Kojarzymy borówki z północą, bagna pokryte śniegiem, z których borówki, borówki i niewidoczne jagody koloru niebieskiego, matowe od woskowego rozkwitu, wyglądają.
Jagody to jagoda północna, miłośniczka kwaśnych gleb, stopniowo podbijająca południowe i środkowe regiony Rosji i WNP z obojętnymi glebami. Co tak szybko wygrało to jagodowe serce ogrodników, które staje się boomem w naszym ogrodzie? Dwa zdania charakteryzujące jej podstawowe właściwości biologiczne, a wszystko staje się jasne - taka jagoda jest niezbędna w każdym domku, w każdym ogrodzie.
- Jagody borówki mają najsilniejsze właściwości antyalergiczne, co jest ważne na tle rosnącej alergicznej zależności populacji.
- Skutecznie zwiększają odporność na większość chorób.
Borówka zwyczajna (Vaccinium uliginosum). © Morten RossJagody są szczególnie potrzebne osobom starszym jako środek zapobiegawczy i terapeutyczny przeciw starzeniu. Jagody spowalniają starzenie się komórek, przedłużają pracę mózgu, zachowując pamięć i koordynację ruchów. Jagody borówki to produkty dietetyczne. Pomagają one wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, wywierają działanie terapeutyczne na przewód żołądkowo-jelitowy.Mają zdolność zwiększania działania leków przyjmowanych na cukrzycę, zawierają utleniacze.
Ogólne informacje o jagodach
Jagody lub Borówka zwyczajna (Vaccinium uliginosum) - gatunki gatunkowe krzewów liściastych, które w rosyjskiej wersji systematyki roślin nazywana jest również borówką bagienną, bagna, niewymiarowe. Rośliny należą do rodziny wrzosów. Mają ponad 15 narodowych synonimów, w tym titmana, pijącego, niebieskie winogrona, gonobob, pijak, wanker i inne, z których większość nie odpowiada jej właściwościom (na przykład o odurzającym działaniu na ciało).
Obszar dystrybucji jagód w Rosji obejmuje wszystkie regiony północne. Najczęściej w warunkach naturalnych występuje w bagnistych miejscach wzdłuż brzegów rzeki, tworząc liczne kilometry zarośli.
Krótki opis biologiczny jagód
Dla początkujących ogrodników, którzy chcą mieć tę wspaniałą jagodę, trzeba znać jej cechy i znaki zewnętrzne, co jest szczególnie ważne przy zakupie "z rąk" lub od nieznanych sprzedawców.
Borówka zwyczajna odnosi się do krzewów i krzewów, rosnących w wysokości do 0,5-1,0 metrów.Liczne rozgałęzienia, z wiekiem, rosnące pędy drzewne, pełzające dywany tworzą ciągłe zarośla. Pokonaj korzeń jej szyi. Roczny wzrost, ulistnienie i owocowanie zmniejszają się wraz z wiekiem.
System korzeniowy jagód jest włóknisty, zajmuje górną 15-20 cm warstwę gleby. Korzenie nie mają włosów ssących, dlatego dla prawidłowego wzrostu i rozwoju rośliny potrzebują symbiozy z określoną mikoryzą, z którą składniki odżywcze są absorbowane z gleby.
Liście borówki są małe (do 3 cm) podłużne, odwrotnie jajowate. Lokalizacja jest następna. Kolor jest niebieskawy. Jesienią liście stają się czerwone, opadają, pozostawiając szare jagody na gołych gałęziach.
Kwiaty borówki są białe z różowym odcieniem. Corolla przybrała kształt dzbana, opadając. Kwitnie od końca maja do pierwszej dekady czerwca. Kwiaty są zbierane w kwiatostany 5-12 sztuk i do dojrzewania przypominają małą wiązkę winogron, dla których jagoda i została nazwana niebieskimi winogronami. Zwykle kwiatostany znajdują się na wierzchołkach pędów.
