Nazwa ogrodu koperkowego lub pachnącego znana jest nie tylko doświadczonym, ale także początkującym ogrodnikom. Roślina uprawna jest szeroko wykorzystywana zarówno do gotowania, jak i do celów leczniczych i jest reprezentowana przez dużą liczbę odmian i mieszańców.
Skład chemiczny i opis kopru kopru włoskiego
Dziki koper rośnie w południowo-zachodniej i środkowej Azji, a miejscem narodzin tej popularnej kultury jest Azja Mniejsza. Rodzina Umbrella należy do klasy dwuliściennych. Pomimo południowego pochodzenia, koper jest uprawiany w prawie wszystkich regionach naszego kraju. Kwiatostan jest reprezentowany przez złożone wielościeżkowe parasole z małymi kwiatami biseksualnymi, po których powstają owoce, które nazywane są hornfels.Nasiona są bardzo aromatyczne.
Zielna roczna ma wysokość części nadziemnej w granicach 40-150 cm, korzeń środkowy jest cienki, rozgałęziony. Część łodygi jest wyprostowana lub słabo zgięta, rozgałęziona, zaokrąglona, naprzemiennie z podłużnymi paskami o jasnozielonym i zielonym zabarwieniu. Często odnotowywano obecność cienkiej białawej powłoki woskowej. Liście następnego typu, trzykrotnie wypreparowane lub czterokrotnie szarpane.Dolne liście mają długie ogonki, a na środku i na wierzchu liści rośliny z krótkimi ogonkami lub siedzącym typem.
Owoce kopru zawierają olejki eteryczne i tłuszczoweOprócz olejku eterycznego w części nadziemnej obecne są witaminy C, B1, B2, PP, P, a także prowitamina A, sole potasowe, wapń, fosfor, żelazo, kwas foliowy i flawonoidy. Przed wyborem, który lek będzie najbardziej skuteczny i co dokładnie daje pierwszeństwo, należy skonsultować się z lekarzem prowadzącym.
Jak uprawiać koper (wideo)
Zastosowanie owoców kopru włoskiego w medycynie ludowej
Korzyści z nasion nie są nawet kwestionowane przez lekarzy, Ich stosowanie pomaga obniżyć ciśnienie krwi, leczy zapalenie pęcherza moczowego i mimowolne, pozwala radzić sobie z zapaleniem spojówek i wzdęcia. Dobrym rezultatem jest leczenie chorób płucnych i zapalnych kopru, a także bezsenności i czkawki, zaparcia i kolki.
Napary i odwary wzmacniają system nerwowy. Możesz zaparzyć nasiona kopru, schłodzić, odcedzić i użyć jako środka do płukania zapalonych oczu lub płynów. Z owoców kopru włoskiego przygotowuje się wysoce skuteczny preparat "Anetin" w postaci tabletek.
Przepisy i stosowanie wywarów i nalewek z innych części ogrodu koperkowego
Prawidłowo i terminowo zebrane surowce roślinne pozwalają na normalizację zdolności do pracy przewodu pokarmowego, pozytywnie wpływa na procesy metaboliczne, przyczynia się do rozwoju naczyń krwionośnych, usuwa toksyczne substancje i toksyny.
Popularny oznacza:
- jako środek odmładzający stosuje się kompozycję, opartą na tej samej ilości koperku, karmazynowych liści, liści porzeczki, chmielu, skórki jabłek, które należy wypełnić wodą i ugotować. Zjedz w szklance dwa razy dziennie;
- jeśli dodasz 20 gramów świeżego i dobrze zmielonego koperku do szklanki niezbyt grubej śmietany, wówczas taka kompozycja może skutecznie i szybko wybielić skórę twarzy, a także pozbyć się plam starczych lub piegów;
- zmieszać taką samą ilość suszonych warzyw kopru z równą ilością nasion i wlać pół litra surowego mleka do emaliowanego rondla, a następnie gotować na wolnym ogniu przez kwadrans. Stosowanie takiego związku z anemią wymaga połowy szklanki trzy razy dziennie;
- wraz z zaostrzeniem zapalenia żołądka o zwiększonej kwasowości, środkiem na bazie soku, wyciśniętym ze świeżego, świeżego kopru i kopru w połączeniu z niewielką ilością miodu kwiatowego okazały się bardzo skuteczne. Ten lek stosuje się na łyżce stołowej kilka razy dziennie;
- od nadciśnienia bardzo szybko i dobrze pomaga łyżka posiekanych ziół, które muszą być wypełnione szklanką wrzącej wody, a następnie nalegać na godzinę, szczep, a następnie trzy razy dziennie na trzecią filiżankę.
