FASOLA ROŚLINA RODZAJE, ODMIANY. OPIEKA, REPRODUKCJA, UPRAWA. CHOROBY I SZKODNIKI. ZDJĘCIE.

Send

Haricot jest jedną z najstarszych uprawianych roślin planety. Obecnie fasola zajmuje drugie miejsce pośród roślin strączkowych na świecie po soi.

Fasola przybyła do Rosji stosunkowo niedawno - w XVI wieku - z Turcji i Francji. Początkowo nazywano go fasolą i specjalnie uprawiano tylko do celów dekoracyjnych. Jako warzywo, fasola była uprawiana tylko w 18 wieku.. W ostatnich latach fasola stała się bardziej popularna.

FasolaŁacina - Phaseolus.

Rodzaj roślin z rodziny motylkowatych.

Pojemnik z dyskiem w kształcie miseczki. Skrzydła ćmy corolla są mniej lub bardziej przywiązane do łodzi, której długi wiatraczek, jak również pręciki i kolumna są spiralnie skręcone. Małpka Bob, między nasionami z niepełną przegrodą tkanki gąbczastej. Rośliny zielne, często jednoroczne, głównie kręcone, z pierzastymi liśćmi. Ulotki 3, bardzo rzadko 1. Zarówno cały liść, jak i każda ulotka zaopatrzona jest w zakładki. Kwiaty w paskach pachowych. Nasiona są bogate w rośliny strączkowe i skrobię.

Przygotowanie strony pod fasolą

Haricot jest ciepłolubną rośliną, dlatego konieczne jest zajęcie łóżka w słonecznym miejscu. Uprawa fasoli na obszarach chronionych przed zimnymi wiatrami ma pozytywny wpływ na wzrost plonów. Pod fasolą zabrać obszary o neutralnej lub lekko kwaśnej reakcji środowiska glebowego (pH 6-7).Jeśli to konieczne, gleba przed siewem należy wapno.

Gleba musi być żyzna, ale bez nadmiaru azotu.. W ogrodzie fasola warzywna powinna być wysiewana przez 2-3 lata po zastosowaniu nawozów organicznych. W ogrodach warzywnych, gdzie gleby są zwykle dobrze wypełnione nawozami organicznymi, wystarczy dodać tylko minerał, przede wszystkim fosforan i potaż. Nie stosuje się mineralnych nawozów azotowych, w przeciwnym razie powstaje potężna masa wegetatywna, która szkodzi owocom.

Na glebach o niskiej zawartości humusu nawozy organiczne w postaci kompostu stosuje się jesienią przy kopaniu w tempie 4 kg (pół wiadra) na 1 m2. Wiosną do fasoli dodaje się nawozy mineralne: 30 g superfosfatu, 20 g chlorku potasu na 1 m2. Najlepsi poprzednicy - ogórek, kapusta, pomidor, ziemniaki. W tym samym miejscu ziarna mogą być zasiane nie wcześniej niż za 3-4 lata.

Siać fasolę w dwóch kategoriach: wcześnie, gdy gleba na głębokości 10 cm ogrzeje się do 12-14 ° C, a po 7-10 dniach. Przed wysianiem nasiona inkubuje się przez 20 minut w 1% roztworze nadmanganianu potasu (10 g na 1 litr wody), a następnie przemywa w czystej wodzie i suszy.

Normalne ziarna krzaka wysiewa się na głębokość 5-6 cm w odległości 40 cm rzędu od rzędu i 20-25 cm między roślinami. Kręcone ziarna są wysiewane w odległości 50 cm rzędu od rzędu, 25-30 cm między roślinami.W tym celu postawili podporę na wysokości do 1,5 m. Na lekkich, dobrze rozgrzanych glebach, fasola wysiewa się na płaskiej powierzchni, a na zimno, przy bliskim poziomie wód gruntowych - na grzbietach.

Opieka

Niewątpliwa godność fasoli - niesamowita prostota.

Jest to roślina miłująca ciepło i uwielbiająca światło, ale uprawiana jest przez siew nasion bezpośrednio pod ziemię na przełomie maja i czerwca.. Dokładniej, czas sadzenia fasoli można ustawić niezależnie, wysiewa się jednocześnie z ogórkami, to znaczy, gdy nie można już obawiać się mrozu.

