Jak wybrać pomidory do uprawy?

Odmiany i hybrydy pomidorów są bardzo zróżnicowane. Każdy plantator warzyw może je zbierać do sadzenia według własnych upodobań - niektórzy preferują duże, mięsiste owoce, inni jak małe i słodkie, a niektórzy ludzie są zmuszeni wybierać różnorodne warunki klimatyczne w swoim regionie. Konieczne jest zrozumienie, jak wybrać pomidory do sadzenia w szklarni lub na otwartym terenie, które gatunki są najbardziej produktywne i mają doskonały smak.

Kryteria wyboru

Wybór odmian pomidorów zwykle zależy od wielu czynników: miejsce do sadzenia, lub na zewnątrz chronionego ziemi, pomidorem smakowitość rosnące potrzeby (używać świeżych, solenie, odwodnienie), okres przechowywania warzyw, odporność na choroby i więcej.

Produktywność

Odmiany o wysokiej wydajności dają więcej niż 5 kg warzyw z 1 kwadratu. m sadzenie. Niektóre hybrydy, uprawiane do celów komercyjnych w szklarniach, są w stanie wyprodukować 20 kilogramów pomidorów z 1 m sadzenia. Pożądane jest, aby całkowity plon pomidorów był początkowo duży, ponieważ podczas sadzenia roślin w otwartym terenie będzie on znacznie niższy niż w szklarni.

Aby uzyskać duże plony na otwartym terenie, konieczne jest zasadzenie takich odmian:

• "Anastasia" - średnio wysokie krzewy osiągające 130 cm, o średnio nasyconych owocach czerwonych lub bordowych, do 200 g. Wydajność gatunku wynosi 12 kg przy 1 m sadzenia.

• "Diabolic" - zwarte, wysokie krzewy, do 120 cm, z jasnoczerwonymi, podłużnymi jagodami o wadze 140 g. Odmiana doskonale nadaje się do transportu, zimowych blanków, nie narażonych na choroby. Na skalę przemysłową można uzyskać do 600 centów pomidorów z 1 hektara sadzenia.

• "Wodospad" - wysokie krzewy wczesnej dojrzałości, mają jasne pomarańczowe, gęste, podłużne owoce. W sprzyjających warunkach uprawy, uprawa wynosi do 8 kg z 1 m sadzenia roślin.

• "Nastyona F1" - wysoka hybryda wczesnego dojrzewania, osiągająca 150 cm wysokości, z dużymi mięsistymi czerwonymi jagodami, do 300 g.Odporny na niskie temperatury, wysoką wilgotność i choroby. Wydajności mogą osiągnąć 18 kg przy sadzeniu 1 mi.

• "The Crimson Giant" - odmiana wczesna dojrzewająca z dużymi różowymi owocami o wadze do 800 g. Nie jest podatna na choroby i jest odporna na szkodniki.

Wymiary owoców i krzewów

W zależności od wielkości owocu pomidory można podzielić na:

• bardzo duży (700-1000 g);
• duży (300-500 g);
• średnia;
• mały;
• bardzo mały ("Cherry").

Wśród owoców o dużej zawartości można wyróżnić takie odmiany:

• "Bycze serce" - dojrzałe pomidory, o owocach sięgających 600 gramów, o słodkim gęstym miąższu.

• "Andreevsky Surprise" - wysokość krzewu sięga 2 m. Odmiana służy do sałatek. Duże jagody malinowe rosną do 700 g, mają soczysty, mięsisty miąższ i minimalną liczbę nasion.

• "Cud ziemi" - wydłużone owoce w kształcie serca o słodkawym, gęstym miąższu, osiągają 500 g.

Małe odmiany:

• "Czarny wrzos" - hybryda o średnim okresie dojrzewania z małymi brązowymi jagodami sięgającymi 50 g. Są one wykorzystywane do ochrony.

• "Cud świata" - mały, kolor i kształt przypominający cytrynę, pomidory, o wadze do 100 g. Wydajność jednego krzewu to 50 jagód.

• "Tarasenko 2" - wysokie krzewy tworzą masywne szczoteczki małych jagód, na każdym gronie dojrzewa około 35 owoców po 60 g każda.

Dekoracyjne odmiany bardzo małych pomidorów cherry są popularne wśród ogrodników. Mogą być uprawiane zarówno w ogrodach przydomowych, jak i donicach na parapetach. Najpopularniejszymi przedstawicielami są "Zielona Perła", "Lemonchik", "Miód Drop", "Południe", "Yantar".

Wysokość pomidorów krzewiastych można podzielić na następujące typy:

• Determinant (krzewiasty niewymiarowy) - ich wysokość dochodzi do 100 cm, ich zaletą jest to, że krzaki nie wymagają wiązania i usuwania niepotrzebnych pędów.
• Nieokreślony (wspinaczka wysoka) - dorasta do 2 m, natomiast krzewy wymagają instalacji podpór i formowania buszu. Z kolei wysokie odmiany i mieszańce dzielą się na takie typy: tłoczenie (z kompaktowymi zwartymi krzewami); nieprzywierający (cienki, często kurczący się pod ciężarem krzaków, wymagający instalacji podpory).