Owoc jagód to jagoda w kolorze ciemnoniebieskim, dzięki powłoce woskowej uzyskuje niebieskawy odcień do dojrzewania.Jagody mogą być okrągłe lub lekko wydłużone. Dojrzewanie jest długie, obejmuje okres od lipca do września, a zbiory odbywają się w kilku etapach. Bezpieczeństwo jagód jagodowych na gałęziach wynosi 10-12 dni, po czym zaczynają się intensywne zrzucanie. Krzewy mogą żyć w jednym miejscu, stopniowo wzrastając, nawet do 100 lat. Są odporne na zimno i spokojnie wytrzymują długie mrozy.
Borówka zwyczajna (Vaccinium uliginosum)Uprawa jagód
Dobre w uprawie borówek, które praktycznie nie muszą być chronione przed szkodnikami i chorobami. Jej wymaganie (czasami trudne) to kolejna cecha. Jagody rosną tylko na glebach kwaśnych, gdzie pH wynosi 3,5-5,0. Jest jeszcze jedna interesująca funkcja. Jagody nie tolerują zalewania systemu korzeniowego, ale spokojnie rosną, gdy poziom wód gruntowych wynosi 30-50 cm od systemu korzeniowego. I jeszcze jedna funkcja. Kultura nie toleruje gleb, na których inne kultury rosły przez długi czas, zwłaszcza przy długotrwałym nawożeniu materią organiczną. Lepiej jest używać opuszczonych obszarów, które nie były używane przez inne kultury przez długi czas. Ta funkcja jest związana z rozwojem mikoryzy na korzeniach borówek.
Wybór lokalizacji i okres sadzenia borówki ogrodowej
W zależności od warunków pogodowych regionu sadzenie 2- 3 letnich sadzonek jagodowych można przeprowadzić wiosną lub jesienią. Na obszarach północnych lepiej sadzić sadzonki na wiosnę, aby chronić je przed zamarzaniem. Część nadziemna kultury może całkowicie zamarznąć na poziomie -20 ... -25 * С.
W naturalnych warunkach borówki podbijają słoneczne miejsca bez ciągłych wiatrów. Na miejscu jest również konieczne zapewnienie odpowiednich warunków. Przy uprawie na działce o niewystarczającym oświetleniu jagody są zmiażdżone i kwaśne.
Gleba jagodowa
W naturalnych warunkach borówki rosną na piaszczystych i bagnistych torfowiskach, a wyżyny (są bardziej zakwaszone) o dość wysokiej zawartości organicznej.
Aby stworzyć odpowiednie warunki dla borówki na swoim terenie, szczególnie w regionach o glebach o neutralnej kwasowości, konieczne jest sztuczne zakwaszenie gleby w obszarze systemu korzeniowego. Jest to łatwe do zrobienia w regionach, w których występują torfowiska i trudniejsze tam, gdzie nie ma odpowiednich warunków do ich powstania. Co robić?
Pod borówką przygotowują otwór do lądowania o odpowiednio dużych rozmiarach 60x60x50-80 cm.Na dnie skafandra dobry wysoki drenaż. Na obszarach z torfowiskami przygotowuje się mieszankę gleby 1: 1 z torfem przedlotowym. Możesz dodać do torfu iglaste trociny, siarkę, nie więcej niż 60 g na dziurę i piasek. Zaleca się sprawdzenie kwasowości mieszaniny gleby za pomocą lakmusów lub pasków wskaźnikowych.
Jeśli gleba jest gliniasta ciężka, dodaj łyżkę całkowicie rozłożonego próchnicy jako proszku do pieczenia. Do tych celów możesz użyć dojrzałego kompostu. Mieszaninę dokładnie wymieszano i wypełniono jamę. Wewnętrzne krawędzie dołu poluzują się. Tak, że gęsta "flaszka" między mieszaniną gleby a ściankami dołu do sadzenia, która stanie się przeszkodą dla dostępu wody i powietrza w wystarczającej ilości do korzeni roślin, nie tworzy się z czasem. Mieszanka gleby w sadzawce spoczywa / dojrzewa przez 1-2 miesiące i dopiero po tym można sadzić sadzonki borówki. Nawozy mineralne podczas sadzenia nie dają.
