Tajemnice udanego wzrostu jabłoni "Szafran pepinowy"

Być może nie ma ani jednego ogrodnika, który nie znałby takiej odmiany jabłek jak "Pepin Saffron". Wielu ogrodników i miłośników owoców preferują ten rodzaj jako najpiękniejszy, pachnące, smaczne, zdrowe i uniwersalne, gdyż jej owoce w jakiejkolwiek formie pozostanie nienaganny gust. Jeśli zdecydujesz się posadzić w ogrodzie kilka drzew jabłoni "Pepin Saffron", nasz artykuł będzie dla Ciebie bardzo przydatny. W nim poznamy tę odmianę dokładnie, dowiemy się, co odróżnia ją od innych przedstawicieli tego owocu, zważymy zalety i wady uprawy tych jabłek w naszej daczy, a także ujawnimy sekrety sadzenia i opieki nad ich sadzonkami.

Historia hodowli

Pamiętając historię powstania tej odmiany, warto oddać hołd naukowcowi-hodowcy IV Michurin. To właśnie on w 1907 roku prowadził niezwykłą różnorodność, który później został nazwany „Pepin szafran” i jest uznawany za jeden z najlepszych doświadczeń wielkiego naukowca. Ten rodzaj jabłek pojawiły się przez skrzyżowanie hybrydy „Pepinki Litwa” i „materiał bawełna Gold” z różnymi „Reinette d'Orleans”. Do tej pory te jabłonie rosną na terytorium wszystkich regionów naszego kraju, a także w krajach WNP.

Biologiczne cechy odmiany

Teraz dowiedzieć się bardziej szczegółowo, jak to wygląda odmian jabłek „Pepin szafranu”, poniżej znajdziecie opis i zdjęcie z drzew i samych owoców.

Opis drzewa

Drzewa rosną średniej wielkości. Mają bujną, liściastą, gęstą koronę o okrągłym owalnym kształcie. Gałęzie i pędy są długie i cienkie, szaro-kolorowe, często mocno obniżone. Liście są małe, owalne, z zaostrzoną końcówką. Mają zieloną barwę, ale z powodu silnego pokwitania wyróżniają się srebrzystym odcieniem.

Opis owoców

Owoce są główną zaletą tych jabłek. Aromatyczne, słodkie, soczyste, często mają symetryczny okrągły kształt i średni rozmiar. Waga jabłka wynosi od 80 do 140 g. Skórka jest gładka, błyszcząca, żółta, z jasnym szkarłatnym rumieńcem, na którym widać wiele małych białych kropek. Miąższ jabłek ma gęstą, chrupiącą, delikatną konsystencję i kremowy, matowy kolor. Ma bogaty słodko-kwaśny smak i delikatny aromat. Szypułka cienka i elastyczna.

Zapylanie

Odmiana jabłoni "Pepin Saffron" odnosi się do samozapylenie stopnie. Jednak, aby zwiększyć plon, można również użyć metody krzyżowej z takimi odmianami jak "Slavyanka", "Antonovka", "Welsey" i "Calville Snow".

Okres dojrzewania

"Pepin Saffron" jest odmianą zimową (a nawet późną zimą). Zbiór rozpoczyna się zwykle we wrześniu i październiku.Całkowicie dojrzałe jabłka można uznać za półtora miesiąca po zbiorach. To jest szczyt ich dojrzałości przypada na zimę.

Produktywność

Ta różnorodność bardzo produktywny. Okres wydajność oddaje 2 miesiące - wrzesień i październik - i odzwierciedla następujące cechy: młody (10 lat) drzew w sezonie zbierać do 75 kg jabłek oraz z jabłek, które „okazały” przez 12 lat, można zebrać do 200 kg czystego, świeże, użyteczne zbiory. Sprawa została zarejestrowana, gdy w mieście Orel z 50-letnich jabłoni „Pepin szafranu” za rok udało się czterystu kilogramów jabłek.

Mrozoodporność

Dzięki udziałowi "Kitaika Gold" w tworzeniu tej odmiany, ma dobrą odporność na mróz. "Pepin Saffron" może tylko mróz w warunkach silnego mrozu w środkowym pasie.

