Jeśli nawet 10 lat temu, bakłażan był uważany za coś pierwotnie południowego, nawet delikatnego, ale dzisiaj kultura ta spotyka się z pocztą w każdym ogrodzie.
Chodzi o to, że kiedy już posmakujesz jego smakowitej miąższu, trudno już sobie odmówić tej przyjemności.
Zwłaszcza, jeśli masz własny ogród, na którym wydaje się być specjalne miejsce do sadzenia bakłażanów.
Dziś porozmawiamy o odmianach tej rośliny, przeznaczonych do uprawy w otwartym terenie, koncentrując się na tym, co najlepsze.
Z nami dowiesz się również, jakie są cechy ich sadzenia i najbardziej niezbędne zasady opieki.
Jakie są kryteria wyboru różnych bakłażanów do uprawy na wolnym powietrzu?
W przypadku tego rodzaju uprawy bakłażanów odpowiednie są tylko te odmiany, które mają bardzo wczesne okresy dojrzewania i wysokie plony.
Rośliny oberżynowe o najlepszej wczesnej dojrzałości mogą nawet dać nasiona do siewu w przyszłym roku. Ogólnie rzecz biorąc, cechy takich odmian mogą być karzełkami lub średniej wielkości buszu z dobrym rozgałęzieniem.
Owoce można znaleźć w zupełnie różnych rozmiarach i kształtach, ale kolor jest częściej ciemnofioletowy.W ten sam sposób można uprawiać odmiany o średniej dojrzałości, ale nie będą one miały czasu dojrzeć do takiego poziomu, aby nasiona można było zbierać z owoców. Zapoznamy się zarówno z pierwszym, jak i drugim.
Carpal rodzaj bakłażana "Balagur" - co zadowoli i co zaskoczy?
Przyzwyczailiśmy się do tego, że tylko jeden pojedynczy owoc powstaje ze szczotki krzaka oberżyny. Ale ta odmiana zadowoli nas zupełnie nowym rodzajem owocowania - karpia.
Dzięki temu jeden pędzel zadowala się kilkoma owocami, najczęściej ich liczba wynosi od 4 do 6. W ten sposób krzew jest bardzo mocno obciążony owocami: w zależności od warunków i warunków pogodowych ich ilość może wynosić od 50 do 100.
Krzew może osiągnąć wysokość większą niż metr, nigdy nie powinien być pozostawiony bez opieki.
Taki obraz, różnorodność wysoko wydajne, z powierzchni 1m2 można łatwo zebrać od 6,8 do 7,2 kg owoców towaru.
Owoce tej interesującej odmiany bakłażanu mają bardzo nietypowy kształt, podobny do elipsy. Kolor również nie są do końca znane tej kulturze - dość intensywny jasny fiolet.
W tym samym czasie ich skóra jest bardzo cienka, a miąższ pod nią jest biały, gęsty i ma bardzo dobre walory smakowe.Ale ponieważ krzew i szczoteczka z owocami tworzyły dość dużą ilość, a następnie ważyły przez cały okres wegetacji, niewiele zyskały - tylko 80-130 gramów.
W tym przypadku ich długość może wynosić od 10 do 17 centymetrów, a średnica wynosi od 3 do 6.
Przyczyny, dla których opisana odmiana bakłażana:
- Odmiana należy do wczesnego dojrzewania, ponieważ techniczna dojrzałość owoców wynosi już 85 lub 100 dni, po pojawieniu się pierwszych pędów nasiennych. Tak więc, kupując nasiona tego bakłażana pewnego dnia, możesz zebrać je do dalszego sadzenia.
- Krzewy tej odmiany można uprawiać nie tylko na otwartym terenie, ale również pod osłoną lub w szklarni. Krzew w tym przypadku można rozciągnąć nawet do 1,3 metra wysokości.
- Spadające kwiaty, a także wyłaniający się jajnik, występują bardzo rzadko.
