Spektakularny z wyglądu, bardzo słodko smak beznasiennych winogron "Czarny palec" (czarny palec), który jest izraelska odmiana, ma swoją podwójną nazwę pochodzenia rosyjskiego, pod nazwą Alyonushka.
Niektórzy twierdzą, że jest to ta sama odmiana, otrzymali rosyjską nazwę w procesie aklimatyzacji, inni widzą niewielkie różnice.
Pochodzenie
Jego historia jest Black Finger prowadzi od Izraelczyków ośrodek genetyczny Volkani, należący do Wydziału Drzew Owocowych.
Celem jest wycofanie bez pestek lub beznasienne winogrona zostały zasadzone przez hodowców w związku z aktywacją w ostatnich latach popytu na takie produkty.
Wśród beznasiennych odmian znane są Beznasienne beznasienne, Witch Fingers i Corinas Russian.
Nowy gatunek został polecony do uprawy w Ameryce Południowej, Afryce Południowej, Morzu Śródziemnym i Izraelu.
Niemniej jednak wykazał dobre wyniki zarówno na południu Rosji, jak iw południowych regionach Ukrainy.
Czarny palec
Z powodu małej liczby nasion w owocach, Czarny Palec odnoszą się do kishmish. Ciemny, prawie czarny kolor jagód i ich wydłużony kształt zdają się potwierdzać nazwę odmiany.
Jagody są bardzo duże, ich masa osiąga 12-14 gramów (zwykły biały sułtan ma jagody ważące nie więcej niż 3,5 grama).
Palec formy owoców - prawie do 3 cm długości. Wśród kishmish takich "gigantów" są niezwykle rzadkie.
Kishmish obejmuje także Stulecie Kishmish, Attica i Arsenyevsky.
Skórka owoców - średnia gęstość, z pożywieniem prawie nie odczuwana.
Pulpa jagody są gęste i chrupiące, słodkie, o lekkim aromacie muszkatu.
Wartości smaku są oceniane jako bardzo wysokie.
Zebrane jagody w masywnych luźnych pęczkach o nieregularnym stożkowym kształcie. Na wagę bukiety osiągają półtora kilograma. Ich średnia waga wynosi około kilograma.
Zdjęcia
Czytaj dalej wyraźnie z winogron "Czarny palec" może być na zdjęciu poniżej:
Osobliwości rosnące
Ponieważ odmiana ma stosunkowo niska odporność na mróz (sadzenie nie wytrzymuje mrozu poniżej -20 stopni), zaleca się go uprawiać tylko w miejscach, w których spadki temperatury zimą są nieznaczne.
Aby zapewnić normalne zimowanie winorośli w chłodniejszych regionach sadzenia najlepiej osłonięty.
Później dojrzewanie tych winogron, które zwykle dojrzewają pod koniec października, również nie sprzyja ich rozwojowi w północnych regionach.
Późnym okresem dojrzewania wyróżnia się również Galben Know, Velika i Tukai.
Bush ma wielka siła wzrostu, gdy rośnie wymaga znacznego formowania.
Potrzeba powstrzymania wzrostu krzewu jest również związana z wysoką wydajnością odmiany, konieczne staje się zmniejszenie obciążenia winorośli.
Na krzaku nie pozostawia więcej niż 30-35 oczu. Winorośl jest przycinana, pozostawiając 6-8 oczu.
Ponieważ winogrona te nie są jeszcze rozpowszechnione w naszym kraju, cechy jego uprawy nie zostały wystarczająco dobrze zbadane i wymagają dostosowania w zależności od warunków uprawy.
Nie ma również wiarygodnych danych na temat zdolności odmiany do przechowywania.
Ponadto stosowanie gibereliny w stężeniu 20-25 ml na 10 litrów wody przyczynia się do wzrostu długości i masy owocu.
Narażenie na choroby
Czarny palec ma stosunkowo niską odporność na poważne choroby. Ogólny poziom stabilności szacowany jest na 3,5 punktu.
Ta odmiana jest szczególnie podatna na choroby grzybowe - oidium and mildew, antraknose i chlorosis. W związku z tym w trakcie sezonu wegetacyjnego należy przeprowadzić kilka zabiegów przeciwko poważnym chorobom.
Pomimo faktu, że przeprowadzenie dużej liczby zabiegów znacznie zwiększa koszt produktu, jest to w pełni zrekompensowane wysoką ceną odmian kiszmis dostępnych na rynku. Ponadto popyt na takie odmiany nadal rośnie.
Nie wskazano szczególnej podatności odmiany na szkodniki. Sugeruje to, że owady mają na średnim poziomie wpływ.
Wśród nowych odmian warto również zwrócić uwagę na Nowy Dar Zaporoża, Waleria Wojewoda i Rubinowy Jubileusz.
Ponadto, w gospodarstwach indywidualnych łatwiej jest prowadzić schronisko zimowe. Na skalę przemysłową winogrona te można uprawiać tylko w regionach południowych, kupując odpowiednią licencję.