Jeśli torfowiska są nieobecne, powstają sztucznie. Glebę miesza się z materią organiczną, iglastymi trocinami lub igliwia sosnowymi. Lepiej jest używać odpadowych igieł i piasku jako proszku do pieczenia. Na 10 l wody do części 60-70 g kwasu szczawiowego lub cytrynowego. Można je zastąpić kwasem octowym 9%, 100 ml lub taką samą ilością jabłek. Kwasowość roztworu powinna wynosić nie więcej niż 3,5-4,0%.Doły należy wypełnić mieszaniną gleby i wylać wiadro kwaśnym roztworem. Sprawdzić kwasowość powstałej masy gleby za pomocą wskaźnika lub paska lakmusowego. Jeśli to konieczne, możesz dodać kwaśny roztwór. Nie produkują nawozów mineralnych. Ziemia jest pozostawiona do "dojrzewania".
Borówka wysoki ogródSadzenie sadzonek borówki
Jagody mają tendencję do wzrostu wraz z zajęciem nowych terytoriów. Dlatego krzewy sadzi się w odległości 0,8-1,4-1,5 m. Biorąc pod uwagę potrzebę mikoryzy na korzeniach do normalnego wszczepienia kultury w nowym miejscu, sadzonki powinny być kupowane w pojemnikach z zamkniętym systemem korzeniowym. Przy zakupie konieczne jest sprawdzenie, czy pojemnik z sadzonką jagodową jest świeżo posadzony. Ta sadzonka pojemnika siedzi ciasno w pojemniku. Świeżo posadzone mogą być pozbawione mikoryzy na korzeniach, a zatem nie będą korzeniami, szczególnie na sztucznie utworzonej kwaśnej glebie.
Przed sadzeniem pojemnik z sadzonką jagodową zanurza się w pojemniku z wodą na 10-20 minut. Wydajemy z pojemnika. Ostrożnie uwolnij korzenie z ziemi, wyprostuj.
Sadzonka borówki sadzi się na głębokości 5-6 cm, nie głębiej niż w pojemniku.Rozłóż korzenie sadzonki na stożku gleby. Woda wlewa się do studni z ziemią spod sadzonki. Przykryć glebą, lekko zagęszczoną. Ostatnie 7-8 cm dołu do lądowania wypełnione jest ściółką. Chochoł iglasty trocin lub zebrane igły. Możesz użyć innej małej ściółki. Zimą ściółka pełni funkcję ochronną przed zamarzaniem, dlatego jej warstwa powinna wystarczyć. Do upadku - co najmniej 5-8 cm.
Pielęgnacja borówki
Pielenie
Młode krzewy borówki mają wyjątkowo negatywny stosunek do zaśmiecania innymi roślinami, w szczególności chwastami. Dlatego też, w pierwszych latach, dopóki kultura nie rośnie i nie korzeni dobrze, ostrożnie często, ale małe (5-8 cm) pielenie jest konieczne, aby nie uszkodzić korzeni leżących w górnej warstwie gleby 20-30 cm.
Lody jagodowe
Zanim korzenie zostaną całkowicie wszczepione, gleba pod borówką powinna być wilgotna. Dlatego w pierwszych 1-2 miesiącach podlewanie odbywa się w 2-3 dni w małych porcjach. Kiedy pojawiają się nowe liście (tj. System korzeniowy zaczyna działać), podlewanie jest zmniejszane do 2 - 3 razy w miesiącu, ale jeśli pogoda jest gorąca i sucha, to podlewaj je co najmniej 2 razy w tygodniu rano lub godziny wieczornePo południu jagody są chłodzone przez spryskiwanie zimną wodą. Dorosłe rośliny podczas kwitnienia i dojrzewania jagód wymagają zwiększonej ilości wody. W tym czasie przechodzą na zwiększone tempo nawadniania, ale bez stagnacji wody w strefie korzeniowej (w związku z tym konieczne jest odwadnianie wysokiej jakości podczas sadzenia).