Koper eliminuje skurcze i ból w jelitach zwiększa produkcję mleka u kobiet w fazie laktacji, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, likwiduje wzdęcia, normalizuje funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego, poprawia trawienie, wzmacnia system odpornościowy i poprawia sen. To prowadzi koper leczenia i profilaktyki powszechnie występujących chorób takich jak miażdżyca tętnic, zaparcie, nadciśnienie, kamicy żółciowej, zapalenia jelita grubego, kolki, moczenia nocnego, niedokrwistość, bezsenność i częste przeziębienia.
Korzyści z kopru podczas ciąży
Szczególnie ważne jest stosowanie kopru podczas ciąży. Pomimo braku oczywistych przeciwwskazań, nasiona korzenno-aromatycznej rośliny powinny być stosowane wyłącznie pod nadzorem lekarza prowadzącego.
W okresie laktacji przeciwnie, leki na bazie koperku mogą mieć działanie lecznicze. Zwłaszcza jeśli naruszenie laktacji jest wyzwalane przez stresujące sytuacje. Woda kopru bardzo skutecznie zapobiega nadmiernemu tworzeniu się gazów w jelicie, nie tylko u kobiety w okresie laktacji, ale także u dziecka, a także poprawia jakość i ilość mleka. Wodę koperkową należy przygotować na bazie oleju koperkowego, z których jedna część zawiera tysiąc części czystej wody.
Właściwości terapeutyczne koperku (wideo)
Zasady dotyczące gromadzenia i przechowywania surowców leczniczych
Optymalny okres zbierania surowców leczniczych to pierwsze kilka tygodni lata. W późniejszych okresach część łodygi rośliny staje się zbyt szorstka i praktycznie nie nadaje się do użytku w celach spożywczych i leczniczych. Do chwili obecnej istnieje kilka metod zbierania materiału roślinnego. Najczęściej liście kopru są zamrożone. Wcześniej odetnij wszystkie korzonki i przepłucz zielenie pod dużą ilością bieżącej wody.Umyte warzywa suszono na papierowym ręczniku, a następnie siekano, zanurzano w pojemniku do zamrażania i przechowywano w zamrażarce.
Również bardzo wygodne jest przechowywanie wysuszonego materiału roślinnego. Aby to zrobić, należy usunąć zebrany koperek z korzeni i spłukać, po czym suszy się go w dobrze wentylowanym miejscu lub w temperaturze pokojowej. Całkowicie wysuszone zielone kopry powinny być przechowywane w szklanym szczelnie zamkniętym słoiku lub specjalnym plastikowym pojemniku w suchym i stosunkowo chłodnym miejscu.
Nasiona kopru zbierają się na etapie starzenia, po czym są suszone i przechowywane również w suchym i chłodnym miejscu. Pomimo faktu, że suszone surowce zachowują swoje użyteczne właściwości przez długi czas, wskazane jest coroczne zbieranie i przygotowywanie świeżych roślin leczniczych. Ważne jest, aby pamiętać, że niewłaściwe lub całkowicie wysuszone rośliny zielone i nasiona kopru mogą być przykryte podczas przechowywania formy. Takich wykrojów nie można wykorzystywać do celów leczniczych lub spożywczych.
O przeciwwskazaniach i możliwych uszkodzeniach rośliny
Bardzo ważne jest ograniczenie stosowania leków na bazie nasion kopry i liści z tendencją do niedociśnienia, bólów głowy, zawrotów głowy i omdlenia, a także obecności w historii poszczególnych nietolerancji i reakcji alergicznych.
Jak zbierać nasiona kopru (wideo)
Przeciwwskazaniem do użycia są warunki, w jakich powstają kamienie w pęcherzyku żółciowym, a także zwiększona produkcja żółci i naruszenie jej odpływu. Przed zastosowaniem produktów leczniczych uzyskanych z koperkiem obowiązkowo należy zasięgnąć porady lekarza prowadzącego.
