Zapiekanka z wątroby - przydatna i bardzo smaczna

Dania z wątroby, wielu lekarzy zaleca gotować około raz w tygodniu. Jednak ta żywność powinna być przede wszystkim przydatna. Na przykład naleśniki z wątroby są pyszne, ale szkodliwe, ponieważ zawierają dużo tłuszczu. Ale możesz ugotować zapiekankę z wątróbką. Okazuje się, że jest niesamowicie smaczny, zdrowy i niskokaloryczny.

Zapalniczka wątrobowa z warzyw w wielu odmianach

Przepis na zapiekankę z wątróbek warzywnych jest prosty i wszechstronny. To danie jest odpowiednie dla dzieci i osób żyjących na diecie.

Aby przygotować zapiek wątroby z warzywami, potrzebne będą następujące składniki:

• wątroba wołowa;
• ziemniak;
• trochę kalafiora i marchewki;
• łyżeczka oleju roślinnego;
• jeśli chcesz, możesz dodać trochę soli.

Ta zapiekanka jest przygotowana w następujący sposób:

1. Najpierw przygotuj warzywa do mielenia, to znaczy umyj je, obierz i pokrój. Następnie umyć wątrobę, zdjąć folię i pokroić na kawałki.
2. Następnie zmiel wszystkie składniki. Do tego lepiej jest użyć maszynki do mięsa. Wtedy warzywa i wątroba nie zamieni się w tłuczone ziemniaki. Po wymieszaniu wszystkich składników, posól je. Smaruj i mieszaj tam miksturę.
3. Włącz tryb "pieczenia" w wielowarstwowej i gotuj potrawę przez czterdzieści minut. Okresowo sprawdzaj, czy zaparzacz jest gotowy. Może to zająć trochę mniej lub więcej czasu. Wyjmij przygotowaną zapiekankę, wkładając ruszt i obracając miskę.

Wapienna potrawka z ryżem w piekarniku

Również na wielowymiarowej można zrobić zapiekankę z wątróbki i ryżu. To wspaniały obiad lub kolacja dla rodziny. Po prostu wymieszaj wszystkie składniki i wyślij je do piekarnika. Do tego przepisu nie potrzebujesz masła, często dodawanego do podobnych potraw. Jeśli dodasz do niego marchewkę, będzie to soczyste.

Weź następujące składniki:

• wątroba wołowa;
• cebula;
• ryż;
• marchewki;
• olej roślinny;
• czosnek, sól lub przyprawy do smaku.

Przygotowanie:

1. Wątroba do zapiekanki, usuń folię i żyły. Wytnij i zmielić w blenderze.
2. Gotuj ryż do momentu, aż będzie gotowy i zetrzyj marchewkę. Smaż cebulę w oleju, wymieszaj wszystkie składniki i wyciśnij czosnek.
3. Gotową mieszankę umieścić w naczyniu do pieczenia i przesłać do piekarnika na pół godziny. Piec potrawę w temperaturze stu osiemdziesięciu stopni.

Podawaj danie na gorąco.

Zapiekanka z wątróbki drobiowej z ziemniakami

Kolejny przepis to zapiekanka z wątróbki drobiowej z ziemniakami.

Składniki:

• tłuczone ziemniaki;
• wątróbka z kurczaka;
• trochę tartego sera;
• sól, pieprz do smaku.

Aby przygotować to danie konieczne jest:

1. Ugotuj ziemniaki i ugotuj ziemniaki.
2. Podsmażamy w oleju roślinnym trochę cebuli i marchwi.
3. Podczas gdy składniki zostaną pasteryzowane, przygotuj wątróbkę drobiową. Umyć, obrać i pokroić na małe kawałki. Następnie przekaż go przez maszynę do mięsa i dodaj do marchwi z cebulą.
4. Wątroby wątrobę, aż skończy się krew.
5. Po smażeniu wątroby, tłuczonych ziemniaków, wszystkie składniki włożyć do naczynia do pieczenia. Najpierw ułóż puree ziemniaczane. Następną warstwą jest wątroba z warzywami. Na koniec dodaj trochę tłuczonych ziemniaków i dodaj majonez z tartym serem.
6. Umieść naczynie w piekarniku i gotuj przez pół godziny, aż pojawi się złota skórka.

Zapiekanka będzie smaczniejsza, jeśli będzie gotowana z wątróbki drobiowej. Jeśli używasz wieprzowiny lub wątroby wołowej, będzie sucha i niezbyt smaczna.

Zapiekanka z cukinii i wątróbki drobiowej

Możesz ugotować pudding i cukinię. Pomimo tego, że to lekkie danie, łatwo jest zastąpić pełny obiad.

Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować:

• wątróbka drobiowa i jaja;
• cukinia średniej wielkości;
• pomidory - 3 sztuki;
• żarówka;
• kwaśna śmietana;
• twardy ser;
• suszona bazylia, sól, czarny pieprz do smaku.

Oto przepis na gotowanie:

1. Najpierw pociąć cebule na pół pierścienia. W razie potrzeby można pokroić na małe kawałki. Po umyciu pomidorów pokroić na duże kawałki. Nie musisz ich myć ze skóry.
2. Squash i ruszt. Proszę, sól. Aby nie wydzielały dużej ilości płynu, należy je wygładzić. Następnie wejdź do surowego jajka z cukini. Ser również musi być wcierany.
3. Po usmażeniu wątróbki drobiowej pokrój ją na małe kawałki. Nasmaruj dno patelni olejem i umieść squash. Następnie włóż warstwę pomidorów i pieprzu. Również sól i pieprz wątrobę. Wymieszaj wszystkie składniki ze śmietaną, dodaj pomidory i posyp cebulą. Na wierzch z tartym serem.
4. Włóż garnek do piekarnika i gotuj przez godzinę. Piec do złotego koloru.

Zapiekanka z kaszą gryczaną, wątróbką i warzywami

Ta zapiekanka to nowa forma serwowania starego dania.

Aby to przygotować będziesz potrzebował:

• kasza gryczana;
• woda;
• masło;
• jajka;
• sól.

Aby wypełnić:

• zaopatrz się w wątrobę;
• cebula;
• marchewki;
• sól i pieprz.

Górna warstwa może być wykonana z kwaśnej śmietany i twardego sera.

To danie jest przygotowywane w następujący sposób:

1. Zamrożona wątroba, moczyć się na noc w mleku.
2. Potnij cebulę w kostkę, zetrzyj marchewkę i zaoszczędź na oleju roślinnym. Do mieszaniny dodać wątrobę, sól, pieprz i smażyć.
3. Gotuj wątrobę i warzywa w procesorze.
4. Ugotuj owsiankę gryczaną.
5. W misce ubij jajka, a na patelni roztop masło.
6. Dodaj jajka z masłem do gryki, wymieszaj wszystkie składniki.
7. Smaruj kształt masłem, włóż do niego kaszą gryczaną.
8. Na niej postawił warstwę wątroby.
9. Rozłóż kolejną warstwę gryki, a następnie dodaj ser i śmietanę.
10. Naczynie powinno się piec w piekarniku, aż pojawi się złota skorupa.

Zapiekanka z wątroby w wielowarstwowym (wideo)

Z wątroby można przygotować zapiekankę, dodając różne składniki. Wszystko zależy tylko od preferencji hostessy i jej wyobraźni.

Obejrzyj wideo: Super proste ciasteczka z marmoladą. *Cebula.tv - pyszne gotowanie.* (Może 2024).