Kupując młode bydło lub dorosłe zwierzę, z pewnością chcesz uzyskać wynik w postaci mięsa i produktów mlecznych.
Aby uzyskać wystarczającą wydajność, bydło musi być dobrze utuczone.
Ale istnieje kilka rodzajów tuczu, z których każdy ma swoją własną charakterystykę.
Jakiej strategii przestrzegać - ty decydujesz.
Często tucz wolno stosować zarówno do młodych zwierząt, jak i do krów, które zostały odrzucone z jakiegoś powodu.
Średnio procedura tuczu cielęcia trwa od 4 do 6 miesięcy, a zwierzęta dorosłe można znormalizować w ciągu 3 do 4 miesięcy. Wszystkie zwierzęta należy podzielić na grupy, a im bardziej jednorodne są te grupy, tym lepsze wyniki tuczu.
W kwestii rekrutacji zwierząt ważną rolę odgrywają warunki przetrzymywania, szczególnie w zimie. Zwierzęta są pożądane kotwica, daj im swobodny dostęp do podajników i pijących.
W pomieszczeniu, w którym znajduje się krowa lub byk, musi być dobry system wentylacji, który powinien funkcjonować nawet w zimie.
Jeśli tucz będzie zaplanowany na lato, musisz w tym celu wyposażyć specjalną strefę na ulicy, powyżej której musisz zrobić baldachim, pod którym powinieneś umieścić pijących i karmiących.
Do chwili obecnej istnieją dwa rodzaje bydła rzeźnego: intensywny i stabilny.
Intensywne tuczenie
Ten sposób tuczu ma na celu wzrost mięśni, ale nie gruby, masa młodych cieląt.
Młode zwierzęta spożywają mniej żywności niż dorosłe bydło, na zestaw 1 kg wagi. W kontekście intensywnego tuczu w celu zwiększenia masy ciała o 1 kg cieląt w wieku 15-18 miesięcy, zużywają średnio 7 - 7,5 jednostki paszy.
Często młode krowy i byki z kierunku mięsnego lub cieląt z pierwszego pokolenia, które urodziły się podczas krzyżowania krów mlecznych z bykami mięsnymi, podlegają intensywnemu tuczowi.
Ale dobre wyniki w postaci doskonałego przyrostu masy ciała pokazują również młody wzrost w mleku i mięsie oraz obszarach mlecznych. Jeśli weźmiemy pod uwagę konkretny przykład, cielęta Simmental, Schwick, czarno-pstrokaty i kilka innych gatunków ważą 350-400 kg w wieku 17-18 miesięcy.
Przy uboju tego młodego mięsa otrzymuje się bardzo wysoką jakość, ale mimo to ilość tłuszczu wykorzystuje się do celów mięsnych.
Intensywne tuczenie można warunkowo podzielić na 2 okresy:
- pierwszy - aż do chwili, gdy cielę osiągnie wagę 400 kg
- drugi - aż do chwili, gdy cielę osiągnie wagę 650 kg.
Rozpoczęcie tuczenia młodego wzrostu w ten sposób jest konieczne, gdy kończy się okres laktacji, a cielę należy przenieść na mniej lub bardziej "dorosły" pokarm.
Podstawą diety do intensywnego tuczenia bydła jest kiszonka z kukurydzy o wysokiej jakości. Jakość ta odgrywa bardzo ważną rolę, ponieważ im wyższa jakość paszy, tym większy przyrost masy ciała u zwierzęcia.
Jeśli nie wiesz, którą kiszonkę kupić, zapamiętaj tę serię wymagań, które powinien spełniać ten komponent kanału:
- Zawartość suchej masy w silosie powinna wynosić 32-35%
- Odmiana powinna być poprawna, to znaczy ponad 73% materii organicznej powinno zostać strawione w żołądku
- Włókno surowe nie powinno być większe niż 0,2 kg na kilogram suchej masy
- Surowe białko powinno wynosić co najmniej 70-90 g na kilogram suchej masy
W przypadku, gdy kiszonka z kukurydzy jest trudna do zdobycia lub niemożliwa, można ją zastąpić podobnym produktem wytworzonym z całych roślin uprawnych zbóż. Musimy jednak pamiętać, że zwierzę będzie musiało dostarczyć więcej tej kiszonki, ponieważ kiszonka z kukurydzy jest najbardziej energochłonna.