Karmienie jagodami
Jagody odżywiają się od drugiego roku po posadzeniu. Nawozy mineralne stosuje się 2 razy na wiosnę. Organics nie mogą być używane do ubierania się. Pierwsze karmienie odbywa się w fazie obrzęku nerek i ponownie po 1,5 miesiącu. 15-20 g Nitrophosca lub Kemira trafia do dwuletniego buszu. Wskaźnik nawożenia jest zwiększany o 1,2-2,0 razy w ciągu roku. Każdego roku monitoruj kwasowość gleby. Przy wzroście do pH = 5,0 siarka zmieszana z piaskiem jest dodawana do nawozu mineralnego lub wlewana jest do korzenia za pomocą zakwaszonej wody. Aby zakwasić glebę, czasami używaj solanki pozostałej z kwaśnych ogórków. Pamiętaj, aby corocznie gleby pod krzaki mulcz czernicy, lepiej iglaste odpadów lub igieł (jak są one kwaśne). Wraz z drugim dodatkowym karmieniem dodawane są mikroelementy lub złożone nawozy mineralne, zawierające je w swoim składzie (Kemira i inne).
Borówka zwyczajna (Vaccinium uliginosum). © David GayaBrak odżywiania mineralnego
Sztuczne warunki uprawy nie zawsze odpowiadają zapotrzebowaniu na kulturę. Borówka w tworzeniu upraw wymaga większych ilości pokarmów mineralnych. Ich niedobór natychmiast objawia się pojawieniem się roślin.
Brak azotu - Młode liście borówki nabrały żółtawozielonego koloru, a stare nabrały czerwonawego zabarwienia. Rośliny nie rozwijają powyższej masy naziemnej.
Niedobór fosforu - Podobnie jak w innych kulturach, brak fosforu w borówkach przejawia się w zaczerwienieniu liści. Ostrza liści są ściśle przylegające do pędów.
Niedobór potasu - Z braku potasu czubki młodych pędów borówki i czubków liści stają się czarne i giną.
Wraz z głównymi bateriami czarne jagody reagują negatywnie na brak innych makro- i mikroelementów, zwłaszcza wapnia, boru, żelaza, magnezu i siarki.
Niedobór wapnia "Z jego brakiem krawędzie liści borówki stają się żółte, a blaszki liściowe tracą wyrazistość i kształt."
Niedobór boru "Boron jest bardzo potrzebny dla roślin borówki." Wraz z jego niedoborem młode wierzchołkowe liście kultury nabiera niebieskawy odcień,a w przypadku starych przestrzenie międzywęzłowe na ostrzu liści zmieniają kolor na żółty. Łodygi jagód stopniowo wymierają. Roczny wzrost jest praktycznie nieobecny. Rośliny boru można przetwarzać osobno. Opatrunek górny stosuje się przez nanoszenie na liście przez opryskiwanie roślin.
Niedobór żelaza - Niedobór zaczyna się objawiać z górnych liści borówki. Liść żółknie całkowicie, pozostawiając kratkę z zieloną żyłką.
Brak magnezu - Liść jagód ma niezwykłą barwę. Krawędzie liści są czerwone, ale w pobliżu żył pas zieleni.
Brak siarki - Z braku siarki liście borówki stają się białe. Przejście kwiatów - z zielonego na żółtawo-białawy i biały.
Kiedy pojawia się jakakolwiek zmiana barwy liści borówki, konieczne jest dolistne opatrunek z roztworem pierwiastków śladowych poprzez opryskiwanie.
Przycinanie i odmładzanie jagód
W młodym wieku (około 4-6 lata, czasem przez powolny wzrost - 7-8) odbywa się tylko cięcia sanitarnego raz w roku do fazy bud obrzęk. Chorych, krzywe, słabo rozwinięte, zamrożone i pełzające pędy i pędy jagodowe są wycinane.
Począwszy od wieku 6-8-12 lat, wydaję odmładzające, przycięte jagody. Lepiej wydać go na 2-3 lata, stopniowo odcinając stare gałęzie. Jeśli odetniesz wszystko naraz (jest to również akceptowalna metoda odmłodzenia), stare gałęzie, podczas gdy młode zaczynają przynosić owoce, krzew przyniesie niski roczny plon.