- W tej kulturze istnieje dobra odporność na tak powszechny wirus, jak mozaika tytoniowa.
- Wykazuje wysoką wydajność nawet przy gęstości sadzenia 5 roślin na 1 m2.
Bakłażan "Vakula" - doskonała odmiana wczesnego dojrzewania na otwartym terenie
Odmiana ta jest wynikiem osiągnięć rosyjskiej kolekcji, krzew wielkości może osiągnąć nawet 2,2 metra i nie mniej niż 1,2 (jest bardziej rozciągnięty, gdy rośnie w warunkach szklarniowych).
W owocniku daje dość duże obciążenie tulei, więc zdecydowanie zaleca się związanie go.
Produktywność on ma niezwykle wysoki - od 9,8 do 12,2 kg z obszaru 1 m2.
Aby uzyskać dobre plony, zaleca się sadzenie nie więcej niż 3-5 plantacji w tym obszarze.
Owoce odmiany oberżyny "Vakula" wyróżniają się również pięknym kształtem elipsoidalnym. Jednak ich kolor jest zazwyczaj ciemnofioletowy, a miąższ jest dość gęsty i biały. Cechy smakowe szczególnie wyróżniają tę odmianę spośród wielu innych.
Waga owoców jest również dość wysoka - od 100 do 400 gramów, dlatego są w stanie tak mocno obciążyć krzaki. Należy również zauważyć, że długość jednego bakłażana może wynosić od 17 do 20 centymetrów, a jego średnica wynosi 9-10 centymetrów.
Zalety odmiany, które zdecydowanie muszą zwrócić uwagę na:
- Bardzo wczesne dojrzewanie owoców. Dojrzałość techniczna wynosi już 95-100 dni.
- Uprawa jest tworzona i dojrzewa bardzo równomiernie i jednocześnie, co znacznie upraszcza zbiory z krzewów.
- Na krzaku praktycznie nie ma kolców, co z kolei ułatwia opiekę.
- Odmiana charakteryzuje się dobrą zdolnością przystosowania się do różnych warunków uprawy, nie tylko w odniesieniu do otwartej gleby lub szklarni, ale także regionów klimatycznych.
Zauważyliśmy już, że krzewy są często przeciążone z powodu obfitości upraw i ich jednoczesnego starzenia się. Pod tym względem, bakłażan "Vakula" wymaga dużej uwagi, obowiązkowego wiązania i normalizacji zbiorów.
Odmiana oberżyny "Sancho Pansa" w średnim wieku i jej najważniejsze cechy
Wydajność w tej odmianie jest po prostu znakomita, chociaż ogólnie może nie osiągnąć parametrów poprzedniej klasy. Jednak zaletą "Sancho Panso" jest to, że ma prostą ogromne owoce, którego waga może osiągnąć nawet 0,9 kilograma.
Ogólnie rzecz biorąc, krzak tej odmiany ma średnie wymiary, a maksymalne parametry jego wysokości wynoszą 1,5 metra. Należy również zauważyć, że krzew jest nieco pogrubiony i praktycznie wolny od cierni.
Wspominaliśmy już o maksymalnej wadze owoców, ale warto zauważyć, że ich waga wynosi średnio 0,5-0,6 kg. Jednocześnie charakteryzują się kulistym kształtem, który jest raczej niezwykły dla bakłażanów.Skórka jest zabarwiona na bogaty fioletowy kolor, biały miąższ. Ma dobre walory smakowe.
Plusy uprawa bakłażana "Sancho Panso":
- Śródokresowe dojrzewanie owoców, które występują po upływie 120-130 dni od pojawienia się pierwszych pędów siewek.
- Duże rozmiary owoców i ich doskonała prezentacja, smak.
- Uniwersalny cel bakłażanów tej odmiany, które nie tylko nadają się do domowej kuchni, ale także do konserw.
- Odporność przejawia się w takich chorobach, jak wirus mozaiki tytoniu i przędziorków.