Ale wyjątkowa zdolność odbudowy tych drzew zapewnia im pełną rehabilitację i wysoką wydajność już w krótkim czasie po zakończeniu przeziębienia.

Przechowywanie i transport

Jabłka "Pepina Saffron" wyróżniają się długim okresem przydatności do spożycia na tle innych krewnych. Dla tej odmiany wynosi ona do 223 dni.

Doskonale zachowują swoją prezentację i cechy smakowe do marca (a nawet kwietnia). A dzięki gęstej pulpie i mocnej skórze doskonale nadają się do transportu na duże odległości.

Lepiej zbierać plony w drewnianych lub plastikowych pudełkach, oddzielając się nawzajem papierem lub kalkarzem, w temperaturze od 0 do 2 ° C.

Odporność na choroby i szkodniki

Ta odmiana jabłek jest dość odporna na choroby, ale jej słabymi punktami są strupy i choroby grzybowe. W czasie deszczowego roku właściciele tych drzew powinni zadbać o ochronę swoich zielonych zwierząt przed tą plagą, aby zachować zbiory.

Aby to zrobić, często używaj chemikaliów, w tym siarczanu miedzi i siarki. "Pepin Saffron" ma również średnią odporność na ćmę.

Aby zwalczać te szkodniki, celowe będzie stosowanie insektycydów, a także różnych wywarów i nalewek, na przykład na skrzypu lub czerwonej papryce.

Aplikacja

Jabłoń "Pepin Saffron" pozostawia wiele pozytywnych opinii na temat swoich zbiorów, ponieważ daje owoce o uniwersalnym znaczeniu. Ponadto, że jabłka tej odmiany są smaczne w swojej oryginalnej formie, świetnie nadają się do robienia dżemów, kompotów, dżemów, soków i przecierów owocowych, dżemu, marmolady, wszelkiego rodzaju kandyzowanych owoców.

Spośród nich otrzymuje się suszenie aromatyczne. Te jabłka są również bardzo smaczne w formie woskowej.

Wszystkie plusy i minusy

Zanim zostaniesz właścicielem jabłoni tej odmiany, powinieneś rozważyć wszystkie zalety i wady.

Plusy

1. Regularne owocowanie.
2. Wysoki poziom wydajności.
3. Zdolność do samopłodności.
4. Unikalna zdolność redukcyjna.
5. Przydatność do transportu na duże odległości.
6. Doskonałe walory smakowe owoców.
7. Piękny wygląd i wszechstronność jabłek.

Przeciw

1. Wymagają troskliwej i uważnej postawy.
2. Gęstość korony, która wymaga ciągłego przerzedzania i przycinania, aby uniknąć zrzucania owoców.
3. Owoce nie występują w dużych rozmiarach, zazwyczaj średnich lub małych.
4. Podatność na strup.

Jak wybrać sadzonki przy zakupie

Jeśli nadal decydujesz się na kilka drzewek jabłoni w swoim ogrodzie "Pepin Saffron", a teraz udasz się do sklepu po sadzonki, pokażemy Ci, jak dokonać wysokiej jakości i udanego zakupu.

Przede wszystkim zalecamy zakup sadzonek w wyspecjalizowanych sklepach, gdzie w razie potrzeby możesz dostarczyć certyfikat jakości produktu. Na co należy zwracać uwagę:

1. Wiek rozsady. Optymalna sadzonka jest uważana za rok lub dwa. Zwykle nie ma gałęzi, a jeśli tak, to 2-3 gałęzie rosną w różnych kierunkach pod kątem 45-90 °.
2. Wysokość sadzonki nie powinna przekraczać 1,5 m.
3. Świeżość i zdrowy wygląd. Oczywiście obecność uszkodzeń mechanicznych jest wykluczona. Drewno pod korą musi mieć jasnozielony kolor, korzeń jest przypuszczalnie wilgotny i elastyczny, a sama sadzonka jest elastyczna i ma atrakcyjny wygląd.
4. Inokulacja.Jest to kolejny warunek zakupu zdrowej sadzonki. Miejsce powinno się dobrze wyróżniać na łodydze i znajdować się na wysokości 10 cm od korzenia.

