Przydatne właściwości wiśni i jej szkoda

Wiśnia należy do roślin z rodzaju Plum, do rodziny Pink. Dzięki selekcji wyhodowano ponad 150 jego gatunków. Zdarza się zarówno jako drzewo, jak i krzew. W ramach jego owoców jest wiele substancji przydatnych dla naszego organizmu, ale nie każdy może jeść wiśnie. Jest przeciwwskazany u diabetyków, ze zwiększoną kwasowością żołądka, zapaleniem trzustki itp.

Owoc czy jagoda?

Wiśnia jest owocem, a nie jagodą, jak wielu ludzi myśli, choć jest niewielka.

Filc lub chiński zasługuje na szczególną uwagę, ponieważ jego skład zawiera o wiele bardziej przydatne substancje niż zwykle. W lasach Rosji występuje również czereśnia, której owoce są mniejsze i kwaśne, ale aromat jest wyraźny.

Co ciekawe, niedawno wyhodowano hybrydę czereśni i wiśni. Zachował wszystkie korzystne właściwości obu owoców, ale jednocześnie ma słodszy smak.

Skład i zalety

Z każdą zjedzoną jagodą osoba uzupełnia zapasy aminokwasów (foliowy, askorbinowy, tokoferol), witamin i minerałów. W wiśniach jest dużo żelaza (na 100 gramów - 500 mg).

Świeże, dojrzałe wiśnie mają działanie lecznicze:

• podnosi poziom hemoglobiny, zmniejsza ciśnienie i wzmacnia naczynia włosowate;
• działa profilaktycznie przeciwko wielu patologiom sercowo-naczyniowym;
• zmniejsza poziom kwasu moczowego w organizmie, a tym samym leczy dnę moczanową, zapalenie stawów, zapalenie stawów;
• stosowany w leczeniu padaczki, a także niektórych rodzajów chorób psychicznych;
• skutecznie zabija wiele grzybów, niektóre infekcje jelitowe.
• oczyszcza jelita.

Kalorie - 52 kcal na 100 gramów.

Okres, w którym roślina wydaje owoce, jest niewielki - około dwóch tygodni. W tym czasie lepiej gromadzić zapasy na zimę lub delektować się pysznymi deserami.

Układ sercowo-naczyniowy

Wiśnia jest niezbędnym lekarstwem na serce, stosowanym do:

• normalizacja krzepnięcia krwi;
• obniżenie ciśnienia krwi;
• wzmocnienie naczyń i naczyń włosowatych;
• zmniejszyć ryzyko udaru;
• zmniejszyć ryzyko żylaków.

Przewód pokarmowy

Wiśnia stymuluje apetyt, pomaga w leczeniu zaparć, zabija grzyby i chorobotwórczą florę przewodu pokarmowego. W przypadku stanu zapalnego w żołądku tradycyjni uzdrowiciele zalecają stosowanie soku drzewnego lub, u zwykłych ludzi, kleju lub gumy z drzewa wiśniowego. Ważne jest, aby robić to ostrożnie, aby nie nadużywać i stosować wyłącznie jako dodatek do głównego leczenia.

Stawy

Sok wiśniowy jest przydatny jako pomoc w leczeniu zapalenia stawów i dny moczanowej. Herbata z gałęzi i liści łagodzi ostry ból z zapaleniem korzeni nerwowych, chorobą zwyrodnieniową stawów. Codzienne użycie 10-12 sztuk znacznie zmniejsza ryzyko dnącego ataku.

Układ nerwowy

Sok aktywuje enzymy przeciwutleniające, co zapobiega rozwojowi wielu patologii nerwowych. W przypadku nerwicy spożywa się herbatę z kory, a napar na wodę jest najlepszym środkiem uspokajającym.

Przecier wiśniowy znacznie podnosi poziom melatoniny w organizmie, a tym samym poprawia sen.

Odporność

Magazyn składników odżywczych, w tym witamina C.

Zwalczanie przeziębienia

Sok wiśniowy zmniejsza gorączkę i sprzyja odkrztuszaniu.

Dla dzieci

Ze względu na dużą ilość żelaza wiśnie leczą niedokrwistość dziecięcą. A sok radzi sobie z nadmierną pobudliwością.

Kobiety

Wiśnia pomaga wyeliminować nieprzyjemne skutki menopauzy, zmniejsza skurcze podczas menstruacji. Przeciwutleniacze spowalniają proces starzenia. Jagody są równie korzystne dla kobiet w każdym wieku. W tym samym czasie możesz nie tylko go zjeść, ale także przygotować z niego maski, które odmłodzą i oczyszczą skórę.

Kobiety w ciąży

Kwas foliowy w swoim składzie ma korzystny wpływ na tworzenie się płodu i jego dalszy rozwój.

Do mężczyzn

Owoce wiśni, parzonej gałązki i kory są korzystne dla męskiego układu rozrodczego. Te ostatnie mają działanie przeciwzapalne i bakteriobójcze. Wiśnia zawiera cynk, który jest potrzebny do produkcji męskich hormonów i nasienia.

