Brzoskwinia (Prúnus pérsica) przetłumaczone jako "śliwka perska". Roślina należy do rodziny Pink i podrodzaju Almond.
Biologiczne cechy brzoskwini
Brzoskwinie mają lancetowate liście. Liście charakteryzują się wyraźnym ząbkowanym brzegiem. Kwiaty prawie są siedzące, różowe lub czerwone. Kwitnienie obserwuje się przed pojawieniem się liści.
Owoce mogą mieć zarówno płaski, jak i wydłużony, eliptyczny kształt i po jednej stronie mają rowek. Najczęściej owoce brzoskwini mają aksamitną powierzchnię. Kość jest pomarszczona, z bruzdami i jamami. Występuje wyraźna spiczasta część wierzchołkowa.
Popularne odmiany
Obecnie bardzo popularne są cztery odmiany lub klasa brzoskwiń:
- Brzoskwinia jest prawdziwa, lub peches, który ma aksamitne owoce i mięso łatwo oddzielające się od kamienia;
- brzoskwinia pavies, o aksamitnych owocach i ciele, które nie oddzielają się od endokarp;
- nektarynkio gładkiej powierzchni i miąższu, które można łatwo oddzielić od endokarp;
- Brugnons i violettes, o gładkiej powierzchni owoców, a nie miąższu oddzielonym od endokarp.
Miąższ owocu może być biały, żółty lub czerwony. W chwili obecnej hodowcy wybierają dużą liczbę ogrodników odmian. Wśród najbardziej popularnych w naszym kraju jest kilka odmian brzoskwini.
| Nazwa odmiany | Ogólny opis | Charakterystyka owoców | Odporność na choroby i szkodniki |
| Ulubiony Morretini | Wczesne dojrzewanie. Drzewa mają rozłożystą i szeroką koronę. | Waga do 95 g, okrągłe wydłużone, z wyraźnym szwem, aksamitną skórką w kolorze żółtym i wyraźnym rumieńcem. Miąższ jest żółty, włóknisty, soczysty o jasnym aromacie. | Odporność na mrozy do -23oC, odporny na częste choroby. |
| Greensboro | Wczesne dojrzewanie. Wysokie drzewa są wysokie, z rozłożystą koroną. Kwiaty są półpełne. | Waga owoców do 115 g. Kremowe owoce z rumiankiem malinowym. Skóra ma twarde pokwitanie, raczej gęste. Miąższ o zielonym odcieniu, włóknisty, soczysty, słodko-kwaśny. | Mrozoodporność do -20 C, odporna na poważne choroby. |
| Redhaven | Średniej wielkości roślina z okrągłym rodzajem korony. Wczesne dojrzewanie. Kwiaty są w kształcie dzwonu. | Waga do 175 g, okrągły kształt, obecność powierzchniowego szwu. Skóra jest lekko owłosiona, żółta z czerwonym rumieńcem. Ciało żółte z karmazynowymi smugami. Przenośność jest wysoka. | Mrozoodporność do -18oC, średnia odporność na poważne choroby. |
| Wczesny Kijów | Średniej wielkości roślina z szeroką koroną. Wczesne dojrzewanie. Wysoka wydajność. | Waga do 80 g, z dobrze widocznym szwem. Skóra kremowa, o aksamitnym pokwitaniu. Miąższ jest słomkowo-żółty, słodko-kwaśny, o wyraźnym aromacie. | Mrozoodporność do -28oC, odporny na poważne choroby. |
| Fluffy wcześnie | Roślina jest silnie uprawiana, z gęstą zaokrągloną koroną. Samozapylenie, średnia dojrzałość, odmiana o wysokiej wydajności. | Waga owoców wynosi 112 gramów, okrągły kształt, kremowo-zielony z wyraźnym pokwitaniem i wyraźnym rumieńcem. Miąższ jest słodko-kwaśny, ze znacznym aromatem. | Mrozoodporność do -22oC, średnia odporność na poważne choroby, wysoce odporna na mączniaka prawdziwego. |
| Juicy | Roślina jest mocna z grubą i dość gęstą koroną. Wysoki poziom kiełkowania i samozapylenia.Szybki ruch. | Waga do 122 g, zasadniczo owalna, z grubą, owłosioną skórą o kolorze zielono-kremowym z wyraźnym rumieńcem. Ciało jest bardzo soczyste, włókniste, o doskonałym smaku. | Odmiana odporna na zimę, często dotknięta mączniakiem. |
