jabłek staje się mączny.
Jabłka dojrzewają wystarczająco wcześnie - już na początku sierpnia są gotowe do użycia. One (jabłka) mają zwiększoną tendencję do uszkodzeń i niskiej podatności na transport.Aby nas zadowolić uprawą Papirovka może po 4-5 latach po posadzeniu.
Zalety odmiany są rozpoznawane: wczesne dojrzewanie owoców i szybki początek owocu. Wśród wad - niski poziom przenośności, brak ciemniejszego koloru jabłek i naprzemienne okresy owocowania. Melba
Melba
Opis: drzewa tej odmiany są średniej wielkości, mają zaokrągloną koronę. Kora gałęzi ma brązowo-pomarańczowy kolor. Pędy średniej grubości nie są bardzo owłosione. Liście są podłużne, lekko zakrzywione i owalne. Duże kwiaty kwitną od białych i różowych pąków. Płatki są okrągłe, w kolorze jasnoróżowym.
Owoce są średnie, mają lekko spłaszczony, okrągły kształt i słabo zaznaczone żebra. Miękka i gładka skórka ma lekką woskową powłokę. Kolor owoców Melby jest jasnozielony z czerwonym rumieńcem.
Środkowa łodyga, głęboki lejek. Delikatny biały miąższ ma silny słodki smak, słodko-kwaśny smak i jest wystarczająco soczysty. Drzewa owocowe zaczynają się nie wcześniej niż 4 lata po posadzeniu (a następnie i po 5 latach), zapewniając dobrą opiekę.
Plusy Melby możemy nazwać wysoką płodnością, dobrą jakością owoców i wystarczającą wydajnością. Oprócz wszystkich powyższych, w porównaniu do innych odmian letnich, Melba nie jest zły transport. Wady odmiany: skłonność do zwalczania parcha, niezbyt dobra zimotrwalosc, okresowe owocowanie.
Quinty
Opis: korona drzewa jest szeroka, rzadka i rozwalona. Główne gałęzie są wygięte, kora ma zielonkawo-szary kolor. Owoce pojawiają się z pierścieni. Liście są ciemnozielone, duże, mają szeroko owalny kształt, rzadko są owalne. Krawędź arkusza bez nierówności. Kwiaty są duże lub średnie, białe.
Owoce rosną średnio, ale jeśli roślina jest chuda, jabłka dojrzewają. Kształt owocu jest zaokrąglony, wydłużony stożkowo. Kolor owoców jest przeważnie zielono-żółty, często z czerwonym lub pomarańczowo-czerwonym rumieńcem.
Podczas zbioru miąższ ma zielonkawy odcień, ale dojrzewanie osiąga kremowy kolor. Smak jabłek jest słodki i kwaśny, wystarczy soczystość. Długi leżał usunięty owoc nie może - przechowywane przez około 10 dni. Nawożenie drzew rozpoczyna się stosunkowo wcześnie i daje dobre plony - w granicach 100-120 kg.
Zalety odmiany Quinti: wczesne dojrzewanie owoców, szybkie wejście w epokę owocowania, odporność na suszę, ciepło, mączniak prawdziwy. Wadami są: mała zimotrwalosc w środkowym pasie, podatność parcha, słaba zdolność do transportu owoców i krótki termin przydatności do spożycia.
Jesienne odmiany jabłek
Antonovka
Opis: drzewo rośnie wystarczająco wysoko, korona ma bardzo kulisty kształt, który stopniowo nabiera kształtu kulistego. Owocnik idzie z kolchatokiem, który w dużych ilościach kropkuje gałęzie. Liście są jasnozielone, mają podłużny jajowaty kształt i ząbkowany brzeg. Duże białe kwiaty mają kształt spodka, płatki są nieco podłużne, sąsiadują ze sobą.
Owoce są średniej wielkości, w większości o tym samym kształcie. Skórka jest zwykle gładka, kolor jest zielonkawo-żółty, a następnie stopniowo staje się żółty. Rumieniec jest albo nieobecny albo łagodny. Skórka w lejku może być prażona. Miąższ jest żółtawy, ma słodko-kwaśny smak, jest soczysty. Zapach dojrzałych owoców jest niezwykły, nieporównywalny.
Termin zbioru owoców najczęściej jest w połowie września.Jabłka Antonovka można przechowywać przez około 90 dni. Owocowanie zaczyna się 7-8 lat po oculizowaniu, a pełny plon można uzyskać po kolejnych 1-2 latach. Na początku zbiory są regularne, a następnie nabierają charakteru okresowego. Zimotrwalosc Antonovka jest dość wysoka, a stopień charakteryzuje się niską podatnością na choroby.
