Melon "Torpedo": zalety skórki do pestek

Ponad 400 lat temu z Azji Centralnej do Rosji przyniósł melon roślinny melon "Torpedo". W krótkim czasie ta odmiana, szeroko znana tylko w regionach azjatyckich, stała się popularna na europejskich ziemiach. Był uznawany nie tylko za doskonałe właściwości gastronomiczne, ale także za nieocenione korzyści ze skórki i nasion.

Opis odmiany

"Torpedo" to późny rodzaj melona, ​​który ma harmonijny lekki aromat i bogaty smak. Owoc ma wydłużony kształt, jasnożółty kolor i jest pokryty siecią żył, miąższ jest biały, soczysty i lekko oleisty. Ta odmiana jest wielkim fanem ciepła, dlatego dojrzewa w naszych szerokościach przez długi czas, około 90 dni, i waży nie więcej niż 5 kg, w przeciwieństwie do krewnych w Uzbekistanie, które osiągają 10-15 kg.

Wartość odżywcza i kaloryczna

W 100 gramach melona "Torpedo" zawiera:

• białka - 0,63 g;
• tłuszcze - 0,25 g;
• węglowodany - 7,72 g.

• w świeżej postaci - 35,92 kcal;
• w stanie suchym - 342 kcal.

Skład

Unikalny skład chemiczny tej klasy docenili dietetycy i zwolennicy zdrowego odżywiania, ponieważ istnieje pektyna, błonnik pokarmowy, kwasy organiczne, enzymy, wiele witamin i minerałów.

• witaminy: A, B, C, E, PP, beta-karoten;
• mikroelementy: jod, cynk, miedź, mangan, żelazo, kobalt, fluor;
• makroelementy: potas, wapń, magnez, sód, fosfor, siarka, chlor.

Przydatne właściwości "Torpedo"

Wpływ melona "Torpedo" na organizm jest zróżnicowany, ale korzyści znacznie przewyższają szkody.

1. Stosowanie produktu przez 4-5 dni normalizuje procesy metaboliczne i oczyszcza przewód pokarmowy.
2. Ma łagodny efekt przeczyszczający, dlatego jest użyteczny przy zaparciach i hemoroidach.
3. Ze względu na wysoką zawartość żelaza, nasyca organizm tlenem i zwiększa stężenie hemoglobiny.
4. Kwas askorbinowy zwiększa obronę i pomaga zwalczać choroby.
5. Wyświetla nadmiar płynu, wykazując działanie moczopędne.
6. Zmniejsza poziom cholesterolu.
7. Napary na skórze mają właściwości przeciwdepresyjne i uspokajające, pomagają złagodzić zmęczenie.
8. Stosowanie w leczeniu antybiotyków pomaga przynieść ich nadmiar.
9. Przy przedłużonym stosowaniu produktu usuwa się odłożone sole ze stawów.
10. Kwas foliowy jest użyteczny dla kobiet w ciąży.
11. Ma ogólny efekt odmładzający.

Niezależnie od tego, który melon "Torpedo" jest użyteczny, a jego wartość przejawia się tylko pod pewnymi warunkami:

• płód musi być dojrzałą i niezakażoną chorobą;
• używać - z umiarem.

Aplikacja melona

Ta marka od wielu lat cieszy się chwałą unikalnego produktu. Jego zastosowanie jest różnorodne i służy do różnych celów, od jedzenia do jedzenia, a skończywszy na pomocy w leczeniu.

Leczenie

Do celów medycznych należy stosować świeże i suszone owoce, sok, nasiona. Skład pulpy wynosi około 90% wody, dzięki czemu gasi pragnienie. Wykorzystują również melon do poprawy stanu psychoemocjonalnego, z arytmią, niedokrwieniem, gruźlicą, miażdżycą, otyłością. Jest doskonałą asystentką w przywracaniu sił po przeprowadzonych operacjach.Z miazgi powstają kompresy, które są stosowane do oparzeń, blizn, ran do ich wczesnego uzdrowienia. Sok jest moczopędny, żółciopędny i przeciwdziąsłowy.

Nasiona poprawiają potencję, są przyjmowane z chorobą prostaty i impotencją seksualną u mężczyzn. Wyciąg z nasion jest zalecany w przypadku przewlekłego kaszlu. Są również stosowane w kamicy nerkowej.