| Weteran | Średniej wielkości roślina o średniej grubości koronie i średniej zdolności do tworzenia pędów. Różnorodność wczesnego dojrzewania. | Waga do 125 g, asymetryczny okrągły kształt, jasnożółty kolor i jasny rumieniec. Zderzenie jest nieznaczne. Miąższ jest soczysty, żółty, smaczny. | Wysoka zimotrwalosc, dobra odporność na clasterolpropyrosis i mączniaka prawdziwego. |
| Ambasador świata | Średniej wielkości roślina o średniej gęstości korony, średniej wielkości pędów. Różnorodne późne dojrzewanie. Wczesne wejście w owocowanie. | Okrągłe owalne owoce ważą do 112 gramów, jasny kremowy z rumieńcem, o gęstej owłosionej skórze. Miąższ jest słodko-kwaśny, soczysty, biały. | Zwiększona zimotrwalosc i względna odporność na mączniaka prawdziwego. |
| Augustus uporczywy | Wywodzi się z wolnego zapylania. Rośliny średniej wysokości, z zaokrągloną koroną. | Owoce ważące do 45 gramów, okrągłe, są białawozielone z silnym pokwitaniem. Miąższ ma barwę białą, ma kremowy odcień, ma znaczną kwasowość. | Zimotrwalosc jest bardzo wysoka. Odporny na wiele chorób. |
| Las stepowy | Średni okres dojrzewania. Ma rozłożystą koronę o średniej gęstości. | Waga waży około 95 g. Kształt jest okrągły, owalny, o średniej zaczerwienionej powierzchni jasnokremowej. Ciało jest białe, soczyste, słodkie i kwaśne. | Zimotrwalosc jest bardzo wysoka. Odporny na wiele chorób. |
Metody reprodukcji brzoskwiń
Ogrodnicy amatorzy uprawiali kilka sposobów samodzielnego rozmnażania drzewek brzoskwiniowych na prywatnych działkach.
Rozmnażanie wegetatywne
Bardzo popularny sposób dla ogrodników na uzyskanie nowych drzewek owocowych. Najskuteczniejsze jest użycie inokulacji za pomocą rączki. Jako podkładkę zaleca się stosowanie zdrowych i jakościowych sadzonek moreli od odmian samozapalnych, jak również od roślin wegetatywnych OP23-23, najbardziej odpornych na zimę odmian śliwy lub śliwek euroazjatyckich-43 i 13-27.
Zielone sadzonki są oparte na biologicznej funkcji zwanej regeneracją roślin.Zaleca się cięcie zielonych sadzonek z młodych i obfitych owoców, jak najwięcej zimowych brzoskwiń. Pierwszeństwo powinny mieć odmiany, które są wysoce odporne na większość chorób i szkodników. Sadzonki powinny być zbierane w pierwszych dwóch dekadach czerwca.
Reprodukcja nasion
Przy rozmnażaniu nasion uzyskujemy potomstwo o takich samych właściwościach i jakościach co oryginalne formy. Ta metoda reprodukcji ma zarówno zalety, jak i wady. Otrzymane z sadzonek kości brzoskwini mogą mieć niższy poziom owocowania, a same owoce mogą być mniejsze. Jednak drzewa owocowe wyrosłe z kamieni mają mrozoodporność i trwałość.
Owoce na kości powinny być duże, w pełni dojrzałe lub lekko przejrzałe. Kamień musi być duży. Kość uzyskaną z brzoskwini należy dokładnie zmyć z resztek miazgi.
Wysiewanie kości odbywa się późną jesienią, bezpośrednio na stałe miejsce w glebie, które należy wzbogacić kompostem i próchnicą. Początkowo rośliny porośnięte są bardzo wymagającedo obfitego podlewania. Jednak bardziej niezawodny i skuteczny jest wiosenny siew porośniętych kości brzoskwini.
Jak wyhodować brzoskwinię z kamienia (wideo)
Sadzenie brzoskwini
Brzoskwinie już dawno przestały być egzotyczne w naszym kraju, a letnie mieszkańcy chętnie uprawiają brzoskwinie na swoich prywatnych działkach. Aby uzyskać obfite plantacje owocowe, należy zadbać o jakościowe przygotowanie terenu do sadzenia z wyprzedzeniem, a także stosować się do standardowych zaleceń dotyczących dat sadzenia.
Wymagania naziemne
Najbardziej odpowiednie gleby do sadzenia i uprawy brzoskwiń Są to piaszczyste gliny i gliniaste gleby o dobrej przepuszczalności powietrza. Miejsce uprawy musi mieć bardzo wysoki poziom iluminacji. Rośliny bardzo cierpią z powodu zimnego powietrza i silnych podmuchów wiatru.