Zalety Antonovka: dobra wydajność, wysoki poziom ekologicznej sprawności, możliwość zastosowania w różnych sferach. Wady można wziąć pod uwagę: krótki okres przechowywania jabłek, nieregularne owocowanie.
Spartacus
Opis: Średniej wielkości drzewa mają gęstą szerokopiramidową koronę. Wysoka zdolność ucieczki. Owocowanie jest możliwe na wszystkich owocach. Genialne, proste pędy mają brązowo-czerwony kolor i średnie pokwitanie. Liście są podłużne, owalne, mają pomarszczony wygląd.
Owoce średniej wielkości, około 100-130 g., Płasko-okrągłe lub okrągłe. Środkowo-gruba skóra, o gładkiej powierzchni, błyszcząca. Kolor żółtawy, płynnie zmieniający kolor na jasny czerwony. Miąższ ma słodko-kwaśny smak, kremowy, delikatny.
Owoce są usuwane do końca sierpnia - od początku września. Najkorzystniejszy czas na konsumpcję: druga połowa września - połowa listopada.
Wady: Pod koniec okresu konsumpcji następuje spadek smaku. Aktywne owocowanie rozpoczyna się 3-4 lata po posadzeniu. Wśród zalet tej odmiany są dobre zimotrwałość, niewrażliwość parcha, szybkość.
Mackintosh
Opis odmiany: mieszany typ owocowania, korona mała, szeroka. Drzewa są średnie. Liście są zasadniczo owalny kształt, jasnozielony kolor z lekkim odcieniem żółtawego, lekko owłosione lekko ząbkowana krawędź papieru.
Owoce Macintosh są średniej wielkości i powyżej średniej, forma jest spłaszczona, słabo stożkowa. Kolor owoców Macintosha jest zielonkawy lub biało-żółty. Skóra ma powłokę woskową. Miąższ jest przeważnie biały, delikatny, soczysty, ma słodko-kwaśny smak i słodki smak.
Zdejmują jabłka tego rodzaju zwykle w drugiej połowie września i są gotowe do użycia po 3 tygodniach. W chłodnym pomieszczeniu zbiory można przechowywać do lutego. Młode drzewa zaczynają uprawiać rośliny dopiero po 6-7 latach.Wydajność na rok.
Zalety owoców Macintosha to: dobry smak, dobra przenośność i zdolność przechowywania owoców. Wady: niska zimotrwalosc, wysoka podatność na choroby i strup.
Zimowe odmiany jabłek
Pepin Shavran
Opis: Drzewa Pepin Chevrannogo rosną średniego rozmiaru, z szeroką koroną, która wymaga stałego przerzedzania. Miejscem powstawania plonów są pędy wzrostowe. Małe liście mają owalny kształt i wydłużoną spiczastą końcówkę o matowej powierzchni.
Owoce rosną średnie i małe. Kształt jest okrągły-stożkowy, z lekkim karbowaniem. Kolor zielono-żółty z ciemnoczerwonym rumieńcem. Miąższ jest soczysty, gęsty, ma słodko-winny smak i pikantny, delikatny aromat.
Zalety: Owoce dojrzewają w zimie i mają wysoką zdolność przenoszenia. W chłodnych pomieszczeniach zbiory mogą być przechowywane do 220 dni. Pepin Shavranny zaczyna przynosić owoce przez 5-7 lat. Zbiór dojrzewa każdego roku. Pozytywne aspekty Pepin Shavrannoy są regularne obfite zbiory, dobra zdolność do regeneracji, transportowalności.
Wady: topienie owoców bez dodatkowego przycinania, tendencji do zrzucania i podatności na strup.
Golden Delicious
Opis: Golden Delicious: średnie drzewo, pierwotnie ma stożkowatą koronę, która z początkiem owocowania nabiera kształtów o szerokim zaokrągleniu z gęstymi gałęziami, z biegiem lat, znacznie uginając się pod ciężarem upraw. Fruiting ma mieszany typ. Pędy średniej grubości i lekko zakrzywione. Gałęzie są gęsto usiane dużymi płatkami.
Liście są w przybliżeniu owalne, mają zaokrągloną podstawę i małą podłużną końcówkę. Kolor liści jest zielony, powierzchnia jest błyszcząca i gładka. Liście rosną na długich ogonkach. Kwiaty są średniej wielkości, mają kształt spodka, są białe z lekkim różowym odcieniem.