- Odmiana może być uprawiana bez problemów, zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarni.
Biorąc pod uwagę, że ta odmiana dojrzewa najwcześniej, ale w połowie okresu jej plon jest wyłącznie owocem jedzenia. Ale dojrzałość nasion w niektórych regionach nie nadchodzi, w związku z czym w przyszłym roku będą musiały kupić.
Wysoko wydajne i oberżyny "Negus": szczegółowe zapoznanie się z odmianą
Ta odmiana odnosi się nie tylko do wczesnych, ale do nadprzyrodzonych odmian bakłażanów. Od pojawienia się pierwszych pędów oberżyny i do pełnej dojrzałości technicznej mija tylko 70-90 dni.
Krzewy są bardzo zwarte, osiągają wysokość zaledwie 50-60 centymetrów.W takim przypadku, jeśli sadzisz odmianę na skalę przemysłową, możesz zbierać do 45 ton zbiorów z 1 hektara.
Osobliwością tej odmiany jest to, że przy regularnym zbieraniu raz w tygodniu można dobrze wpływać na ogólną wydajność, a także przedłużyć wegetatywny okres buszu.
Rozmiar owocu na krzakach tej odmiany nie jest zbyt duży, ale ma przewagę w drugim. Ważą około 150-300 gramów, chociaż wiele z nich tworzy się na jednym krzaku.
Ich forma jest beczkowata, zaokrąglona. Ich zewnętrzny kolor jest intensywnie fioletowy, a wewnątrz miąższ ma jasnobiałą barwę. Ciało zasługuje na szczególną uwagę, ponieważ jest wystarczająco gęste, ma bardzo delikatny przyjemny smak.
Co jeszcze obejmuje cnoty różnorodności:
- Super krótkie terminy dojrzewania owoców, umożliwiające uprawę odmiany nawet w północnych regionach.
- Możliwość niezależnego zbierania nasion.
- Bardzo wysokie plony, a także dostępność owoców uzyskanych do transportu i długi okres przechowywania.
- Zdolność do rozciągania roślin przez dłuższy czas, ciągle mając świeże owoce.
- Nadaje się do wszystkich rodzajów gotowania i przetworów.
Wygląd nie jest obcy dla bakłażana, dlatego zmniejsza ich atrakcyjność rynkową. Chociaż ogólnie rzecz biorąc, transportowane i są bardzo dobrze utrzymane.
Bakłażan "Symferopol 12/105" - cud generowany przez słoneczne wybrzeże Krymu
Produktywność w tej klasie bakłażanów bardzo wysoki, w jakiej wielkiej roli odgrywa busz, z charakterystyczną dla niego zdolnością wzrostu powyżej średnich wskaźników.
Dojrzewają owoce w średnim okresie - około 110-125 dni wegetacji krzewu. Jednak w żaden sposób nie zmniejsza to ich zalet i nie zmniejsza dobrych właściwości owoców.
Wiele z nich bardzo lubi te owoce, dlatego że są to nie tylko bardzo duże owoce, ale także bardzo piękny wygląd. W szczególności waga pojedynczego bakłażana może wynosić średnio od 250 do 500 gramów, co jednak można poprawić dzięki dobrej i regularnej pielęgnacji.
Forma, której już nie znają - może być zarówno krótko cylindryczna, jak i całkowicie owalna. Są pomalowane w niezwykle atrakcyjny czerwonawy fioletowy kolor, który wizualnie uzupełnia połysk gładkiej powierzchni skóry.
Jaka jest wartość opisywanego bakłażana o średniej wielkości?
- Duże rozmiary owoców i ich niezwykła prezentacja.
- Dobre owocowanie krzewu i szybka dojrzałość owoców.
- Odmiany bakłażanów "Symferopol" są nieodzowną podstawą do gotowania kawioru i farszu.
