Daty są owocami palmy daktylowej. Od dawna są cenione ze względu na ich właściwości odżywcze. Spójrzmy na ich skład chemiczny i potencjalne korzyści dla organizmu.
- Zawartość kaloryczna i skład chemiczny
- Niż przydatne daty
- Dla kobiet
- Dla mężczyzn
- Ile dat możesz jeść dziennie
- Jak wybrać przy zakupie
- Jak przechowywać w domu
- Przeciwwskazania i szkoda
Zawartość kaloryczna i skład chemiczny
Są produktem spożywczym z powodu wysokiej zawartości węglowodanów (reprezentowane są glukoza, fruktoza, sacharoza). Wartość kaloryczna dat to 100 gramów 292 kCal. 
Współczynnik b / w / y:
- białka - 2,5 g;
- tłuszcze - 0,5 g;
- węglowodany - 69,2 g.
Ponadto zawierają:
- włókna pokarmowe - 6 g;
- popiół - 1,5 g;
- nasycone i nienasycone kwasy tłuszczowe - 0,1 g
- kwasy organiczne - 0,3 g;
- woda 20 g.
Niż przydatne daty
W postaci świeżej okres przydatności dat jest bardzo mały i nie tolerują transportu, więc w przypadku eksportu są dostarczane głównie w postaci suchej. Przede wszystkim jest to produkt, który pozwala dostarczać organizmowi szybką energię z powodu dużej ilości węglowodanów.
Dla kobiet
Umiarkowane spożywanie dat wskazuje na utratę wagi. Po pierwsze, zastępują szkodliwe słodycze, a po drugie, usuwają nadmiar płynu z organizmu. Dla kobiet, te suszone owoce są również przydatne dla ich korzystnego działania na paznokcie i włosy - stają się mocne, a także skóra - regularne stosowanie tych suszonych owoców nadaje im elastyczność.
Wielka jest ich korzyść i podczas ciąży. Najważniejsze, jak użyteczne daty dla kobiet w ciąży - są one ważne do wykorzystania zapobieganie anemii, co wpływa na wiele kobiet w sytuacji, dla szybkiego powrotu do zdrowia.Ponadto zawierają oksytocynę, która jest wytwarzana przez organizm na początku porodu i ułatwia proces porodu. 
Na wczesnym etapie daty będą przydatne ze względu na obecność w nich kwasu foliowego, który odgrywa dużą rolę w układaniu układu nerwowego płodu. Warto zauważyć, że daty ciąży, oprócz korzyści, mogą zaszkodzić ciału kobiety. Nie można ich włączyć do diety pacjentów chorych na cukrzycę i naruszeń w układzie pokarmowym.
Dla mężczyzn
Znacznie niż przydatne daty dla mężczyzn. Są w stanie wzmocnić układ sercowo-naczyniowy, aktywować mózg, sprawić, by ciało było bardziej odporne na stres, bardziej trwałe (zarówno fizyczne, jak i psychiczne obciążenia są łatwiejsze do zniesienia). Wszystkie te czynniki wpływają korzystnie na moc, więc te suszone owoce należą do produktów niezbędnych do zachowania zdrowia męskiego. 
Ile dat możesz jeść dziennie
Ten owoc jest użytecznym substytutem zwykłych słodyczy i słodyczy.Szybko nasycają ciało, a jednocześnie mają doskonałe dane o smaku, dlatego ważne jest, aby nie przekraczać poziomu ich spożycia. Rozważana jest optymalna dzienna porcja 10 dat. Niosą w sobie niezbędną ilość witamin, pierwiastków i składników odżywczych.
Jak wybrać przy zakupie
Aby suszone owoce przyniosły maksymalne korzyści, musisz wybrać produkt wysokiej jakości. Przede wszystkim przy zakupie należy zwrócić uwagę na ich wygląd. Kolor powinien być ciemnobrązowy, z matową powierzchnią. 
Błyszczący połysk można powiedzieć, że owoce zostały przetworzone syrop glukozowy. Technika ta jest stosowana w celu nadania bardziej apetycznego wyglądu, a także w ukryciu wady owoców i nadaniu dodatkowej słodyczy. Daty przetworzone w ten sposób stają się bardzo lepkie.
Następnie należy zbadać owoc pod względem integralności skórki.Nie kupuj pękniętych owoców. Może to wskazywać, że zawierają szkodliwe mikroorganizmy lub larwy owadów, a także naruszenia technologii suszenia.
Czasami dla szybszego procesu suszenia daty są traktowane chemią. Dlatego przy zakupie warto zwrócić uwagę na ich zapach. Nie powinny pachnieć benzyną ani innym zapachem chemicznym.
Sugerowane owoce też lepiej nie kupować. Jest to znak, że zasady przechowywania i transportu (nadmierna wilgotność) zostały naruszone lub produkt nie jest po prostu świeży.
Jak przechowywać w domu
Jeśli kupiłeś zbyt dużo suszonych owoców, muszą być złożone do szklanego słoika lub plastikowego pojemnika, szczelnie zamkniętego pokrywką i przechowywane w lodówce.
W lodówce w temperaturze około 0 ° C mogą być przechowywane przez około rok bez utraty użytecznych właściwości. 
Przeciwwskazania i szkoda
Stosowanie dat powyżej zalecanej dawki może prowadzić do zbędnej masy ciała, a także powodować cukrzycę. Nie można ich używać do jedzenia dla osób, które mają powyższe odchylenia, a także nietolerancji na fruktozę. Środki ostrożności należy podjąć w celu ich wykorzystania w skłonności do próchnicy, ponieważ wysoka zawartość cukru niekorzystnie wpływa na szkliwo zębów.
Są przeciwwskazane dla osób z:
- wrzód żołądka;
- przewlekłe zapalenie żołądka;
- zapalenie okrężnicy;
- zapalenie jelit.
Jak widać, daty skorzystania z organizmu kobiet i mężczyzn jest niezaprzeczalna, więc powinno się uwzględnić je w diecie.
