Omlet z twarogiem i szpinakiem na patelni w piekarniku - danie do menu diety. Jeśli jesteś zwolennikiem zdrowego stylu życia, miej oko na kształt i dietę, wtedy przepis jest dla Ciebie. Ten omlet jest wolny od mąki, dlatego nadaje się do menu bezglutenowego, jeśli ten ostatni nie jest dla ciebie zalecany. Mąkę pszeniczną z powodzeniem zastępuje się płatkami owsianymi, które są nie tylko przydatne, ale także dodają pompę do gotowego dania.
Omlet z twarogiem i szpinakiemAby przygotować, weź ogniotrwałą formę szkła lub ceramiki, metal z powłoką nieprzywierającą lub zwykłą, głęboką żeliwną patelnię. Nawiasem mówiąc, w porcji żeliwnej patelni okazuje się bardzo smaczna i nie trzeba myć dodatkowej płytki.
Omlet w piekarniku okazuje się bujny i delikatny, prawie nigdy się nie pali, jest gotowany z minimalną ilością masła, dlatego ma mniej kalorii niż w zwykłym smażonym omlecie.
Do przepisu pasuje zarówno świeży, jak i mrożony szpinak. Te ostatnie należy wyjąć z zamrażarki i pozostawić w temperaturze pokojowej na pół godziny przed gotowaniem.
- Czas gotowania: 20 minut
- Porcje: 2
Składniki na omlet z twarogiem i szpinakiem
- 200 g niskotłuszczowego twarogu;
- 3 świeże kurze jaja;
- 50 g szpinaku;
- 4 łyżki. Hercules;
- 20 gramów zielonej cebuli;
- 1 łyżka. suszona zielona papryka;
- 1 łyżka. suszone marchewki;
- 1 łyżeczka zmielona słodka papryka;
- 5 pomidorów koktajlowych;
- 20 g twardego sera;
- sól morska, olej roślinny, świeże zioła do serwowania.
Sposób przyrządzenia omletu z twarogiem i szpinakiem
Niskotłuszczowy twaróg wyrabia się w misce. Do przepisu dotyczącego diety należy używać produktów mlecznych, których zawartość tłuszczu nie przekracza 2%.
Curd zacieru w misceW misce z twarogiem przełamujemy trzy świeże duże kurze jaja, wymieszamy składniki widelcem lub trzepaczką.
Zmieszaj twarożek z jajkamiŚwieże liście szpinaku sieka się na cienkie paski. Włóż posiekany szpinak do miski z twarogiem i jajkami. Jeśli nie ma świeżego szpinaku, należy zamrozić 3-4 "podkładki" (brykiet).
Dodaj szpinakNastępnie wlej natychmiastowe płatki owsiane. Możesz urozmaicić menu - dodać płatki z różnych zbóż, na przykład gryki.
Na tym etapie doprawiony omlet z twarogiem i szpinakiem - zalać suszoną marchewką, suszoną słodką zieloną papryką, zmieloną słodką papryką i morską solą do smaku.
Dokładnie wymieszaj składniki, pozostaw na kilka minut, aby płatki owsiane pochłonęły wilgoć i puchły. W międzyczasie podgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
Wkładamy owsiankę do miski 
Dodaj przyprawy i sól do smaku 
Wymieszaj składniki i pozostaw na kilka minut.Posyp garnek wysoką stroną cienką warstwą oleju roślinnego. Rozprzestrzeniamy masę omletu na patelni, poziom.
Wkładanie masy na patelnięMoje pomidory cherry, posmaruj je olejem roślinnym, wrzuć na patelnię i lekko podgrzej. Posyp danie tartym twardym serem na wierzchu.
Naciśnij wierzch pomidorów koktajlowych i posyp seremPrzesyłamy omlet z twarogiem i szpinakiem we wstępnie rozgrzanym piekarniku przez 12-15 minut. Gdy skórka na wierzchu stanie się złota, wyjąć naczynie z piekarnika.
Przesyłamy omlet w podgrzewanym piekarniku przez 12-15 minutNatychmiast podawaj omlet z serem i szpinakiem na stole, udekoruj zielenią. Smak Bon!
Omlet ze szpinakiem i twarożkiem jest gotowy!Ten przepis na pyszny i soczysty omlet z twarogiem pomoże Ci zbudować zdrowe śniadanie w 5 minut - wspaniałe połączenie dobroci ze smakiem, a także - oszczędność czasu.