Utrata wagi

Wysoka zawartość gruboziarnistego włókna przyczynia się do usuwania toksyn z organizmu i szkodliwego cholesterolu, co pomaga w walce z nadmiarem kilogramów. W Europie coraz popularniejsze staje się oczyszczanie na bazie soku z melona. Przeprowadza się go przez 20 dni. Użyj soku na pusty żołądek, dodając jagody. Dietetyków spędzają mono-diety, które lekarze nie polecam, aby opóźnić dłużej niż trzy dni, ponieważ skutki działania moczopędnego negatywnie. Ze względu na niską zawartość kalorii owoc często stosuje się w dniach postu.

Gotowanie

„Torpedo” stosuje się w jego postaci surowej, jako oddzielny składnik lub jako deser koktajli, torty, koktajle owocowe, sorbety i inne słodycze. Z niego gotują marmoladę, robią dżem i dżem. Owoce tej kultury melonowej doskonale komponują się z białym mięsem, serem i zieleniną w sałatkach.

Nalegają na wino, a wraz z dodatkiem szampana dostają haczyk. Nasiona są również cenione ze względu na ich smak i korzyści. Przed użyciem są one myte, suszone i prażone w piekarniku lub patelni. Skórki melonu są suszone i nalegają na nie pachnącą herbatą. Miąższ może być również suszony i stosowany jako niezależny przysmak oraz jako dodatek do potraw deserowych. Suszony owoc jest również stosowany jako nadzienie do pieczenia.

Kosmetologia

Klasa "Torpedo" jest najczęściej używana jako główny składnik masek twarzy i ciała. Produkty kosmetyczne na bazie miąższu i soku:

• wygładzają zmarszczki i zapobiegają pojawianiu się nowych;
• leczy trądzik;
• zwiększyć produkcję kolagenu;
• poprawić cerę.

Wywar z nasion (do 1 szklanki wody - 1 łyżeczka zmielonych nasion) ma odmładzająco na skórę, nadając ton równość człowiek pozbywa się plam starczych.Balsamy na bazie soku nawilżają suche włosy i skórę, łagodzą łamliwość płytek paznokcia, nadają wargom elastyczność i połysk.

Szkody i przeciwwskazania

Szkodliwość z użycia jest możliwa w kilku przypadkach:

• nadmierne jedzenie;
• zakup nienarodzonego lub zakażonego płodu;
• recepcja z niekompatybilnymi napojami;
• przeciwwskazania do niektórych chorób i karmienia niemowląt.

Nadmierne używanie melona prowadzi do wzdęcia, zwiększonego wzdęcia, kolki i zaburzeń w żołądku i jelitach. Ten sam problem można uzyskać, jedząc melona na pusty żołądek. Owoce melona zaleca się stosować w przerwach między posiłkami.

Niedojrzały owoc zawiera substancje rakotwórcze. Jeśli skóra ma czarne plamki i otwarte pęknięcia - istnieje duża szansa na rozstrój żołądka lub zakażenie botulizmem.

matki karmiące powinny unikać melony, ponieważ istnieją problemy trawienne u dzieci - dzieci do 3 lat, nie ma jeszcze odpowiednich enzymów do strawienia cięższe składniki owoców.

Przeciwwskazane w jedzeniu "Torpedo" z następującymi chorobami:

• cukrzyca;
• wrzód i zapalenie żołądka;
• choroba wątroby;
• kamica.

Jak wybrać dojrzały melon

Istnieje kilka zaleceń, jak wybrać dojrzały melon "Torpedo":

• ta odmiana jest późno dojrzewająca, dlatego nie ma potrzeby kupowania owoców przed końcem sierpnia lub na początku września. Pojawienie się "Torpedy" na półkach wcześniej niż ten okres może wskazywać na obecność chemikaliów i hormonalnych środków pobudzających;
• żyły na żółtej skórze powinny być białe, zielone od azotanów;
• w pełni dojrzały owoc ma jednolitą żółtą barwę, a brązowe plamy wskazują, że zaczął się pogarszać;
• Miąższ mięsny powinien być biały. Żółty pasek między skorupą a częścią jadalną wskazuje na użycie saletry podczas uprawy;
• ogon powinien być suchy, ale twardy;
• w aromacie dojrzałej "Torpedy" są nuty miodu, gruszek i wanilii;
• kupuj melona w miejscach stacjonarnej sprzedaży, a nie na naturalnych rynkach lub w pobliżu dróg i dróg.