Dynia to zdrowe i smaczne warzywo, które wszędzie rośnie równie dobrze w Rosji. Istnieje wiele odmian o delikatnym i słodkim miąższu. Jednym z nich jest bardzo popularna dynia Candy, sądząc po opisie odmiany, zdjęciach i recenzjach.
Czasami istnieje synonimiczna nazwa - karmel. Został wyhodowany w Rosji specjalnie dla środkowej strefy innej niż Czarnozem. Jest kochana i doceniana za swoje wysokie plony, mało wymagającą opiekę i właściwości odżywcze.
Opis Candy Pumpkin
Odmiana jest w połowie sezonu, odporna na zimno, o dużych owocach, odpowiednia do użytku na stole. Do połowy lata daje kilka niezbyt długich rzęs (około półtora metra). Każdy może dojrzeć do sześciu owoców. Największe okazy osiągają masę 50 kg. Okres od sadzenia do dojrzewania wynosi 120 dni.
Pumpkin Candy zdobył doskonałe recenzje ze względu na swój smak. Jest bardzo słodki, grubość miąższu wynosi średnio 10 cm, kolor jest jasny, czerwono-pomarańczowy.
Dzięki grubej skórze jest przechowywany w zimie i nie traci smaku.
Strefa nasion jest mała, nasiona są duże, smaczne, zwykle dobrze nalewane. Można je suszyć i jeść.
Sok jest wytwarzany z dyniowej Sweetie, puree do żywności dla niemowląt. Ta odmiana jest używana do gotowania płatków z dietetyczną żywnością, ponieważ po dodaniu cukier nie jest już potrzebny. Pyszny, niskokaloryczny karmel stanowi deser - musy, budynie, galaretki i suflety.
Cynk i witamina A, które są zawarte w dużych ilościach, pomagają poprawić widzenie, mają korzystny wpływ na stan skóry, paznokci i włosów.
Jak uprawiać Sweet Pumpkin
Zgodnie z zasadami płodozmianu najlepszymi prekursorami dyni są: ziemniaki, marchew, cebula, kapusta, fasola, pomidory. Rosnie słabo po tykwach: cukinia, arbuzy, melony, ogórki.
Korzystni sąsiedzi w ogrodzie - ziemniaki, fasola, ogórki (do zapylania krzyżowego). Ale w pobliżu ogórków nasiona mogą utracić właściwości odmiany; nie zaleca się ich stosowania jako materiału do sadzenia na następny rok.
Dynia nie wymaga opieki, ale uwielbia ciepło. Można go wysiać na otwartym terenie, gdy gleba dobrze się rozgrzewa, lub wyhodować przez sadzonki. Druga metoda jest preferowana w regionach o zimnym klimacie.
Przygotowanie nasion
Aby nasiona wykiełkowały tak szybko, jak to możliwe, należy je owinąć przez kilka dni w miękką, wilgotną szmatkę i umieścić w ciepłym miejscu, na przykład na parapecie nad akumulatorem.
Po pojawieniu się kreskowania i sadzonek należy je utwardzić w lodówce przez 3-5 dni.
Ponieważ gleba wiosną stanowi korzystne środowisko dla rozwoju grzybów i bakterii, lepiej namoczyć nasiona podczas kiełkowania w celu dodatkowej dezynfekcji w słabym roztworze nadmanganianu potasu.
Rosnące sadzonki
Dynia rośnie bardzo szybko. Sadzenie sadzonek w otwartym terenie jest możliwe już 20 dni po wschodzie. Tę okoliczność należy wziąć pod uwagę i wstępnie obliczony czas kiełkowania i czas sadzenia.
System korzeniowy dyni karmelowej jest bardzo delikatny, więc musisz sadzić nasiona w torfowych filiżankach lub tabletkach, które sadzi się bezpośrednio w łóżkach. Lub w zbiorniku bez dna łatwiej jest wyciągać z nich sadzonki bez uszkadzania delikatnych delikatnych korzeni.