Borówka zwyczajna (Vaccinium uliginosum)Ochrona jagód przed zamarzaniem
Nad ziemią część borówki jest nadal wrażliwa na niskie temperatury. W zakresie -18 ... -20 ° С, młode szczyty iw długich bezśnieżnych niskich temperaturach - i cała masa nadziemna może zamarznąć. Aby temu zapobiec, zimą rośliny zginają się tak daleko, jak to możliwe, aby nie zerwać gałęzi i przykryć workiem lub lutrasilem. Film nie może być używany. Na schronie rzucamy świerkowe gałęzie lub kruchy śnieg. Wiosną, po usunięciu schronów, zanim pęcznieją pąki, przeprowadza się przycinanie sanitarne, usuwając zamrożone wierzchołki pędów.
Ochrona borówek przed szkodnikami i chorobami
Jagody nie są praktycznie uszkodzone przez szkodniki i choroby. Jednakże, gdy przejawiają się zewnętrzne objawy mączniaka prawdziwego, zgnilizny grzybów lub innych chorób, wpływają na mszyce, środki ochronne są takie same jak w przypadku innych jagód, wykorzystując jedynie leki biologiczne do leczenia.
Zbiór jagód
Kwiaty borówki spokojnie znoszą krótkotrwałe przymrozki do -7 * C, dlatego też nie potrzebują specjalnych schronień.
Wczesne odmiany borówki tworzą zbiory w dojrzałości technicznej w pierwszej dekadzie lipca, średnio i późno - z opóźnieniem 1-2 tygodni. Zewnętrzną manifestacją dojrzałości jagód jest niebiesko-fioletowy kolor z woskowym nalotem. Dojrzałe jagody łatwo oddzielają się od pędzla. Dojrzewanie jest stopniowe. Jagody spadają po 2-tygodniowym okresie oczekiwania. Sprzątanie kończy się przed końcem sierpnia. Dorosłe krzewy tworzą do 5 kg jagód.
Jagody są przechowywane świeże 4-5 tygodni. Używane w postaci świeżej i przetworzonej. Przygotuj napoje owocowe, soki, dżemy, dżemy itp.
Jakie jagody do wyboru
W daczy można polecić do uprawy odmian borówki ogród, hodowców pochodzących specjalnie dla warunków Rosji. Są zwykle odporne na zimno, łatwe do czyszczenia i nie wymagają rocznych schronień. Mają duże jagody o słodko-kwaśnym smaku. Kultura należy do grupy zapylanych krzyżowo, dlatego trzeba posadzić co najmniej 2 - 3 odmiany. W zimnych regionach dobrze się układają i przynoszą owoce. Piękno tajgi, Niebieski placer, Nektarowy, Yurkovskaya, Cudownie i inni.
Dla środkowego zespołu można użyć odmian jagodowych z wczesnego dojrzewania selekcji za granicą:
- Weymouth - termin dojrzewania to koniec lipca, jest mrozoodporny, praktycznie nie zamraża.
- Rankoccas - okres dojrzewania zbiega się z odmianą Weymouth. W porównaniu do Weymouth (0,9 m), jest wyższy - do 1,5 m wysokości.
Borówka wysoka, ogród (Vaccinium corymbosum)Spośród odmian o przeciętnym okresie dojrzewania zasługuje na uwagę odmiana borówki. Rozmycia. Wysokie krzewy, dojrzewanie głównego plonu od połowy sierpnia do połowy września (zastąpione wczesnymi odmianami). Krzewy do 180 cm wysokości. Różni różne jagody koloru - z jasnoniebieskim odcieniem. Należy zauważyć, że odmiany zagraniczne różnią się od rosyjskiej odporności na mróz, a zimą koniecznie wymagają schronienia.
Wśród ogrodników, którzy lubią borówki, różnorodność jest powszechna Coville. Uzyskane w wyniku hybrydyzacji odmian amerykańskich. Na całym świecie ponad 100 odmian tego kierunku wykorzystywanych jest w nasadzeniach o różnej dojrzałości i plonie, które osiągają do 8 kg z krzaków. Może rosnąć w półcieniu, ale nadal preferuje jasne, słoneczne miejsca. Piękny w żywopłotach.Zimotrwalosc jest wysoka, ale cierpi na mróz w zimie z małym śniegiem i podczas długich przymrozków bez śniegu potrzebuje schronienia.
Drogi czytelniku! Jagody są zdecydowanie na liście naszych jagód. Proszę podzielić się z nami doświadczeniem uprawy i dbania o tę wspaniałą jagodę.