Wiśnia w kosmetologii

Wiśnia jest używana do produkcji kosmetyków, ponieważ witaminy A i C, które są jej częścią, oczyszczają skórę i sprawiają, że jest bardziej elastyczna.

Przepisy na jagodowe maski w domu:

1. Maska wybielająca rozjaśni skórę, sprawi, że plamy i piegi będą mniej widoczne. Zmiel kilka jagód, dodaj 5 kropli soku z cytryny i 2 łyżeczki. śmietana Nałóż maskę na twarz, przytrzymaj przez 5 minut i spłucz ciepłą wodą.
2. Walczyć ze zmarszczkami. Weź dużą łyżkę wiśni, malin i truskawek i zmiel do stanu kleiku. Nakładaj na twarz i utrzymuj do 20 minut, spłucz ciepłą wodą.
3. Wiśnia ze skrobią ziemniaczaną służy jako środek do oczyszczania skóry i zapobiegania trądzikowi. Weź 20 ml soku wiśniowego, 10 g skrobi, 5 ml oleju roślinnego (lawenda, winogrona itp.) I 10 kropli retinolu. Nałóż maskę na twarz i pozostaw na 40 minut. Po umyciu
4. Maska miazgi jagodowej ze śmietaną lub twarogiem dobrze czyści ciemne worki pod oczami. Weź 7 jagód, 10 g tłuszczowej śmietany, połącz. Nakładaj na żądany obszar cienką warstwą. Po 10 minutach umyj, najpierw ciepłą, a następnie chłodną wodą, powtórz kilka razy.
5. Jagody są dobre do zabiegów spa i nie plamią skóry.

Diet Cherry

Zaletą jagód podczas odchudzania jest to, że usuwa toksyny i uzupełnia brak składników odżywczych. Ale nie możesz go nadużywać, ponieważ zwiększa apetyt.

Korzyści i szkody ze świeżych i suszonych liści i kory wiśniowej

Korzyścią są nie tylko jagody wiśni, ale także jej liście, gałęzie, a nawet kora.

• Liście (zarówno suszone, jak i świeże) są używane do przygotowania różnych wywarów. Występują z nich unikalne związki, takie jak guma, amigdalina, kwas cytrynowy, mają właściwości przeciwutleniające. Najbardziej przydatne są liście zebrane w maju. Herbata wytwarzana z takich surowców jest dobra w obniżaniu ciśnienia krwi, zatrzymywaniu krwawień oraz zapobieganiu chorobom wątroby i rakowi. Rozdrobnione liście można stosować jako środek ściągający w przypadku drobnych zadrapań, otarć.

• Odwary z gałęzi i kory działają antyseptycznie i łagodzą stany zapalne w stawach. Musisz wziąć garść posiekanych gałęzi i zalać 1,5 litra wody, gotować przez około 15 minut. Po herbacie należy podawać w infuzji przez co najmniej dwie godziny.

Przydatne przepisy kulinarne

1. Krwawienie Wlać szklankę wrzącej wody 1 dużą łyżkę łodyg i pić w ciągu dnia.
2. ARVI. Wlej litr wody do 1 dużej łyżki suszonych liści wiśni i kwiatów rumianku. Pij bulion w ciągu dnia do 100 ml na raz. Łagodzi kaszel i katar, zmniejsza bóle głowy i łagodzi stany zapalne.
3. Choroba nerek Wymieszaj jedną małą łyżeczkę czerwonej koniczyny, liści wiśni, jeżyny. Zalej wszystko litrem wrzącej wody, wlej do termosu i nalegaj na 30 minut. Pij godzinę przed posiłkiem.

Gotowanie wiśni

Owoc służy do gotowania ciast, wypieków, deserów, dżemów i przetworów. Wiśnia jest dodawana do produkcji napojów alkoholowych (koktajli, likierów, win). Utrzymuje się świeży przez około tydzień.

Kochankom zaleca się zamrażanie wiśni. Gdy jest szybki, wszystkie jego korzystne substancje zostają zachowane. Jagody można zamrozić z nasionami lub bez i przechowywać w lodówce do 1 roku.

Jagody suszone na słońcu można uznać za niezależne danie. Gotuje się je w syropie, a następnie suszy. Wiśnia zachowuje większość witamin, chociaż jej zawartość kalorii znacznie wzrasta.

Pan Dachnik ostrzega: przeciwwskazania do stosowania i szkód

Niekontrolowane stosowanie może powodować problemy żołądkowo-jelitowe. Jagody mogą uszkodzić szkliwo zębów. Lepiej nie używać wiśni w przypadku zapalenia żołądka, wysokiej kwasowości i wrzodów żołądka. Zawiera kwas jabłkowy i cytrynowy, które mają negatywny wpływ na chorego przewodu pokarmowego.

Surowo zabrania się używania nasion. Zawierają kwas cyjanowodorowy, który jest toksyczny dla ludzi.

Musisz także zachować ostrożność, gdy:

• skłonność do alergii;
• choroby wątroby;
• cukrzyca