Zapiekanka Curd przynajmniej raz, ale musiała spróbować wszystkiego. Przetargu i niezwykle smaczne stworzenie może wydawać się trudne do przygotowania. Ale dzięki pojawieniu się multivarquin Polaris niekoniecznie musi mieć za sobą ogromne doświadczenie kulinarne.
Dziecięca lub klasyczna zapiekanka
Niezbędne składniki:
- twarożek - pół kilograma;
- kasza manna;
- cukier - 4 łyżki. l.;
- masło - 50 g;
- jaja - 2 sztuki;
- mleko - pół szklanki;
- wanilina.
Jeśli owoce są bardzo soczyste, muszą być wstępnie zblanszowane, aby nadmiar wilgoci wyparował. W przeciwnym razie zamiast eleganckiej zapiekanki będzie niezrozumiała masa płynna.
Etapy przygotowania:
- Twarożek należy przetrzeć za pomocą sita.
- Dodaj cukier, starannie ubite jajka i roztopione masło. Wszystko jest aktywnie mieszane.
- W uzyskanej mieszance twarogowej dodaje się semolinę i mleko. Musi mieszać.
- Masa powinna stać do momentu puchnięcia wiadra.
- Dno misek wielogatunkowej nasmarowane jest smarem i posypane semoliną. Tryb pieczenia jest włączony. Ciasto z twarogiem jest ułożone, pokrywka jest zamknięta, zapiekana jest zapiekanka.Ukończony może być rozpatrywany tylko wtedy, gdy stanowi charakterystyczną dla skorupy zapiekanej skórkę złocistego koloru.
- Zjedzenie tej zapiekanki będzie bardzo smaczne, jeśli wlejesz ją z kisielem. Często zamiast galaretki stosuje się dżem, skondensowane mleko i oczywiście śmietanę.
Przepis można nieznacznie ulepszyć, dodając do składu rodzynki lub suszone morele. W lecie odżywają świeże owoce, na przykład morele lub jabłka. Ale nie ma potrzeby dodawania owoców cytrusowych.
Zapiekanka z serem z czekoladą
Aby przygotować to danie w wielowymiarowym Polaris 0517 będzie potrzebować:
- 500 g twarożku;
- 4 jajka;
- pół szklanki cukru;
- baton czekoladowy (czarny, ale nie gorzki);
- jedna czwarta szklanki śmietany;
- 3 niepełna sztuka. l. skrobia.
Etapy przygotowania:
- Twarogowy jest mieszany z jajami za pomocą blendera lub najbardziej prymitywnej korony.
- Dodaj cukier, a następnie ponownie ugryź.
- Krem jest podgrzewany, ale nie zagotowywany. Do nich dodaje się czekoladę, posiekana na kawałki. Kremowa mieszanka czekolady pali się przez kilka minut.
- Mieszankę twarogową dzieli się na parę identycznych części.
- Do jednej z otrzymanych części dodaje się mieszaninę kremów. Wszystko jest mieszane.
- W każdej z części dodaje się półtorej łyżki skrobi.
- Miska, w której będzie pieczone, jest naoliwiona, mieszanka twarogowa zostaje w nią włożona, kolejno: pierwsza biała, potem czarna.
- Używając drewnianego kija, musisz złożyć rozwód.
- Multivarka szczelnie się zamyka, włącz tryb pieczenia na godzinę.
- Kiedy mija godzina, musisz otworzyć pokrywkę i kontynuować pieczenie przez około pół godziny.
Warto zauważyć, że to danie jest bardzo wybredne. Podczas przygotowywania proporcje muszą być ściśle przestrzegane. W przeciwnym razie zapiekanka może nie piec się dobrze lub nie można się do niej zbliżyć.
Mięso drobiowe z kurczakiem i twarożek - zapiekanka dla smakoszy
Wymagane produkty:
- 500 g twarożku;
- 500 g zmielonego kurczaka;
- 2 jajka;
- 100 g średnio twardego sera;
- pół szklanki kefiru;
- szczypta prowansalskich ziół;
- sól i przyprawy.
