Rokitnik po łacinie nazywa się Hippofaë, a nazwa ta odzwierciedla niezwykłe właściwości lecznicze. Ta nazwa składa się z dwóch słów o starożytnych greckich korzeniach: "hipopotamy" - koń i "faos" - lśniące, błyszczące. Razem dostajemy "błyszczącego konia". Ale jaki jest związek między niskim drzewem, którego gałęzie utknęły (stąd rosyjska nazwa "rokitnik") z małymi żółtymi lub czerwonymi jagodami i pojawieniem się starożytnych greckich koni?
Okazuje się, że już w starożytności zauważono, że jeśli na rufie koni doda się te jagody, konie szybko odzyskują siły po wyczerpujących kampaniach, a ich skóra staje się lśniąca, jedwabista, tak że po prostu świeci w słońcu. Tutaj również ta bardzo wymowna nazwa przylgnęła do danego drzewa.
Jeśli chodzi o współczesne realia, rokitnik całkowicie uzasadnia swoją starożytną reputację jako roślina lecznicza. Kto nie słyszał o tym, jakie są cudowne właściwości lecznicze rokitnika? Do celów leczniczych należy stosować jagody, liście, owoce, gałęzie i kora, a także olej z rokitnika.
Właściwości botaniczne
Dwa rodzaje rokitnika zostały odnotowane przez botanikę:
- podobne do katastrofy, rozpowszechnione w Europie i Azji w strefach umiarkowanych, chociaż występuje w tropikach indyjskich;
- Gatunek zwierzęcia, który rośnie w chińskim Xinjiang, w górach Bhutanu i Nepalu.
Interesuje nas przede wszystkim rokitnik zwyczajny, który jest naszym rodakiem.
Rokitnik - roślina dwupienna zapylana wiatrem. W związku z tym konieczne jest zbliżenie roślin zarówno żeńskich, jak i męskich. W tym przypadku płeć drzewa można określić tylko w dorosłych (dojrzałych) roślinach, pod nieobecność liści, ale w obecności pąków na wiosnę. W przypadku żeńskich osobników nerki są dwa lub trzy razy mniejsze niż nerki osobników męskich, mają tylko dwie łuski osłaniające; w roślinach męskich nerki są duże z pięcioma do siedmiu pokryciami. Ponadto, roślina żeńska może być rozpoznana w lecie przez obecność kwiatów i owoców.
Samiec sam zapyla samice i nie wpływa na jakość jagód. W tym samym czasie "chłopiec" może zostać zabrany z kruszyny morskiej przez sąsiadów na działce. Ważne jest tylko, aby pędy wystąpiły dokładnie z męskiego osobnika.
Rokitnik: odmiany
Z każdego drzewa można co roku uzyskać duże zbiory smacznych i dużych jagód, ale tylko wtedy, gdy na działce posadzono wysokiej jakości nasiona uzyskane przez sadzonki.Obecnie wiele odmian rokitnika znanych jest z małej (do 2,5 m) wysokości i bez kolców:
- "Moscow Beauty" to średnio wydajna odmiana stołu odporna na choroby. Duże słodkie i kwaśne owoce w kolorze pomarańczowym dojrzewają pod koniec sierpnia i na początku września.
- "Orange" - to bardzo duże owoce.
- "Krasnoplodnaya" wyróżnia się niezwykłością - czerwone i średniej wielkości jagody, kwaskowate do smaku, ale odmiana jest odporna na choroby.
Średniej wielkości powszechny rokitnik "Chuyskaya" rośnie do wysokości 4 m, drzewo ma małe, rzadkie grzbiety. Duże pomarańczowe owoce są słodsze niż "Moscow Beauty", dojrzewają w tym samym okresie.
Zasady lądowania
Posadzone jesienią rośliny trudno tolerować zimą, ale zaczyna się roślinność wczesną wiosną, co jest najlepszym czasem do sadzenia. Korzenie rokitnika (zwykle dwa korzenie) są długie, wędrują w różnych kierunkach na głębokości około pół metra.
