Zasady uprawy rzepy w kraju

Teraz większość ludzi wie o rzeźni tylko z powodu słynnej bajki dla dzieci, w której wyrosła duża, duża. Po rozprzestrzenieniu się ziemniaków prawie przestała rosnąć, chociaż wcześniej była jedną z głównych upraw warzyw w Europie. Teraz na rzepy ponownie zauważyłem rolników ciężarówek: jest smaczny, użyteczny, bezpretensjonalny i produktywny. Jednak aby zbiory były bogate i smaczne, musisz wiedzieć, kiedy i jak sadzić i uprawiać rzepę na otwartym polu. Jak w każdym razie, tutaj są pewne subtelności.

Ogólna charakterystyka kultury

Rzepa to dwuletnia roślina z rodziny krzyżowej (bliski krewny kapusty). W pierwszym roku rośnie mięsiste podłoże korzeniowe i rozetka liści, a na drugim z korzeni rośnie strzała, na której tworzą się kwiatostany (w przypadku nieudanego sadzenia może się to zdarzyć w pierwszym roku). Korzeń może być płaski, okrągły i wydłużony.Odmiany o wydłużonych uprawach korzeniowych - pasza (są one również nazywane rzepami), płaskie i niektóre zaokrąglone są używane jako jadalnie.

Wyróżnij również biało-żółte i różnorodne odmiany. Rzepa jest używana zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu: może być gotowana, pieczona, poszybowana, dodawana do gulaszu i sałatek.

Rzepa zawiera dużą ilość potasu, magnezu, wapnia, fosforu, żelaza i jodu. Jest bogaty w witaminy z grupy B, a także witaminy A, C, PP i K.

Jest polecany do diet terapeutycznych u pacjentów z chorobami układu krążenia, chorobami przewodu pokarmowego i pacjentami z dną moczanową. Jest dobrze wchłaniany, dlatego polecany do karmienia niemowląt. Ponadto spożywane są potrawy i liście o przyjemnym smaku musztardy.

Funkcje lądowania

Pomimo bezpretensjonalnej rzepy, z niewłaściwą pielęgnacją i dbałością o nią w otwartym terenie, można uzyskać gorzki "drewniany" korzeń zamiast delikatnego słodkiego chrupiącego korzenia. Dlatego warto zwrócić uwagę na przygotowanie i warunki sadzenia.

Rosnące warunki

Repa uwielbia słońce i nie lubi przeciągów, więc wybierz dla niej słoneczne, spokojne miejsce. Nie sadz go, gdzie jej krzyżowi krewniacy dorastali w zeszłym roku - kapusta, chrzan, rzodkiewka, rzodkiewka lub rukiew wodna. Cóż, poczuje się na miejscu zeszłorocznego sadzenia ziemniaków, ogórków, pomidorów i roślin strączkowych.

Przygotowanie gleby

Chociaż krewniak jest mało wymagający, jeśli zdecydujesz się posadzić to warzywo, musisz przygotować glebę. Podobnie jak wiele roślin okopowych, rośnie lepiej na lekkich, luźnych glebach, na przykład gliniastych, gliniastych lub piaszczystych. Poza tym nie lubi zakwaszonej gleby, dlatego najlepiej jest wapnować lub wylewać ziemię popiołem (około 150 g / m2) przed sadzeniem rzepy w otwartym terenie.

Siać rzepę w domku

Do sadzenia sadzonki nie są gotowane: gdy pozwala na to pogoda i dzienna temperatura, siają rzepę natychmiast na otwartym terenie. Jest to uprawa odporna na mróz, więc nasiona zaczynają kiełkować nawet w temperaturze +2 ... +5 ° C, a nawet mogą wytrzymać małe mrozy, chociaż optymalna temperatura dla wzrostu pędów wynosi +18 ° C.

Ziemia jest poluzowana na miejscu przed posadzeniem, jest lekko zwinięta i rowki są wykonane w odległości 20-25 cm od siebie. Następnie wprowadzane są nasiona, gęstość sadzenia wynosi około 2 nasion na 1 cm. Nasiona są raczej małe, więc aby zapewnić równomierność siewu, można dodać do nich piasek jako balast lub wkleić nasiona na pasku papieru. Po posadzeniu łóżka są pokryte ściółką, a kilka dni później posypane są popiołem.