Fasola najlepiej rośnie na glebie lekkiej, żyznej, odwodnionej. Przed sadzeniem ułóżcie próchnicę lub kompost. Kiełknięta fasola jest uprawiana na grzbietach w trzech rzędach i posadzona w szachownicy.. Po wysianiu w dołku nałożyć dwa uprzednio nasączone ziarna na głębokość 3-6 cm (w zależności od składu mechanicznego gleby, na płuca - głębiej). Odległość między otworami - 20-30 cm, rzędy - 30-45 cm.

Przed zasianiem pnących i pnących się fasoli konieczne jest mocowanie mocnych podpór ze słupków lub drewnianych listew (plastikowe i metalowe nie są odpowiednie, ponieważ zakład nie może ich "złapać") 2-2,5 m wysokości. Obok każdej podpory wykonuje się dziurę, w której 2 ziarna są kładzione na głębokość 5 cm. Odległość między otworami wynosi 15 cm, aby zapewnić stabilność łodygom, kiełki kiełkują.

Pędy pojawiają się po 5-7 dniach, są bardzo wrażliwe na mróz. W przypadku zagrożenia zimnem pędy pokryte są materiałem spunbond lub innym materiałem kryjącym.. Rośliny dorosłe są w stanie wytrzymać krótkotrwałe lekkie przymrozki. Optymalna temperatura dla wzrostu i rozwoju roślin wynosi 20-25 ° С.

Pielęgnacja fasoli to regularne pielenie, podlewanie (podczas gorącej, suchej pogody) i rozluźnienie między rzędami. Aby zminimalizować nawadnianie i pielenie, można zmiażdżyć glebę. Zbiory fasoli (łopaty) zaczynają się zbierać po dwóch lub trzech tygodniach od początku kwitnienia.

Hodowla

Fasola jest rozmnażana przez nasiona.. Glebę przygotowuje się jesienią: wykopują, nawozy fosforowe posypane na jej powierzchni - 30-40 g / m. kwadratowy. Nawozy potasowe (20-30 g / m2) nakłada się na wiosnę przed zasiewem lub w postaci obciągania w fazie 2-3 prawdziwego liścia. Wczesną wiosną grabienie rozluźnia powierzchnię grzbietu, blokując wilgoć. Siew odbywa się, gdy gleba rozgrzewa się do 8-12 ° C (w regionach południowych - w 3. dekadzie kwietnia, w środkowej i północnej - dekadzie I-II maja). Sow zwykły sposób ze Schematu 45 x 20-25 cm dla klas wspinania się i 25-30 x 10 - 15 cm, - w różnych kolorach. Głębokość siewu wynosi 3-4 cm. Pędy pojawiają się 4-6 dni po siewie. W fazie pierwszego prawdziwego liścia siewki są rozcieńczane. Podczas wegetacji gleby w rzędach i pomiędzy rzędami 3-4 razy poluzowanie usuwania chwastów. Fasola wystarczającej upraw odpornych na susze, ale w latach suchych wymagają podlewania.

Techniczne dojrzałości fasola zielona fasola przychodzi po 44-47 dni i 50-55 w pierwszych dniach - w średnim klas po wschodach. W tym czasie strąki osiągnąć 10-15 cm długości, a w nim nasiona mają wielkość ziarna pszenicy. Zbiór przeprowadza się selektywnie, gdy ziarna rosną, przez 2-3 tygodnie.

Termin nadejścia zbiorów świeżej fasoli można wydłużyć, powtarzając siew. Przy wysiewie w czerwcu, wydajność zaczyna przyjechać pod koniec sierpnia, kiedy zasiane w lipcu - miesiąc później. Zazwyczaj fasola siać drugi rzut po zbiorze wczesnych warzyw (kapusta, ziemniaki, sałata, rzodkiewka). Do ponownego sadzenia przy użyciu wczesnych odmian fasoli szparagów. Fasola z powtarzających się roślin jest bardziej delikatna.

Funkcje nawozu

Jeśli warzywa są wysiewane po warzyw, które otrzymały duże dawki nawozach organicznych i mineralnych (warzywa korzeniowe, kapusty, ziemniaków, pomidorów, ogórków), dodatkowy nawóz nie wymagają.

