Mniszek lekarski Produkt pochodzący z rozpowszechnionej w naszej szerokości geograficznej rośliny - mniszka lekarskiego, którą większość ludzi postrzega jako pospolity chwast. Charakteryzuje się jasnym złotym kolorem, bogatym aromatem i doskonałym smakiem. Substancja jest wystarczająco gruba, krystalizuje szybko. Miód z mniszka w domu nie jest przygotowany na długo. Jest w stanie zastąpić wiele leków z domowej apteczki.
- Miód z mniszka lekarskiego: użyteczne właściwości produktu
- Jak miód mleczny jest stosowany w medycynie ludowej
- Zasady zbierania mlecze dla miodu
- Jak prawidłowo przygotować miód miodowy, przepisy kulinarne
- Czy każdy może wziąć miód z mniszka lekarskiego, przeciwwskazania do mniszka lekarskiego
Miód z mniszka lekarskiego: użyteczne właściwości produktu
Zastosowanie mniszka lekarskiego wynika z jego bogatego składu mineralnego.
W 100 g substancji leczniczej zawiera:
- potas (232 mg);
- wapń (232 mg);
- sód (44 mg);
- fosfor (42 mg);
- magnez (24 mg);
- żelazo (1,8 mg);
- cynk (0,28 mg);
- mangan (0,23 mg);
- selen i miedź (0,12 mg).
Ozdobny jam i witaminy, takie jak beta-karoten (3940 mg), C (18 mg), E (2,4 mg), foliowy (13 ug), kwas pantotenowy (0,06 mg).
Unikalna kompozycja jest podejmowana w celu złagodzenia stanu, gdy:
- zapalenie wątroby i inne choroby wątroby;
- choroby układu kostnego;
- anemia;
- astma;
- choroby żołądka i jelit;
- nadciśnienie;
- choroby dróg moczowych i pęcherzyka żółciowego;
- choroby układu nerwowego.
Również lekarze zalecają stosowanie tego produktu jako środka zapobiegawczego w chorobach nowotworowych.
Jak miód mleczny jest stosowany w medycynie ludowej
Folk healers udzielają wskazówek, jak prawidłowo pić miód z mlecze. Przy zaburzeniach nerwowych, wysokim stresie emocjonalnym, stresie zaleca się spożywać kilka łyżeczek miodu w przekąskach z herbatą ziołową lub ciepłym mlekiem. Produkt doskonale leczy od trwałych zaparć. 15 g smakołyków rozpuszcza się w ciepłym mleku (1 szklanka) i pije przez noc.
W tym samym celu można mieszać miód mniszka lekarskiego (50 g) z sokiem rzepy (100 g) i pić na pusty żołądek od rana. Opróżnienie jelita nastąpi w ciągu 20 minut.W celu oczyszczenia jelita, jedwab kukurydziany miesza się na sucho z miodu (proporcja - 1: 2) i je łyżeczką trzy razy dziennie.
Normalizacja aktywności jelit może być inna. 1 łyżka. l. sucha pokrzywa i 1 łyżka. l. krwawnik z ziół zalać wrzącą wodą (250 ml), nalegać 2-3 godziny, przefiltrować. Dodaj 25 g mniszka lekarskiego do tego płynu. Zażywaj cztery razy dziennie po 50 ml przed posiłkami. Pomyśl, jak zrobić miód w domu i tych, którzy są zaniepokojeni podwyższonym ciśnieniem krwi. Aby leczyć nadciśnienie, wymieszaj 1 łyżkę. produkt z mniszka lekarskiego, 1 łyżka. sok z buraków, 1 łyżka. sok ze śmieci, sok z jednej cytryny. Tę ciecz na łyżce stołowej przyjmuje się 3 razy dziennie przez 2 miesiące.
W przypadku zapalenia wątroby zastosować infuzję, składającą się z:
- 250 ml mniszka lekarskiego;
- 250 ml soku chrzanu;
- 250 ml soku z marchwi;
- 250 ml soku z buraków;
- 30 ml wódki;
- sok 2 duże cytryny.
Wszystkie składniki są delikatnie wymieszane. Weź miksturę przez miesiąc, trzy razy dziennie, jedną łyżkę stołową 30 minut przed posiłkiem. Po 2 miesiącach warto powtórzyć przebieg leczenia. Skuteczne zbieranie do zwalczania bezsenności polega bioder róży (35%), liści jeżyny (30%), leonurus ziół (10%), korzeń waleriany (5%), tymianku zioła (5%), liści babki (5%).W przypadku 1 części suchych surowców należy pobrać 20 części czystej wody pitnej (wrzącej wody). Infuzja jest schładzana, filtrowana. W 1 szklance płynu rozcieńczyć 1 łyżeczkę miodu z mniszka lekarskiego. Lek należy przyjmować pół szklanki kilka razy dziennie. Pomaga także radzić sobie ze zmęczeniem, drażliwością.