Owoce tej odmiany mają bardzo wąski cel, absolutnie nie nadają się do konserwowania bez wstępnego przygotowania. Otrzymany z nich kawior nie jest przechowywany przez długi czas. Pierwsze użycie - gotowanie natychmiast po zbiorach.
Jakie są szczególne cechy sadzenia bakłażanów w otwartym terenie: zapoznamy się z tym procesem
Pomimo podobieństwa i pokrewieństwa z wieloma roślinami ogrodowymi, podczas sadzenia bakłażana należy wziąć pod uwagę następujące cechy:
- Ta kultura jest termofilna, ponieważ przyszła do nas z południa. Ciepło jest szczególnie potrzebne podczas zapylenia, podczas którego temperatura nie powinna być niższa niż + 20 ° C.
- Sadzone sadzonki tylko wtedy, gdy całkowicie minie zagrożenie mrozem. Dorosłe rośliny boją się również zimna.
- Bakłażany nie mogą tolerować braku wody.
- Rośliny powinny być obficie oświetlone przez słońce, ale tylko 12 godzin dziennie.
- Gleba powinna być wybrana z wysoką płodnością, a także dobrze posypana, światłem.
- Jako prekursorami na łóżku z bakłażanem powinna być marchew, cebula, fasola, wczesna kapusta, melony i tykwy. Nie można sadzić po pomidorach lub paprykach. Rośliny oberżyny można hodować w tym samym miejscu tylko raz na 3 lata.
Podczas sadzenia ta kultura jest bardzo ważna spłucz ziemięinaczej roślina i jej system korzeniowy będzie trudny do wzrostu.
Ponadto, przed zasadzeniem, złoże jest nie tylko bardzo głębokim kopaniem, ale także dużą ilością nawozów, z których korzyścią jest torf i humus. Nie potrzeba łóżka w ogrodzie na więcej niż 1 metr, a jego wysokość powinna wynosić około 30 centymetrów.
Zanim sadzonki bakłażana posadzone są bezpośrednio, złoże poddaje się działaniu gorącej dziewanny, którą można również zastąpić nawozem "Effeton".
Siew nasion do sadzonek zwykle odbywa się w skrzynkach trzymanych w domu lub w szklarni. Można je jednak zasiać bezpośrednio na łóżku, tylko stale trzymane pod filmem.
Nasiona wysiewa się około połowy marca, ale w zależności od odmiany może się nieznacznie przesunąć.
Sadzenie siewek oberżyny w otwartej przestrzeni musi być wykonywane z pojawieniem się ciepła, gdy temperatura spada poniżej + 15 ° C Zwykle jest to okres od 25 maja do 10 czerwca.
Wybierając program do sadzenia powinna brać pod uwagę wielkość krzewów, aby pozostawić możliwie najmniejszą odległość 30 centymetrów, a do największych i najbardziej duży - nawet 50.
Zalecane odstępy między wierszami - od 60 do 80 centymetrów. W żadnym wypadku nie warto zagęszczać plantacji, ponieważ doprowadzi to do spadku plonów.
Główne aspekty opieki nad łóżkami z bakłażanów: zapoznaj się i ucz się
- Nie należy dopuścić do zagęszczania gleby, należy ją stale poluzowywać, szczególnie po ulewnych deszczach.
- Nawadnianie jest zapewnione obficie, suszenie nie jest dozwolone. Woda do nawadniania jest podgrzewana na słońcu.
- W sezonie krzaki są karmione 3 razy. Do tego celu najlepiej użyć gnojowicy, którą można zastąpić odchodami z kurczaka lub nawozami mineralnymi.
- Chwasty muszą być stale odchwaszczane i monitorować, czy na roślinach są jakieś choroby lub szkodniki, aby wraz z nimi walczyć.
- Krzaki są ważne, aby stale kosić i wiązać,które pozytywnie wpływają na ich wzrost.
- Najlepiej jest budować łuki filmowe nad łóżkiem, na których można rozciągać film w nocy. To ochroni rośliny przed hipotermią.