Jeśli rośliny strączkowe są planowane jako pionierskie w miejscu uprawy lub zasiewane na ubogich glebach, wówczas należy starannie dobrać nawozy, aby zapewnić, że rośliny są konieczne i nie dawać zbyt dużo.

Osobliwością odżywiania roślin strączkowych jest ich zwiększone zapotrzebowanie na wapń w porównaniu z innymi uprawami, dlatego wprowadzenie wapna lub gipsu pod kopanie jesienią pozwala nam zrobić dwie dobre rzeczy dla roślin zbożowych, stworzyć optymalną kwasowość gleby i dostarczyć niezbędnego wapnia.

Gdy tylko fasolka rozwinie pierwszy prawdziwy liść, przeprowadzi pierwsze karmienie, a około trzech tygodni drugie.

Ponieważ ziarna, z powodu bakterii brodawkowych, częściowo wykorzystują azot z powietrza, do karmienia stosuje się wyłącznie nawóz o niskiej zawartości azotu. Fasola lepiej reaguje na nawożenie roztworami składników odżywczych niż na powierzchnię nawozów suchych.. W każdym przypadku kolejne podlewanie należy wykonywać czystą wodą, dobrze zmywając liście.

W żadnym wypadku nie powinno się wysychać nawozów ani roztworów na liściach fasoli, w przeciwnym razie rośliny będą miały poważne oparzenia. Liście fasoli są bardzo wrażliwe pod tym względem.Nawet natychmiastowe mycie nawozów czystą wodą nie zawsze zapobiega poparzeniom. Dlatego przy stosowaniu nawozów trzeba bardzo uważać. Przy stosowaniu suchych nawozów ręka z nawozami powinna znajdować się na samej powierzchni gleby.. Podczas wykonywania płynnych opatrunków, siatka z konewki jest usuwana, a dziób jest kierowany do gleby między rzędami.

Podwójne hilling fasoli najlepiej zrobić po zakończeniu opatrunku.

Ponieważ nasiona fasoli są płytkie, konieczne jest hilling: rośliny otrzymują wsparcie i nie kładą się po deszczu i wietrze. Rozpuść fasolę, gdy tylko gleba wyschnie po przygotowaniu suplementów i nawadnianiu. Za pierwszym razem rośliny wyrzucają ziemię do podstawy pierwszego arkusza, po raz drugi - nieco wyżej.

Zwróć uwagę!

Fasola w sprayu nadaje się jako druga po wszystkich warzywach zebranych przed początkiem lipca..

Kiełki mogą być wysiewane od połowy maja w różnym czasie, w zależności od rodzaju gleby i ekspozycji na terenie.

Najlepiej sadzić co dwa tygodnie, aby stale zbierać zieloną fasolę.. Należy jednak pamiętać, że 15 lipca jest terminem siewu fasoli, na którym można jeszcze uzyskać plon.Okres ten należy rozpatrywać przede wszystkim w przypadku, gdy fasola jest stosowana jako roślina pośrednia na owocujących szparagach. Bezcelowe jest sianie fasoli po 10 lipca na obszarach o zimnej (północnej) ekspozycji.. Ważne jest również, aby późny siew wykorzystywał tylko wczesne odmiany dojrzewające.

Aby uzyskać plon ziarna fasoli, należy go wysiać wcześnie, ponieważ w późnym zasiewie nasiona nie mają wystarczająco dużo czasu, by dojrzeć.. Ostatnim terminem siewu na glebach lekkich jest pierwsza dekada czerwca. Na wszystkich innych glebach ziarno musi zostać wysiane na nasiona najpóźniej pod koniec maja.

Podczas uprawy fasoli na nasiona, wiele popularnych odmian daje większe plony niż bezfiletowe: w tym przypadku ważny jest nie zapach zaworów, ale wielkość plonów suchych nasion. W tym celu najodpowiedniejsza jest stara odmiana Polaris. Ma duże białe nasiona i wysoką wydajność. Ze wszystkich odmian ziaren krzewu ma najkrótszy okres wegetacji. Należy wysiać tę odmianę nie jest grubsza niż wskazano powyżej.