Kiszonkę kukurydzianą należy uzupełnić tak zwaną skoncentrowaną paszą. Główną funkcją tego rodzaju paszy jest równowaga. Ponieważ suchy białka w kiszonce jest mały, konieczność uzupełnienia diety substancji, które są bogate w białko.
Młode bydło potrzebują więcej białka w trakcie procesu tuczenia, a po zwiększeniu dawki białka nie jest konieczne.
Procent białka o intensywnym tuczu powinien wynosić 22-24% w paszy. Ponieważ taki materiał jest doskonale nadaje presscakes rzepaku, soi lub pszenicy i bób lub groch.
Koncentraty powinny być bardzo wysokiej jakości, Nie wolno karmić zwierząt zakażonych pleśnią lub grzybem.
W pierwszym okresie 40% całkowitej diety powinna wystąpić w paszy zawierającej białko, a ilość w drugim okresie być zmniejszona do poziomu 28 - 30%. 2 - 3 kg koncentratu dziennie będzie wystarczająca, aby średnia z masą cielęcej.
Ważne jest, aby zapewnić młodym zwierzętom witamin i mikroelementów. W tym szczególnym pasze mineralne ustalono, które składają się ewentualny brak istotne dla wzrostu i rozwoju zwierząt związków chemicznych.
Bydło dawka powinna być wzbogacony fosforu i wapnia (stosunek 1: 2). Ważny jest także sód, który można dostarczyć zwierzętom poprzez karmienie solą.
Często mineralny dodaje się do paszy koncentratów w ilości 2 - 3% w tych ostatnich, ale czasami młodzież otrzymując czysty przedmieszki witamin w ilości 60-80 g na głowę na dzień.
Podsumowując i scharakteryzować okresu tuczu każdy osobno, można wyciągnąć pewne wnioski.
Na przykład w pierwszym okresie zwierzę musi aktywnie zwiększać masęTj pozdrowienia staną się bardziej i bardziej każdego dnia.
W tym celu jest konieczne, co bydło otrzymano około 1 kg, siano czy kiszonki 1 kg karmy, która zawiera białko i 1 - 1,2 kg materiału energetycznego.
W drugim okresie przyrostu masy zostanie zmniejszona, a zwierzęta mają dostarczyć witamin. W związku z tym, ilość podano w kiszonce należy zmniejszyć do 0,5 - 0,6 kg, wydajność 1 kg białka i 1,5 - 2 kg surowca bogatego w energię.
Staje się tuczem
W ramach tego typu tuczu można stosować różne rodzaje paszy, na przykład miąższ buraczany, bard i melasę, mash ziemniaczany, jedwabie i wiele innych rodzajów pasz.
Racje młodych zwierząt również muszą być uzupełnione koncentratami i grubą paszą. Stabilny sposób, w jaki możesz tuczyć dowolne zwierzę: zarówno młode, jak i dorosłe.
Cały proces należy podzielić na 2 okresy: początkowy (trwający 30 dni), średni (trwający 40 dni) i końcowy (trwający 20 dni). Każdy okres powinien być związany z oddzielną dietą.
Tańsze karmy można podawać zwierzętom przez pierwsze 70 dni, a następnie będzie to konieczne uzupełnić dietę dużą ilością koncentratów.
Aby przetłumaczyć zwierzęta na nowe pokarmy należy stopniowo, około 7 - 8 dni. Schemat karmienia jest taki sam w przypadku każdego rodzaju tuczu - posiłki powinny wynosić 3 - 4. Ważne jest zapewnienie zwierzętom wystarczającej ilości wody.
Maksymalny zysk będzie w pierwszym okresie, ponieważ w tym czasie w ciele zwierzęcego białka gromadzi się tłuszcz i woda.
W drugim okresie przyrost masy ciała zmniejszy się, gdy rozpocznie się proces szybkiego osadzania się tkanki tłuszczowej.
W trzecim okresie przyrost masy ciała ponownie wzrośnie, jeśli zastosuje się dobre żywienie.