Z tego samego powodu drenaż należy umieścić na dnie pojemników z sadzonkami.
Głębokość siewu wynosi 3-4 cm. 1 ziarno sadzi się w jednym pojemniku. Jeśli nie ma zaufania do stuprocentowego kiełkowania, układane są 2 nasiona, a następnie jedno z nich, słabsze, zostaje usunięte. Podczas sadzenia w dużym pudełku zachowują odległość między nasionami 5 cm.
Gleba jest przygotowywana z mieszanki ziemi liściastej, torfu i próchnicy w stosunku 1: 1: 2.
Lądowiska są pokrywane w tradycyjny sposób - szkło, pleksi, przezroczysty plastik lub folia. Po pojawieniu się schronienie nie jest wymagane.
Bardziej aktywny wzrost sadzonek odbywa się w ciepłym, jasnym pomieszczeniu. Zdobądź silne i odporne rośliny.
Sadzenie nasion bezpośrednio na łóżku
Sadzenie nasion w otwartym terenie jest bardziej odpowiednie w regionach o gorącym klimacie i wczesną wiosną.
Przed ogródkiem, w którym ma sadzić dynię dobrze nawożoną obornikiem lub humusem i kopać.
Nasiona umieszcza się w otworach o głębokości 8-10 cm, jeśli wiosną spodziewany jest mróz lub sadzi się dynie z nasionami na północnych szerokościach geograficznych. Głębokość zakotwienia należy zwiększyć.
Kilka nasion opuszcza się do każdego otworu, aby pozostawić najsilniejszy okaz podczas kiełkowania. Resztę nie trzeba wyciągać, ale szczypać, aby nie dotknąć ani nie uszkodzić korzeni sąsiedniej rośliny.
Sadzenie sadzonek dyni w ziemi
Dobrze oświetlone obszary z gliniastą ziemią nadają się do dyni Candy. Ziemia powinna być luźna, „oddychać”.
Sadzonki sadzi się w ziemi, gdy ziemia ogrzeje się do +13 ° C, a na pędzie będą 2-3 dobrze uformowane liście.
Każda roślina potrzebuje 1-1,5 m2 obszar. Najpierw musisz przygotować studnie, rozlać je dobrze wodą. Do każdego wlewa się garść popiołu drzewnego i szczyptę superfosfatu.
Outdoor Pumpkin Care
Pielęgnacja dyni polega na regularnym podlewaniu, pieleniu, a następnie - usuwaniu suszonych liści.
Aby uzyskać szczególnie duże owoce, trzeba kilka razy w ciągu lata podlać dyni naparem z obornika lub odchodów ptaków.
Na smakowitość owoców korzystne będzie nawożenie roztworem azotanu - 50 g na konewkę.
Konieczne jest również utworzenie krzaka - okresowo będziesz musiał ścisnąć łodygi, pozostawiając nie więcej niż trzy procesy. W przypadku silnych rzęs od czasu do czasu konieczne jest lekkie poluzowanie i wyrzucenie korzenia części pędu.
Jak zachować zbiory
Właściwe przechowywanie przyczynia się do dojrzewania płodu, dlatego z czasem dynia staje się jeszcze bardziej cukrowa i miękka.
Dynia jest dobrze przechowywana w + 3 ... + 15 ° C. Niższa temperatura zamrozi miąższ i zepsuje.
Zalecana wilgotność w pomieszczeniu wynosi 70–80%. Przy wyższej wilgotności istnieje wysokie ryzyko pleśni i stęchłego smaku.
Cyrkulacja powietrza jest ważna. Jeśli coś poszło nie tak i zapasy dyni zaczęły się pogarszać, uszkodzone owoce należy wyrzucić, a pomieszczenie należy przewietrzyć, jeśli to możliwe, zdezynfekować, osuszyć.