Zbieranie nasion fasoli odbywa się po ich pełnym dojrzewaniu. Nie w pełni dojrzałe nasiona fasoli pogarszają się podczas przechowywania. Czas zbiorów można określić przez wysuszone pęcherzyki pęcherzyków strąków.Jeśli w czasie żniw oczekuje się deszczowej pogody, całe rośliny, nie dotykając strąków, są odcięte od powierzchni gleby (ale nie wyciągają ich z korzeniami). Zawiązane rośliny fasoli są zawieszane w suchym, wentylowanym miejscu (szopa, poddasze). Tutaj są, aż nasiona w strąkach są suche, po czym można je obrać.

Nieukorzenione korzenie wraz z bakteriami brodawkowymi pozostają w glebie. Tu rozkładają i wzbogacają glebę humusem i azotem. Prowadzi to do tego, że w uprawach uprawianych po fasolach obserwuje się szczególnie gwałtowny wzrost bez wprowadzania nawozów azotowych. Jednak aktywnego wzrostu bakterii można się spodziewać tylko wtedy, gdy same ziarna dobrze się rozwinęły.

Rodzaje i odmiany

Wszystkie odmiany ziaren można podzielić na trzy grupy: łuskanie, pół-cukier, cukier. Kształt ziaren może być spryskany, na wpół wyrośnięty i zwinięty. Dojrzałość dzieli się na wczesne dojrzewanie (do 65 dni), średnio wczesne (65-75 dni), średnie (75-85 dni), średnio dojrzałe (85-100 dni), późne (ponad 100 dni).

Grupy fasoli

Łuskanie lub ziarno, - są uprawiane wyłącznie do produkcji ziaren, ponieważ klapki tych ziaren mają warstwę pergaminową.Większość z nich w środkowej strefie Rosji jest niewystarczająca, by rosnąć - nie dojrzewają i nie mogą być używane w niedojrzałej formie.
Pół cukru - fasola o słabej lub późno wyglądającej warstwie pergaminu, mają nieprzyjemne grube włókna, które należy usunąć przed gotowaniem, co oczywiście nie jest bardzo wygodne.
Cukier lub szparagi, - nie zawierają warstwy pergaminowej. Wśród nich szczególnie popularne są te odmiany, w których między drzwiami nie ma twardych włókien.

Odmiany fasoli

"Drugi"- wczesny dojrzały gatunek bobu. Roślina jest krzew, zwarta. Niedojrzałe strąki są cylindryczne, bez włókien, zielone, 10-12 cm długości.
"Sachs" - wczesna odmiana fasoli szparagów. Fasola ma delikatny smak i mięsistość.
"Worki bez włókna 615" - wczesna odmiana fasoli szparagowej. Odmiana z fasolą cukrową, bardzo smaczna, o długim okresie owocowania. Nasiona są zielonkawożółte.
"Różowy" - wysokowydajna odmiana curlingu w środku sezonu. Od pędów do pierwszej kolekcji łopatki przechodzi 65-85 dni. Fasola jest długa, marmurkowo-różowa, dwubarwna, bez warstwy pergaminowej i włókien, w każdym strąku 6-10 ziaren.
"Płaskie długie" - wysoko wydajna, wczesna, dojrzała klasa zawijanych ziaren. Okres od kiełkowania do pierwszej kolekcji łopatki wynosi 45-50 dni, dojrzewanie nasion 70-75 dni. Fasola ma ciemnozielone, dwunożne, płaskie, 24-25 cm długości, bez warstwy pergaminowej i włókien.
"Ognista czerwień" - wysokowydajna odmiana fasoli bez włókien. Ziarna są gotowe do zbioru po 90 dniach od wysiewu. Fasola jest ciemnozielona, płaska, strąki mają do 30 cm długości.
"Fioletowy" - w połowie sezonu odmiana curlingu. Okres od kiełkowania do dojrzałości technicznej wynosi 65-85 dni. Ziarna są długie, bez warstwy pergaminowej, zaokrąglone płaskie, lekko zakrzywione, fioletowe, w każdym strąku 6-10 ziaren.

