Co jest przydatne i szkodliwe dla kiszonej kapusty?

Kapusta kwaszona to bardzo popularne danie. Jej miłość do przyjemnego, o kwaśnym smaku, dla odświeżającego efektu. Wiele osób zauważa, jak dobrze łączy się z potrawami mięsnymi. Kapusta przepiórcza jest przyjemna do spożycia o każdej porze roku, ale kiedy przynosi korzyści i kiedy szkodzi ciału, rozważ ten artykuł.

Zawartość kaloryczna i wartość odżywcza

Wartość kaloryczna - tylko 19 kcal na 100 g.

• Białka - 0,9 g;
• tłuszcze - 0,1 g;
• węglowodany - 4,3 g.

Skład

W skład kompozycji wchodzą również: marchewka, papryka, liście laurowe i sól. Znane odmiany z żurawiną, burakami, winogronami, jabłkami.

Jego cechą szczególną jest to, że nie traci swoich użytecznych właściwości. Co więcej - nabywa całą listę nowych użytecznych substancji. To dlatego, że urządzenie nie przejdzie obróbkę cieplną, i otrzymuje się na drodze fermentacji kwasu mlekowego. Oprócz już wymienionych witamin z grup A i C, takie pędy bogate w witaminy H, RR, D i inną liczbę innych użytecznych substancji, w tym wiele istotnych mikroelementów.Naczynie jest bogata w błonnik są również obecne w kompozycji kwasu mlekowego. Wynika to z kwasu mlekowego, a wydaje się bardzo specyficzny zapach, coś przypominający jabłek.

Jaki jest pożytek?

Jaki jest pożytek z kapustą jest łatwe do zrozumienia - obszerna lista niezbędnych pierwiastków śladowych, witamin, małej kaloryczności. To jest dokładnie tak, jak to wpływa na ciało.

Kapusta

Systematyczne spożywanie takiego produktu Wzmacnia układ odpornościowy. Ma to pozytywny wpływ na ludzki układ nerwowy, poprawia przemianę materii. Substancje należące do potraw wpływa na produkcję hemoglobiny i ułatwiać komórek odnowy. Lek odkrył również, że niektóre elementy składu chemicznego hamowania rozwoju komórek rakowych.

sok

Korzyści z soku z kapusty kwaszonej jest to, że zawiera ona praktycznie cała główna dawka witaminy C, a szkodzić można nieść podwyższoną kwasowość. Zawiera również dużo witaminy P, dzięki której wzmocnione zostają ściany naczyń włosowatych. Sok pomaga wzmocnić odporność i ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.

Aplikacja

Wykorzystują potrawę nie tylko w oryginalnej formie, ale również dodatkowo przetwarzają, przyjmując nowe, smaczne potrawy. W ten sposób danie jest hartowane, uzupełniane, podawane z dodatkami, zupą parzoną z niej, używaną do pieczenia mięsa drobiowego. Naczynie wykorzystywane jest w medycynie ludowej, służy do tworzenia masek przydatnych dla skóry.

Leczenie i zapobieganie

To proste danie jest naprawdę potężne narzędzie w walce z awitaminozą, ponieważ jest nasycony witaminami i pierwiastkami śladowymi. Danie miało nawet doskonałą profilaktykę szkorbutu. Zrozumiemy, przydatna kapusta kiszona w walce z innymi chorobami.

Kapusta kwaszona może przynieść zarówno korzyść, jak i szkodę, jeśli wzniesiesz jej właściwości lecznicze w absolutach. Zawsze warto pamiętać, że to nie jest lekarstwo, ale skuteczne uzupełnienie. Danie jest przydatne w astmie oskrzelowej, pomaga również w hemoroidach. Główną przyczyną hemoroidów jest naruszenie odpływu krwi. Aby złagodzić objawy, przygotuj płyny z ciepłego soku. Zaleca się również picie szklanki ogórka około 2 razy dziennie.

Ponadto doskonale pomaga przy wzdęciach - obfitość błonnika stabilizuje przewód pokarmowy.

Aktywne składniki potrawy sprawiają, że jest to środek bakteriobójczy, który można leczyć ranami.

Utrata wagi

Niezwykle niska kaloryczność i nasycenie wszelkiego rodzaju użytecznymi substancjami sprawiły, że stała się popularna w diecie różnych diet. Z kiszoną kapustą możesz zorganizować dzień wolny. Używając tego produktu systematycznie kilka razy w tygodniu, bez surowych restrykcji dotyczących żywności, możesz stracić kilka dodatkowych kilogramów.

Piękno i kosmetologia

Naturalne maski są bardzo przydatne.Próbując zrobić choć raz taką maskę, niemal natychmiast poczujesz efekt.

1. Aby zrobić maskę, posiekaj kapustę. Ściśnij sok. Powstały kleik nakłada się na twarz grubą warstwą. Zmyć ciepłą wodą po 20 minutach.
2. Pokonaj białko jaja w gęstej pianie. Kapusta Kvasshenuyu (4 łyżki.) Do przejścia przez maszynę do mięsa. Ściśnij sok. Składniki do wymieszania, stopniowo dodając łyżkę mąki. Maska zmyć po 10-15 minutach. Woda powinna być chłodna. Maskę można zrobić nie więcej niż 2 razy w tygodniu.
3. Ubić żółtko. Wymieszaj z sokiem z kapusty. Dodaj 1 łyżeczkę do mikstury. olej roślinny. Mieszaj do jednorodności. Zmyć po 20 minutach ciepłą wodą.

Czy mogę być w ciąży?

Jest to możliwe, ale w umiarkowanych ilościach ze względu na wysoką zawartość sodu.

W ostatnich miesiącach ciąży szczególnie potrzebna jest kobieta żelazo, które w wystarczających ilościach można uzyskać z kiszonej kapusty. Im bardziej przydatna jest kiszona kapusta dla kobiet w sytuacji, dlatego, że stabilizuje układ trawienny.Dodanie go do sałatek może pozbyć się problemów z wzdęciami i innymi nieprzyjemnymi dolegliwościami.

Naczynie zawiera również kwas foliowy, który jest niezbędny do rozwoju płodu i unikania wad wrodzonych.

Czym jest szkoda?

Po zorientowaniu się, jak przydatne kiszonej kapusty dla ciała, nie zapomnij o tym, co może być szkodliwe.

Przeciwwskazania do jego stosowania są zwiększone kwaśność soku żołądkowego, zaburzenia czynności trzustki, niewydolność nerek, kamica żółciowa.

Przeciwwskazania wynikają z faktu, że danie ma wysoką zawartość kwasów organicznych.

Nadmiar soli w produkcie może powodować wysokie ciśnienie krwi, więc ludzie z nadciśnieniem nie jedzą.

Kapusta kwaszona jest bardzo przydatna z umiarem. Znajduje zastosowanie zarówno w kosmetologii, jak iw medycynie, a nie na próżno - jest praktycznie unikalnym źródłem użytecznych substancji.

Obejrzyj wideo: Czy częste mycie się jest szkodliwe?