Właściwa dbałość o kulturę

Kiedy pędy są jeszcze bardzo młode, potrzebują trochę uwagi. A wraz z rozwojem rzepy opieka nad nią zajmie mniej czasu.

Podlewanie

Ilość wilgoci w glebie znacząco wpływa na jakość rośliny okopowej: jeśli rośnie z brakiem wody, owoce będą gorzkie, gęste i "drewniane". Rzepa wymaga do 30 litrów wody na metr kwadratowy sadzenia. Podczas ściółkowania można zmniejszyć ilość podlewania, ale jeśli lato jest suche - lepiej nie testować losu.

Pielęgnacja gleby

Aby rzepy mogły wyglądać wielkimi, pięknymi i regularnymi formami, muszą stale chudnąć, chwastów i poluzować glebę, aby poprawić napowietrzanie korzeni. Używanie ściółki (najlepsza opcja - siano lub słoma) znacznie ułatwi pielęgnację uprawianych roślin. Podczas ściółkowania nie trzeba często chwastów i poluzować gleby.

Ochrona przed szkodnikami i chorobami

Rzepa jest podatna na te same choroby i przyciąga te same szkodniki, co inne rośliny kapustne (kapusta, rzodkiew, rzodkiew):

1. Kila - choroba grzybicza dotykająca rodziny krzyżowców. Na korzeniach dotkniętych roślin powstają kuliste narośla, które następnie gniją. Chore rośliny pozostają w tyle w rozwoju, ostatecznie usychają. Korzenie pozostają nierozwinięte. Najczęściej rośliny chorują na stagnację wody lub zakwaszenie gleb. Dobry drenaż, wapnowanie lub bielenie gleby i właściwy płodozmian znacznie zmniejszają ryzyko choroby.
2. Czarna pchła - małe czarne chrząszcze o długości około 3 mm. W stadium larwy jedzą korzenie rzepy, rzodkiewki, rzodkiewki. Chrząszcze jedzą dziury na liściach, pozostawiając dolną skórę nietkniętą.Zwykły rozluźnianie gruntu wokół uprawy, aby zapobiec etap chrząszcz Przepoczwarczenie, lecz lepiej jest, gdy pojawiają się w celu leczenia roślin z 0,1% roztworem „aktellik” lub „Foksima”.
3. Wiosenna kapusta latająca - owad o długości około 6 mm (larwy osiągają 8 mm), który składa jaja u korzeni roślin krzyżowych. Po 7 dniach pojawia się larwa, która trafia do korzeni, zjada je, wykonuje ruchy w roślinach okopowych i łodygach roślin. W walce z tym szkodnikiem ważna jest płodozmian i jesienne czyszczenie łóżek. Można spryskać rośliny roztworem „Ambusha” radzi sobie również dobrze z kapustą latać „Anometrin” lub „Corsair”.

Dodatkowe nawożenie

Aby rozwinąć rośliny okopowe, potrzeba dużo potasu. Najlepszym sposobem podawania tego elementu są okresowe (co dwa tygodnie), winorośli popiołu wodę (popiołu szkła - 10 litrów wody). To nie tylko doprowadzi roślinę, ale także zwiększy pH gleby.

Zbiór i przechowywanie

Rip rośnie zgodnie z odmianą przez 6-12 tygodni. Nie należy przesadzać w ziemi - jeśli w uprawie nie jest czas, aby zbierać korzenie będą twarde i bez smaku.Późne odmiany powinny być usunięte przed zamrożeniem owoców, które są objęte mrozu, będzie gorzki, miękkie i głuchy, i przechowywane przez długi czas nie będzie. Po oczyszczeniu, każdy płodu wierzchołków roślin, pozostawiając nie więcej niż 2 cm. Rzepa pozostawiono do wyschnięcia na powietrzu i następnie umieszcza się w ciemnym i chłodnym miejscu (na przykład, w piwnicy), w którym mogą być przechowywane tak długo, aż do następnej wiosny. Ale lepiej go wcześniej zjeść, ponieważ z czasem smak nie zmienia się na lepsze.

Niestety, dzisiaj to słoneczne warzywo jest prawie zapomniane. Ale bilans korzyści i smaku, że będzie on wnieść do wysiłku włożonym w jej uprawy, konieczne jest dostarczenie go z małym miejscu logowania na swojej stronie.

Obejrzyj wideo: Square Foot Gardening - wprowadzenie