Ten pięciominutowy dżem truskawkowy jest zdecydowanie warty gotowania! W końcu okazuje się tak delikatny i smaczny, że nie można się zatrzymać, dopóki nie zjesz całego słoika!
Moje kochane kochanki, przyznam się, kto z was nie marzył o obrusie z samoprzylepnymi ubraniami?
Tak więc czas rr jest taki - wspaniałe naczynia są już na stole, krewni i goście są zadowoleni ze wszystkiego, a ty jesteś w dobrym nastroju i wcale nie jesteś zmęczony. In
rzeczywistość tego samego majsterkowania sto razy dłużej, a ty będziesz dręczony, dopóki nie będziesz żartował z następnego deseru lub przekąski.
Tak więc wymyślamy różne metody i techniki, aby zaoszczędzić czas i zbudować przyzwoite danie.
A w lecie jest dość napięty: oprócz codziennego przygotowywania posiłków, musisz również zaopatrzyć się w zimę!
Dlatego naprawdę uwielbiam te przepisy, które trzeba spędzić tak mało czasu jak to tylko możliwe na gotowaniu - tak zwane pięciominutowe przepisy.
A dziś z wielką przyjemnością dam ci jeden z tych przepisów. Przygotowałem dżem truskawkowy przy użyciu tej technologii, a moja mama, kiedy przyszła odwiedzić, przez długi czas nie mogła uwierzyć, że ugotowałem ją w kilka minut.
Pod względem smaku i konsystencji absolutnie w niczym nie ustępował zwykłemu dżemowi, który Mama gotowała.
A ponieważ wciąż piecze słodkie ciastka przynajmniej raz w tygodniu, kwestia nadzienia zniknęła zupełnie. Wcześniej trzeba było spędzać dużo czasu na cieście, a potem wciąż mieszać z wypełniaczem.
Teraz, kiedy robię tę porcję, słodki i soczysty farsz jest gotowy i fajny.
Dlatego bardzo polecam, aby spróbować zrobić taki dżem!
Pięć minut dżemu truskawkowego
Składniki:
- 330 gramów truskawek
- 135 gramów cukru
Sekwencja gotowania
Wlać truskawki do sitka i spłukać pod bieżącą wodą. Następnie pozbywamy się działek i umieszczamy jagody w głębokim, emaliowanym lub nierdzewnym pojemniku z szerokim dnem.
Napełnij truskawki cukrem i umieść miskę w lodówce na 4 godziny, aby jagody zaczęły wytwarzać sok.
Gdy truskawka ustawi odpowiedni czas, umieść go w misce na wolnym ogniu.
Po ugotowaniu usuwamy pianę za pomocą skimmera i palimy przez kolejne 5-7 minut. Nie gotuj za dużo!
Weźmy słoik i zalewamy gorącym dżemem, zwinąć pokrywkę. Aby zachować dobrze zakonserwowany dżem, schłódź słoik do góry nogami po zszyciu. Sposób przechowywania takiego dżemu jest chłodnym, ciemnym miejscem.
Pamiętaj, aby spróbować tego dżemu - szybko, smacznie i bez problemów!
Bon appetit do ciebie!
Więcej przepisów na pyszne śruty truskawkowe, patrz tutaj
