Najmniejsze cytrusy na świecie mają wiele nazw: oficjalny - fortunella, Japoński - kinkan (złoty pomarańczowy), chiński - kumkwat (złote jabłko). Walory pomarańczy, cytryny i mandarynki połączone są w jeden unikalny owoc, często nazywany kumkwatem. Ta interesująca roślina ma kilka odmian, o których dowiadujemy się dalej.
- Nagami Kumquat
- Nordmann Nagami
- Malay Kumquat
- Hong Kong Kumquat
- Kumquat Fukushi
- Kumquat Marumi
- Kolorowy kumkwat
Nagami Kumquat
Kumquat odmiany Nagami lub fortunella Margarita (Fortunella margarita) - najpopularniejszy ze wszystkich rodzajów kumkwatu. Jest to wolno rosnący duży krzew lub małe okrągłe drzewo i gęste, wiecznie zielone liście. Można go również znaleźć pod nazwą Kinkan Oval.
Owocuje przez cały rok, odporny na zimno, a nawet mróz, ale w cieplejszych warunkach dojrzewa słodsze owoce. Kwiaty kumkwatu Nagami - białe i pachnące, jak kwiaty innych cytrusów. Kolor skórki i tekstury owocu przypominają pomarańczę, a jej wielkość to duża oliwka. Słodka skórka do smaku kontrastuje z kwaśną soczystą miazgą z aromatem cytryny.
Nordmann Nagami
Rodzaj Nordmann Nagami zostało sztucznie uzyskane od klasycznej odmiany Nagami stosunkowo niedawno i jest bardzo rzadkie. Handlowo w małych ilościach, uprawia się go w Kalifornii.Jego główną cechą jest brak nasion. Drzewo z wyglądu i właściwości jest podobne do matczynego widoku Nagami, jest również odporne na mróz. Pomarańczowo-żółte owoce mają nieco inny kształt, ale skóra jest również słodka. Drzewo kwitnie latem, ale owocuje zimą.
Malay Kumquat
Malay Kumquat (Fortunella polyandra) ma swoją nazwę ze względu na rozprzestrzenianie się na Półwyspie Malajskim.Drzewo zazwyczaj osiąga wysokość 3-5 metrów. Często jest uprawiana do celów dekoracyjnych i służy jako żywopłot. Długie ciemnozielone liście mają zaostrzony lub zaokrąglony kształt. Owoce kumkwatu malajskiego są większe niż w innych odmianach, a ich kształt jest sferyczny. Ciało zawiera do ośmiu nasion. Miąższ owocu jest złotopomarańczowy, gładki i błyszczący.
Kumquat Meiva
Drzewo kumkwatu odmiany Maiva (Fortunella crassifolia) - krasnolud, ma grubą koronę i małe sztywne prześcieradła. Istnieje opinia, że Kumquat Meiva jest Naturalna hybryda odmian Nagami i Marumi. Okres kwitnienia to czas letni, a owoce dojrzewają pod koniec zimy. Jest on mniej odporny na zimno niż Nagami, ale nadal wytrzymuje niskie temperatury. Bardzo wrażliwy na niedobór cynku.
Owoce mają jasny smak, są najsłodsze ze wszystkich kumkwatów, owalne lub okrągłe, przypominające cytrynę, stosunkowo duże. Zawartość pestek w miąższu jest niska, owoce napotykają absolutnie pestki. Słodki smak i grubą skórę oraz delikatną soczystą miazgę. Jest to najlepszy stopień do spożycia świeżego.
Hong Kong Kumquat
Bardzo niski i kłujący kumkwat hongkong (Fortunella hindsii) w stanie dzikim, rosnącym w Hongkongu oraz w kilku pobliskich obszarach Chin, ale ma też swoją kultywowaną formę. Ma krótsze i cieńsze kolce, większe liście.
To małe drzewo jest często używane do tworzenia bonsai. Dorosła roślina nie rośnie powyżej metra. Jego czerwono-pomarańczowe owoce mają średnicę 1,6-2 cm. Owoc jest prawie niejadalne: to nie jest bardzo soczysty, a duże, okrągłe nasiona są w każdym z plasterki. W Chinach jest czasem używany jako ostra przyprawa.
Kumquat Fukushi
Fukushi kumkwat małe drzewo lub Changsha, lub obovata (Fortunella obovata) ma puszystą symetryczną koronę bez cierni i owalnych szerokich liści, toleruje niskie temperatury. Owoce Fukushy mają kształt dzwonka lub gruszki o długości 5 cm. Owoce skórka - pomarańczowy, słodki, gładki i cienki, a miąższ - soczysty i kwaśny pikantny, z kilkoma nasionami.
Kumquat Marumi
Marumi kumquat lub Fortuneella japonica (Fortunella japonica) wyróżnia się obecnością kolców na gałęziach, ale poza tym wygląd przypomina odmianę Nagami, tylko owalne liście są nieco mniejsze i bardziej okrągłe na wierzchołku. Roślina jest warunkowo odporna na zimno. Owoce Marumi są złotopomarańczowe, okrągłe lub spłaszczone, o mniejszych rozmiarach, o delikatnej pachnącej skórze, kwaśnym ciele i małych nasionach.
Kolorowy kumkwat
Różnorodny pstrokaty kumkwat (Variegatum) został zarejestrowany w 1993 roku. To sztucznie stworzone cytrusy to zmodyfikowana forma kumkwatu Nagami.
Różnobarwny kumkwat to małe drzewo o obfitych liściach i braku cierni. Liście są jasnożółte i kremowe, owoce są jasnożółte i jasnozielone.Kiedy owoce dojrzewają, znikają, a gładka skóra owocu staje się pomarańczowa. Owoce tej odmiany są podłużne, jasnopomarańczowa miąższ jest soczysty i kwaśny. Dojrzewają w zimie.
Kumquat dla wielu jest dziwaczny egzotyczny, i po wszystkim możesz wyhodować go w domu. Wybierając odpowiednią klasę dla siebie i zapewnić roślinom starannością, można poczuć wyjątkową cytrusowy smak „złote jabłko” w domu.