Owoce są zwykle średnie, czasem duże. Jabłka mają okrągły kształt stożka, skóra jest sucha, szorstka i gęsta. Kolor skóry jest złotozielony i żółty w bardziej dojrzałym stanie. Miąższ usuniętych owoców jest gęsty, soczysty, ma słodki smak i jest lekko zielonkawy, a po położeniu się nabiera kremowego odcienia, staje się bardziej delikatny.
Zbiór jest zwykle zbierany pod koniec września i można go przechowywać do połowy wiosny.Owocowanie zaczyna się w drugim trzecim roku i ma regularny charakter, w dobrych warunkach opieki. Odmiana dobrze toleruje zimę, ale jest kapryśna w warunkach suszy.
Zalety Golden Delicious: wysoka jakość owoców, wczesne i wysokie owocowanie, odporność na parcha. Odmiana jest aktywnie wykorzystywana do rozmnażania. Wady - możliwa okresowość zbiorów, tendencja do pokonywania mączniaka i więdnięcie podczas przechowywania.
Ogólne zalecenia dotyczące pielęgnacji i sadzenia jabłoni
Czas na sadzenie Te drzewa można wybierać wiosną i jesienią. W tym celu najlepiej wybrać dobrze oświetlone miejsce, ponieważ drzewa jabłoni są miłe dla światła. Sadząc młode drzewo, należy pamiętać, że miejsca na nizinach i przy bliskiej wodzie gruntowej nie nadają się do naszych celów.
Ponadto, kwaśne i zasadowe gleby nie będą, a jabłonie będą czuć się najlepiej na szarym lesie, czarnoziemu i glebach bielicowych.
Miesiąc przed posadzeniem jabłoni należy przygotować sadzę, dodać nawozy organiczne do gleby. Lądowisko powinien być taki, aby system korzeniowy nie wydawał się ciasny. Zasypiaj na ziemi ostrożnie, aby nie uszkodzić korzeni.
Szyja korzeniowa drzewo powinno spoglądać spod ziemi na 4-5 cm, ziemia jest najlepiej używana do deptania rękami, aby zapewnić dobry kontakt korzeni z ziemią. Po zasadzeniu zalej 3-4 wiadra wody pod drzewem.
Do sadzenia najczęściej wybierane są 2-letnie sadzonki, których wysokość wynosi 60-70 cm, mają co najmniej trzy 50-centymetrowe pędy. Ale, o dziwo, jednoroczne sadzonki zapuszczają korzenie, które trzeba przyciąć zaraz po posadzeniu, jeśli zostały posadzone na wiosnę lub na wiosnę, po jesiennym sadzeniu.
Kołek jest zainstalowany w środku dołu, co zapewni stabilność sadzonki. Dno pokryte jest mieszanką humusu, superfosfatu i siarczanu potasu. Po podlaniu ziemia wokół sadzonki jest zmielona humusem i trocinami.
Przycinanie odbywa się w celu rozcieńczenia korony. W przypadku słabo rozgałęzionych drzew przeprowadza się skracanie. Corocznie ogrodnicy przeprowadzają szczegółowe przycinanie, aby wspierać procesy wzrostu.
Odmłodzenie przycinania przeprowadzona, jeśli jest zmniejszenie przyrostu rocznego 30-40 cm. Przycinanie przechodzą długie gałęzie, ale musi być zapewnione, że górne gałęzie nie niska. Gałęzie rosnące wewnątrz korony nadają się również do przerzedzania po odmłodzeniu.
Pierwsza obrona odbywa się przed początkiem przepływu soków. Rozpylanie przeprowadza się za pomocą mieszaniny siedmiuset gramów mocznika i dziesięciu litrów wody, ale trzeba zachować ostrożność i wykonać tę procedurę przed pojawieniem się nerek, aby uniknąć oparzeń. Aby zneutralizować szkodniki wędrowne, raz w miesiącu stosuje się preparaty biologiczne do opryskiwania.
Aby poprawić właściwości ochronne od choroby i mniejszą podatność na działanie warunków atmosferycznych, jabłonie należy rozpylać Ekoberinom lub cyrkonu. Aby uniknąć rozprzestrzeniania się parcha, jabłko powinno być spryskane fungicydami. Największą uwagę należy zwrócić na choroby kory. mogą spowodować nieodwracalną szkodę.