Bez tej rośliny zielnej z rodziny liliowatych nie można sobie wyobrazić gotowania zup barszczu, dań mięsnych, warzywnych czy rybnych, sałatek. Co więcej, wyróżnia się wyjątkowymi właściwościami bakteriobójczymi i anty-punktowanymi, czyli jest naturalnym antybiotykiem. Co więcej, wszystkie typy roślin we wszystkich fazach rozwoju mają właściwości terapeutyczne - czy to cebula, pióra młodych wiosennych czy sucho pożółkłe łuski.
Cebula (Allium)W zależności od odmiany i warunków uprawy, cebula zawiera 4-10 procent cukrów, substancji azotowych i mineralnych, aminokwasów, olejku eterycznego, co powoduje jego specyficzną ostrość, jak również związki siarki, fenole, bioflawonoidy, witaminy, w szczególności A, B, ale przede wszystkim witamina C, szczególnie w zielonej cebuli.
Poza faktem, że cebula hamuje rozwój wielu mikroorganizmów - wirusów, grzybów, odżywia nasz organizm witaminami, znacznie obniża poziom cholesterolu, usuwa lipidy i triglicerydy z krwioobiegu. Jeśli zużyjesz do 0,5 kg cebuli w różnych postaciach w ciągu tygodnia, możesz znacznie poprawić swoje zdrowie.
Cebula (Allium)Oto kilka przepisów uzdrawiających.Ta roślina może skutecznie leczyć cukrzycę. Aby obniżyć poziom cukru we krwi, musisz przygotować taką mieszankę. Weź 1,5 litra przegotowanej wody, 5 cebuli, cytryny. Wlać wodę do naczynia ceramicznego, drobno posiekać cebulę i nalegać na 3-4 godziny lub noc. Odcedź, wyciśnij sok z cytryny i wypij łyki przez cały dzień, przestrzegając diety.
Cebula pomaga również w chorobach płuc, ponieważ jej znacząca zawartość siarki pomaga oczyścić oskrzela. Z silnym kaszlem pokrój dużą cebulę, zalej 200 ml wody i gotuj przez 5 minut. Zamramelizuyte dwie lub trzy łyżki cukru, to znaczy smażyć na patelni przez 7-10 minut i włożyć bulwiasty bulion. Karmel łagodzi kaszel i, że tak powiem, "smaruje" oskrzela. Do smaku można dodać cytrynę lub sok z kaliny. Ten przepis nadaje się nie tylko dla dorosłych, leczonych i małych dzieci od 1 roku.
Cebula (Allium)Cebula ma zastosowanie w leczeniu i zapobieganiu chorobom nowotworowym, guzom tarczycy, kościom, mięśniakomię. Jak udowodnili francuscy naturopaci, zielona cebula jest wspaniałym cytostatykiem - hamuje podział złośliwych komórek nowotworowych w leczeniu białaczki.
