Ziemniaki "Gourmet" to dość popularna i egzotyczna odmiana. Opis odmiany ujawnia jej cechy, nieprzyzwyczajone do plantatorów warzyw, którzy uprawiają tradycyjne odmiany ziemniaków.
Opis odmiany
Krzewy ziemniaka tej odmiany są półproste, średniej wielkości. Wysokość rośliny wynosi od 50 do 70 cm Korole kwiatów są białe, z charakterystycznymi czarnymi pręcikami. Bulwy mają owalny, okrągły kształt, skórkę ciemnofioletowego plamienia ze słabą siatkówką. Kolor miazgi jest niezwykły: od słabo niebieskiego do wyraźnego ciemnego fioletu. Oczy mają średnią wielkość.
Zgodnie z warunkami dojrzewania ziemniak o nazwie "Gourmet" należy do kategorii położnych, tworząc zbiór bulw na 75-80 dni. Sortuj terminy spotkań. Potencjał Wydajność wynosi od 35 do 40 ton / ha, a średnia liczba bulw osiągnie 14 sztuk. Z reguły masa pojedynczej bulwy nie przekracza 110-115 gramów. Wskaźniki skrobiowości ziemniaków tej klasy są o ponad 16%. Bulwy wysoki procent substancji stałych w soku ziemniaczanym i jakość smaku nieznacznie różni się od innych odmian.
Roślina jest bardzo odporna na porażkę przez raka ziemniaka, ma średnie wskaźniki odporności na zarazę. Odmiana "Gourmet" jest słabo dotknięta przez zwykły strup. Utrzymanie jakości zbiorów jest stosunkowo dobra, a bulwy mogą być używane przez długi czas świeżych sałatek i gotowania.
Odmiana ziemniaka „znakomitą” odnosi się do produktów dietetycznych, z powodu obecności przeciwutleniaczy w bulwach promowania usuwania radionuklidów w organizmie. Ponadto regularne spożywanie go w żywności pomaga zmniejszyć poziom chorób serca i pomaga wzmocnić ściany naczyń krwionośnych.
Ziemniaki "Gourmet": odmiana egzotyczna (wideo)
Agrotechnics
Ziemniak jest kulturą o umiarkowanych warunkach klimatycznych, Rośnie bardzo dobrze i rozwija się z dostateczną wilgotnością w obszarach półsuchych i suchych. Dla odmian wczesnych i średnio wczesnych średnia dzienna temperatura nie powinna być niższa niż 10-15 ° C. Kulturę roślinną charakteryzuje intensywność pobierania składników pokarmowych z gleby, której optymalny poziom pH powinien wynosić 5,0-5,5.
Im dłuższy okres wegetacji, tym wyższa produktywność krzewu ziemniaczanego i wskaźniki skrobiowości bulw. Aby zwiększyć plony i uzyskać wysokiej jakości odmiany bulw ziemniaka "Gourmet", należy postępować zgodnie z następującymi wskazówkami:
- najlepiej uprawiać ziemniaki na obszarach z połączonymi piaszczystymi glinami, a także torfowe i lekkie gliniaste gleby wzbogacone znaczną ilością próchnicy;
- przez kultywowanie ziemniaków na srednesuglinistyh, jak również na glebach ciężkich gliniastych Jest niezwykle ważne, aby zachować odpowiedni luz gleby przez cały sezon wegetacyjny;
- porządku nasion powinny być sadzone częściej, a gdy stosuje się do średnich i dużych sadzenia bulwy powinny wytrzymywać większe odległości (a średnie bulwy muszą być umieszczone w odległości około 30 cm na głębokość 5-10 cm lądowania);
- nie mogą być ignorowane kiełkowanie bulw ziemniaka podczas uprawy odmiany w mokrych terenach zachodnich i północno-zachodnich regionach, gdzie duże ryzyko Phytophthora ziemniaków;
- podlewanie natychmiast po posadzeniu nasion jest prawie niepotrzebne, tym bardziej, że w okresie wiosennym występuje wystarczająca ilość wilgoci w ziemi.
Jako nawóz należy zastosować 5,5 g superfosfatu, 3,5 g chlorku potasu, 2,5 g azotanu amonu lub 11 g nitrofosforanu. Bardzo istotną wartością agrotechniczną jest hilling krzewów ziemniaka, co sprzyja wzrostowi luźnej warstwy gleby i tworzy optymalne warunki do tworzenia nowych bulw. Należy pamiętać, że wczesne zbiory ziemniaków znacznie zmniejszają plony, ale bardzo często jest to uzasadniony ekonomicznie środek.
Oferujemy również zapoznanie się z charakterystyką odmianową ziemniaków "Rowan".
Recenzje hodowców
Dystrybucja materiału siewnego takich ziemniaków, które mają skórkę i miąższ niebiesko-fioletowego zabarwienia, zajmuje firma rolnicza "Sedek". Niewielka liczba recenzji plantatorów warzyw o odmianie ziemniaków "Gourmet" wskazuje na jej niewystarczającą popularność w naszym kraju, która wynika z niezwykłego i egzotycznego wyglądu bulw. Plantatorzy warzyw stosunkowo niedawno zaczęli uprawiać odmiany ziemniaków o nietypowym kolorze mięsa, wśród których nie tylko "Gourmet", ale także "francuska trufla", "chińska trufla"a także "Lilac".