Etapy przygotowania:
- Twarogowy powinien być zmielony za pomocą sita i zmieszany z jogurtem.
- Za pomocą trzepaczki jajka są ubijane solą (do uzyskania bujnej piany).
- Mielone mięso jest solone, doprawiane przyprawami i ziołami.
- Mieszankę twarogową łączy się z jajami i dokładnie miesza.
- Miska jest pokryta papierem pergaminowym, jest w nią napchana.
- Na farszu rozkłada się mieszankę twarogowego sera i wyrównuje.
- Multivarker jest zamknięty pokrywą, tryb pieczenia jest włączony przez pół godziny.
- Po upływie tego czasu pokrywkę należy otworzyć i posypać zapiekaną serem.
- Potem powinieneś piec jeszcze kwadrans.
Farsz można bezpiecznie zastąpić pierś z kurczaka, pokroić na małe kawałki lub słomki. W kompozycji można dodawać warzywa, na przykład fasolkę szparagową lub szparagi.
Wermiszel zapiekanka z serem
Niezbędne składniki:
- 200 g makaronu;
- kieliszek twarożku;
- jedna trzecia szklanki kwaśnej śmietany;
- pół szklanki cukru;
- 1 jajko;
- 2 niepełna sztuka. l. manki.
Etapy przygotowania:
- Wermiszel należy gotować.
- Miska, która będzie pieczona, smarowana smarem i posypana mandżurą.
- Jajo jest ubijane cukrem i śmietaną.
- Do jajka stopniowo dodaje się twarożek, wszystko jest dokładnie wymieszane.
- Ciepły makaron wlewa się do twarogu i starannie miesza.
- Wynikowa masa jest równomiernie rozłożona w multiwarstwie.
- W trybie pieczenia danie powinno pozostać przez około godzinę.
- Po tym czasie zaprawa powinna być lekko schłodzona. Następnie zostaje odwrócony i upieczony na następny kwadrans.Dzięki temu prostemu zabiegowi danie będzie brązowe od spodu i od góry.
- Aby wziąć z talerza wielokątowego, należy go jedynie schłodzić, w przeciwnym razie może ulec kruszeniu.
Aby danie było mniej kaloryczne, śmietanę można zastąpić niskotłuszczowym kefirem lub jogurtem.
Deser dyni i twarogu
Niezbędne składniki:
- 500 g twarożku;
- 3 jajka;
- pół szklanki cukru;
- szklanka kwaśnej śmietany;
- 400 g dyni;
- 3 niepełna sztuka. l. skrobia;
- szczypta waniliny;
- 1 łyżka. l. manki i olej do smarowania.
Etapy przygotowania:
- Przy pomocy trzepaczki jajka muszą być ubite cukrem.
- Dodaj twarożek, śmietanę i wanilinę. Wszystkie składniki miesza się z blenderem lub korolą, uzyskując jednolitą konsystencję.
- Dynia natarta niewielką tarką.
- W mieszance twarogowej wylewa się startą dynię i skrobię. Wszystko jest dokładnie wymieszane.
- Miskę multivarki wysmarowuje się smarem, a następnie posypuje mandze.
- Powstała masa jest ułożona w misce i pozostaje w trybie pieczenia przez około godzinę i pół.
- Po upieczeniu zapiekszka pozostaje w wariancie wielowymiarowym, aż do całkowitego ochłodzenia.
Zapiekanka z zapiekanka curd w multivark (wideo)
Multivarka umożliwia gotowanie nie tylko zapiekanek z twarożku. Goście i gospodarstwa domowe mogą być zaskoczeni ziemniakami, serem i mięsem. Cały proces zajmuje znacznie mniej czasu niż pieczenie w konwencjonalnym piekarniku. A to oznacza, że godzina lub dwie pojawią się dla ciebie i twoich bliskich.