Sadzenie sadzonek jabłoni

Teraz wybierając i nabywając odpowiednie sadzonki, możesz przystąpić do ich sadzenia.

optymalny czas

Można uprawiać sadzenie jabłoni zarówno wiosną, jak i jesienią. Na wiosnę zakorzenienie odbywa się dobrze, a przyszłe drzewo lepiej przetrwa zimę. Jesienią konieczne jest przygotowanie sadzonki specjalnie do zimowania. Najważniejsze jest sadzenie w przygotowanej glebie, którą omówimy bardziej szczegółowo poniżej.

Wybierz lokalizację

Wybierając miejsce, należy wziąć pod uwagę kilka czynników: lepiej, jeśli miejsce jest natychmiast trwałe, ponieważ jabłoń "Pepin Saffron" nie lubi przeszczepów, a także, że jest to dobrze oświetlone miejsce o jędrnej, nie bagnistej glebie. Kiedy nie ma wystarczającego światła, istnieje ryzyko uzyskania małych, niezbyt słodkich owoców. Do tego drzewa nadaje się wyługowany czarnoziem, tereny zalewowe i piaszczyste gleby gliniaste, a także iły.

Przygotowanie strony

Jesli jabłoń sadzi się jesienią, pod jej powierzchnią należy przygotować pod koniec lata. Do zapłodnienia przygotowanej działki za 1 kw. Km. potrzebujemy następujące:

• 6 kg kompostu (lub obornika);
• 60 g superfosfatu;
• 30 g soli potasowej.

Wszystkie składniki są połączone i równomiernie rozmieszczone na stronie. Następnie wykopano mieszankę nawozów z ziemią. Jeśli lądowanie planowane jest na wiosnę - ponownie przygotuj teren od jesieni. Aby to zrobić, wykop tak zwany "lądowisko". To wydrążenie wynosi 1,5 m, głębokość do 1 m.

Ziemia jest połączona z następujące składnikii:

• 200 g azofoscy;
• 400 g popiołu;
• kompost lub dziewanna.

Ta mieszanka jest pokryta "pit", przykryć i pozostawić do wiosny.

Przygotowanie sadzonek

Przed sadzeniem korzenie sadzonek można namoczyć w specjalnym roztworze owadobójczym, na przykład "Aktary". Jest to konieczne, aby chronić je przed szkodnikami. Możesz także po prostu namoczyć korzenie w czystej wodzie, aby ożywić je i przygotować do ukorzenienia drzewa.

Schemat procesu i sadzenia

Podczas sadzenia ważne jest, aby nie pogłębiać sadzeniaka w gruncie. Jego szyja powinna pozostać na wysokości 6-7 cm.

Sam proces jest następujący:

1. Przygotuj zagłębienie o średnicy 1 mi głębokości 0,7 m (na dnie wykopu musisz zrobić wzgórze)
2. Sadzonka o namoczonych, wyprostowanych, pełnych i zdrowych korzeniach zostaje opuszczona do dołu i pochowana. Gleba jest dobrze ubita nogami.
3. Dwa drewniane kołki są młotkowane wzdłuż krawędzi otworu.Zasadzają sadzonkę na twardość.
4. Wokół otworu można wykonać małe ziemne krawędzie.
5. Napełnij sadzonkę wiadrem wody.

Od tego drzewa, które kocha wolność, jeden przedstawiciel odmiany potrzebuje powierzchni do 14 metrów kwadratowych. m. Nie sadzić drzew zbyt blisko siebie, to uniemożliwi przenikanie światła słonecznego do ich gałęzi i uniemożliwi swobodny rozwój systemu korzeniowego.

Funkcje opieki sezonowej

Wysłuchanie rad agrotechnicznych i spełnienie wszystkich warunków prawidłowego wzrostu daje gwarancję, że drzewo będzie zdrowe, a zbiory bogate i jakościowe.

Podlewanie, pielenie i rozluźnienie

Podlewaj młodą sadzonkę rano i wieczorem na 5 litrów wody na raz. Dorosłe drzewo można podlewać w miarę potrzeby i w zależności od stanu gleby. Najważniejsze jest, aby pamiętać, że w czasie formowania owoców (a jest to lipiec-sierpień), woda potrzebuje więcej niż przez resztę czasu. Pod koniec lata zaprzestaje się podlewania.