• Średni lub pół-determinant - może osiągnąć wysokość od 80 do 110 cm.

Odmiany pieczęci są uważane za najbardziej korzystne dla plantatorów warzyw ze względu na ich minimalne zapotrzebowanie na opiekę i brak potrzeby zawiązywania krzewów.

Czas dojrzewania

Przez czas dojrzewania pomidory dzielą się na następujące typy:

• Wczesne dojrzewanie - okres dojrzewania do 100 dni. Takie pomidory obejmują odmiany "Don Juan", "Dubok", "Alpha", "White Fill", "Valentine", "Amur Bucket".
• Środkowe dojrzewanie - osiągnąć dojrzałość do 115. dnia. Typowe odmiany: "Princess", "Pink Elephant", "Akulina", "Hybrid 35", "Giant 5", "Volgograd".
• Późni chłopi Do ich dojrzewania potrzeba 117-130 dni. Takie pomidory nie są zbyt popularne, ale mają dłuższy okres trwałości. Należą do nich "Wonder of the World", "De-Barao", "Brown Sugar", "Titan".
• Hybrydy ultradźwiękowe - najbardziej popularny rodzaj pomidorów, dojrzewający w zaledwie 70 dni. Nasiona takich odmian są dobrze tolerowane przez niskie temperatury aż do przymrozków - "Far North", "Nevsky", "Sanka", "Little Red Riding Hood".

Odporność na choroby i szkodniki

Najczęstszą i najniebezpieczniejszą chorobą pomidorów jest zaraza. Wśród innych chorób można zauważyć takie choroby: brązowe plamienie, mozaika, szara zgnilizna, czarna noga, brązowa zgnilizna, pękanie owoców. Do szkodników atakujących pomidory należą niedźwiedź, wireworm, gąsienice, łopaty, mączliki. Środki zapobiegawcze prowadzone przez rolników ciężarówek w celu zapobiegania chorobom obejmują:

• zaprawianie nasion przed sadzeniem ziemniaków nadmanganianem potasu;
• wprowadzenie preparatów zawierających miedź do gleby;
• pełne zastąpienie gruntu w szklarni lub zmiana lokalizacji do sadzenia na otwartym terenie.

Biorąc pod uwagę specyfikę każdej choroby, takie odporne na hybrydy pochodzą:

• "Bohemia" - średniej wielkości hybryda determinująca z ciężkimi owocami zebrana w pędzelku na 5 kawałków. Wydajność - do 6 kg na krzak.

• "Blitz" - gatunek determinujący, dojrzewający przez około 80 dni. Jest odporny na zarazę późną, mozaikę tytoniową, fusarium, septorię i martwicę.

• "Opera F1" - Wczesna dojrzewająca hybryda, osiągająca wysokość do 1 m.Dobrze toleruje choroby: zaraza późna, plamistość biała, mozaika, fomoza, martwica.

• "Spartacus F1" - nieokreślone gatunki z dużymi owocami do 200 g. Odmiana odporna na cladosporium, zarazy, fusarium, mozaikę, czarne łodygi.

• "Virtuoso F1" - nieokreślona odmiana odporna na ostre wahania temperatury, zmieniające się oświetlenie i warunki szklarni. Pomidory są odporne na zarazę, zgniliznę korzeni, fusarium, mozaikę, cladosporium, czarną nogę.

Okres przydatności do spożycia

Długotrwałe przechowywanie ma jedynie odmiany zawierające hamujący gen dojrzewania. Częściej są to hybrydy późnej dojrzałości, które są usuwane w celu ich dobrej konserwacji. Takie pomidory zbiera się w początkowej fazie dojrzewania jagód i uzyskania jasnobrązowego koloru. Później śpiewali w temperaturze 18 ° C.

Długoterminowe hybrydy obejmują:

• "Dominator", "Lazarus", "Radical" - są przechowywane dłużej niż 1 miesiąc;
• "Żyrafa", "Khutorskaya zasolochny" - trwałość do 4 miesięcy;
• "Lazybob", "Nowy Rok", "Długi Keeper" - nie traci swoich walorów smakowych do stycznia przyszłego roku.

Rosnące warunki

Szczególne znaczenie ma przydatność pomidorów do warunków klimatycznych. Sadzone w północnych regionach pomidorów, które są dostosowane do południowego klimatu, nie będą w stanie zapewnić właściwego zbioru i odwrotnie.

Jednak coraz więcej hodowców hoduje uniwersalne odmiany, które mogą przynosić owoce w każdych warunkach klimatycznych.

Najlepsze rodzaje pomidorów do uprawy w szklarniach:

• "Różowe rodzynki" - wysoko wydajna odmiana wczesnego dojrzewania, często używana do ochrony. Szczotka do wielu owoców pokryta jest gładkimi, wydłużonymi, różowymi owocami.