Głębokość sadzenia zależy od wielkości systemu korzeniowego siewek, a także od charakterystyki gleby. Zazwyczaj dół do lądowania ma głębokość około 75 cm i średnicę od 0,8 do 1,0 m. Posadzone rośliny powinny być nie tylko obficie wylane z ciepłej wody, ale również przywiązane do podpory.
Plan czasowy i lądowania
Brzoskwinia, w zależności od regionu uprawy posadzonego w dwóch kategoriach - wiosną lub jesienią. Sadzenie brzoskwini jesienią daje szansę na silny wzrost w drzewie i duży wzrost w przyszłym roku. Jednak w regionach o wczesnym początku sadzenia roślin mróz lepiej wydać wczesną wiosną, przed chwilą przerwy Pączek. Krok między drzewami jest równy sumie wysokości dorosłej rośliny.
Funkcje pielęgnacji brzoskwini
Rośnie obficie owocowanie i zdrowego Peach Tree w ogrodzie, trzeba znać pewne cechy agronomiczne i wypełnić całą gamę środków do opieki nad roślinami.
Zastosowanie nawozów
Jakość, a także ilość zbioru owoców zależy bezpośrednio od prawidłowego i terminowego stosowania nawozów dla roślin. Im starsze drzewo brzoskwiniowe, tym więcej stosuje się dawki nawozu.
Rodzaj nawożenia | Szybkość stosowania |
| Nawozy azotowe są wprowadzane na wiosnę. | Około 8-12 g na każdy metr kwadratowy wyładunków. |
| Nawozy fosforowo-potasowe stosowane są do jesiennego kopania gleby w bagażniku. | Dla każdej rośliny zużywa się 250 g superfosfatów, 25 kg materii organicznej, około 100 g chlorku potasu i 400 g popiołu drzewnego. |
Zasady podlewania
W suchych latach brzoskwinie wymagają bardzo obfitego podlewania, co zależy od plonu i jakości owoców. Regularne podlewanie jest szczególnie ważne w pierwszym roku. W przyszłości, przy uprawie wczesnych odmian brzoskwiń, należy wykonać 2-3 nalewki, a uprawa późnych odmian zakłada 5-6 na sezon. Zaleca się, aby po skoszeniu, pni ściółki.
Prune Peeling
Podczas pielęgnacji drzew brzoskwiniowych konieczne jest monitorowanie formacji pąków i terminowe przeprowadzanie normalizacji przycinania rośliny. Ponadto w okresie wiosennym przycinanie brzoskwini powinno być wykonane w celu uformowania korony.
| Data przycinania wiosennego | Funkcje i technologia przycinania |
| W roku sadzenia drzewa owocowego | Górny przyrost jest tworzony z szerokim kątem rozbieżności. Kolejne dwa przyrosty są skracane do 10 cm na zewnętrznej nerce. Pędy rosnące wewnątrz korony są całkowicie usunięte. |
| W drugim roku po posadzeniu | Środki mające na celu zwiększenie lub utrzymanie nachylenia gałęzi szkieletowych. Skrócenie nowo powstałych przyrostów do 55 cm, boczne pędy należy usunąć. Usuń tłuste pędy znajdujące się w centralnej części korony. |
| Na trzeci rok po posadzeniu | Dwie najpotężniejsze gałęzie drugiego rzędu zostają skrócone do 60 cm, a główna część przewodnika zostaje usunięta. Zbyt długie roczne przyrosty są dzielone na dwa pąki. |
Cięcie roczne to nie tylko obowiązkowy, ale niezwykle niezbędny środek na plantacje brzoskwiń.
Racjonowanie jajników
Brzoskwinie, uprawiane do suszenia i przygotowywania kompotów, nie powinny być racjonowane. Jeśli konieczne jest hodowanie brzoskwiń o szczególnie dużych rozmiarach, wówczas jajnik powinien zostać przerzedzony. Pomiędzy jajnikami powinna być odległość 8-10 cm, następnie brzoskwinie rosną tak duże, jak to możliwe. Możesz normalizować jajniki za pomocą nożyczek i małego sekatora ogrodowego. Postępuj zgodnie z procedurą powinna być w pierwszej połowie czerwca, kiedy owoc osiągnie średnicę centymetra.
Zasady uprawy brzoskwiń
Istnieje kompleks obowiązkowych środków, które należy wykonać, gdy uprawia się brzoskwinie na podwórku.