Choroby i szkodniki

Spośród najbardziej szkodliwych szkodników jest ziarno fasoli - Anthoscelides obtectus Say. Chrząszcz ma długość 2,8-3,5 mm i pokryty jest szarawo-żółtawoszarymi włosami, tworząc liczne rozmyte plamki; pi-guid żółto-czerwony, przód z tyłu bez zębów po bokach, mniej więcej kolovidnaya; na biodrach tylnych kończyn od spodu na wewnętrznej krawędzi, jeden ostry ząb i 2-3 małe zęby za nim. Jajko o długości 0,55-0,7 mm, szerokości 0,24-0,31 mm, wydłużone-owalne, w kształcie cygara, rzadziej zakrzywione, białe, matowe.Dorosła larwa, która wylęga się z jaja, długość 3-5 mm, żółtawo-biała, lekko zakrzywiona; zamiast nóg, małych guzków. Larwa pierwszej generacji jest biała, z dobrze rozwiniętymi nogami. Pupa 3-4 mm długości, żółtawo-biała.

Ukazuje się na wybrzeżu Morza Czarnego na Kaukazie, na Północnym Kaukazie, w zachodniej Ukrainie, na Krymie iw Mołdawii.

Szkodnik zimuje w zbożu w miejscach, w których jest przechowywany, a na polu - w gradzie i glebie pod resztkami roślinnymi. Ponieważ ziarno fasoli nie ma diapauzy, rozwija się jesienią i zimą podczas przechowywania i może tam występować w różnych fazach rozwoju. W przechowywaniu fasoli szkodnik rozwija się do 6 pokoleń. W warunkach polowych wołek wytwarza 1-2 pokolenia.

Wiosną chrząszcze wylatują z zimowisk na odległość do 2,5 km. Żywią się organami generatywnymi różnych roślin strączkowych: pyłkiem, płatkami i kwiatami. Wiosną i na początku lata ziarno można znaleźć na chwastach, na lucernie rosnącej po pokrojeniu, na siewkach lucerny. Na ziarnie jądro pojawia się na początku formowania ziaren; w dużych ilościach - na początku dojrzewania ziaren, najpierw we wczesnych odmianach, następnie w środkowym i późnym dojrzewaniu.Samice składają jaja w pęknięcia w szwie ziaren i w dziurach, które są specjalnie przegryzane w szwie grzbietowej, a także bezpośrednio na szwie (w miejscach przechowywania ziarna) w grupach po 20-40 jaj. Płodność jednej samicy wynosi 70-100 jaj. Rozwój zarodka trwa od 5 do 11 dni. Optymalne warunki dla niego są tworzone przy 28 ... 30 ° С i względnej wilgotności powietrza 70-80%. Larwy wgryzają się w nasiono i przechodzi przez cały dalszy rozwój szkodnika. Larwa rozwija się od 18 do 30 dni, poczwarka - 8-16 dni.

W temperaturze -10 ° C chrząszcze z wiciowate chrząszcze wewnątrz kostki zbożowej po 12 godzinach, poczwarki - po 8, larwy - po 7, a jaja od ponad 16 godzin. Pełna dezynfekcja nasion ze szkodników we wszystkich fazach rozwoju osiąga w temperaturze 0 ° C przez dwa miesiące.

Ziarna ziarna uszkadzają wszystkie rodzaje i odmiany fasoli, ale częściej - zwykłe, ciecierzyca i ranga. Rzadziej boli: z fasoli - Tepari, Golden (Mash), Angular (Adzuki), Rice, Lima (Moon) i Multicolor, a od innych roślin - vognu, fasoli pastewnej i soczewicy. W jednym ziarnie można znaleźć do 28 larw, które zubażają ziarno, zanieczyszczają go ekskrementami, a jego wartości odżywcze i nasienne maleją. Diparmus laticepsAshm jest znany jako pasożyt jądra fasoli.

Według dietetyków rośliny strączkowe znajdują się na liście 10 najbardziej zdrowych pokarmów.Fasola nadaje się do odżywiania cukrzycowego i rozładowywania diet. Błonnik, bogaty w rośliny strączkowe, jest naturalnym środkiem przeczyszczającym, który zapobiega zaparciom.

W żywności stosuj nasiona fasoli i zielone strąki. Specjalna wartość odżywcza fasoli to połączenie wysokiej jakości białka ze skrobią, cukrami, minerałami, witaminami i niezbędnymi aminokwasami. Bądź zdrowy!

Send