Lekko solone ogórki w opakowaniu są bardzo proste w przygotowaniu, ale okazują się tak smaczne, pachnące i chrupiące, że po prostu nie schodzą. Krok po kroku ze zdjęciami od naszych czytelników ...
Gdy chcę bardzo szybko gotować solone ogórki, zawsze używam do tego celu plastikowego worka.
Właśnie dlatego ta warzywna przekąska nazywa się - solone ogórki w opakowaniu.
Jeśli nigdy czegoś takiego nie ugotowałeś, polecam go naprawić.
Jestem pewien, że takie ogórki zachwycą Cię swoim niesamowitym smakiem, a receptura będzie wydawać się elementarna, a nawet nie zabiera dużo czasu.
Tym razem kupiłem ogórki z pryszczami i gładkimi. Bardzo trudno jest oszacować, który z nich okazał się smaczniejszy, wydaje mi się nawet, że nie ma żadnej szczególnej różnicy.
Lekko solone ogórki w opakowaniu własnymi rękami
Przygotuj więc następujące czynności:
- 400-500 gramów ogórków,
- 1-3 ząbki czosnku (jeśli chcesz ostrzejszy, dodaj 3 ząbki, mniej - wystarczy 1 goździk)
- pęczek świeżego koperku,
- 3 gramy soli (to pół łyżeczki),
- 3 gramy granulowanego cukru
- 2 łyżki rafinowanego oleju (może to być domowe, jeśli zwykle traktujesz pachnący zapach)
Sekwencja gotowania
Wlej ciepłą wodę do głębokiej miski i ostrożnie myj ogórki. Do tego celu możesz użyć specjalnych rękawiczek. Są wygodne nie tylko dlatego, że łatwo sobie z nimi poradzą, ale także nie brudzą sobie rąk i nie są narażone na nadmierne narażenie na działanie wody.
W misce pokrój umyte ogórki, po pocięciu końcówek.
Przenieś pokrojone plasterki ogórka do zwykłej (ale ciasnej) plastikowej torebki.
W misce połącz sól, posiekany koperek i czosnek. Wymieszaj.
Następnie umieść powstałą pachnącą mieszankę w ogórkach.
Przywiąż paczkę lub po prostu owinąć ją kilka razy. Potrząśnij trochę, aby pachnąca masa była dobrze rozmieszczona.
Pozostaw warzywa na kilka godzin.
Chociaż na ogół po 30 minutach można bezpiecznie podawać solone ogórki do stołu, podlewając je olejem roślinnym.
Gotuj solone ogórki w opakowaniu według naszego przepisu i smacznego!
Zwróć także uwagę na te przepisy:
- Konserwy ogórki na zimę
- Przepisy na solone ogórki