Ta specyficzna natura korzeni prowadzi do tego, że są one wrażliwe na kopanie i uszkodzenia, więc drzewa sadzi się w oddali od uprawy gleby w ogrodzie. Na przykład wzdłuż krawędzi działki, wzdłuż drogi, w pobliżu trawnika lub budynków ogrodowych.
Dbaj o obsadzone drzewa
Otwarte korzenie tych roślin mogą same wydobywać z ziemi wszystko, co jest niezbędne do wzrostu. Dlatego wprowadzenie nawozów do ich pni jest nieracjonalne. Do zasilania nawozów potasowo-fosforowych potrzebne są tylko ukorzenienie sadzonek po rozpoczęciu tworzenia się korzeni.
Sadzonki wymagają częstego podlewania, dopóki nie powstanie "materiał" do sadzenia. Po posadzeniu tego samego drzewa rokitnika nie wymaga częstego podlewania.
Przytnij drzewo na wiosnę, aż pączek się otworzy. W wieku do 5 lat korona jest tworzona przez przycinanie, usuwanie nadmiaru gałęzi. Po 10 roku życia drzewo należy wyciąć, pozostawiając niewielki pień, - pędy konopi odmłodnieją roślinę i zaczną znowu przynosić owoce.
Rokitnik: użyteczne właściwości
Własności rokitnika składają się na wszystkie części roślinnych produktów leczniczych. Owoce i kora gałęzi rośliny zawierają serotoninę - jest to ważne dla zdrowia układu nerwowego. Owoce mrożone można przechowywać do wiosny jako koncentrat multiwitaminowy, stosując napar z jagód z beri-beri.
- Doskonałym lekiem przeciwkaszlowym jest sok z rokitnika z miodem. Doskonały środek przeciwobrzękowy i profilaktyczny przeciwko różnym infekcjom - herbata z 5 g suchych liści rokitnika, gotowana ze szklanką wrzącej wody.
- Świeże jagody i sok to skuteczne środki na choroby przewodu pokarmowego, a wywar z jagód jest lekarstwem na wrzody żołądka i wrzody dwunastnicy. Odwar z liści i gałęzi jest lekarstwem na biegunkę.
- Świeże jagody są nakładane na odmrożone lub spalone obszary skóry. Problemy z męską potencją pomagają rozwiązać sok, świeże jagody i olej z rokitnika w sałatkach.
- Olej z rokitnika ogólnie jest rodzajem panaceum na różne choroby. Ten potężny środek bakteriobójczy, doskonały balsam na rany tkanek miękkich i błon śluzowych. Olej rokitnikowy stosowany jest jako zewnętrzny i wewnętrzny środek zaradczy. Może stymulować regenerację komórek wątroby po zatruciu alkoholem.
W zapobieganiu i leczeniu chorób laryngologicznych zaleca się inhalacje i tampony z olejem z rokitnika.
Metoda otrzymywania oleju z soku z rokitnika
Powszechnie znane receptury do produkcji olejów z rokitnika własnoręcznie poprzez ekstrakcję nasion rokitnika na oleju słonecznikowym. Jednak metody te wymagają powtarzających się powtórzeń podstawowych operacji i są dość długie w czasie. Prosty i niedrogi sposób na uzyskanie tego oleju jest następujący:
- Świeżo zbierane jagody są zbierane, myte pod bieżącą wodą i układane na papierowej lub bawełnianej tkaninie, aż woda spłynie.
- Z suszonych jagód naciśnij sok pod prasą.
- Sok wlewa się do słoika i umieszcza w ciemnym miejscu na kilka tygodni.
- Z powierzchni soku zbiera się olej z rokitnika, który jest z konieczności pasteryzowany. Resztę soku pokrywa cukier (1: 1) i przygotowuje się go z galaretką i innymi napojami.
Rokitnik jest stosowany we wszystkich chorobach, choć ma również przeciwwskazania, na przykład w chorobach trzustki. We wszystkich innych przypadkach rokitnik jest doskonałym lekarstwem. Najważniejsze jest umiarkowane stosowanie właściwości rokitnika i stosowanie produktów leczniczych w odpowiedniej formie.