• "Bananowe stopy" - pomidor o wysokim plonie, niezwykła podłużna forma z ostrym końcem i słodkim mięsistym miąższem. Wysokość krzewu nie przekracza 60 cm, owoce mają wyjątkowy smak w soleniu, są również wykorzystywane do przygotowania sosów i sałatek.

• "Różowy Anioł" - bardzo krótka, nisko rosnąca odmiana, która nie potrzebuje śródręcza. Różowe owoce smakują słodko. Używane do przygotowywania sałatek.

• "Renet" - krótki krzew o wysokości do 40 cm, ale bardzo wydajny i wcześnie dojrzewający. Nie wybredne na warunki pogodowe.Waga owoców osiąga 100 g.

Do uprawy w szklarniach, odmiany takie jak "Sugar Bison", "Marina Grove", "Mikado Pink", "Raspberry Miracle", "Pink Honey", "White Fill", "Verlioka Plus", "Red Guard", " Kardynał ".

Gatunki odpowiednie do otwartego podłoża:

• "Roma" - Wyróżniający się krzew o wysokości do 60 cm Owoce oryginalnej podłużnej formy, jaskrawoczerwone, mięsiste i słodkie. Idealnie nadaje się do marynowania i do jedzenia świeżego.

• "Anastasia" - widok hybrydowy z dużymi bardzo smacznymi czerwonymi owocami, osiągający 200 g. Odporny na choroby i bezpretensjonalny w pielęgnacji.

• "Wodospad" - wczesny krzew krzakowy, dorasta do 100 cm Owoce obficie z małymi czerwonymi jagodami. Wykorzystamy go do marynowania lub konserw.

Najlepsze odmiany pomidorów

Nie jest łatwo zrobić ogólną ocenę najlepszych pomidorów, biorąc pod uwagę, że obecnie uprawia się ponad 7500 rodzajów warzyw, a liczba odmian i mieszańców rośnie z roku na rok.

Indeterminant (wspinaczka) pomidory

Kiszone pomidory są bardzo popularne ze względu na ich bogatą wydajność i szybki wzrost. Najpopularniejszymi przedstawicielami są:

• "De-barao" - wysoki 2-metrowy krzew, który ma ogromną wydajność. Średniej wielkości owoc jest bardzo soczysty i mięsisty.

• "Admirał" - najczęstszy, szybko dojrzewający pomidor, szeroko stosowany do sałatek i do konserwacji.

• "Frant" - hybryda, odpowiednia do uprawy na zewnątrz i w szklarni. Jest dobrze tolerowany przez zimny klimat.
• "Szkarłatny mustang" - wysoki krzew o małych (300 g), soczystych owocach o cienkich owocach.

• "Komisarz" - hybryda o wysokiej koronie, małych jagodach. Odporny na wszelkiego rodzaju choroby.

Semideterminant tomatoes

Zazwyczaj tego typu kultury warzyw charakteryzują się dobrą odpornością na choroby i niestabilności temperatury.

Hybrydy semideterminant są szeroko rozpowszechnione:

• "Magnus F1" - średnio wczesny owoc o płaskich okrągłych kształtach o jasnoczerwonym kolorze i wadze do 160 g. Służy do konserwacji i sałatek.

• "Chlynovsky F1" - krzew duży o mięsistych czerwonych jagodach, osiągający 220 g.
• "Baron F1" - hybryda wczesnego dojrzewania, która ma czerwone, zaokrąglone owoce do 140 gramów o doskonałym smaku.

• "Gunin F1" - odmiana wczesnego dojrzewania, dająca bardzo smaczne czerwone jagody o wadze do 120 g.
• "Czerwona strzałka F1" - słabo hybrydy, dobrze tolerowane cieniowanie. Wczesne owoce dojrzewające o masie do 120 g są doskonale przenośne.

Pomidorowe (klastra) pomidory

Wczesne dojrzewanie owoców, wspaniałe zbiory. Najpopularniejszymi przedstawicielami gatunku są:

• "Oakwood" - krzew wczesnorozkurczowy, odporny na zarazę, dający jaskrawoczerwone owoce o przyjemnym słodkawym smaku.

• "Śmietankowy krem" - różni czas przechowywania. Owoce mają kształt śliwek, mają doskonałe walory smakowe, są idealne do konserwacji.

• "Sanka" - ultra-wczesna hybryda z małymi krzewami osiągającymi wysokość zaledwie 40 cm Owoce są okrągłe, w kolorze jasnoczerwonym.

• "Bagheera F1" - wczesna hybryda z dużymi jagodami do 220 g. Jest stosowana w każdym procesie. Dobrze toleruje transport.

• Rio Grande - obficie plonujący, szeroki krzew, do 60 cm wysokości, z nawet małymi małymi owocami o wydłużonym kształcie.Nadaje się do konserw, a także do wszelkiego rodzaju przetwarzania.

Wybór odmian pomidorów jest bardzo zróżnicowany i pomimo ogromnej liczby kryteriów wyboru najlepszych rodzajów kultury, nie ma deficytu w różnorodności pomidorów do wszystkich zastosowań.

Obejrzyj wideo: Jaką odmianę pomidora wybrać.