Jak przyciąć brzoskwinię (wideo)
Jak chronić drewno przed mrozem
Brzoskwinie podczas uprawy w regionach północnych i regionach o trudnych warunkach pogodowych w zimie wymagają środków ochronnych. Rośliny termofilne powinny być osłonięte na okres zimowy zgodnie z następującymi wymogami:
- w okresie jesiennym plantacji konieczne jest wykopywanie i obficie podlewać nawadnianie po irygacji;
- Przed schowaniem rośliny posyp ją płynem Bordeaux, aby chronić przed poważnymi chorobami i szkodnikami;
- aby zatrzeć ziemię wokół drzew owocowych torfem lub humusem;
- owinąć szyję korzeniową i tułów kilkoma warstwami worka lub filcu dachowego.
Koronę można przykryć folią lub wzniesioną nad niską konstrukcją roślinną w postaci specjalnej ramy przesuwnej.
Jakość ochrony przed słońcem
Bardzo ważne jest, aby stosować środki ochronne, które chronią rośliny przed uszkodzeniem w wyniku działania promieni słonecznych. Najczęściej wybielanie pnia brzoskwini odbywa się za pomocą syntetycznych farb, wśród których najbardziej popularne są VS-511, Ochrona i VD-K4-577. Dobrym rezultatem jest wykorzystanie gotowych mieszanek "ogród Poblaka", "ogrodnik" i "Solntsevshit".
Zapobiegawcze opryskiwanie
Jesienne opryskiwanie chroni brzoskwinie nie tylko przed porażeniem chorobami grzybiczymi, ale ma również skuteczny efekt zapobiegawczy przed zamarzaniem roślin podczas zimowych przymrozków. Bardzo ważne stosować najbardziej skuteczne środki, które zmniejszą ryzyko uszkodzenia roślin w przypadku najbardziej niebezpiecznych chorób i szkodników.
Choroby i szkodniki brzoskwini
Aby zapobiec pojawianiu się szkodników owadzich i wszelkich chorób, a także ich zwalczania, stosuje się nowoczesne leki grzybobójcze. Głównym warunkiem skuteczności takich narzędzi jest terminowe wykrycie zmiany i określenie czynnika uszkadzającego.
| Nazwa choroby / szkodnika | Oznaki klęski | Metody walki |
| Pozostawia loki | Infekcja grzybicza, objawiająca się wiosną na etapie pączkowania pączków. Główną oznaką uszkodzeń jest obecność na roślinie zdeformowanych liści koloru żółtego lub czerwonego z późniejszym wysychaniem. | 3% roztwór płynu Bordeaux, oznacza "Horus". |
| Mączniak prawdziwy | Powstawanie białej powłoki na liściach, pędach i owocach.Liście są zdeformowane, a brzoskwinie stają się niejadalne. | Chore pędy są niszczone, liście opryskane 0,5-1,0% koloidalną siarką. |
| Moniliasis | Pojawia się na etapie kwitnienia. Są brązowawe kwiaty, umierające z jajników i drewna. Objawy to pojawienie się małych szarych podkładek zarodnikowych. | 3% roztwór płynu Bordeaux, usunięcie porażonych pędów. |
| Moth wschodni | Podlegają one młodym pędom, które są wykorzystywane przez szkodniki do karmienia potomstwa. | Ręczne zbieranie szkodników, stosowanie oprysków przy użyciu ogólnoustrojowych fungicydów. |
| Klyasterosporiosis | Ma to wpływ na liście, pędy, owoce, gałęzie i łodygi rośliny. Główną cechą jest pojawienie się brązowych plam o ciemno-purpurowym konturze. | 3% roztwór płynu Bordeaux, usunięcie porażonych pędów. |
| Mszyca brzoskwiniowa | Liście żółkną i opadają, a liczne kolonie szkodników powodują skażenie liści. | zastosowanie środków chemicznych "Actellik" lub "Fosbetsid" |
| Strup | Podatne owoce są zdeformowane i pęknięte, na ich powierzchni pojawiają się czarne plamki. | Rozpylanie na pąki "Topsinom M", a po kwitnieniu oznacza "Delan" lub "Horus". |
Brzoskwinia jest uważana za jeden z najsmaczniejszych i najbardziej zdrowych owoców południowych regionów, ale ostatnio jest uprawiana przez ogrodników na przedmieściach. To piękne drzewo z bardzo przydatnymi i smacznymi owocami do uprawy nie jest zbyt trudne, a głównym warunkiem uzyskania wysokiej wydajności jest zgodność z podstawowymi zasadami techniki rolniczej.