Zasady zbierania mlecze dla miodu
Przed przygotowaniem miodu z mleczu należy zadbać o właściwy odbiór surowców:
- zbierać kultury powinny być z dala od ruchliwych dróg, zakurzonych miejsc, zakładów przemysłowych, itp. Zapewni to właściwą czystość produktu;
- optymalnym czasem na zbieranie będzie wczesny słoneczny poranek, kiedy kwiaty są wypełnione nektarem i właśnie się rozkwitają;
- zebrane surowce należy ostrożnie rozłożyć na uprzednio przygotowanej czystej ściereczce lub papierze;
- pozwólcie, aby kwiaty położyły się trochę, aby wyszło z nich wszystkie owady;
- następnie mlecze są myte w ciepłej wodzie;
- przysmak przygotowywany jest tylko w miedzianym, emaliowanym naczyniu lub w naczyniach ze stali nierdzewnej;
- jeśli planujesz zachować dżem na zimę, należy go umieścić w szklanym pojemniku i zakorkować pokrywkami.
Jak prawidłowo przygotować miód miodowy, przepisy kulinarne
CSpecjaliści doradzają 3 sposoby wytwarzania miodu z mleczu.
Aby przygotować deser na najprostszy przepis, potrzebujesz:
- 0,4 kg kwiatów roślinnych;
- 7 filiżanek cukru;
- 2 szklanki czystej wody pitnej.
Kwiatostany umyć, osuszyć, zalać wodą i rozpalić. Płyny wolno gotować przez 2 minuty. Następnie przesącza się przez sterylną gazę, dodaje cukier. Następnie infuzję należy gotować jeszcze przez 7 minut. Gotowy produkt należy przechowywać do następnego sezonu letniego, jako normalny przedmiot. Miód miodowy można przygotować na bardziej złożoną recepturę.
Do tego potrzebujesz:
- 0,3 kg kwiatów mniszka lekarskiego;
- 1 kg cukru (piasek);
- 2 szklanki czystej wody pitnej;
- 1/2 łyżeczki. kwas cytrynowy.
Aby zrobić syrop, rozpuszczamy cukier w ciepłej wodzie. W słodkiej mieszaninie pokrywamy kwiaty i gotujemy je przez 20 minut. 3-5 minut przed zakończeniem gotowania na patelni, dodaj kwas cytrynowy. Pozostaw do zaparzenia przez 24 godziny. Następnie uzyskaną ciecz przesączono przez gazę i gotowano przez kolejne 20 minut. Następnie produkt jest gotowy.
Miód z mniszka przygotowywany jest pod recepturą zawierającą przydatne owoce cytrusowe:
- 0,3 kg kwiatostanów kwiatowych;
- 1 kg cukru;
- 0,5 litra czystej wody pitnej;
- 2 duże, umyte i pokrojone w cienkie plasterki cytryny.
Kwiaty są wypełnione wodą i gotować przez 15 minut. 3 minuty przed zakończeniem gotowania dodaj cytrynę. Zaparkujcie na jeden dzień, aby nalegać. Następnie jest filtrowany i rozpuszczony w nim cukier. Ciecz doprowadza się do wrzenia i kilka razy ją schładza, aż zgęstnieje i zaczyna przypominać zwykły miód o konsystencji.
Czy każdy może wziąć miód z mniszka lekarskiego, przeciwwskazania do mniszka lekarskiego
Mniszek lekarski z odpowiednim przygotowaniem zachowa wszystkie jego właściwości użytkowe, jednak należy również pamiętać o przeciwwskazaniach:
- Nie zaleca się podawania dzieciom poniżej drugiego roku życia, ponieważ może to spowodować silną reakcję alergiczną;
- z dużą ostrożnością należy traktować produkt kobiety w ciąży i karmiące piersią;
- Zabronione jest spożywanie przysmaków dla osób z cukrzycą, ponieważ zawiera ona dużo glukozy;
- Nie należy przyjmować tego produktu osobom, które mają indywidualną nietolerancję na produkty pszczelarskie lub mlecze;
- duża ilość miodu z wrzodami lub zapaleniem żołądka może powodować odwodnienie, biegunkę i wymioty;
- gdy stagnacja lub zablokowanie dróg żółciowych również nie jedzą przekąski.
Przed zastosowaniem miodu miodowego należy porozmawiać z lekarzem, aby uzyskać więcej informacji na temat korzyści i szkód związanych z produktem.