Opasanie bydła z miąższem uważa się za bardzo dobrą opcję, ponieważ ten materiał zawiera dużą ilość węglowodanów, wapnia. Ale w tym przypadku dieta będzie musiała być uzupełniona karmami, które zawierają białko, fosfor i tłuszcze. Również dieta musi być uzupełniona paszą zawierającą białkamączka kostna i sól.
Na początku zwierzę powinno się nauczyć jeść dużą ilość miąższu. Proces adaptacji powinien trwać nie krócej niż 6 - 7 dni. W ciągu dnia dorosła krowa musi otrzymać 65 do 80 kg miąższu, a cielę - 40 do 50 kg. Liczby te należy zmniejszyć do końca procesu tuczu.
Surowe pasze będą wspierać proces trawienia, więc powinny być podane z obliczeniem 1 - 1,5 kg na 100 kg żywej wagi bydła. Dla młodych będzie odpowiednie siano i lepiej dla dorosłych zwierząt dać słomkę.
W przypadku tuczu na bard lepiej jest użyć barda z ziemniaków lub chleba. Ta karma zawiera dużo wody (do 94%), a sucha masa zawiera niewielką ilość białka. Często ten rodzaj żywności jest bardzo popularny wśród bydła.
Zwierzęta solne należy podawać w nieograniczonych ilościach. Ilościowa proporcja podawanej paszy wynosi 15-20 kg barda na 100 kg wagi bydła.
Każdego dnia trzeba podawać dorosłym krowom i bykom 7-8 kg siana, a cielęta będą wystarczające i od 4 do 6 kg. Jako koncentrat odpowiednie są zmieszane pasze i jęczmień lub mączka kukurydziana. Każdemu zwierzęciu należy podawać 1,5 - 2,5 kg koncentratu paszy na dzień.
W celu zaspokojenia potrzeby dorosłych organizmów w wapń, często Dodaj do kredy koncentratów (70 - 80 gramów kredy na 100 gramów dziennie).
W celu uniknięcia bardzo powszechną chorobą - bardyanogo śluzowaty - zwierzęta powinny być podawane błonnik (1 kg na 10 litrów wywaru) i przechowywać w warunkach niskiej wilgotności.
Silosy mogą karmić bydło w zimnych porach roku. Aby to zrobić, używaj silosów kukurydzianych lub słonecznikowych.
Również w diecie powinny być obecne słoma, siano, koncentraty i inne rodzaje roślin paszowych. Czasami, aby uzupełnić brak białka, zwierzętom podaje się, wraz z kiszonką i koncentratami, karbamid. Oto najważniejsze do przestrzegania dawki, tak młodych sztuk bydła żmudnych trwać dłużej niż 40 - 50 g mocznika w dorosłego bydła musi mieć dokładnie 80 g związku.
Z tuczem kiszonkowym powinno się skoncentrować 20-30% diety.
Jeśli liczymy w kilogramach, to na głowie zużycie koncentratu przez cały okres tuczu wynosi 200 - 250 kg. W ciągu jednego dnia dorosłe krowy i byki muszą otrzymać 35-40 kg kiszonki, a młode wystarczą na 30 kg paszy.
W diecie koniecznie musi być obecna kreda i sól (10-15 gramów pierwszego i 40-50 gramów drugiego). Cały okres tuczu młodych zwierząt powinien trwać nie dłużej niż 90 dni, a dorosłe bydło można przechowywać na takim pokarmie przez około 70 dni.
Wraz z nadejściem lata, wszystkie bydło lepiej przekształcić w zieloną paszę, ale z dodatkiem koncentratów.
40 - 80 kg zieleni wystarczy dla jednego zwierzęcia (wszystko zależy od wieku), a koncentrat powinien być podawany od 2 do 2,5 kg dziennie. Jako źródło sodu bydło.
W razie potrzeby możesz tuczyć swoje krowy i byki, abyś był bardzo zaskoczony wynikiem. Rezultatem będzie nie tylko ilość otrzymanego mięsa, ale także jego jakość.
Dlatego bezpiecznie przenieś zwierzęta na specjalne produkty spożywcze.
