Dzisiaj, mini ogórki nie powodują dużo zaskoczenie, oni już od dawna popularne wśród letników dzięki jego estetyczny wygląd, gęstości i elastyczności.
- Ogórki-korniszony i ich cechy
- Osobliwości rosnące
- Znaczenie podlewania ogórków
- Niezbędny górny opatrunek na korniszony
- Terminowe zbiory
- Najbardziej znane odmiany korniszonów
- "Wesołe towarzystwo"
- "Korniszon morawski"
- "The Paris Gherkin"
- "Prima donna"
Ogórki-korniszony i ich cechy
Małe ogórki-korniszony, jak się je nazywa we Francji, skąd pochodzi ich popularność, nie przekraczają 9 cm długości. Różnych ogórków ogórki jeszcze mniej - tylko 5 cm.Każdy gatunek, z wyjątkiem mini-size, nie ma pustek wewnątrz owoców, gęste, dla których są one cenione za solenie.
Korniszony różnią się od zwykłych ogórków dużą ilością użytecznych substancji oraz faktem, że nawet wysypka nie przekracza długości 10 cm. Korniszony mają gładką powierzchnię, kształt cylindra, podczas kiszenia, ogórki te okazują się elastyczne i chrupiące, co nie zawsze jest możliwe przy zwykłych ogórkach.
Dziś, dzięki niestrudzonej pracy hodowców, stworzono odmiany korniszonów, które mają wiele atrakcyjnych cech: szybkie dojrzewanie, odporność na wiele chorób (mączniak prawdziwy, mączniak rzekomy,itp.) bezpieczeństwo podczas transportu, wysoką wydajność, piękny wygląd i doskonały smak.
Osobliwości rosnące
Nasiona ogórków-korniszony w otwartym terenie zasiać nie wcześniej niż w czerwcu, ponieważ małe ogórki obawiają się niskich temperatur. Zaleca się hodowanie korniszonów poprzez sadzonki, wstępne odpuszczanie przed zasadzeniem w otwartym terenie. Mini-ogórki dobrze rosną na glebach luźnych, pożywnych o wskaźniku kwasowości 6-7 pH.
Znaczenie podlewania ogórków
Podczas wzrostu korniszonów w okresie wegetacji podlewanie jest umiarkowane, podczas podlewania zmniejsza się podlewanie.
W okresie aktywnego owocowania konieczne jest codzienne podlewanie, aw cieple należy nawadniać kilka razy dziennie.
Niezbędny górny opatrunek na korniszony
Ogórki wielkości mini potrzebują umiarkowanego opatrunku górnego, nie tolerują nadmiaru nawozów, zwłaszcza azotu. Dwa tygodnie po posadzeniu, pierwszy górny opatrunek przeprowadza się z wyważoną złożoną kompozycją do sadzonek ("Rastorin A"). Dla lepszego jajnika owoców i samego owocnika, ogórki potrzebują potasu, dodając azotan potasu raz.
Terminowe zbiory
Owoce mini-korniszonów można wyrwać dwa dni po jajniku. Już w tej formie można je zachować pomimo wielkości - jest to pełnokształtny chrupiący i gęsty ogórek. Ogórki ogórki zbierane są codziennie, po osiągnięciu 3 - 9 cm wzrostu. Ogórki odmian z grupy korniszonów nie powinny być przejaskrawione, a po zebraniu miejsce w dobrze chłodnym miejscu do przechowywania przed rozpoczęciem zbiorów na zimę.
Najbardziej znane odmiany korniszonów
Dziś w kulturze istnieje wiele nazw ogórków korniszonów. Odmiany o różnych cechach i metodach uprawy: w szklarniach, szklarniach, w otwartym terenie; odmiany zapylane przez pszczoły i rozmnażanie wyłącznie metodą wegetatywną. Nie można opisać wszystkich odmian, zwłaszcza że nowe pojawiają się każdego dnia. Rozważmy niektóre z najbardziej popularnych odmian dzisiaj.
"Wesołe towarzystwo"
Różnorodność wczesnego dojrzewania, samozapylenia, jedna z najlepszych odmian korniszonów, ogórków do uprawy zarówno w szklarni, jak i na otwartym terenie.
Ogórki w kształcie walca z dużymi guzkami na powierzchni rosną do 9 cm, odmiana jest odporna na wiele chorób, w tym na zgniliznę korzeni.
"Korniszon morawski"
Rodzaj "morawskiego" jak pszczoły, więc lepiej jest rosnąć na otwartym terenie. Odmiana rośnie od 6 do 9 cm Powierzchnia ogórków jest średnio-garbnikowa, uprawa możliwa jest w szklarni i na łóżkach."Morawski cornich" jest odporny na choroby.
"The Paris Gherkin"
"Cornichon paryski" - odmiana pszczół zapylonych, wysoka wydajność. Wysokie krzewy budują niezbyt długie łodygi, pożądane jest, aby rosły na otwartym terenie.
Idealny do konserw. Owoce są długie - do 12 cm, w formie walca, masa owocu wynosi około 85 g. Miąższ jest chrupiący, gęsty, nie ma goryczy.
"Prima donna"
Ta odmiana jest dojrzała, całkiem odpowiednia do uprawy na loggii lub na parapecie. Długość owocu wynosi do 11 cm, kolor jest nasycony na zielono. Odmiana jest bogata w owoce i ma doskonałe właściwości smakowe.
Niewątpliwie plus mini-ogórki - jest to wysoka wydajność, po zebraniu pierwszych owoców są powiązane. Najsmaczniejsze marynowane ogórki są otrzymywane z korniszonów. Zimą zielone, chrupiące i soczyste ogórki zadowolą nie tylko smak, ale także ozdobią świąteczny stół.