Po upadku wszystkich liści, przed zimowaniem korzeń obficie wylewa się dla lepszej konserwacji w zimie.Gotowanie na parze i poluzowanie ziemi wokół tułowia jest również możliwe, jeśli to konieczne, upewniając się, że gleba nie staje się zbyt twarda i sucha.

Zastosowanie nawozów

Odmiana "Pepin Saffron" bardzo lubi gleby jakościowe i będzie wdzięczna za systematyczny top dressing. Przywożenie nawozów trwa 2-3 lata po posadzeniu sadzonki. Powinny to być nawozy typu potasowego i fosforanowego.

Są pewne okresy, kiedy jabłonie wymagają określonego nawozu. Na przykład, po kwitnieniu, gleba powinna być karmiona ściółką dla ptaków rozcieńczoną wodą (1 do 15), z szybkością 8 litrów na drzewo. Po posypaniu jajnika gleba będzie potrzebować obornika z wodą (1 do 3), 10 litrów na drzewo. A z początkiem jesieni przydaje się kompostowanie nawozu, 7 kg na glebę wokół jednego pnia.

Leczenie prewencyjne

W celu zapobiegania chorobom i atakom szkodników warto przeprowadzać leczenie za pomocą specjalnych preparatów.

Oto lista najczęściej występujących szkodniki jabłoni i metody zapobiegania ich infekcji:

1. Jabłoń. Przeprowadzić okres przetwarzania jest tworzenie pąków. Ten owad boi się takich narkotyków jak "Carbophos" i "Votafoks".
2. Tablica jabłoni.Konserwacja zapobiegawcza jest konieczna przed rozpoczęciem kwitnienia nerek. Lek jest Nitrafenem.
3. Moth z owoców Apple. Od tego słynnego pasożyta ubezpieczony powinien rozpocząć 20 dni po zarodku jabłkowego. Istnieją leki, które pomogą: "Tsidial", "Zolon", "Metadion". Zabieg powinien być wykonywany systematycznie co 12 dni, 3 razy w sezonie.

Do zapobiegania leczenia parcha powinien wydać trzy razy: przed rozkwitem pączków w czasie wzrostu zawiązków i 20 dni po kwitnieniu. Będziesz potrzebował takich "lekarstw": po raz pierwszy "Nitrafen" i witriol żelaza; w drugim - płyn Bordeaux 1%; w ostatnim - "Captan", "Ftalan" i "Kuprozan".

Przycinanie gałęzi

Przycinanie gałęzi to również rodzaj profilaktyki z siekania i odpadania owoców jabłoni. Aby wydać, warto regularnie, nie pozwalając koronie rosnąć zbyt gęsto. Do tego procesu odpowiednia jest jesień lub wiosna. W pierwszym roku z centralnej gałęzi wycina się 1-2 nerki, z reszty 2-3. W kolejnych latach prowadzenia gapping przycinanie odnowy, kształt korony, pozbyć się gałęzi suchych i chorych, jak również te, które rosną w głąb korony.

Przygotowanie do zimy

Przed zimą sadzonki i drzewa potrzebują specjalnego sposobu przygotowaćzapewnić im komfortową zimę. Gałęzie sadzonek są ze sobą powiązane, a samo drzewo jest owinięte w papier lub specjalny materiał. W przypadku silnych mrozów pnie dojrzałych jabłek mogą być również izolowane. Otwór wokół drzewa posypany obornikiem, czystą glebą lub 10 cm popiołów.

Aby chronić przed małymi gryzoniami w ogrodzie, można ustawić pułapki lub odstraszacze. Zając pomoże przywiązać tułów świerkowymi gałęziami lub siatką ogrodową.

Jeśli drzewo jest starsze niż 5 lat, w zimie może być roztwór wapna i farby emulsyjnej. To ochroni pień i gałęzie szkieletu przed mrozem. Teraz, wiedząc dokładnie co odmiany jabłoni „Pepin szafran”, jakie są jego mocne i słabe strony, które rozumiane cechy sadzenia rozsady i opieki nad nimi, można decydować o sobie: Być albo nie być tej odmiany jabłek w ogrodzie i na tabela.